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星巴克:好員工是這樣煉成的

2021-06-08 19:58:28
人力資源 2021年5期
關鍵詞:管理企業

大家可能都知道,星巴克企業內部奉行的哲學之一就是“認真對待每一位顧客,一次只烹調顧客那一杯咖啡”。這句話不僅被刻在了星巴克咖啡日本總公司的墻上,也出現在其宣傳冊的內容里。

星巴克認為,保持這種精神是非常重要的,這句話相當于日語中的“一期一會”,意即“這個瞬間在一生中只有一次,所以為了不留下遺憾,請誠心誠意地服務顧客”。大家可能也知道,星巴克企業的核心信仰是“傳遞感動,豐富生活”,又或是其服務理念中的“Just say yes”原則。

在互聯網智能化時代,企業所處的環境和遇到的問題越來越復雜,這導致很多企業在如何應對方面沒有標準的參考指南,不斷會有新情況和新挑戰產生。不少盛極一時的企業正是因為沒有及時調整戰略,沒有跟上時代的步伐而走向了沒落。這也說明在對企業不斷有新的要求的時候,我們無法預測會遇到什么樣的情況,我們的客戶會有什么樣的新想法和新需求。

在星巴克員工的身邊,代表星巴克公司價值理念的“使命宣言”隨處可見, 比如印在員工的ID 卡上,幫助員工隨時加深印象。星巴克讓員工在日常工作中反復接受信息,使之成為習慣,從而將“使命宣言”灌輸進他們的認知。在星巴克工作的人之所以能茁壯成長,正是因為他們清楚自己工作的價值,并且以此為榮。

除了員工,企業的消費者同樣也是新生代,客戶的需求也是越來越個性化,如果企業因循守舊,那就很難為顧客提供更多的滿足和感動。因此,以良好的員工體驗帶來的高滿意度,員工就能更隨機應變地應對消費者的需求,主動為客戶帶來更好的體驗。這也是星巴克的秘訣之一——打造自律型組織所帶來的回報。

情感上的服務質量是無法通過工作手冊和命令來提升的。它離不開員工奉獻的精神、對工作的熱愛等因素,也就是說,他們必須對工作懷有一顆積極進取的心。

顧客滿意度來自于員工滿意度。如果沒有能讓員工充滿熱情地工作的環境,如果不能讓他們在工作中感覺到意義,那么他們就不可能招待好顧客,當然也不可能讓顧客滿意。

在績效管理上,星巴克也力圖建立透明、有說服力的制度。把績效分為目標管理和勝任力評估。在目標管理上,員工主管會和員工一起對目標進行探討和評估。從勝任力上,星巴克從自身企業理念出發,將勝任力細分為六個關鍵詞,它們是代表六種業務態度的勝任力維度,即款待精神、溝通交流、團隊合作、員工發展、客戶服務和績效管理。

這樣的制度以更多地通過賦能引導員工來代替傳統的指令式指標,能讓員工更清晰地看見自己的努力方向。

本書引領讀者掌握企業績效管理的全方位的解決方案,從戰略思想和戰術運用上,讓讀者掌握績效管理之道,繼而靈活應用于現實的不同情境。

書中介紹的管理創新人士既有實干家,也有思想家,這些人物與其倡導的管理創新同樣耐人尋味。這不僅是一部現代管理學史,更是一部現代商業進化史。63位管理大師在20世紀舞臺上精彩演繹,梳理百年管理變遷,洞悉未來管理趨勢。

一本詳盡的咖啡通史,從7世紀的北非,到大航海時代的中美洲;從手工研磨的咖啡工藝,到星巴克的商業帝國;從咖啡的品質與產地,到背后復雜的商業與地緣政治關系;從20世紀的咖啡廣告與包裝模式,到今日咖啡的全球分銷體系,一本書揭示了所有關于咖啡的故事。

在不斷發展的計算機和通信技術的幫助下,用戶越來越善于為自己開發新產品和新服務,并采取多種形式把這些成果向他人無償公開。本書通過信息產品和物質產品領域的實例,提出制造商需要正視這一挑戰,重新設計自身的創新流程。

本書聚焦“工程師成長教育”,“工程師成長教育”是幾乎所有企業普遍面臨的痛點問題。企業界認為,大學畢業生最缺乏的是系統性的成長教育,核心內容是“如何在工作崗位上,為用戶創造價值,并且讓企業盈利”。否則,干再多的活兒,都是“失敗”。

本書以大量實操的工具和方法論及落地實務案例樣本,在數字化時代下,幫助組織在敏捷轉型中進行組織能力的量化、核心高潛人才的量化,并基于大數據的人才數據分析,為企業轉型提供堅實的組織和人才判斷數據及建議方案。

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