奶牛體況與血漿生化指標對酮病的風險預警

陳彥如，孟德超，陳媛媛，徐 闖，崔一喆

（黑龍江八一農墾大學動物科技學院，黑龍江大慶163319）

酮病是奶牛常見的一種群發性代謝病，是圍產期奶牛因能量負平衡（NEB）導致糖和脂代謝出現紊亂的一種現象，常發生于妊娠晚期和泌乳早期[1-2]。酮病的發病率在高產奶牛中達30%以上。酮癥的發病率已超過瘤胃酸中毒和奶牛熱的發病率。酮病主要動員機體脂肪組織中長鏈脂肪酸，這些脂肪酸在肝臟中被氧化成酮體。脂肪組織中的甘油三酯進行脂解，釋放大量游離或非酯化脂肪酸（NEFA）進入血液循環。一般NEFA 在肝臟中酯化，并以低密度脂蛋白膽固醇（VLDL-C）傳遞到全身的循環中[3]。但是，如果NEFA 的數量超過肝臟的酯化能力，就會在肝細胞線粒體中不完全氧化最終形成酮體，導致β-羥基丁酸（BHBA）升高，導致酮病發生[4]。酮病在臨床中會導致奶牛的泌乳量及乳質量下降，使其經濟價值造成巨大損失。因此，本試驗旨在確定圍產期奶牛體況、血液生化指標與酮病的關系，并作出風險預警。

1 材料與方法

1.1 試驗動物與試驗設計

本試驗在黑龍江省某集約化牧場進行。試驗奶牛均為中國荷斯坦奶牛。試驗選取94頭胎次相近的圍產期奶牛進行跟蹤調查，通過檢測試驗奶牛分娩當天、產后7 d與產后 14 d 血漿 BHBA 水平，將產后 7 d 和產后 14 d 血漿BHBA濃度都超過1.2 mmol/L確定為酮病組（K組，n=52），低于1.2 mmol/L 確定為對照組（C 組，n=42），試驗奶牛均按照中國奶牛飼養標準飼喂全混合日糧（TMR），試驗期間自由飲水。

1.2 測定指標及方法

選擇圍產期奶牛94頭，分別在分娩當天、產后7 d和產后14 d，根據奶牛體況評分標準（5 分制）利用BCSCowdition軟件對奶牛進行體況評分，并通過牧場飼養管理系統采集奶牛泌乳信息。……