2020年度浙江省生絲產(chǎn)品質(zhì)量狀況分析

文/畢海忠 姚方 郭立茹 陳錦明 孫榮新

根據(jù)《棉花質(zhì)量監(jiān)督管理條例》《繭絲質(zhì)量監(jiān)督管理辦法》等法規(guī)規(guī)章，按照2020年度生絲產(chǎn)品質(zhì)量公證檢驗計劃任務(wù)安排，依據(jù)《中國纖維檢驗局生絲公證檢驗工作規(guī)程（試行）》和相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，浙江省纖維質(zhì)量監(jiān)測中心和湖州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢測研究院（湖州市纖維質(zhì)量監(jiān)測中心）等公證檢驗機構(gòu)在2020年對浙江省區(qū)域內(nèi)交易的生絲產(chǎn)品進(jìn)行了公證檢驗。全年共計公證檢驗1279批，凈重765.102噸，交易總價約3億元。生絲產(chǎn)地涵蓋安徽、江蘇、浙江、重慶、廣東、廣西、四川、江西、山東、陜西、云南等11個省（自治區(qū)、直轄市），涉及繅絲企業(yè)近100家。年度生絲綜合平均等級為4A47，同比略有提升（2019年度綜合平均等級為4A33），企業(yè)報驗等級與公證檢驗等級的相符率為60%。

一、基本概況

（一）產(chǎn)業(yè)概況

生絲是桑蠶繭繅絲后所得的產(chǎn)品，根據(jù)桑蠶繭原料的基本性狀分為干繭絲（以桑蠶干繭為原料）和鮮繭絲（以桑蠶鮮繭為原料）。生絲具有柔軟滑爽、手感豐滿、強伸度好、富有彈性、光澤柔和、吸濕性強、對人體無刺激性等特點，是高級紡織材料，可以織制組織結(jié)構(gòu)不同的各類絲織品，用作服裝、室內(nèi)用品、工藝品、裝飾品等。2020年，我國生絲產(chǎn)量約為7萬噸，占世界總產(chǎn)量的80%以上，浙江省年生絲需求量占全國產(chǎn)量的30%以上。絲綢是浙江省傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，有著近5000年的悠久歷史和深厚的文化底蘊，浙江素有“絲綢之府”的美稱，是浙江省政府確定的歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)之一。浙江省絲綢產(chǎn)業(yè)規(guī)模全國領(lǐng)先，絲綢深加工和終端產(chǎn)品具有較大優(yōu)勢，真絲綢緞、真絲服裝、真絲領(lǐng)帶、絲綢家紡分別占全國30%、40%、80%、20%左右，是全國最大的絲綢生產(chǎn)和出口基地。浙江省絲綢產(chǎn)業(yè)主要集中在杭州、嘉興、湖州地區(qū)，浙江凱喜雅國際股份有限公司、浙江嘉欣絲綢股份有限公司、達(dá)利絲綢（浙江）有限公司、杭州萬事利絲綢文化股份有限公司、金富春集團(tuán)有限公司、浙江巴貝集團(tuán)等國內(nèi)乃至國際著名的絲綢企業(yè)均聚集于此。另外，目前世界最大的專業(yè)繭絲交易市場——中國繭絲綢交易市場本部也設(shè)立在浙江省嘉興市，交易市場薈萃了中國繭絲綢行業(yè)的優(yōu)秀企業(yè)，現(xiàn)有160多家會員單位，200多家入駐經(jīng)營企業(yè)，來自全國18個省區(qū)市的企業(yè)參與市場交易。交易市場形成的繭絲價格直接影響到國際市場，在全球絲綢界形成共識，成為國際繭絲價格的風(fēng)向標(biāo)。

