基于“教學做合一”理念下小班自主種植活動的初探究
——記一次種植蘿卜的探究活動

文/姚藍 江蘇省南京市長江路小學幼兒園

陶行知先生的“生活教育理論”中強調的是“教學做合一”，孩子的生活離不開自然。近年來“自然生態”教育理念不斷深入幼兒園的課程中，教師結合孩子的已有經驗和幼兒園的實際條件，不斷開展種植活動，讓孩子在種植中了解自然，感受自然。種植活動使得“生態教育理念”不斷具體化、深入化，可見種植活動對孩子的成長有著巨大的教育作用。家庭種植是孩子種植活動的組成部分，我將結合本班孩子居家種植蘿卜的活動，分享幾點基于“教學做合一”理念所進行的科學探究的實踐活動。

一、種植活動緣起

乍暖還寒，在不知不覺中春天已經悄然而至。教師們利用班級群和孩子們更加緊密地聯系。孩子們會經常在群中分享自己豐富精彩的生活。今天聰聰的媽媽在群中分享了一段視頻：視頻中聰聰正看著窗外說：“媽媽，是春天來了嗎？”……孩子們缺少與大自然接觸的機會，也在視頻中展露了對春天的渴望。因此，教師們在看了孩子們的視頻后，進行思考：在初春的時候我們可以進行什么活動，既能讓孩子們感受春天帶來的生機勃勃，又能激發他們探究的欲望？于是我準備進行一場關于種植的探究之旅。

二、“做”在前，開展種植準備活動

（一）我想種蘿卜

今天中午，我在班級群中上傳了第一條消息：“小朋友們，我們上學期在幼兒園種植了大蒜，今年在家中你們想要種植一些什么呢？”消息發出后，小朋友們在群里紛紛留言。聰聰說：“我要種花。”勵勵說：“我要種蘿卜。”小鈺也說：“我也要種蘿卜。”“種胡蘿卜。”“我也喜歡蘿卜！”經過一番討論后，我發現孩子們都想要種植蘿卜，于是我們選擇種植蘿卜。接著我在群中又提出：“你們知道蘿卜是什么樣子的嗎？蘿卜又有哪些種類呢？它們長的都一樣嗎？”勵勵說：“胡蘿卜是黃色的。”寶兒說：“還有白蘿卜。”晨晨說：“有紅顏色的蘿卜，我吃過。”……孩子們說了很多種類的蘿卜，但是都比較零碎。于是我繼續說：“今天就請小朋友和爸爸媽媽們一起了解蘿卜，最終確定你們要種植什么蘿卜吧！”孩子們和爸爸媽媽在收集蘿卜的過程中，發現了原來有這么多種類的蘿卜，除了常見的胡蘿卜、白蘿卜以外，還有楊花蘿卜、櫻桃蘿卜、人參蘿卜等等，這些蘿卜顏色不同，形狀各異，一下子激發了孩子們種植蘿卜的熱情。第二天，孩子們將自己想要種植的蘿卜發在了班級群中并進行簡單的介紹。萱萱說：“我要種的是楊花蘿卜，是紅色的，小小的。”很多小朋友都選擇了種植楊花蘿卜，但是也有小朋友選擇種植胡蘿卜，陽陽就說：“我種的就是胡蘿卜，我喜歡胡蘿卜。”

（二）我想這樣種蘿卜

在確定了種植蘿卜之后，我們進行了第二個環節的討論。教師在群中提問：“小朋友們，你們知道種植蘿卜需要哪些工具嗎？”有了上學期種植大蒜的前期經驗，孩子們都在群里說出了自己的想法。川川說：“我知道，需要土。”小鈺說：“還要有鏟子，要挖土，和大蒜一樣。”小寶說：“還需要水，要給蘿卜澆水。”討論之后，我對于孩子們的回答進行了總結：“種植蘿卜需要種植盆、泥土、鏟子、蘿卜和水。”孩子們紛紛表示同意。但是這個時候聰聰在班級群里說：“我想在水里種植蘿卜，我家里的植物有好多都是在水里的。”洋洋說：“不可以的，蘿卜只能種在土里。”聰聰著急地說：“可以可以，我要種在水里。”我又提出：“有的小朋友想把蘿卜種在水里，有的小朋友想把蘿卜種在土里，也有小朋友認為蘿卜在水里是長不大的，那我們就分小組來種蘿卜，水培種植組和土壤種植組。” 通過分組后，我們班有13個人選擇了土壤種植，有8個人選擇了水培種植。

