銅仁學院農村區域發展專業“農學概論”課程教學改革探討

譚智勇 諶瀟雄 陳文俊 趙輝 宋希娟 饒鵬 趙紅雷

摘 要 基于新農科背景下我國對涉農人才培養的要求，以銅仁學院農村區域發展專業“農學概論”課程改革為例，圍繞課程體系與內容、教學團隊、教學方法及手段、課程考核方式和培養學生“兩愛”情懷等五個方面探討銅仁學院涉農非農學專業的“農學概論”課程教學改革。

關鍵詞 農學概論;教學改革;教學內容;教學方法;“一懂兩愛”

中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：C DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.10.017

“農學概論”是一門從多維度、多層次介紹作物生產規律、基本概念、理論、方法和技術的課程，課程內容知識面廣、實踐性較強，是涉農非農學專業學生學習和了解農業生產的窗口，是一門重要的基礎性學科[1]。我國高校很多涉農非農學專業，如植物保護、農村區域發展、農林經濟管理等專業都開設了“農學概論”課程。

2017年10月18日，習近平總書記在十九大報告中首次提出實施鄉村振興戰略，指出要培養造就一支懂農業、愛農村、愛農民的“三農”工作隊伍。2018年11月13日，教育部高等教育司司長吳巖在“新時代云南省本科教育工作會議”上提到，要加快建設發展新工科、新醫科、新農科、新文科[2]。2019 年 9 月 5 日，習近平總書記給全國涉農高校的書記校長和專家代表回信，對新中國成立70年來涉農高校為“三農”事業發展做出的積極貢獻給予高度肯定，并為新時代涉農高校指明了培養知農愛農新型人才的“新農科”建設方向，賦予了“為推進農業農村現代化、確保國家糧食安全、提高億萬農民生活水平和思想道德素質、促進山水林田湖草系統治理，為打贏脫貧攻堅戰、推進鄉村全面振興不斷作出新的更大的貢獻”等重要使命[3-5]。

近年來，銅仁學院農村區域發展專業為適應新時代背景下對“三農”工作隊伍的需要，積極主動開展新農科建設，加快培養適應鄉村振興的高素質應用型人才，加大教學改革力度，開設了“農學概論”課程，其開課時間安排在新生入學的第一個學期。該課程目前是本校農業區域發展專業（“國家卓越農林人才培養計劃”試點項目建設專業）的專業基礎課。通過幾年的實踐，筆者發現本校農村區域發展專業“農學概論”課程教學存在以下幾方面的問題：1）國內非農學專業普遍采用的最新版教材為李天主編的《農學概論（第三版）》，我校也是采用這本教材，而筆者發現該教材內容注重整體理論，應用型知識較少，而我校農村區域發展專業為文理兼招，部分文科生在學習過程中感到比較吃力，時常跟不上教學進度，課程考核不及格的現象時有發生。2）通過對近幾年的入學新生調查發現，隨著生活水平的提高，大部分學生包括部分來自農村的學生都缺乏對農業的基本認識，導致學生對農學專業知識的理解浮于表面，不能融會貫通，且容易產生厭學情緒和抵觸思想。

因此，如何讓涉農非農學專業學生學好“農學概論”這門課，提高學生學習新農科知識的興趣，培養學生愛農村愛農民的情懷，具有重要的現實意義。筆者結合近幾年的“農學概論”課程教學經驗，從課程體系與內容、教學團隊、教學方法及手段、課程考核方式和培養學生“兩愛”情懷等方面探討銅仁學院涉農非農學專業的“農學概論”課程教學改革。

1? 課程體系與內容改革

課程體系與內容是人才培養目標的體現和落腳點，是實現培養目標、提高教學質量的重要保證。我校“農學概論”課程體系與內容改革應以培養卓越農林人才為目標，對現有教學內容進行調整和補充，增加實踐教學內容，突出地方特色產業，讓學生掌握實用知識，實現理論與實踐的有效結合，培養高素質應用型人才，為地方農業發展儲備力量。建議授課內容以李天主編的《農學概論（第三版）》教材為基礎，適當加入農業生產實踐性課程內容，根據農村區域發展專業培養目標，結合武陵山地區的實際情況，有選擇性地增加專業相關內容，提高學生的聽課興趣和專業知識掌握能力。建議課程講授學時40學時，實訓學時14學時，共計54學時，具體課程體系與內容見表1。可以看出，第一章至第八章的內容基本為李天主編的《農學概論（第三版）》教材中內容，第九章主要介紹貴州省山地特色高效農業實踐案例。同時，教學內容適當增加了實訓環節，本文推薦碧江區和平生態農業循環示范園區生產實踐和武陵山區主要作物病害識別與防治兩個實訓內容，通過實訓環節，使學生更好地掌握所學理論知識。