（二）公證檢驗情況

生絲產(chǎn)品質(zhì)量公證檢驗是根據(jù)《棉花質(zhì)量監(jiān)督管理條例》《繭絲質(zhì)量監(jiān)督管理辦法》等國家法規(guī)和規(guī)章，由國家市場監(jiān)管總局領(lǐng)導(dǎo)、中央財政資金支持，中國纖維質(zhì)量監(jiān)測中心統(tǒng)一組織實施的質(zhì)量檢驗，公證檢驗結(jié)果作為生產(chǎn)和交易的生絲產(chǎn)品質(zhì)量和數(shù)量的重要憑證。2020年浙江省纖維質(zhì)量監(jiān)測中心和湖州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢測研究院（湖州市纖維質(zhì)量監(jiān)測中心）按照《中國纖維檢驗局生絲公證檢驗工作規(guī)程（試行）》，根據(jù)GB/T 1797《生絲》和GB/T 1798 《生絲試驗方法》等國家標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)技術(shù)要求，對浙江省區(qū)域內(nèi)公證檢驗企業(yè)申請并交易的生絲產(chǎn)品進(jìn)行了公證檢驗。公證檢驗機構(gòu)根據(jù)公證檢驗企業(yè)的申請，在貨批交易及存放現(xiàn)場進(jìn)行貨批現(xiàn)場檢查，并按規(guī)定抽取公證檢驗樣品，抽取的樣品封存并標(biāo)識后安全運回實驗室，在完成密碼編號后交付檢驗。樣品在規(guī)定的溫濕度條件下[溫度（20.0±2.0）℃，相對濕度（65.0±4.0）%]進(jìn)行平衡預(yù)處理后進(jìn)行全項目檢驗。檢驗項目包含重量檢驗和品質(zhì)檢驗，主要檢驗指標(biāo)包括回潮率、凈重及公量、切斷、纖度、斷裂強度及斷裂伸長率、清潔及潔凈、均勻度變化、抱合等。完成全部檢驗后，經(jīng)相關(guān)技術(shù)和質(zhì)量負(fù)責(zé)人審核后，出具公證檢驗證書。

（三）產(chǎn)品情況

1. 規(guī)格分布

2020年度經(jīng)公證檢驗的生絲產(chǎn)品規(guī)格包括20/22den（22.2dtex～24.4dtex）、27/29den（30.0dtex～32.2dtex）、27/30den（30.0dtex～33.3dtex）、27/31den（30.0dtex～34.4dtex）、30/33den（33.3dtex～36.6dtex））和40/44den（44.4dtex～48.96dtex），共6種，其中20/22den（22.2dtex～24.4dtex）規(guī)格占比最大，達(dá)到93.75%。各種規(guī)格的分布情況見表1。

表1 2020年度浙江省生絲產(chǎn)品質(zhì)量公證檢驗規(guī)格分布情況一覽表

2. 原料產(chǎn)地分布

2020年度公證檢驗的生絲原料產(chǎn)地涉及江蘇、浙江、安徽、江西、重慶、廣東、廣西、四川、山東、陜西、云南等11個省（自治區(qū)、直轄市），其中廣西產(chǎn)地原料所占比重最大，占66.85%；其次是四川省，占比13.45%。原料產(chǎn)地的分布情況見表2。

表2 2020年度浙江省生絲產(chǎn)品質(zhì)量公證檢驗原料產(chǎn)地分布情況一覽表

3. 原料繭期分布

2020年度公證檢驗的生絲原料繭期包括春季、夏季和秋季，共3個繭期，其中春季期原料所占比重最大，占56.68%，其次是秋季期，占比41.20%。原料繭期的分布情況見表3。

表3 2020年度浙江省生絲產(chǎn)品質(zhì)量公證檢驗原料繭期分布情況一覽表

二、質(zhì)量狀況

（一）綜合質(zhì)量

2020年度生絲產(chǎn)品質(zhì)量公證檢驗的平均質(zhì)量為4A47級，5A級和4A級產(chǎn)品占比最大，所占比例分別為43.16%、37.61%，最高等級的6A級產(chǎn)品占比為8.13%。纖度和潔凈是主要定級項目，其中纖度偏差指標(biāo)定級149批，占比11.6%；纖度最大偏差指標(biāo)定級145批，占比11.3%；潔凈指標(biāo)定級682批，占比53.3%；纖度和潔凈指標(biāo)綜合定級303批，占比23.7%。各等級產(chǎn)品分布情況見表4。

表4 2020年度浙江省生絲產(chǎn)品質(zhì)量公證檢驗各等級分布情況一覽表

（二）規(guī)格產(chǎn)品質(zhì)量

按照產(chǎn)品規(guī)格進(jìn)行綜合質(zhì)量分析，20/22den和27/29den規(guī)格產(chǎn)品中6A級產(chǎn)品比例分別為8.59%、8.51%，其他規(guī)格產(chǎn)品中無6A等級產(chǎn)品。在20/22den、27/29den規(guī)格產(chǎn)品中，5A等級產(chǎn)品占比最大，其次是4A等級產(chǎn)品；在30/33den、40/44den規(guī)格的產(chǎn)品中，4A等級產(chǎn)品占比最大，達(dá)到或接近60%。在40/44den規(guī)格產(chǎn)品中出現(xiàn)了A級和2A級的低等級產(chǎn)品，均由纖度最大偏差指標(biāo)定級。各規(guī)格產(chǎn)品等級分布情況見表5。