周末，爸爸媽媽幫小朋友們準備好了種植的蘿卜和工具，孩子們自己進行挖土、播種、澆水，感受到了種植的樂趣。

圖1 準備蘿卜和工具

圖2 給蘿卜澆水

《3～6歲兒童學習與發展指南》（以下簡稱《指南》）中也強調了幼兒的經驗來源于生活，幼兒往往會對自己身邊的東西很感興趣，通常會對自己發現的事物產生濃厚的興趣，而不是教師提前給予的或者是大人事先準備好的東西。從身邊取材，因為身邊的事物是幼兒已經擁有的經驗基礎，是幼兒接觸或者看過的。在上述的案例中，教師決定和孩子們進行家庭種植。對于種植什么內容，教師請孩子們進行自主討論，最終選定種植蘿卜。這一過程體現了孩子們種植的自主性。在種植活動中，孩子們想種什么？怎么種？觀察什么？這些都是由孩子們去決定的。

“教學做合一”的理念中最重要的就是“做”，孩子們只有在“做”中才能獲得自己的知識經驗。所以在“怎么種”中，當聰聰提出了不同意見“要種在水里”時，也有小朋友們提出了反對意見“種在水里養不活”。這時教師就可以緊緊抓住這一探究的契機“到底水培種植可以嗎”進行分組種植活動：土壤種植組和水培種植組。孩子們通過探究最終獲得結果，而不是直接告知水培是可以的或者直接拒絕孩子的要求，規定孩子們的蘿卜只能種在土里。教師這一舉措不僅保護了孩子們的好奇心，同時也增加了活動探究性。在接下來的活動中，教師將重點放在了如何引導孩子們在家中觀察和記錄自己的蘿卜種植。

三、在觀察記錄中“做”，深入開展種植活動

（一）觀察蘿卜的生長變化，豐富蘿卜的知識經驗

很快一周過去了，孩子們的蘿卜都發生了很明顯的變化。這個星期六，我們進行了一次“蘿卜分享大會”。孩子們在爸爸媽媽的幫助下將蘿卜拍成照片和視頻分享在群里，有的小朋友還錄制了一段視頻。我問：“小朋友們，你們種的都是什么蘿卜，是怎么種的？你們的蘿卜長大了嗎？發生了哪些變化呢？”

1.楊花蘿卜葉子顏色的觀察。

晨晨第一個說：“我種的是楊花蘿卜，我是把蘿卜種在土里的，你們看到我的蘿卜了嗎？”接著她又說：“我的蘿卜已經長大啦，你看葉子是綠色的。”在她上傳的照片中，楊花蘿卜的葉子已經長了出來。這時勵勵說：“我的葉子也長了出來，也是綠色的，你們看。”勵勵的楊花蘿卜長得比較快，葉子長了好幾片。這時小寶很高興地說：“老師，勵勵蘿卜葉子的顏色比晨晨的深。”小寶觀察得很仔細，于是我問：“是嗎？我們一起來看看，其他小朋友知道這是為什么嗎？”川川說：“勵勵的葉子比晨晨的葉子高。”“老師，我也發現了，我的蘿卜葉子和晨晨一樣，葉子顏色淡淡的。”“是不是還沒有長大的原因？”經過討論，孩子們發現了原來楊花蘿卜的葉子剛長出來是淡淡的綠色，而且還有點黃，長大后就會變成深一點的綠色。

2.楊花蘿卜葉子數量的觀察。

圖3 水培楊花蘿卜

圖4 土培楊花蘿卜

在群里，小丁也上傳了自己的蘿卜照片，我發現他的蘿卜上只有一片葉子，于是我問：“你們楊花蘿卜的葉子都有幾片呢？”這時蜜月也上傳了視頻說：“我種的也是楊花蘿卜，你們看到沒有，我的葉子有 3 片。”“我的有兩片。”聰聰激動地說：“哈哈，我的蘿卜葉子只有一片。”陽陽邊笑邊說。“我的最多有4片。”涵涵說道。最后我在群里說：“原來我們楊花蘿卜長出葉子后，不僅葉子的顏色會有變化，葉子的數量也各不相同。”

