鄉村特色文化品牌建設背景下高職“訂單式”人才培養模式探究

□金 萍

（義烏工商職業技術學院 浙江 義烏 322000）

實施鄉村振興戰略，堅定文化自信，是黨的十九大作出的重大決策。鄉村文化產業開發是調整鄉村產業結構單一和解決鄉村缺乏持續發展動力的重要途徑，具有很強的實踐性和現實意義[1]。目前，我國鄉村文化品牌建設仍處于初級水平，品牌管理缺失、傳播手段匱乏、形象及特色雷同等問題嚴重影響其建設質量和價值。

培養符合新時代鄉村特色文化品牌建設所需要的專項人才，是推動鄉村文化產業發展和帶動現代鄉村振興的關鍵。然而，目前面向這一需求的專業性人才培養模式研究極其匱乏。以義烏多個鄉村與義烏工商職業技術學院的校地合作辦學實踐過程為基礎，探索校地協同關系下高職“訂單式”人才培養模式，為高職院校教學改革與實踐提供理論依據。

1 鄉村特色文化品牌建設的人才需求

我國鄉村建設尚處于起步階段。建立以鄉村特色文化為核心競爭力的鄉村文化品牌，能有效強化鄉村識別度，加強競爭優勢，減少不精準的產業發展模式給鄉村生態系統帶來的負面影響。黨的十九大以來，鄉村外部發展推力不斷加強，鄉村品牌建設進度不斷加快。隨著“浙江莫干山庾村”“江蘇華西村”等鄉村品牌的成功打造，鄉村內部整體開發意識與動力逐步覺醒，人才需求強烈。如圖1 所示，鄉村特色文化品牌建設的人才需求主要涉及以下3 類。

1.1 產業發展的需求

目前，鄉村特色文化品牌開發多以鄉村旅游業為依托，但在發展過程中產業形式單一、發展主題不明確、品牌雷同拉動效應低等問題造成的不良影響已逐漸顯露[2]。多數發展較快的地區都存在文化挖掘過渡、臨近村落相互效仿等問題，同時，鄉村樹立品牌形象的意識和品牌資源整合能力都較為薄弱，較少形成有力的開發理念，因此急需政府、政策的外部引導與人才、資金的驅動。

當下，積極引入具有策劃、開發能力的專業人才，與高校展開校地合作，是鄉村突破發展困境的有效途徑，但村、校雙方間尚未形成信任關系，不完善的激勵制度與溝通機制易導致合作破裂。

1.2 品牌管理的需求

品牌管理包括產品開發、后期維護、危機處理等多個方面，是品牌建設的命脈。我國鄉村品牌建設多停留于開發階段，對管理層面的需求鮮少得到鄉村管理者的重視。品牌管理匱乏是導致產品缺乏延伸能力和長時間停留在初級階段的重要原因。同時，缺乏危機處理能力，易對鄉村品牌形象造成不良影響，嚴重者甚至將導致鄉村資源的浪費。

建立長效的品牌管理機制，需要相應的管理人才，組建專業的品牌管理組織。人才資源的匱乏與鄉村品牌管理經驗的不足，是導致鄉村品牌管理機制不完善的重要原因。

1.3 品牌傳播的需求

品牌傳播是鄉村品牌建設過程中的一大難題，創新不足是鄉村品牌難以達到理想傳播效果的重要原因之一。

首先，鄉村品牌傳播方式大多比較隨意且表現形式雷同，多以農產品展銷會、水果采摘節、民俗節慶集會為主。這類活動雖初建效果良好，但因缺乏特殊性而極易被模仿，媒體報道推廣效果較差，難以契合時代發展的步伐。

其次，良好的品牌傳播體系，除需要以品牌視覺符號作為基礎外，還需要以實體產品作為依托，最終達到品牌形象建立與傳播的目的。單憑農產品和手工藝品建立起來的實體產品，無法滿足品牌宣傳的辨識度要求。

再次，傳播渠道單一是當下鄉村品牌傳播過程中的重要問題。新媒體與受眾的關系更為直接，已成為目前較為有效的一類品牌傳播渠道。鄉村管理者對新媒體的認知比較滯后，對新媒體的運用與創新能力遠不及年輕人。

