山羊規模養殖注意事項

湖南省草食動物產業技術體系湘東試驗站（430100） 李昊幫

湖 南 省 畜 牧 獸 醫 研 究 所（410131） 羅 陽

現在不少地方把山羊養殖作為脫貧致富的產業來發展。想要養羊致富，還要注意以下方面。

首先是規模。規模的大小，受養殖場區的自然資源環境、場舍的硬件設施、管理與技術應用水平，以及投資者的資金實力的影響。一般母羊數少于50只的屬于小型規模，50～300只屬于中等規模，300只以上屬于大型規模。針對不同規模的發展要求，掌握適度養殖技術，是實現養殖盈利的基礎。

其次，從技術角度來說，想要養好羊，要過五關。一是建設關。羊場的選址與布局很重要，建設規模與過程，要符合當前的需求和發展預期，這部分投入占到總投資的30%左右。二是引種關。羊只應選擇從有種畜禽經營許可證的正規羊場引種。對于母羊應該采用就近原則，減少長途運輸應激疾病，公羊應該選擇較遠的地方，避免近親交配，這部分投入占到總投資的30%左右。三是防疫關。引種時要避免從傳染性疫病發生的地區引種，不要貪圖價格便宜，引入病羊；引種后要先隔離，做好免疫與驅蟲，避免與原有羊群交叉感染；日常要定期對羊場內部進行清掃消毒，做好春、秋季兩次免疫與驅蟲工作，羊場的疫病管理成本應控制在總投資的5%以內。四是營養關。想要羊只長得快，每天要保證4小時以上的放牧時間，懷孕母羊、哺乳母羊、配種期種公羊和斷奶后的育肥羔羊，每天還要按照體重1%～2%的比例進行補飼，這部分投入占到總投資的30%左右。五是繁殖關。母羊的懷孕期平均是152天，也就是5個月左右的時間，加上產后恢復和配種期，1個繁殖周期大概是8個月，也就是說2年可以產3胎，平均產羔數是2只。要提高繁殖效率，對于母羊，要做好配種管理，減少空懷時間，懷孕后加強營養，確保產羔多、個體大、成活率高，產后恢復快，形成良性循環，這部分投入應不少于總投資的5%。

再次，在打好養殖基礎的同時，想要養出肉質鮮美的山羊，還需要做到以下幾點。做好疫病防控，注重環境衛生與消毒，加強常規免疫與驅蟲，避免發病后大量使用抗生素類藥物；給予充足營養，在日常放牧的基礎上做好補飼，羊只生長快，出欄時間短，羊肉就更細嫩鮮美；對于臨近出欄的羊只，要合理控制出欄體重，加強運動，減少脂肪沉積，提升羊肉的品質。

春夏交替季節，氣溫變化大，羊只容易發生呼吸道和消化道疫病，羊場內要注意做好通風采光與日常消毒。晴天羊群外出放牧時，應打開門窗通風采光，改善羊舍內空氣質量，可利用紫外線殺菌消毒；陰雨天和晚上氣溫低于15℃時，要關緊門窗，避免羊體局部著涼。陰雨天封閉羊舍消毒，可采用甲酚皂溶液噴灑消毒或食醋熏蒸消毒；羊舍墻壁與漏縫地板，可以在放牧后，采用火堿溶液或生石灰水溶液噴灑消毒；發現病羊應及時隔離治療，防止大范圍交叉傳染。