表5 2020年度浙江省生絲產(chǎn)品質(zhì)量公證檢驗各規(guī)格產(chǎn)品等級分布情況一覽表

（三）原料產(chǎn)地及繭期產(chǎn)品質(zhì)量

按照原料產(chǎn)地及繭期進(jìn)行綜合質(zhì)量分析，年檢驗量超過30批的產(chǎn)地中，高于全國綜合質(zhì)量的省份為云南（4A94）、四川（4A84）、江蘇（4A59），與全國綜合質(zhì)量基本持平的為浙江（4A42），以上省份同比2019年均略有提升；略低于全國綜合質(zhì)量的為廣西（4A31），同比2019年持平。各繭期的綜合質(zhì)量分別為：春季4A46、夏季4A63、秋季4A47。年檢驗量超過30批的繭期中，云南省春季和秋季、四川省春季的綜合質(zhì)量最優(yōu)，分別為4A95、5A00、4A90。

（四）主要質(zhì)量指標(biāo)情況

根據(jù)GB/T 1797—2008《生絲》的規(guī)定，主要檢驗項目為纖度、均勻二度變化、清潔、潔凈共4個項目。輔助檢驗項目為均勻三度變化、切斷、斷裂強度、斷裂伸長率、抱合共5個項目。另外，還需要進(jìn)行外觀項目檢驗，包括顏色、光澤和手感共3個項目。

1. 纖度項目

纖度偏差、纖度最大偏差為生絲產(chǎn)品基本級的確定指標(biāo)。20/22den規(guī)格的生絲纖度偏差、纖度最大偏差平均值分別為1.08den、3.34den，均達(dá)到5A等級標(biāo)準(zhǔn)。27/29den規(guī)格的生絲纖度偏差、纖度最大偏差平均值分別為1.18den、3.34den，均達(dá)到6A等級標(biāo)準(zhǔn)。40/44den規(guī)格的生絲纖度偏差、纖度最大偏差平均值分別為1.57den、5.14den，分別達(dá)到6A和5A等級標(biāo)準(zhǔn)。所有規(guī)格產(chǎn)品中無纖度出格情況。在20/22den規(guī)格的生絲產(chǎn)品中，云南省和四川省的指標(biāo)值最優(yōu)，位于全國前列，廣西地區(qū)的纖度最大偏差指標(biāo)明顯低于全國平均值。纖度項目檢驗指標(biāo)情況見表6和表7。

表6 公證檢驗纖度項目規(guī)格情況一覽表

表7 公證檢驗纖度項目產(chǎn)地情況一覽表（20/22den規(guī)格）

2. 均勻二度變化、清潔和潔凈項目

均勻二度變化、清潔和潔凈為生絲產(chǎn)品基本級的確定指標(biāo)。20/22den規(guī)格的生絲均勻二度變化、清潔和潔凈平均值分別為0.1條、98.8分、92.99分，基本級達(dá)到4A等級標(biāo)準(zhǔn)。27/29den規(guī)格的生絲均勻二度變化、清潔和潔凈平均值分別為0條、99.0分、94.74分，基本級達(dá)到5A等級標(biāo)準(zhǔn)。40/44den規(guī)格的生絲均勻二度變化、清潔和潔凈平均值分別為0條、97.9分、93.29分，基本級達(dá)到4A等級標(biāo)準(zhǔn)。年檢驗量超過30批的產(chǎn)地中，云南省的綜合水平最優(yōu)，各項指標(biāo)平均值分別為0條、99.0分、94.74分。均勻二度變化、清潔和潔凈項目檢驗指標(biāo)情況見表9和表10。

表8 均勻二度變化、清潔和潔凈纖度項目規(guī)格情況一覽表

表9 均勻二度變化、清潔和潔凈項目產(chǎn)地情況一覽表

3. 均勻三度變化、切斷、斷裂強度、斷裂伸長率、抱合

均勻三度變化、切斷、斷裂強度、斷裂伸長率、抱合為生絲產(chǎn)品附級補正指標(biāo)。20/22den規(guī)格的生絲均勻三度變化、切斷、斷裂強度、斷裂伸長率、抱合平均值分別為0條、2.6次、3.46 cN/dtex 、23.2%、107.9次，均達(dá)到附級（一）檔標(biāo)準(zhǔn)，見表10和表11。