2? 優化教學團隊

由課程體系與內容可知“農學概論”課程內容多、覆蓋面廣、知識差異性大，其對授課教師的綜合知識要求較高[6]。目前我校“農學概論”課程教學團隊由3名擁有博士學位的青年教師組成（其中碩士研究生導師1名），3名教師分別來自農學和生態學兩個專業，其中2名教師擁有3年以上農業企業從業經驗，并取得了相應行業資格證書。教學團隊成員在正常授課的同時還承擔了相關的應用型科研課題，這也為教學團隊結合生產實踐傳授該門課程的理論知識提供了良好條件，基本滿足課程的教學需求。今后建議引入植物保護、作物栽培與耕作等專業的教師加入教學團隊，使教師團隊知識結構更全面，或者現有團隊成員在自己專業基礎上，針對教學內容加強學習，以更新知識、開拓思路，從而使教學團隊得到進一步優化。

3? 教學方法及手段改革

傳統的農學概論教學方法以教師黑板板書為主，講授內容有限，不利于教學質量和學生學習積極性的提高[7-9]。改革課程教學方法及手段，提高學生聽課積極性，改善課堂授課效果，是“農學概論”課程教學面臨的新課題。

“農學概論”課程教學方法的改革，建議教學團隊嘗試以下幾種措施：1）開展啟發式教學。啟發式教學是指教師根據教學任務和學習的客觀規律，以啟發學生思維為核心，調動學生學習主動性和積極性的一種教學指導思想。“農學概論”課程可以多提出一些與生產實際相結合的問題，例如以“新疆的哈密瓜為什么那么甜”的問題為引導，來講述作物生產與環境條件這一章節。2）開展PBL 教學。PBL教學是一套設計學習情境的教學方法，是指問題式學習或者項目式學習的教學方法。教師可以根據“農學概論”課程的進度安排，合理提出并安排課程內容涉及到的實際生產問題，讓學生來嘗試解答或開展調研，通過問題的提出，調動學生主動搜集相關知識的積極性，引導學生從中發現問題、解決問題，從而培養學生的學習主動性，提高學生分析問題和解決問題的能力。3）開展案例教學。“農學概論”課程實用性很強，可在教學中多采用案例教學，如在教學中引入一些常見的農業生產實踐案例，使教學過程中碰到的許多抽象理論知識變得生動具體，以提高學生的學習興趣，達到提高教學效率的目的。4）開展MOOCs教學。MOOCs教學，即慕課，指大規模開放在線課程。“農學概論”課程內容繁雜，學時有限，MOOCs教學可以讓不同年級、班級的學生在不同時間、空間內學習課程相關知識，達到提高教學效率的目的。5）開展“翻轉”教學。“翻轉”教學是相較于傳統課堂教學而言的，它將“教”與“學”的時間進行了顛倒，讓課堂教學時間與學生課外時間翻轉過來。通過采取這種教學模式，學生由被動學習轉為主動學習，逐漸成為課堂的主角，使“農學概論”課程學習不再成為難點。6）開展TBL教學。TBL是一種以團隊為基礎的教學模式，采取TBL教學可以提高學生的學習興趣和主動性，培養團隊協作能力，有效提高學生的個人表達能力，有助于學生對理論知識的掌握。

總之，“農學概論”是應用性很強的專業課程，只有綜合多種教學方法及手段，才能使學生更深入準確地理解和掌握作物生長發育規律、遺傳育種等基本知識，并延伸作物的生長發育原理、栽培管理技術、耕作制度等知識，才能提高學生對農業生產的深度、廣度認識，培養學生的專業技能與綜合素質。因此在教學方法和手段選擇上要采取多元化原則，根據授課內容不同，選擇適宜的教學方法及手段。