3.不同蘿卜葉子形狀的觀察。

陽陽種植的是胡蘿卜，在她上傳的照片中，胡蘿卜的葉子也開始長了出來，葉子的形狀和楊花蘿卜的完全不一樣。于是我說：“陽陽，你種的是什么蘿卜？可以和我們分享一下嗎？”

陽陽說：“我種的是胡蘿卜，我的蘿卜是黃色的，被我全部都放在土里了。”“老師，葉子不一樣。”“是的，萱萱小朋友已經發現了，胡蘿卜的葉子和楊花蘿卜的葉子好像不一樣。”“我也發現了。”“我也是。”于是我繼續問：“那你們說一說胡蘿卜和楊花蘿卜的葉子有什么不一樣的地方呢？”川川說：“胡蘿卜的葉子好長呀。”勵勵說：“胡蘿卜葉子的顏色淡淡的。”聰聰說：“胡蘿卜的葉子一根一根的。”“是的，像刺一樣。”在孩子們的觀察和談論中，我們發現胡蘿卜的葉子和楊花蘿卜的葉子有很大區別。很快我們的“蘿卜分享大會”就結束了，孩子們在談論和分享中獲得了很多關于不同蘿卜的知識經驗。

圖5 胡蘿卜

圖6 水培蘿卜

在這一階段，我充分將“教學做合一”的思想和我們班的蘿卜種植活動相結合，讓孩子們照顧自己的蘿卜，觀察自己的蘿卜。在蘿卜種植之后的一周后，我們進行了第一次的分享。這樣的分享首先保持了孩子們對于種植的熱情，讓他們愿意觀察和照顧自己的蘿卜。在這個星期里，爸爸媽媽們經常在群里上傳孩子們照顧蘿卜的照片和視頻。視頻里，有的小朋友每天都去看一眼蘿卜：“我的蘿卜怎么還沒有變化呀？”還有的把蘿卜放在了自己的房間里，說是要陪著蘿卜一起睡覺。孩子們在家中每天都要去看好幾回蘿卜，天天要和蘿卜說說話。這些都是孩子們喜愛種植的表現。

小班孩子雖然年齡較小，但是他們也有自己的想法和需求。“教學做合一”強調的是“在做中學、在做中教、在做中討論”，究其根本就是要突出孩子們的主體地位。同時《指南》中也指出：觀察探究既是科學探究的第一步，也是幼兒常用的基礎性探究方法。鑒于此，我選擇了集體觀察，在觀察時有目的地引導孩子們去發現一些細微的變化。例如上述案例中對蘿卜葉子顏色、數量和形狀的觀察，這些都是利于小班孩子的觀察點，并且也利于他們表達。但是蘿卜的生長是需要時間的，它們的生長不是在每個時期都有明顯的變化，這就需要教師進行家園合作，讓家長幫助孩子，和孩子一起記錄蘿卜的生長變化。

（二）親子合作，對蘿卜的生長進行記錄

由于小班孩子的年齡特點，在蘿卜種植上，我選擇了親子合作的方式，請爸爸媽媽和孩子一起記錄下蘿卜生長的過程。記錄的方式有很多種，繪畫、照片都可以。于是在兩周以后，我們班進行了第二次的“蘿卜分享大會”，在這一次分享中，我們將重點放在了孩子們的記錄方式和記錄內容上。

今天中午，我在群里問：“小朋友們，兩個星期過去了，你們的蘿卜長大了嗎？你們是怎么記錄下自己蘿卜的生長過程的呢？”聰聰上傳了自己的“蘿卜記錄表”，他說：“我將蘿卜的樣子用手機拍下來，然后還畫了蘿卜。”說完，他上傳了兩張自己的“蘿卜記錄”照片。在記錄表中，我們可以清晰地看到蘿卜葉子不斷長大的過程。“你可以介紹一下記錄表嗎？”聰聰：“我種的蘿卜一開始葉子小小的，但是過了幾天后，葉子就慢慢長了出來。又過了幾天，葉子長高啦，現在已經長到這么高了。”萱萱也上傳了照片，她和媽媽一起通過繪畫的方式記錄了蘿卜的生長。在萱萱的記錄表上，我發現了萱萱清晰地畫出了水培蘿卜的生長過程。就在這時，我們班的小寶也說：“這個下面是什么呀？”“我的蘿卜下面就是一根一根的。”“萱萱，你說說這是什么？”“這是蘿卜的根。”