最后，創意設計類人才數量緊缺，且現有人才在知識、技能、素質等方面難以滿足鄉村品牌建設的需求。盡快形成與社會要求相匹配的人才培養模式，是各大高職院校的努力方向。

在鄉村特色文化品牌的建設過程中急需的專業人才涉及多個領域。然而，當下高職院校培養的學生即便完成學校的培養要求，仍然缺乏鄉村實踐經驗，難以滿足鄉村用人需求。突破人才培養瓶頸，建立校地長效合作關系，深化產教融合，已迫在眉睫。

2 鄉村特色文化品牌建設背景下高職人才培養的困境

專業設置、人才培養模式和市場需求之間的錯位是造成中國人才結構性短缺的重要原因。高職院校是培養應用型人才的重要教育單元，應更加注重三者之間的協調關系。

目前，針對鄉村特色文化品牌建設，我國高職人才培養主要存在以下3 方面的問題。

2.1 專業培養與地方產業發展間脫節

專業培養與地方產業發展間脫節，是一個具有時代性的問題。地方產業作為高職院校辦學的重要依托，具有極強的社會需求引導作用。人才培養與產業發展間脫節，意味著人才實訓效果大打折扣，而高職院校專業設置同質化與課程設置滯后性是形成這一問題的重要原因[3]。

一方面，面對新興專業，高職院校在課程設置方面鮮少體現出與本科院校教學結構之間的差異性，地方辦學特色缺失更是不言而喻。另一方面，課程改革的市場需求論證往往難度較大，課程設置滯后于市場需求的問題較為嚴重。

例如，數字媒體市場對VR、AR 技術的運用已經逐漸趨于成熟，產品開發與運用層面也在不斷擴大，而這一變化在高職院校課程設計中并未得到充分體現。師資力量有限，辦學條件不足，是形成這一現象的重要影響因素。

2.2 產教融合度不足

為實現“產教融合”的教學方針，我國高職院校將大部分精力都投入到“校企聯合”辦學中，企業成為學生社會實踐與技能培養的重要平臺，而當企業培養能力不足時，學校的培養方案也將難以實現。

以義烏為例，自頒布“打造中國眾創鄉村行動計劃”相關文件以來，鄉村建設熱情空前高漲，而在義烏百余家創意設計公司中，有能力進行鄉村文化相關專業設計的不到3 家，使“校企聯合辦學、實現地方產教融合”成為“空談”。“校地合作辦學”進一步深化“校企合作、工學結合”的辦學模式，激發高職院校社會服務的潛能，實現人才的精準培養，但是，目前高職院校針對“校地合作辦學”的理論研究與實踐成果十分匱乏，還需進一步探索有效的人才培養方案。

2.3 校地對話機制尚未建立

目前，雖有部分高職院校通過開展暑期掛職鍛煉等活動，嘗試構建校地間的對話機制，但收效甚微。一方面，學生的參與度有限，往往難以構成完善的工作團隊，實踐時間短、評價體系不明確等實際問題也造成了實踐成果流于表面的現象。另一方面，由于缺乏經驗，村級管理者對合作項目的需求往往較為含糊，甚至只是迫于上級管理者要求讓學生“隨便看看”。想要建立校地間良性長期的合作關系，需從根本入手，建立有效的激勵、合作、溝通與制約機制，滿足合作雙方的利益要求。

3 “訂單式”人才培養模式的內涵及可行性

3.1 “訂單式”人才培養模式的內涵

“訂單式”人才培養模式指的是用人單位與培養單位共同合作完成的一種人才培養形式。其特殊之處在于，完成人才培育計劃后，用人單位需根據雙方協議安排學生就業[4]。

此培養模式能有效融合用人單位與培養單位雙方之間的育人優勢，充分利用多方資源，通過共同培養，實現更加精準的高職人才培養。在當前經濟形勢下，“訂單式”人才培養模式代表了校企間深度融合的發展方向，能大大降低企業員工培養成本，實現“學生”“員工”兩種身份間的無縫對接，極大避免了對教育資源的浪費。因此，對我國高職院校而言，“訂單式”人才培養模式具有十分重要的意義。