表11 均勻三度變化、切斷、斷裂強度、斷裂伸長率、抱合項目產(chǎn)地情況一覽表

4. 其他項目

（1）平均回潮率

因生絲產(chǎn)品的吸放濕能力極強，故回潮率指標(biāo)是核定生絲公定重量的關(guān)鍵指標(biāo)。2020年公證檢驗生絲的平均回潮率為12.10%，超過GB/T 1797—2008《生絲》標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不得超過13.0%）的共計65批次，占檢驗總量的5.08%。重慶（27/29den規(guī)格）、江蘇（30/33den規(guī)格）、云南（27/29den、40/44den規(guī)格）生絲產(chǎn)品的平均回潮率超過國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（2）外觀

外觀檢驗是生絲產(chǎn)品的關(guān)鍵檢驗項目，2020年經(jīng)公證檢驗的生絲產(chǎn)品外觀檢驗項目綜合評等為普通，無外觀檢驗項目降級的情況。

三、相關(guān)建議

2019年下半年開始生絲價格滑坡，2020年初受新冠肺炎疫情影響，國際市場需求嚴(yán)重萎縮，生絲市場交易持續(xù)低迷，生絲價格創(chuàng)近5年來價格新低。繭絲綢行業(yè)全力以赴抗擊疫情，積極有序推進(jìn)復(fù)工復(fù)產(chǎn)，有效化解了風(fēng)險，年度中期形成了明顯探底回升的勢頭。2020年9月，工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務(wù)部、文化和旅游部、國家市場監(jiān)督管理總局、國家知識產(chǎn)權(quán)局聯(lián)合印發(fā)了《蠶桑絲綢產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展行動計劃（2021—2025年）》，為絲綢行業(yè)發(fā)展指明了方向，確立了目標(biāo)、劃定了重點，據(jù)此，建議如下：

（一）進(jìn)一步擴大優(yōu)質(zhì)生絲原料繭的供給范圍和數(shù)量。根據(jù)2020年浙江省生絲公證檢驗情況分析，當(dāng)年高等級（5A級及以上）生絲產(chǎn)品比重占總檢驗量的51.29%，主要集中在云南、四川、江蘇等優(yōu)質(zhì)蠶繭原料產(chǎn)地，優(yōu)質(zhì)蠶繭原料的有效供給是提高生絲產(chǎn)品質(zhì)量的前提和基礎(chǔ)，應(yīng)大力推廣區(qū)域、季節(jié)特征明顯的優(yōu)良品種，推行科學(xué)先進(jìn)的經(jīng)營管理模式，為進(jìn)一步提高我國生絲產(chǎn)品的整體質(zhì)量水平奠定基礎(chǔ)條件。

（二）優(yōu)化資源配置提升繅絲生產(chǎn)裝備和技術(shù)水平。我國繭絲綢產(chǎn)業(yè)鏈完整，但是繅絲生產(chǎn)裝備水平相比棉紡、化纖行業(yè)差距較大，生產(chǎn)管理和工藝設(shè)計水平也相對較低且區(qū)域間極不平衡，應(yīng)集中各方面的優(yōu)勢資源，研發(fā)和建設(shè)數(shù)字化、智能化繅絲廠，降低綜合能耗，提高勞動生產(chǎn)率，提升產(chǎn)品質(zhì)量。

（三）推進(jìn)完善生絲公證檢驗制度。2020年浙江省生絲公證檢驗情況表明，企業(yè)報驗等級與公證檢驗等級相符率僅為60%，因此，應(yīng)在生絲主產(chǎn)地區(qū)全面實施公證檢驗，在保證企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量真實體現(xiàn)的同時，扶植和引導(dǎo)企業(yè)健全質(zhì)量管理體系，提高檢驗技術(shù)能力水平，提升產(chǎn)品質(zhì)量。另外，應(yīng)建立全國性的生絲檢驗技術(shù)專家組，確定我國檢驗項目尤其是感官檢驗項目的操作性技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，定期進(jìn)行外觀、清潔、潔凈等檢驗項目的技術(shù)比對，保證檢驗基準(zhǔn)掌握的一致性。

（四）全面建設(shè)繭絲綢質(zhì)量監(jiān)管體系。建立常規(guī)監(jiān)測、重點監(jiān)測、區(qū)域監(jiān)測相結(jié)合的工作模式，對全國繭絲產(chǎn)品開展質(zhì)量監(jiān)測與評價工作，強化和督促企業(yè)落實主體責(zé)任。加強繭絲綢產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售、存貯等環(huán)節(jié)的質(zhì)量監(jiān)管，維護(hù)市場公平競爭，營造公平有序的市場競爭環(huán)境。

表12 外觀檢驗項目情況一覽表