大學德語教學中跨文化交際研究

書 名：當代大學德語

作 者：施風芹，張濤 著

ISBN：978-7-5600-4491-0

出版社：外語教學與研究出版社

出版時間：2004-10-01

價 格：￥14.90

伴隨著全球經濟一體化進程的持續推進，我國和德國之間在貿易及文化之間的往來變得日益密切和頻繁，我國學習德語的學生不斷增加。如何在德語教學中融入文化元素，促進學生學習更多的德國文化，增強學生的跨文化交際意識是當前德語教學中亟待解決的重要問題。《當代大學德語》是高校德語教育所配套的教材，其主要目的在于培育讀者的語言交際意識與能力，對學生的德語運用進行全面、嚴格的訓練。該書在語言情境、交際意象、題材與體裁等語用范圍的基礎上，將語音、語法、詞匯等語言知識有機的融合在一起，以達到提高學生交際能力的目的。該書在題材的選擇、內容的安排與詞匯的學習上，充分考慮了德語國家的社會環境、民俗文化等，有助于學生在學習德語的過程中提高自身的跨文化交際能力。《當代大學德語》一書是為中國德語學生所編著，充分考慮了中國學生在學習德語過程中的困難、特點與習慣，結合了中國學生所處生活環境與社會環境。全書的語音、語法、交際意象、語言表述都充分展現出了中德問題差異。《當代大學德語》一書不僅僅為讀者提供了新的語言學習途徑，還能夠幫助讀者跨越問題障礙，實現人際關系的提升。

外語學習從本質上來講是一個跨文化交際的過程。胡文仲先生曾言“語言與文化猶如一對孿生姐妹，有著密切的關系”。語言不僅是文化客觀存在的重要載體，也是文化能夠被人學習和認識的重要基礎。任何脫離文化的語言教學猶如機械的語言符號灌輸，根本無法令學生領悟到語言的魅力，文化的精髓。唯有將語言和文化之間進行深層次、全方位的融合，才能夠令語言教學迸發出強勁的生命力。目前，受課程體系設置等一系列因素的影響，很多德語教學中缺乏跨文化內容，而今天，中德兩國之間文化交流日益密切，很多學生踏出校門后進入德語類崗位，若缺乏合理有效的跨文化交際教育，那么學生在工作中或許會出現文化理解不全面、甚至解讀錯誤的情況。《當代大學德語》一書認為，高校德語教師在開展德語教學工作過程中，應積極采取各種合理有效的措施，適當地增加跨文化交際內容，培養學生的跨文化交際意識和能力。

在德語教學中，跨文化是一個比較基本的概念，其中，“跨”主要是指依托于對兩種不同文化間的共性與差異的深入了解、細致分析加深對彼此文化的認識。在語言學習中，有意識、針對性地培養并提高學生的跨文化能力能夠防止學生對德國文化的誤解。“跨文化交際”的德語表達是“interkulturelle Komminikation”。簡單來講，指的是本族語者和非本族語者之間開展的交際活動。通俗來講，指的是國人和外國人交流的過程中，因語言、文化背景等方面存在一定差別，所以，需要在交流過程中懂得如何規避哪些問題、如何得體合理地交流。

隨著國際一體化進程的持續推進以及互聯網技術的迅猛發展，各個國家各個地區在文化及經濟等方面之間的來往變得更加密切和深入。跨文化意識的培養與發展逐步成為各國之間進行深入交流及密切合作的重要前提。若跨文化意識和能力較為薄弱，輕則會影響文化經濟等交流活動的正常開展，重則會對兩個不同國家或不同地區間的經貿往來產生不利影響。《當代大學德語》一書提出，在高校德語教學中，加強跨文化交際培養的主要目的是促進學生在掌握德語知識和遣詞造句技巧的前提下，有效跨越文化背景障礙，促進語言文化能力大幅提升。另外，加強跨文化交際培養有助于學生準確掌握并靈活應用其學習到的各種德語知識，能夠以辯證的態度和思維客觀理智地認識不同國家、不同地區間的文化差別，促進學生的跨文化意識進一步增強，使其學以致用的能力得到顯著提升。

在中德跨文化交際過程中，國內學生往往會以漢語的思維和方式學習和了解外國文化與知識，容易引發誤解，甚至會產生不必要的文化沖突。相較于交際過程中所存在的語言錯誤，文化誤解造成的不良影響明顯更大。西方人往往允許出現語音或語法方面的錯誤，但是若出現文化解讀不正確或理解不全面的問題，那么或許會被視為缺乏教養，難以實現和諧深入的溝通。譬如，德國人在見面時的交流非常“公式化”，即發話者問道“Wie geht’s?（最近怎么樣）”，對方則千篇一律地回答“Danke，gut.（還好）”，這令熱情的中國人感到非常不解，認為他們打招呼方式萬年不變，缺乏新意和趣味性。于是，有的學生會按照中國打招呼的方式向德國外教問好，譬如，會問道“Wohin gehen Sie?（去哪兒？）”，這種具有中國思維的打招呼方式令德國人感到不適，甚至會產生反感，因為，在他們看來，這是一種侵犯隱私的行為。殊不知，在中國，這是一種非常常見的聊天開頭語。在跨文化交際過程中，若兩國不同文化環境成長起來的交流者能夠加深對對方文化的學習與了解，就能夠有效避免很多誤解甚至是文化沖突。不管是在語言交流方面，還是在行為行動方面，德國人都表現得比較直接，他們崇尚個性與自由，一般會直接講出個人的想法與建議，并將其視為真誠的體現。而國人受傳統文化的影響，總是表現出一副謙虛謹慎的樣子，做事和溝通方面，都追求和諧友好。在不同文化理念的影響下，德國人在溝通中往往會侃侃而談，比較熱衷于向他人闡述個人見解；而國人則與此截然相反，講究內秀與和諧，不喜歡和他人發生沖突或者矛盾。德國比較強調個人主義，重視對個人權利的維護與行使，會有意識地滿足個人需求，形成了相對較為松散的社會結構體系；而中國則截然相反，受傳統文化及思想理念的影響，國人強調維護集體利益，形成了比較緊密團結的社會結構體系。