然而，“訂單式”人才培養模式發展至今，仍然只被廣泛應用于校企合作之間，較少出現新的合作育人形式。單一的校企合作育人是具有局限性的。例如設計類行業屬于服務業，企業就仿佛是設計需求方與學校之間的連接平臺，當企業不具備相應服務能力時，便難以實現符合市場需求的人才培養。對此，在“訂單式”人才培養模式原有基礎上，提出校地間“訂單式”人才培養策略，以進一步豐富其內涵，為高職院校人才培養模式探索提供理論依據。

3.2 校地合作“訂單式”育人的可行性分析

3.2.1 切合鄉村的實際需求

鄉村特色文化品牌的開發與維護不在一朝一夕，無論是地方還是企業，都需要大量的專業人才。當下，鄉村專業人才匱乏的重要原因，除了專業培養方案不合理以外，還包括畢業生對鄉村環境與工作要求認知缺失導致學生所學技能難以施展。建立校地間的“訂單式”育人關系，能有效突破現階段鄉村發展掣肘，培育了解鄉村、熱愛鄉村且具有工作能力的年輕一代，是切合鄉村真實需求的有效途徑。此外，校地間合作關系能拓展在校教師的個人專業領域，強化高職院校的專業化育人能力。

3.2.2 提升學生的綜合能力

一般而言，學校的人才培養方案較市場具有滯后性，若根據市場變化盲目調整課程內容，會增加課程的實驗性，徒增教學風險。“訂單式”人才培養模式是以實踐為主導的，不論是理論課程，還是專業技能的培養，都將根據地方要求進行設計，因此可在一定程度上降低此類風險，加強學生在校學習與市場需求之間的聯系緊密性，提升專業素養。此外，通過校地間的親密合作，使學生有機會接觸到真實的地方現狀，通過實踐過程有效提高學生的工作水平和綜合能力。

3.2.3 提高人才的競爭實力

傳統的高職人才培養模式逐漸出現人才能力重合的弊端，不利于高職院校提升自身的社會認同度并突破辦學困境。“訂單式”人才培養模式具有更強的培養針對性，是突破現階段人才雷同、競爭性弱的有效方式。校地合作育人，能加強專業人才的本土化培養傾向，提高專業人才的競爭力，提高區域人才涵養能力。此外，“訂單式”人才培養，重視對學生技能的養成。經過地方實踐后，畢業生在未來工作環境中具有更強的實力。

4 義烏工商職業技術學院校地合作“訂單式”育人的策略探索

校地合作“訂單式”育人應立足于本土特色鄉村文化建設需要，從院校的優勢和特色入手，開啟具有可持續發展潛力的合作項目[5]。在此基礎上，積極進行人才資源整合和教學流程優化設計，深化高職院校人才培養改革。黨的十八大以后，義烏市政府快速頒布了《義烏市加快美麗鄉村建設·打造中國眾創鄉村行動計劃（2016—2020 年）》等文件，提出了“中國眾創鄉村”的建設主題，意在打造具有義烏特色的農業村、旅游村和電子商務村，以推動美麗鄉村建設與全域旅游深度融合。

義烏工商職業技術學院校地合作“訂單式”育人模式探索，以義烏強烈的市場需求為基礎，以創意設計與創業設計兩大優勢專業為依托，具有極強的實踐探索意義。義烏工商職業技術學院“訂單式”人才培養模式創新策略，如圖2 所示。

4.1 人才資源有機整合

鄉村特色文化品牌建設是系統性的，涉及多項工作和多個專業。為了實現地域性專業人才培養目標，充分發揮團隊優勢，校地之間合作應以地方文化建設項目為載體，在項目實踐過程中整合多專業的教師與學生等人才資源。例如義烏特色的“一村一品”“一村一景”“一村一韻”、鄉村文化禮堂建設等項目，皆可成為實踐教學項目的有機組成部分。

4.1.1 指導教師團隊成員多樣化組合

義烏工商職業技術學院指導教師團隊主要由創意設計、建筑工程、人文旅游、創業設計、市場營銷等多個專業方向的教師和企業專家組成，具有較高的科研理論水平和較豐富的項目實踐經驗。實踐項目可按需劃分為若干子項目和合作項目。教師和企業專家共同制定各階段的項目要求，以及相應的教學要求、時間計劃表、評審流程等，保證團隊的專業性、協作性。

