□ 天津中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院主任醫(yī)師 孫 慶

小池
楊萬里(宋)
泉眼無聲惜細(xì)流,樹陰照水愛晴柔。
小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上頭。
立夏是陽氣盛的時(shí)節(jié),萬物進(jìn)入旺季生長期,人體的陽氣向上向外發(fā)散。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》曰:“夏三月,此謂蕃秀……夜臥早起,無厭于日?!绷⑾囊院笕藗円槕?yīng)氣候變化,每天晚上睡覺時(shí)間可比春季稍晚些,以順應(yīng)陰氣的不足,早上應(yīng)早點(diǎn)起床,以順應(yīng)陽氣的充盈與盛實(shí)。
此外,白天氣溫較高,人體汗出增多,正午氣候炎熱時(shí),人體血管擴(kuò)張,使血液大量集中于體表,加上午飯后消化道的供血增多,大腦血液供應(yīng)相對(duì)減少,人在午后常感到精神不振,困意頻頻,應(yīng)養(yǎng)成午睡的習(xí)慣以緩解疲勞,一般以半小時(shí)到1小時(shí)以內(nèi)為宜。
對(duì)于中午不能午休的人來說,最好以聽音樂或閉目養(yǎng)神的方式代替午休。睡覺時(shí)不要貪涼,避免在風(fēng)口處睡覺,以防著涼受風(fēng)而生病。
立夏過后,溫度逐漸攀升,大家就會(huì)覺得煩躁,食欲也會(huì)有所下降。立夏飲食原則是“春夏養(yǎng)陽”,養(yǎng)陽重在養(yǎng)心,飲食應(yīng)清淡,以易消化、富含維生素的食物為主,大魚大肉和油膩辛辣的食物要少吃。平時(shí)多吃蔬菜、水果及粗糧,可增加纖維素、維生素B、維生素C的供給,能起到預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用。
俗話說:“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開藥方。”姜性溫,屬于陽性藥物。夏吃姜有助人體陽氣生發(fā),也符合中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽”的觀點(diǎn)。立夏后吃姜可緩解酷暑帶來的疲勞乏力、厭食失眠等癥狀,同時(shí),適量吃姜還可開胃健脾、增進(jìn)食欲,防止肚腹受涼及感冒。下面就為大家介紹幾款夏季養(yǎng)生小食譜。
【紅油腐竹】
原料:腐竹、芹菜、青椒、紅椒、姜。
作用:健腦降脂,預(yù)防動(dòng)脈硬化。
【拔絲紅薯】
原料:紅薯、色拉油、醋、白糖。
作用:補(bǔ)益脾胃,潤腸通便。
中醫(yī)認(rèn)為,夏季與心氣相通,立夏時(shí)節(jié),加之天氣逐漸炎熱,人們?nèi)菀仔幕鹜?,出現(xiàn)脾氣暴躁、煩躁不安等情況。
人體的免疫系統(tǒng)與心理、情緒有著密切關(guān)系。當(dāng)人們處于負(fù)面情緒時(shí),身體的免疫力就會(huì)下降,容易患病。此時(shí),要注意保持心情舒暢,尤其是老年人,要預(yù)防情緒劇烈波動(dòng)后引發(fā)高血壓病、腦卒中等疾病。
立夏以后,宜選擇慢節(jié)奏的有氧運(yùn)動(dòng),如選擇散步、慢跑、打太極拳等慢節(jié)奏的有氧運(yùn)動(dòng)。隨著氣溫的升高,人們?nèi)菀壮龊?,不宜進(jìn)行劇烈運(yùn)動(dòng)。如果此時(shí)再劇烈運(yùn)動(dòng),容易造成機(jī)體缺水。
另外,立夏后天氣漸漸變得炎熱?!笆钜讉摹?,高溫天氣易使人“心躁”。因此,立夏之后尤應(yīng)重視情志養(yǎng)生,力爭做到“戒怒戒躁”,使自己養(yǎng)成急事不驚、煩事不爭的心態(tài)。切忌大喜大悲,使氣機(jī)宣暢,通泄自如,以免傷心、傷身、傷神。
時(shí)間:每日凌晨3點(diǎn)到7點(diǎn)之間練習(xí)此功。(今人用于保健,可不必拘于練習(xí)時(shí)間。)
功法:一腿盤坐,一腿彎曲屈膝,兩手交叉抱膝,手與膝力爭二三秒鐘。兩腿交替,左右各抱膝三十五次。最后,叩齒、咽津、吐納而收功。
功效:主治風(fēng)濕留滯,經(jīng)絡(luò)腫痛,臂肘攣急,腋腫,手心熱,嘻笑不休等。
夏季養(yǎng)生應(yīng)從“心”開始,所以立夏時(shí)節(jié)您還可以嘗試一些中醫(yī)藥傳統(tǒng)干預(yù)方法來調(diào)理心氣、溫補(bǔ)元陽。
①按揉內(nèi)關(guān)穴:內(nèi)關(guān)穴在掌心側(cè)腕橫紋上2寸兩筋之間的位置。以一手拇指指腹按揉對(duì)側(cè)內(nèi)關(guān)穴,每側(cè)旋轉(zhuǎn)揉動(dòng)1~2分鐘,以有酸麻脹感為佳,經(jīng)常按揉可起到調(diào)理心氣、保護(hù)心臟、緩解心悸等作用。
