難忘的社會實踐

315166 浙江省寧波市海曙區龍觀中心學校 楊若楠

去年十月下旬，我和同學參加了社會實踐——在“寧波綠色學校”生活三天兩夜。我們在那里種菜、收甘蔗、挖紅薯，留下了許多美好的回憶。其中讓我印象最深刻的是為同學做飯。

到達實踐基地后的第二天上午，我們在主教官的帶領下，到地里種菜、挖紅薯，忙得不亦樂乎。快到中午的時候，教官說，今天的午飯需要我們自己來做。一聽飯要自己做，很多同學不約而同地驚叫起來。

一到做飯營地，大家都驚呆了，還以為來到了《變形記》拍攝現場。籬笆隔開了一大片田地，籬笆前有許多柴火灶，灶上放著一口口大鐵鍋，大鐵鍋旁放著一堆柴火。我們分成若干小組，每組由組長負責。

經過商量，我們小組決定做年糕湯，簡單易做。說干就干，我們立馬分配工作，洗菜的洗菜，切肉的切肉，生火的生火。由于這幾天天氣潮濕，木柴受潮，使得生火難度大大加大。負責生火的兩個男生忙活得“滿面塵灰煙火色”，火卻絲毫不給面子。終于看到柴火被點燃，我們禁不住大聲歡呼，萬萬沒有想到，火苗卻被一陣風無情地吹滅。眼看其他小組的火都生好了，我們焦急萬分，幾個女生也來幫忙。我到處尋找枯草、廢紙等好用的引火物，找到后將它們點燃，我蹲在一旁，輕輕扇風。在我們的不懈努力下，柴火終于被點燃！

接下來便開始做年糕湯，由我來掌勺。我先往鍋里倒入適量的油，油一熱，用勺子將肉絲放入鍋里，瞬間鍋里“噼里啪啦”一陣響。女生們見狀，一陣驚呼，我從容地揮舞鐵勺，不斷翻動肉絲。等到肉絲變了顏色，差不多熟了，倒入大白菜，使勁兒用勺子翻炒。我轉頭看別的小組的進度，有的小組已經吃上飯了。為了追求速度，沒等白菜炒熟，我就往鍋里倒入熱水，放入年糕，等著湯水燒開。可是等了好一會兒，也不見鍋里的湯水開。這時候，一個女生驚呼道：“火熄滅了！”原來大家只顧看著我做飯，竟忘記了添柴火。大家又重新開始生火。等將柴火點燃，鍋里的年糕在水的浸泡下，成了一鍋糊糊。我懊悔不已，但“覆水難收”，只好委屈大家了。年糕湯終于做好了！大家各自盛了一碗。“怎么這么淡呀？你們沒放鹽嗎？”一個女生驚叫道。我這才想起來在炒年糕的時候忘記放鹽了！唉！只怪我粗心大意。做年糕湯看似簡單，真正做起來也不簡單呀！

盡管年糕湯做得不怎么好吃，同學們還是吃得津津有味。好幾位同學還走到我跟前，說我做得很好吃。我聽了倍感欣慰。

三天的社會實踐很快就結束了，盡管在實踐活動中我洋相百出，但是它給我帶來了豐富的體驗，讓我難以忘懷。

（指導老師 盧興治）

簡 評

敘事的作文要把握住記敘的六要素：時間、地點、人物、起因、經過、結果。作者在首段交代清楚這些要素后，對這次社會實踐展開了敘述。敘事的文章如果眉毛胡子一把抓，就會變成記流水賬。作者很好地避開了這個雷區，做到了詳略得當。文章緊扣“難忘”一詞，緊抓“做飯”這一素材，選擇最精彩的情節來敘述，將事情的過程寫得具體而一波三折，充滿濃郁的生活氣息。

（余東芳老師）