“我的蘿卜沒有根。”“我的也沒有。”“我的有。”“萱萱，趕緊將你的蘿卜拍一張照片來看看吧。”萱萱上傳照片后，我問：“萱萱的蘿卜種在了哪里？”“她是種在水里的。”“原來蘿卜的根是這個樣子的。”“那我們土里的蘿卜有沒有根呢？”“有，你看。”川川上傳了一張照片，他把自己種的蘿卜給拔了。最后我們發現了原來蘿卜不僅能長在土里，而且能長在水里。通過自己的蘿卜記錄表，孩子們記載蘿卜的葉子是不斷長大的，最后還會開花。水培的記錄里記載了蘿卜的根也在不斷地變長。

從上述案例可以看出，如何能更好地幫助幼兒進行研究，一定是進行觀察記錄。但是對于小班幼兒來說，做植物的觀察記錄并不容易。記錄什么？要怎樣記錄？這些都是需要教師進行引導的。因此，教師請家長幫忙進行親子記錄，在一定程度上解決了小班幼兒在記錄上的困難，讓他們更加關注蘿卜的生長變化，增加記錄的有效性。

圖7 蘿卜長大

圖8 生長記錄

圖9 蘿卜長大啦

另外，家庭種植活動不是一兩天就能完成的，而是一個長期的活動，這需要教師和家長，還有孩子的不斷堅持。教師在后續可以開展一定的延伸活動，例如在班級中分享有關蘿卜的繪本故事，孩子們在家品嘗用蘿卜燒的菜等一系列活動。

四、教師在“教學做合一”思想下關于種植實踐活動的反思

（一）種植內容的選擇上應充分體現幼兒的“做”

幼兒的種植活動是他們自己的種植，為此教師應該尊重幼兒的現有經驗，根據幼兒的意愿選擇種植的內容，而不是直接告知他們這段時間應該去種植什么。《幼兒園教育指導綱要（試行）》也提到，幼兒的探究內容要密切聯系幼兒的生活。另外，建構主義學者認為：最好的學習就是將背景還給他，讓幼兒在真實的情境下學習，將生活世界和科學世界聯系、生活背景和知識背景聯系，這樣幼兒的學習就是有用的、有意義的，幼兒的學習就是有效的。為此，在案例中教師首先和孩子進行討論：你們想種什么？怎么種？用哪些工具？這些都由孩子們來決定，讓孩子充分參與進來，通過種植，他們會關注植物的生長過程，進行探討，也能關心自己的種植結果，與同伴交流，和教師一起發現其中的秘密等。如果是直接告知，那么孩子就難以對自己的蘿卜產生“責任感”，也不利于以后活動的開展。

（二）教師需敏銳地捕捉“教”的時機，引導孩子進行自主的“學”

種植活動也是一種科學探究活動。在上述案例中，教師需要根據孩子提出的問題及時匯總與分析，能夠發現在種植活動中的“關鍵點”，而不是漫無目的或者偏離問題中心點去指導孩子，所以這對于教師的分析問題和解決問題的要求就很高。在案例中，當孩子對于土壤種植和水培種植產生分歧和疑問時，教師抓住這一關鍵點，讓孩子進行分組種植，這也是一種分組實驗的體現。通過試驗，孩子最終發現了水培和土培都可以。另外實驗探究也具有一定的“時效性”，當孩子出現問題時，教師應當及時捕捉教育實際給予反饋，而不是過了一段時間后，再提出問題，這時孩子可能已經對種植探究活動失去了興趣。因此，當教師及時抓住了孩子科學教育的時機，也是保護了他們的好奇心，滿足了他們對于科學探究的欲望，有利于培養孩子以后科學探究的能力。

最后，孩子們的蘿卜種植活動仍在繼續，教師要不斷在種植活動中深入“教學做合一”，讓孩子們在種植的過程中不僅收獲種植帶來的樂趣，也為他們的可持續性探究奠定基礎。