越減越肥?先告別心理“詛咒”

楊磊

不是正在減肥，就是在準備減肥的路上。如今，減肥已成為不少人生活中不變的主題。然而，越減越肥卻似魔咒般困擾著很多人。減肥到底為什么這么難？你可能忽略了心理因素的影響。

吃得太多或是心理需要

導致肥胖的原因很多，主要的影響因素包括：遺傳因素，生活方式因素和心理因素。

遺傳因素 遺傳因素是先天的，父母肥胖則孩子肥胖的幾率大幅增加。雖然遺傳因素無法改變，但往往遺傳因素是和其他兩種因素一起作用的。“小胖墩”的出現，除了遺傳父母的體質，更有可能同時也受到父母高熱量飲食和缺少運動的生活習慣的影響。

生活方式因素 現代人從事體力勞動相對較少，也不再需要為食物短缺而苦惱，為了追求口感，飲食中精細加工食物的比例越來越高。另外，聚餐成為人們重要的社交方式，和朋友一起吃飯更容易吃多，所以經常聚餐也是容易肥胖的原因之一。

心理因素 壓力與進食、肥胖有密切關系。人體在應激情況下會分泌腎上腺素、胰高血糖素等激素。這些激素能幫助人應對壓力，但慢性壓力導致人體長期處于應激狀態，內分泌也會發生相應改變，使人更容易饑餓、對食物的渴求增強。所以人在壓力大的時候更容易多吃，吃高熱量食物。壓力還可能導致瘦素分泌減少，促進脂肪堆積，進一步增加肥胖風險。

此外，進食尤其是進食高熱量食物能帶來體內多巴胺的分泌，多巴胺是人體內引發快樂的物質。于是，有人會習慣性地把進食當作發泄情緒的途徑，只要心情不好就會大吃一頓。這種和情緒密切相關的進食問題，叫做情緒性進食，有這種問題的人往往同時存在內在的焦慮情緒和空虛無聊感。

避免減肥失敗的心理“詛咒”

談到減肥，我們都知道要“管住嘴、邁開腿”，一方面減少熱量攝入，另一方面增加運動，消耗能量。但說起來容易做起來難，很多人都經歷過反反復復的減肥——失敗——再減肥——再失敗的過程，其中很重要的原因就是難以有毅力一直堅持限制熱量攝取和增加運動。

我們面臨那么多誘惑，到處都可以吃到美食，經常有聚餐的邀請。而工作本身就很累了，還要堅持不懈地運動更是難上加難。因此，想要減肥先要合理地分配自己的精力，這需要制訂一個長期且合理的減肥計劃，而不是沖動性地想要一蹴而就。在制訂計劃時需要注意以下兩點：

1.不追求短期快速減肥

即便有人可以實現迅速減肥，往往也難以維持。我們身邊經常見到一些“減肥成功人士”，很快減輕了體重，但也很快胖回了原來的樣子，有些人可能比原來更胖。合理的方法是從調整生活方式人手，分析自己有哪些導致肥胖的生活方式。

我們改變不了肥胖的遺傳基因，但生活方式是可以改變的。具體方法有很多，比如增加食物種類和粗糧比例、避免久坐、適度運動等。重點是這些改變應該是你可以堅持的，是一種新的生活方式的選擇，而不是為了減肥而做出的短期調整。所以切忌心血來潮做出一些不切實際的改變，咬牙硬撐雖然也能減重，但不能持久，反而可能導致報復性地大吃大喝和體重反彈。

2.減肥和減壓相結合

如果已經有情緒性進食，就提示這個人所承受的壓力已經達到極限了，需要適當減壓。減壓的方法包括合理安排工作和生活、規律作息保證睡眠充足、適度運動和正念冥想等。

現代人總是有忙不完的工作，時間安排得越來越滿，留給自己的休閑放松機會越來越少。出現情緒性進食是長期壓力的結果，也是應該調整生活狀態的警示信號。如果不及時改變這種狀態，接下來還會有高血壓、糖尿病、心腦血管疾病、腫瘤等更多的問題。了解自身的極限，懂得進退有度是一種人生的境界，雖然可能心有不甘，但不再執著于超出自己能力范圍的目標也是一種智慧，有時候反而退一步海闊天空。

正念冥想也是一種有效的減少情緒性進食和減壓的方法。正念冥想起源于宗教修行，但現在已經是一種與宗教無關的自我調節和訓練方式。正念主張關注當下，關注此時此地，強調“有意識地覺察”，關注和覺察當下發生的一切，同時又不帶評判、不做分析。在心理學中正念冥想還被發展成為一種治療方式：正念治療，可以有效減少壓力、緩解焦慮抑郁情緒。同時，冥想能夠讓我們從“想要減肥，又瘦不下來”的情緒中脫離出來，慢慢釋放自己受到的各種思想的控制，開始找到真正的自己，與自己的潛意識對話，找到堅定不移的減肥動力。