②艾灸:冬病夏治,艾灸補(bǔ)陽氣可謂重中之重。對(duì)于一些慢性疾病,風(fēng)濕病、哮喘病、過敏性體質(zhì)人群,立夏時(shí)節(jié)艾灸關(guān)元、氣海兩大穴位,能夠鼓舞正氣,增強(qiáng)抗病能力,且能達(dá)到防病、治病的目的。取關(guān)元、氣海兩穴,每穴灸15~20分鐘,每天一次即可。
小滿
歐陽修(宋)
夜鶯啼綠柳,皓月醒長空。
最愛壟頭麥,迎風(fēng)笑落紅。
小滿是夏季的第2個(gè)節(jié)氣,《月令七十二候集解》:“四月中,小滿者,物至于此小得盈滿?!毙M是收獲的前奏,大麥、小麥、農(nóng)作物已經(jīng)結(jié)果,籽粒飽滿,但還沒有完全成熟,所以稱為小滿。進(jìn)入小滿以后,氣溫明顯升高,雨水開始增多,預(yù)示著潮濕悶熱的天氣即將到來。
小滿節(jié)氣時(shí)雖然氣溫明顯升高,但晝夜溫差仍較大。尤其是下過雨以后,氣溫明顯下降,要適時(shí)添加衣服,以防著涼感冒。另外,一旦被雨水淋濕,應(yīng)及時(shí)更換濕透的衣物,并喝些生姜紅糖水以防感冒。
夏天“夜臥早起”,很多人在中午的時(shí)候會(huì)有困意,這時(shí)候可以小憩一會(huì)兒,對(duì)心臟有好處。條件允許的情況下盡量平臥。不少上班族有趴在桌子上午休的習(xí)慣,這樣會(huì)造成氣血運(yùn)行不暢,結(jié)果精力不但沒有恢復(fù),反而更糟糕了些。
“心主夏,心苦緩,急食酸以收之”,小滿飲食應(yīng)該以“增酸減苦”為原則,以便護(hù)陽養(yǎng)心、補(bǔ)益肝腎、調(diào)養(yǎng)胃氣。小滿時(shí)氣候開始變得濕熱,宜清淡飲食,吃一些具有清熱利濕作用的食物,如薏苡仁、赤小豆、綠豆、冬瓜、絲瓜、黃瓜等,少食甘肥滋膩、生濕助熱的食物,如動(dòng)物脂肪、油炸熏烤食物及辣椒、芥末、胡椒、茴香、蝦及羊肉、狗肉等。入夏后,切記不可貪喜生冷、冰鎮(zhèn)的食物,以免損傷陽氣,導(dǎo)致脾胃功能失調(diào)。
【莧菜涼皮】
原料:高筋面粉、莧菜、黃瓜、雞蛋、食鹽、醬油、醋、雞精、芝麻油、白糖、調(diào)和油。
作用:清熱解毒,利尿除濕,通利大便。
【飄香豆腐】
原料:內(nèi)酯豆腐、豬肉末、油、鹽、郫縣豆瓣醬、料酒、生抽、蔥、姜、蒜、高湯、水淀粉。
作用:益中氣,健脾利濕。
【薏苡仁湯】
原料:豬脊骨、蜜棗、薏苡仁、菜干、食鹽、姜、料酒、醋、枸杞子、水。
作用:健脾利水,清熱排膿。
小滿時(shí)人的心火也偏旺,容易脾氣暴躁、煩躁不安。當(dāng)人受到負(fù)面情緒影響時(shí),身體的免疫力會(huì)下降,容易患上各種疾病。尤其對(duì)于老年人而言,情緒劇烈波動(dòng)后風(fēng)火相煽,氣血上逆,可引發(fā)高血壓、腦血管意外等心腦血管病,危害更甚。因此,小滿時(shí)節(jié)忌大喜大怒,應(yīng)保持精神內(nèi)守,情志開懷,心情舒暢。
小滿節(jié)氣運(yùn)動(dòng)時(shí)忌大汗。根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽”的原則,此時(shí)節(jié)運(yùn)動(dòng)不宜過于劇烈,因?yàn)閯×疫\(yùn)動(dòng)可致大汗淋漓,不僅傷陰,也傷陽氣。宜選擇散步、慢跑、八段錦、打太極拳等運(yùn)動(dòng)方式,鍛煉時(shí)間不宜過長,每次30~40分鐘為宜,運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度不可過大,以汗出為度。在運(yùn)動(dòng)過程中應(yīng)增加間歇次數(shù),每次10~15分鐘,間歇時(shí)可飲淡鹽水、綠豆湯、金銀花水等。
時(shí)間:每日寅、卯時(shí)練習(xí)此功。(今人用于保健,可不必拘于練習(xí)時(shí)間。)
功法:盤坐,左手按住左小腿部位,右手上舉托天,指尖朝左。然后左右交換,動(dòng)作相同,各做十五次。最后,叩齒、咽津、吐納而收功。
主治:肺腑蘊(yùn)滯邪毒,胸脅支滿,心悸怔忡,面赤鼻赤目黃,心煩作痛,掌中熱,諸痛等。
除了以上日常起居需要注意以外,小滿時(shí)節(jié)您還可以嘗試一些中醫(yī)藥傳統(tǒng)干預(yù)方法,對(duì)您的身體狀態(tài)進(jìn)行調(diào)理。
①按摩極泉穴:位于腋窩的最深處。可用手指按壓在極泉穴上左右撥動(dòng),以緩解心悸、胸悶等癥狀。
②按摩膻中穴:兩乳頭連線的中點(diǎn)。可用右手?jǐn)R在膻中穴,先按順時(shí)針方向輕揉100下,再按逆時(shí)針方向輕揉100下。可以治療氣虛、氣機(jī)郁滯等,還可以起到安神定驚、清心除煩的作用。
③另外再給您推薦一款夏季養(yǎng)生茶,蘭香祛暑茶:佩蘭、藿香各9克,茶葉6克??梢云鸬届钍罱獗?,化濕和胃的作用。
