中國豬肉價格大跌引連鎖反應

本報記者 倪浩 本報駐德國特約記者 青木

“中國豬肉價格暴跌，全球生豬市場恐慌！”德國媒體23日報道稱，中國豬肉價格正在經歷斷崖式下跌，引發歐美等對華豬肉出口大戶的持續關注。中國豬肉價格下跌也讓大豆、玉米等飼料行業面臨下行趨勢。但多名專家對《環球時報》記者表示，下半年市場需求轉旺，豬肉價格或迎來反彈，行業困境將得到一定紓解。

養豬企業：肉價還得跌

根據中國生豬預警網監測的數據，6月23日全國瘦肉型豬出欄均價13.01元/公斤，較去年同期的34.14元/公斤下跌21.13元/公斤，同比跌幅61.89%。位于河北保定的漢唐牧業經理康先生23日告訴《環球時報》記者，從今年年初開始豬肉價格慢慢下跌，三四月份加速，五月中下旬突然跌破行業成本價。價格下跌之快讓康先生有些瞠目?！叭脑路輧r格下來得有些出乎意料，到五月份的時候，就跌破了我們的成本價，”康先生告訴記者，漢唐牧業是能繁母豬存欄1.5萬頭的中型生豬養殖企業，每公斤生豬成本為15元左右。

不僅是漢唐牧業這種中型生豬養殖企業在賠錢，國內生豬養殖業的龍頭企業牧源股份，其年報披露的生豬成本為每公斤16元，也在賠錢。一家國內大型生豬養殖企業的工作人員告訴《環球時報》記者，按現在1公斤12—13元的價格，整個行業其實已處于深度虧損之中，而更多國內生豬企業的成本還要高于牧源股份。與自繁自育的生豬養殖企業相比，那些靠買進豬苗進行二次育肥的養殖業者境況更慘，因為一頭豬苗的價格之前達到1000元以上，幾乎與目前出欄價格持平。

采訪中，業內普遍認為，生豬價格仍將繼續下跌。康先生預計，未來大概率跌破12元/公斤。國內上市公司中，除了牧源股份外，其他養豬企業利潤均出現明顯縮水甚至是大幅虧損。

進口豬肉價格下半年或下跌

市場供過于求是生豬價格持續下跌最重要的原因。中國畜牧業協會20日在一則聲明中闡述三點原因：一是2019年末以來，中國生豬產能持續恢復，供應增強；二是多因素作用下，市場需求偏弱，豬肉消費減少；另一個重要原因是一些養殖戶紛紛加入二次育肥大軍，在4月份豬肉價格下跌時，進行“踩踏式拋售”，導致價格急速下墜。

康先生告訴記者，近兩年的較好行情使得養殖業紛紛擴大產能，非洲豬瘟給行業帶來的影響也在迅速衰減。另外，因為豬肉價格高位運行，國家加大了豬肉進口量，使得市面豬肉供應充足。

但中國肉價下跌也使得對華出口豬肉的歐盟國家陷入恐慌?！爸袊鴥r格下跌的影響可以在全球范圍內感受到，”德國最大肉類加工企業通內斯說。據德國“今日農業”網站23日報道，中國是歐盟豬肉出口的最大第三方目的地，西班牙、丹麥、德國等國對中國豬肉出口保持旺盛。歐盟委員會6月初公布的數據顯示，歐盟成員國今年第一季度豬肉出口創下歷史新高，總共向第三國出售160萬噸豬肉，比去年同期增加30.1%。其中，歐盟豬肉對中國的交付量增加26.2%。

中國生豬價格的大幅下跌使許多國家的價格承受巨大壓力。德國本周豬肉宰殺價格已經從上周每公斤1.57歐元降至1.48歐元，近期已出現多次下跌。西班牙、丹麥等國擔心，隨著中國國內豬肉價格下跌，歐盟出口豬肉價格也將明顯下跌，而且也會導致歐盟內部豬肉價格下跌，影響利潤。業內人士稱，歐洲豬肉市場依賴中國，價格下跌趨勢可能將在下半年明顯出現。此外，在生豬生產鏈上的大豆、玉米等飼料行業，也出現價格下跌趨勢，對巴西、阿根廷和美國等大豆出口國影響巨大。

何時迎來反彈

如果豬肉價格持續萎靡，那么整個行業將面臨什么？“通常年份下，可能兩三個月，中小型養殖企業就撐不住了。

但是因為過去一兩年行情較好，為這些企業帶來相當的現金儲備。我認為，這些養殖企業能夠再堅持半年多時間，如果行情再無改善，這些企業可能就得考慮轉型了?！笨迪壬嬖V記者，極端情況下，整個行業將迎來洗牌。

中國農業科學院農業經濟與發展研究所副研究員王祖力23日告訴《環球時報》記者，根據往年的經驗，一個豬周期為4年，目前正處于本周期價格下跌階段的中間。“我感覺下半年豬肉價格可能會有反彈，但反彈力度難言樂觀，整個行業的大勢需要到明年才能有一個比較客觀的判斷”。

王祖力認為，中國豬肉價格劇烈下跌后，與外國進口豬肉相比，國內豬肉價格優勢已凸顯，這將減少進口商從西班牙、德國、丹麥以及美國、巴西等國進口豬肉的積極性。另外，王祖力認為，國家應該適時進行豬肉收儲工作，以調節市場供需平衡，起碼從信心和市場情緒上改善養殖環境目前的低迷狀態。

豬肉價格低點目前仍不可預測，康先生認為，生豬價在今年中秋節前后可能會出現反彈。不過，王祖力認為，與歷史上豬周期相比，目前底部狀態尚不算太“出格”。中國生豬預警網首席分析師馮永輝認為，預計短期內豬肉價格仍相對疲軟，但半月或一個月后，價格或現拐點。他提醒生豬養殖企業不要恐慌性拋售，也不要過度壓欄，應適時擇機正常出欄?！?/p>