自動測定站飼喂生長育肥豬采食行為觀察

李 煜，李再山，孫海清 *

（廣西揚翔股份有限公司，廣西 貴港 537100）

采食是動物從外界獲得自身營養物質以滿足其維持和生產的一種重要的行為[1]，其包含了大量的重要信息。研究表明，豬的采食行為受環境、飼糧（飼糧成分、營養水平、適口性等）、動物生長發育階段及生理狀況等因素的影響[2]，是其綜合機能活動的外在表現。自動測定系統能夠提供豬只準確的采食記錄以及體重監控，為探討生長育肥豬采食行為及生長發育規律提供有效手段，在非洲豬瘟常態化形勢下降本提質增效始終是養豬業不變的需求。因此充分理解豬的采食行為及其生長發育規律，有助生產者與研究者們做出合理決策，減少浪費，提高經濟效益。

1 材料與方法

1.1 試驗動物

試驗以廣西某豬場三元雜DLY肉豬為研究對象，試驗豬在體重30 kg左右時轉入測定站飼養，全程自由采食，自由飲水，經過7 d的適應期，剔除尚不能適應豬只后,收集采食，體重記錄等數據。

1.2 試驗日糧

各測定站均飼喂常規玉米-豆粕型顆粒日糧。

1.3 飼養管理

采用全封閉式豬舍，風機水簾模式保障空氣質量以及進行溫度調節，半水泥半漏縫式地面，每天最少兩次刮糞機自動清糞，全程實施自由采食，自由飲水，常規保健免疫，測定站在進豬前進行全面清洗消毒，并校準。

1.4 數據分析

試驗原始數據由種豬性能自動測定系統（Nedap）提供，數據使用Excel 2019進行初步整理，應用SPSS 22.0軟件進行單因素方差分析（ANOVA），事后多重比較（LSD），相關性分析選擇Pearson相關性雙側檢驗。

2 結果與分析

2.1 采食行為晝夜節律分析

根據測定站2018年8月4日至11月9日記錄的數據對274頭生長育肥豬采食次數，采食量，采食時長時間按照24 h分別進行了統計，結果如圖1。

圖1 育肥豬24 h采食次數、采食總量、采食時間分布

由圖1可以看出，生長育肥豬自由采食時，總采食次數、總采食量、采食時長在24 h內的分布呈現相同的規律。上午7點至11點和下午15點至19點為1 d中兩個采食高峰時期，并且在這兩個時間段其采食持續時間更長，采食量也更多；下午為全天采食最頻繁、采食持續時間最長、采食量最高的時間段。由此可以看出育肥豬采食行為具有明顯的晝夜節律特征。

2.2 生長育肥豬采食次數，采食量，采食時長相關性分析

圖1可以看出采食次數、采食量、采食時長分布規律基本一致，為探索三者之間是否存在相關性，對其進行相關性分析，結果如表1。

由表1可以看出，采食次數，采食量，采食時長三者之間具有顯著或極顯著的相關性，采食次數越多其采食持續時間越長，采食量也越高；其中采食時長與采食量的相關性最高，Pearson相關系數為0.404（P＜0.05），因此盡量延長采食時間，讓豬只采食量更高。

表1 采食次數，采食量，采食時長相關性分析

2.3 不同生長發育階段豬只采食行為

為探索不同生長發育階段的豬只采食行為是否存在差異，對體重30～50 kg、50～70 kg、70～90 kg、90～110 kg的豬只平均采食量，采食次數，采食時長，采食速度和單次采食量分別進行了統計，結果如表2所示。

表2 不同生長發育階段豬只采食行為

由表2可以看出，體重水平顯著影響豬只采食量、采食次數、采食時長、采食速度以及單次采食量。隨著豬只體重的增加，其日采食量、采食速度以及單次采食量逐漸上升；平均每天采食次數在體重90 kg以后有顯著的增加（P＜0.05）；日采食時長隨著體重的增加，逐漸減少，究其原因可能是隨著豬只發育，其吞咽對食物大小的要求變低，使得其咀嚼和吞咽速度加快，導致采食時間縮短。

3 討論

3.1 采食行為的晝夜節律

試驗通過對1天24 h不同時段豬只采食行為進行統計發現，育肥豬采食行為具有明顯的晝夜節律特征。在測定站自由采食的飼養環境下，育肥豬采食行為大多發生在白天，而夜間則很少采食，結果與楊國明等[3]及羅鳳珍等[4]結論一致，符合大多數哺乳動物晝出夜伏的生活方式。從24 h時間分布圖可以看到上午和下午分別出現一個采食高峰時期，與蒲紅州[5]、陶文歡等[6]結果相一致。這兩個采食高峰時期與豬場工作人員的上班時間基本一致，因此推測人類活動（如開關門、開關自動料線、巡欄、打掃衛生等）可能影響豬只行為活動，使得處于休息狀態的豬只轉變為活躍狀態。因此，在非自由采食情況下，保證這兩個時間段有充足的飼料供應更加符合育肥豬采食節律，使得采食更加高效、減少飼料浪費、提高飼料利用效率。

3.2 采食量，采食次數及采食時長相關性

試驗結果顯示，育肥豬采食量、采食次數及采食時長三者顯著相關。因此，增加飼喂次數及延長采食持續時間是提高豬只采食量的有效方式，這一策略被廣泛應用于斷奶仔豬的飼養[7]。但是，也有研究表明，增加飼喂次數并不能改善限飼下育肥豬性能，相反會加劇其胃部的病變[8]，但是我們注意到該作者利用每天飼喂9次作為試驗組，每天飼喂4次作為對照組，試驗組每次飼喂量過少，造成豬只搶食嚴重。根據觀察，并考慮到工作量，建議育肥豬日飼喂次數4次較為合適。

3.3 體重水平對采食行為的影響

試驗結果表明，隨著育肥豬體重的增加，其采食時長逐漸減少，日采食量、采食速度以及單次采食量逐漸上升，單次采食量在中大豬中差異不明顯，采食次數基本沒有變化。育肥豬采食量的大小與它自身維持、消耗和保持增重速度的營養需要以及腸胃道的容積的大小有著密切的關系。隨著體重增加育肥豬的維持，消耗和增重營養需求不斷增加，其腸胃道的容積也在不斷增大，因此單次采食量越來越大[9]。從表2可以看出育肥豬需要花費大約1 h的時間來完成全天的采食，結果與陶文歡[5]研究結果一致。因此，理論上一個單體飼喂料槽最多可供24頭豬只采食，但是由于大部分豬只集中在白天采食，這樣就會影響日增重和料重比，因此在生產中應結合料槽類型、飼料類型、欄舍大小等綜合考慮飼養密度，以提高育肥豬生產性能。有研究表明育肥豬每次有效采食時間為15～30 min[10]，因此建議在非自由采食飼喂模式下，1 d最少保證4次高效采食，即每天至少飼喂4次來引導其高效采食。育肥豬采食速度隨著體重增加逐漸加快，即采食效率逐漸變高[11]，體重越小的豬只采食效率越低，每天需要花費更多的時間用于采食，隨著育肥豬體重增加，各器官和身體各項機能也逐漸發育完善，其每天需要用于采食的時間逐漸縮短，當體重增長達70 kg以后，平均每天采食時長基本穩定。