前不久,四川一位豬肉攤老板諶光輝在網上銷售自制的臘肉、香腸。一位山西網友看到后,主動聯系他購買了2000元的香腸。
事后,豬肉攤老板被該網友起訴,原因是其香腸屬于預包裝食品,無任何食品標簽和信息,也沒有生產許可證,并提出退一賠十的訴訟請求。
諶光輝的經歷引發熱議,一些銷售類似地方特色產品的商家也表示曾遭遇類似起訴。那么,土特產到底屬不屬于三無產品?
中國政法大學民商經濟法學院教授、中國政法大學市場監管法治研究中心主任劉繼峰表示,諶光輝所銷售的自制香腸,屬地方性特色食品,沒廠名,沒生產日期,也沒有保質期。這類沒有任何標簽的食品屬于裸裝食品,本身就是一種三無產品,但不一定違法。
劉繼峰說,我國允許裸裝食品的存在,特別是農產品。諶光輝自己熏制的香腸就屬于裸裝食品,雖然有加工,但有別于工業化加工。自制香腸屬于家庭手工制作的一種產品,這不是一般意義上的工業品,兩者之間性質不同。
當然,香腸作為一種食品很特殊,需要符合一般的安全衛生條件,比如說不能危及人身財產健康安全。
對于商家銷售的香腸是否符合安全食用標準,這需要從產品危險性上來說。消費者將購買的香腸拿去鑒定并拿到相關檢驗報告,確定香腸不符合相關食品安全要求,已經影響其生命健康安全,就可以索賠。但若不能舉證,僅說香腸是三無產品就提出索賠,這與我們常說的違法意義上的三無產品概念不同。
對于眾多網友擔心以后銷售類似裸裝食品遭消費者索賠的擔憂,劉繼峰說,這個案子目前并未定性,不過商家在銷售自制產品時,應該主動說清楚這是自己家庭制作的產品,屬于家庭手工制作,并非工廠加工,以此來規避后續的買賣糾紛。
(《生活報》)