4.1.2 學生團隊成員交叉梯隊式建設

根據子項目的層次和完成度，結合學生的特長和興趣，采用報名制和教師雙選制。義烏工商職業技術學院學制為3 年。為拉長實踐周期，學生團隊成員不限于某一年級，而是從低年級到高年級學生均可參與。為了照顧各年級學生的專業基礎和設計能力，在每個工作小組中選拔出團隊負責人，制定各團隊管理流程和規則，高年級學生帶領低年級學生，組員間定期進行專業匯報和交流，專業教師集中輔導和點評。此方式可在一定程度上促進學生主動參與的積極性和梯隊建設的穩定性，有效培養團隊協作精神。實踐證明，學生團隊的梯隊建設能減少學生流通造成的培訓壓力，加強學生團隊的發展效力。

4.2 人才培養的方法和手段

以義烏“鄉村品牌振興”等實踐實訓項目為教學資源，建立校地合作機制，培育發展師生同創工作室、大學生創新創業工作室等，徹底改變傳統的教育教學模式，為學生參與鄉村文化品牌建設提供良好的平臺和機遇。在新的教學方法和手段下，學生不僅能學會本專業的知識和技能，還能廣泛涉獵相關專業知識，獲得更具競爭力的職業素養。

義烏工商職業技術學院師生同創工作室教學模式以義烏地方特色文化建設為核心。學生成員不但要在規定時間內完成項目分工，還需在實踐過程中進行文化調研，收集、編輯、整理義烏鄉村特色產業創新發展情況，以及特色產品設計、品牌建設、鄉村產業、“互聯網+”創業模式探索等方面的相關成果，將平時所學的知識轉化為契合鄉村需求的成果。因此，師生同創工作室教學模式在專業基礎理論和實踐技能方面對學生提出了更高要求。

此外，工作室定期聘請專家組織學生進行田野調查，對美化鄉村的文化傳承和項目完成效果進行交流，開闊了學生的“眼界”，強化了學生的項目實踐能力，也使學生更加了解鄉村。創意設計專業或具有相關學科競賽的專業可圍繞鄉村振興，將比賽和教學結合，作為人才培養改革實踐的抓手。

4.3 人才培養實施流程

以地方建設要求為基礎，挖掘義烏文化底蘊，例如商貿、孝義、丹溪、紅色、萬國風情、禪宗等文化資源，以及蠶桑、紅糖、白糖、百子畫、木雕、剪紙等非物質文化遺產，建立校地合作育人關系。按要求招募各專業的指導教師和學生，組織團隊工作室，設總負責人，協調組建各專業小組，在每個專業組設一個專業帶頭人，并配備一定數量的老師和學生。

項目總負責人按照各個研究項目的特點和基礎，統籌安排項目計劃。各組分頭研究，互通信息，組成互有交叉的項目課堂。各組互促互進，按各自方向、角度逐步接近共同的整體研究目標。教師可引導學生建設合作團隊，定期以小組形式交流匯報，提高學生積極性和主動意識。

合理安排各階段審核流程，組織各團隊定期進行項目交流和匯報工作。處理好項目執行方向、執行方法和保障約束之間的關系，明確任務流程和審核規則，增強學生大局意識和責任感。按照時間進度表嚴格控制過程，建立雙重團隊制度。將每兩組指定為互助團隊，互相監督和管理。對于未能按時完成任務的團隊，及時追溯問題產生的原因，并由互助團隊及時補漏更正。

結合目標用戶反饋信息和各階段審核結果，師生共同制定課程考核標準與評分方法。實際應用對象參加考核過程，客觀評價實踐價值。實踐成果可參與校園和社會上組織的競賽，以便學生對實踐項目進行優化和深入研究，并不斷提高自身的專業應用能力。

5 結束語

義烏工商職業技術學院“訂單式”人才培養模式經歷了近3 年的項目準備與具體實施，目前已取得了一定的區域性高職人才培養成效，培養出了一定數量具有創造能力、實踐能力和相關項目管理能力的應用型人才。這些人才在其專業領域中發揮了積極作用。實踐證明，面向鄉村特色文化品牌建設的人才培養模式是行之有效的，但仍需進一步深入研究，以形成更為完善的“訂單式”人才培養模式。