4? 課程考核方式改革

課程考核不僅是對學生學習效果的考察，更是課程核心內容的高度凝練，體現了課程的教學目標和指導方向[10-12]。“農學概論”是一門緊密聯系實際的應用型課程，傳統考核方式難以體現實踐創新能力，亟需加強課程考核方式的改革。課程考核不僅要注重理論知識的考核，還應注重實習或實訓等實際操作技能的考核。建議“農學概論”課程考核成績應包含三部分：1）理論知識成績;2）實習或實訓成績;3）平時課堂表現與考勤。理論知識考試成績占比40%，實習或實訓考試成績占比40%，平時課堂表現與考勤成績占比20%。理論知識考試側重于基本概念和基本理論的理解和掌握，采用閉卷考試形式;實習或實訓成績主要反映學生實際動手能力及運用所學知識解決問題的能力;通過對學生平時課堂表現及出勤的考核，督促學生認真學習。總之，不斷探索課程考核方式，使課程教學改革盡量適應高等教育發展的要求，真正提高學生的學習能力，是我們努力探索的方向與目標。

5? 培養學生“兩愛”情懷

田曦等研究表明，目前涉農專業學生存在“學農、離農、棄農”的現象，這是學生個體認知、價值觀及所處環境影響的綜合體現，根本上是人與社會間多種關系作用的結果[13]。依據鄉村振興背景下對懂農業、愛農村、愛農民的“三農”工作隊伍及“新農科”培養的需要，課程適當增加“兩愛”情懷教學內容[14-15]。

“兩愛”即愛農村和愛農民。1）愛農村既要有熱愛農村的真心，又要有改變農村相對落后的恒心。愛農村不能只是停留在口頭層面，關鍵要落在實處，要有致力于改善村容村貌、建設美麗鄉村的闖勁、干勁與毅力。2）要關心關愛農民。農民是“三農”問題中的能動主體，關心關愛農民，不僅要做好黨和國家“三農”政策的傳播者和解讀者角色，讓農民知曉并掌握“三農”相關政策。不僅如此，還要把農民當作親人看待，愿意靜下心、沉下身傾聽農民心聲，深入了解農民所需，能設身處地為農民所想，及時為農民解決實際困難和問題。

提高學生“兩愛”情懷，需從學生價值觀入手來引導，積極展現農業農村的良好形象，引導學生主動關注農業農村，引導學生樹立正確的學業與職業價值觀，培養具有“兩愛”情懷的學生。錘煉“厚重·靈性·擔當”的大山品格是“明德印記”思想政治工作體系的核心內容，是銅仁學院師生在思想道德、知識文化、社會責任方面的教育要求和培育標準。“農學概論”課堂可以通過政治理論、先進人物事跡、科技前沿等內容培養學生“兩愛”情懷，引導學生思想上向往農村、情感上牽系農民，樹立起建設美麗家鄉、投身鄉村振興偉大事業的自豪感和使命感。同時，要讓學生走出校園走向農業農村，培養“兩愛”情懷，可以帶領學生參與課題研究、參與農業生產實訓實踐的方式多了解農業農村，通過教學實踐課程培養學生愛農村、愛農民的情懷。

6? 結語

農業是立國之本、強國之基。新的歷史形勢對農業人才培養提出了更高的要求，新農科建設能夠順應新時代社會的發展潮流[16-20]。建設新農科，培養符合社會發展需求的農科人才，是我國農業現代化建設與發展的必由之路。新農科建設任重道遠，而大學作為涉農人才培養的最后一公里，責任重大。近幾年，銅仁學院對農村區域發展專業本科生培養方案進行了改革，對核心課程“農學概論”教學提出了新的要求。“農學概論”課程內容改革要結合我校實際，積極探索本專業的“一懂兩愛”人才培養模式。教學團隊結合實際撰寫出適合地方產業和人才培養的本土化教材，針對課程內容，選擇適合的教學方法，使學生能夠更好地掌握應用知識，努力將學生培養成為扎根山區、服務鄉村振興戰略，具備農業技術推廣與服務、農業企業管理運營和創新創業能力，能在政府涉農部門、涉農企事業單位等從事管理工作的高素質應用型農林人才。

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（責任編輯：易? 婧）