王澤華
摘要:經濟全球化大發展的背景下和“健康中國”政策提出后,康養產業迎來了發展的春天。秦皇島因著其得天獨厚的優勢,順勢將旅游產業打造成全域旅游產品,進而發展成康養全域旅游。隨著近年來的發展秦皇島已經完成了從門票經濟到產業經濟的成功轉型,旅行社等行業也根據康養全域旅游的發展進行了動態的調整,“康養+”模式已經取得了突破性的進展。
關鍵詞:康養旅游;全域旅游;康養+
一、研究背景
改革開放以來,中國旅游產業取得了舉世矚目的成就,十九大將“健康中國”作為一項國家的政策,指導中國走健康強國之路。作為旅游產業本身具有愉悅人心的健康療養的作用,同樣抓住這次機遇,以傳統旅游產業為依托,融合醫療、度假、健康療養等形成康養旅游度產業。2020年受全球疫情的影響,世界經濟萎靡不振,我國在黨中央的領導下,精準施策,當機立斷,在最短的時間內抑制了疫情的蔓延,為經濟恢復創造了有利條件。秦皇島作為一個歷史文化名城,稱謂“北方的夏威夷”,是中國北方度假勝地。秦皇島自古以來就是健康療養之地,擁有各類療養院281家,每年都有大批的離退休干部及企業人員到此療養。
秦皇島市政府高度重視這次發展契機,出臺了《北戴河生命健康產業創新示范區發展總體規劃(2016-2030)》,借助2017年的河北省旅游發展大會,大力發展旅游康養產業,并在2018年5月秦皇島市長張瑞書親自帶隊赴北京參加推介會,積極為秦皇島全域康養旅游招商引資。
二、康養旅游度資源分析
秦皇島海洋氣候特征非常明顯,冬無嚴寒、夏無酷暑,年平均氣溫10.3℃,在北方盛夏這里的平均氣溫也僅有23℃,森林覆蓋率達40%以上,擁有100公里黃金海岸,擁有30萬畝郁郁蔥蔥的林帶,這里海洋生態系統、濕地生態系統、森林生態系統、山地生態系統一應俱全。
擁有歷史悠久的養生文化,古有秦始皇到此尋長生不老藥,晚晴政府將此地列為國際旅游避暑勝地,再到現在的各種機關療養院。
利用廢舊鐵路線路,重新整合開發了了全長41公里的觀光鐵路,將秦皇島的山、森林與海連接起來,為全域旅游開發提供了基礎;新建150公里的山海旅游景觀走廊和環長城旅游公路,將山、海、長城、森林、地質遺跡、美麗村落和海底世界、天女小鎮等自然和人文景觀串聯在一起,給游客帶來“一路暢通”的身心體驗。
三、康養旅游全域開發的創新發展模式
(一)門票經濟向產業經濟轉型
作為秦皇島全域旅游開發的起點,就必須擺脫固有的門票經濟思維,通過發展多產業的經濟,為全域旅游補經濟之短板。從2014年到2019秦皇島旅游門票和旅游總收入中,可以看出,旅游總收入呈現逐年遞增的趨勢,景點門票收入在2016年出現了拐點,因為在2016年秦皇島市政府出臺了一系列措施,告別門票經濟,全方位發展產業經濟,吸引更多的游客到訪秦皇島。
通過圖表2中秦皇島景點門票所占旅游總收入的比例圖分析來看,占比呈逐年遞減的趨勢,說明秦皇島告別門票經濟發展多產業經濟卓有成效。
(二)旅行社轉型升級,打造一站式服務
在秦皇島大刀闊斧發展康養旅游全產業鏈的背景下,旅行社也根據新市場需求動態調整發展方向,從過去的價格戰等競爭模式到現在的合作共贏優勢互補共同打造全域旅游一站式服務?,F在旅行社之間更多的是合作,優勢互補,這樣的背后就是重新回歸到了旅行社的本質-服務?,F在的游客更加青睞于個性化、品質化、體驗化的旅游產品與服務,旅行社跨界融合旅游項目,以游客需求為中心,一客一線路,打造私人訂制品牌。
(三)餐飲住宿的優化升級
正所謂“民以食為先”,秦皇島因著其獨特的地理優勢,海鮮成為其一大特色,秦皇島餐飲服務企業與當地漁船運營單位合作,推出游客親自出海,自己捕撈,增加了游客的互動性,同時也帶來了無窮的樂趣;另一方面餐飲企業與現代農業融合,打造綠色餐飲,如中保綠都農業園區等,游客親自采摘食物,看到食物生長的全過程,真正的讓游客吃的放心。
(四)緊扣康養,發展旅游+
秦皇島在旅游發展中緊扣康養主題,因地制宜的創造性發展旅游+產業,打造全域旅游品牌。依托120公里的海岸線以及天然浴場資源打在“康養+濱?!甭糜萎a品,;依靠西北山區祖山景區、板廠峪景區等融合長城文化,打造“康養+山地”旅游;依靠山海關、老龍頭、求仙入海處等歷史文化產品,打造“康養+文化”旅游產業;依靠秦皇島悠久的紅酒文化以及國際康養旅游中心,打造“康養+保健”旅游產品;依托奧體中心、足球學校資源,打造“康養+運動”多方面產品。
四、康養旅游全域開發未來發展策略
經過近幾年的發展,秦皇島康養旅游全域開發已經取得了舉世矚目的緊張,在面對風云莫測的市場變化,秦皇島應該適時調整發展思路,乘風破浪打造順應時代的康養全域旅游。
(一)加強政府投入,積極政策引導
作為當地政府部門,應該積極加大對秦皇島全域旅游的基礎設施投入,加大政策引導,根據本地特色因地制宜的制定相關的政策,引導康養旅游健康發展。舉辦各種的推介會,擴大康養旅游的知名度;政府全力配合相關企業,幫助企業申請國家專項補貼資金。
(二)適時調整戰略,推動產業改革
酒店、餐飲、旅行社、景區管理單位應當順應康養旅游全域發展的時代潮流,結合市場需求,適時調整經營戰略,深化產業結構體系改革,完善產業經營機制,擴大產業經營范圍,加深產業經營深度,以服務為根本宗旨,以打造品牌和知名度為服務目標,多產業間相互融合發展,提供一站式服務,同產業間展開以服務為目的的競爭,優勢互補,共同促進行業領域進步。
(三)加強人員培訓,吸納康養人才
加大人員培訓力度,將康養旅游最新知識傳授給從業人員,完善人員考核機制,制定完善的薪酬獎勵體系,讓真正付出的服務人員得到應得的報酬;加大人才投入,吸納高??叼B人才??叼B旅游產業是一種集健康、醫療、旅游、體育、養老等于一體的新業態,需要復合型的旅游專業人才,應該加大人才投入,政府應該出臺相應的人才落戶政策,從而在根源上留住人才。
參考文獻
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(河北師范大學?河北?石家莊?050000)