結合《當代大學德語》一書中的內容，筆者提出高校德語教學中學生跨文化交際意識與能力的培養可以從以下幾個方面入手：第一，傳統教學方法和現代化教學手段相融合。德語教學中，教師不單單要向學生灌輸基本的語言知識，也需要在綜合考慮教學目標及學生學習特征等各方面因素的基礎上，針對性培養和發展其交際能力。近些年來，跨文化教育受到社會各界的高度關注，學生的跨文化意識相較之前明顯增強，不過受應試教育體制的影響，在德語跨文化交際學習中，依舊存在著很多不容忽視的問題，具體表現為下述三點：一是強調口語訓練，輕視了語言文化內涵的學習和把握；二是注重語法和詞匯知識的學習與積累，誠然，在德語學習中，語法和詞匯是非常重要的兩個部分，但是脫離了文化的語法和詞匯毫無生命力，只是一堆符號而已；三是學習方法落后單一，過度強調對詞和句的分析，難以從全文出發進行整體把握。上述問題的客觀存在不僅不利于學生提高德語學習效率和水平，也在很大程度上阻礙了學生德語交際能力的提升。無論是學習德語還是其他語言，都需要深入探索并準確把握其中的文化內涵，只有這樣才能夠在交際中跨越文化沖突，實現和諧友好的交流。對于上述問題，筆者認為教師在開展德語教學時，應緊隨時代發展，積極轉變教育理念和方法，基于教學目標和要求不斷革新和調整教學模式，將傳統教學方法與現代化教學手段靈活合理的融合，保證教學工作高效高質地全面開展。詳細來講，可通過多媒體等一系列現代化教育手段全面有效地調動起學生學習德語及其文化知識的熱情與能動性，鼓勵并引導學生通過對語言文化的探索和掌握，更深層次地了解德國習俗及其社會環境，促進學生的跨文化交際能力進一步提升，鼓勵學生在尊重德國文化的前提下，與德國友人之間進行愉悅和諧的交流與溝通，盡可能地避免由于思維不同而引起文化沖突。第二，增設德國文化常識課程，強化中德文化對比理解。高校在開展德語教學工作的過程中，應緊隨時代發展，合理增設德國文化常識課程。也就是說，在學生學習語法詞匯等基本知識的過程中，教師采取合理有效的方法向學生講解并灌輸德國文化常識，最好在新生入學后開始學習德語時就有意識地灌輸德國文化常識，而不是在大三時期開設專門的文化常識課程，否則容易導致學生在學習德語的過程中出現語言和文化相分離的情況。在大一、大二時期，向學生開展文化知識教學，有助于學生在學習語法、詞匯等基本知識的同時深入全面地了解德國文化常識，有助于增強學生對德國民族文化的包容，為后期培養和提高學生的跨文化交際能力夯實重要基礎。所以，在德語學習初期，教師就需要結合教材內容以及學生的學習情況合理增設德國文化常識課程，讓學生在文化的熏染下記憶語法、積累詞匯，促進學生的跨文化交流素養全面提升。以《當代大學德語》第一冊第一單元“Guten Tag”為例進行說明，在開展課堂教學工作時，德語教師可將德國禮儀文化的講解為課前導入，向學生們簡單準確地介紹德國人的問候方式及習慣，為后期深入系統地學習課文打好基礎，鼓勵學生積極利用跨文化的開放胸懷開展德語交際活動。第三，提高教師的綜合能力。學生跨文化意識及能力的提升離不開教師的正確指引，而這就需要教師本身具備突出的語言能力以及良好的德國文化素養。在開展教學時，教師需要采取合理有效的方法，將國外文化灌輸于學生，促使學生深入細致地認識不同國家文化間的差異，繼而形成正確的文化價值觀。教師卓越的教學能力以及豐富的文化涵養是提高學生跨文化交際能力的重要基礎。因此，學校應重視并強化對教師綜合能力的培養與提升，組織教師進行專項培訓或學習深造。比如學校積極舉行德語研究討論會等活動，以促進教師的教學理念和綜合能力全面提升。有條件的學校可組織教師前往德國學校進行進修，促進教師加深對德國文化的了解，將其所見所聞更好地傳輸給學生。另外，教師本身也需要增強學習意識，緊隨時代發展積極引入先進成熟的教學策略，有效調動學生學習德語的熱情，促其德語學習能力大幅提升。

結合《當代大學德語》一書，筆者認為培養學生跨文化交際意識及能力的目的在于引導學生的思維和行為方式發生轉變，打破漢語思維模式的束縛，促進學生深入準確地理解異域文化，鼓勵學生在跨文化交際過程中促進中國文化的內涵及精髓得到廣泛傳承。在開展德語教學的過程中，教師應通過完善教材、打破傳統教學模式、加強德國文化常識的灌輸等各種措施有計劃、有意識地培養學生的跨文化交際意識和能力，充分發揮學生的主體作用，正確認識并繼續探尋不同文化間的共性與不同，促進學生的跨文化交際意識得到進一步增強，由此獲得良好的教學成效。