精選素材·如話家常·由表及里

曹津源

美文引路

說“費事”

◎王子瀟

生活里，“費事”二字，總會不時聽到。“真不想費事”“需要費這么多事”……其語一出，往往伴著腦袋一搖，眉頭一緊，心中嘀咕幾句，面露為難之色。

“費事”釋義多種。但概括起來，就是麻煩、費周折。做事總要花時間和體力，但覺得費事，多半是感到付出與回報不匹配。出差歸來，要清理衣物，件件手洗，實在費事。洗衣機一鍵設定，功能多樣，省時省力還潔凈徹底。購買火車票，以前要到車站，辛苦奔忙不說，還要排長隊。如今購票軟件打開，余票多少，車次信息一目了然，一鍵下單，省時高效。智能家電推廣、網上購物風行、在線選座普及……科技的發展、服務的優化，讓我們的生活愈發方便快捷。某種意義上看，社會的發展歷程，就是讓我們的生活更舒適、越來越省事的歷程。

然而，有的時候，所謂不愿費事，可能只是一個借口。體重上升，身材肥胖，深知應該減重。可轉念一想，要跑步，要健身，要揮汗如雨，要注意飲食，堅持下去不易，太費事了，索性放棄，照常如昨。大學讀書，想要考證，獲得一技之長。可一看專業書籍眾多，學習壓力巨大，想要考過不易，實在費事，還是算了，立時心生退意。這些時候，與其說怕費事，不如說是怕用功、怕付出，都是懶惰和消極的托詞。這樣的怕費事，本質上是不想做事。

更重要的，是有些時候我們必須去“費事”，要“費事”，否則就在投機取巧，破壞規則，危害不小。想過馬路，要步行一段過天橋。不愿“費事”，橫穿車道翻欄桿，看似方便自己，卻在破壞交通規則，制造巨大安全隱患;畢業論文難寫，不想“費事”，找人代筆，抄襲粘貼，看似省事，卻在破壞學術公平，污染學風正氣，也難讓自己真正學有所成。借怕費事之名，行做錯事之實，都是對自己、對他人的不負責。

所以“費事”雖然時常聽到，但真正有多少是真的費事，還是值得反思一下。

不過話說回來，費事雖然時常意味著麻煩、耗時耗力，但在生活中，也會看到有一些人，愿意去費事，甚至主動去費事。

比如我的一位好友。他有個習慣，出差一地，總要買些禮物帶回家，次次不落。細看他買的東西，也不是什么特殊的寶貝，多是點心零食、小件擺飾。大家常調侃他“老派”，如今網購發達，下單快遞，省時快捷;次次親力帶回，費事不說，價格也未必劃算。可他總說一句習慣了，也不多做回應。直到有一次，我刨根問他緣由，他才說了心里話——我很享受家人看到我帶回禮物時那驚喜的表情。他們知道，無論我去哪，心里始終想著他們。

這句話讓我印象很深。我忽然意識到，很多我們看似費事甚至不理解的舉動，往往蘊含著別人更珍視的東西。

我曾遇到的一位電器銷售員。那次我買完電器，因時間匆忙，忘記打印發票。沒想到第二天一早，銷售員來到我家，親自把發票送過來。我說完全可以快遞寄過來，不必費事跑一趟。她告訴我，快遞雖方便，但親自送過來，她才放心。這句話，讓我感動許久。

我曾見過一位駐村扶貧干部。那天，他有事要聯系一戶村民。本來一個電話就可以解決，但他卻執意走一段路，到村民家去說。我問他何必這么費事？他說電話雖然省事，卻只能就事說事。到村民家里看看，不僅把事說了，還能坐下聊聊，萬一他有什么別的困難，自己也能及時了解，幫上忙。

這樣的人，這樣的事，我還見過很多。我相信，他們并非不知道網購更劃算、快遞更省事、電話更方便，但是他們愿意費力背回、親自登門、多跑幾里，只因他們有著更珍視的東西——責任與情意。因為看重這些，他們覺得這些用心的付出就不是費事，而是情之所至，理所應當。

說到底，“費事”二字，關鍵看所費何事。若是無用之功，耗費一點都為費事;若是心中看重，或許費事還成了樂意的事，甚至更加用心。可見，“費事”二字，看似簡單，所含之意，并不簡單！

（摘自《人民日報》2020年8月24日）

技法借鑒

一、寫好如話家常、落筆自然的開篇。雜感（或稱隨感），取材“雜”，內容廣泛，隨手記下，有感即發，有漫談、話家常般的隨性。“費事”其意人人都懂，有什么可“感”的呢？作者不急于回應讀者的疑問，落筆時不慌不急，先形容一下人們說“費事”時的常見神態，以增加行文的幽默感與現場感;接著用一段文字舉例，從正面述說“費事”的常用含義，落筆自然，用墨隨意，生活味濃。這段如話家常的文字，“雜”外有意，引起讀者的閱讀期待：接下去文章還有什么“感”可“說”呢？

二、架構由表及里、多維評說的文脈。雜感、隨感、漫談，“雜”“隨”“漫”是其外在特點，“感”才是其文旨所在。這就決定了雜感的文脈須有由表及里、多維評說的深度與廣度。本文作者構建了如下層層掘進的文脈：“怕費事”有時是借口，本質上是不想做事→批評有人面對必須去“費事”卻選擇躲避、做錯事→贊美愿意去費事、甚至主動去費事者→“用心付出”、責任、情意是這些人“去費事”的內在動力→提倡樂意、用心地做有價值的“費事”。上述文脈由反及正，由外表及內心，多維度述說不同層面的人與事，所“感”真實自然，層次清晰，在娓娓道來中引導讀者走向思想修養高地。

三、精選人見平凡、事接地氣的素材。文中“堅持‘老派”的好友，親自送發票的“電器銷售員”，還有那位堅持“到村民家去說”的“駐村扶貧干部”，他們并不“高大上”，都是我們身邊經常可以遇見的普通人，樸實可親，善良貼心，以他們這些平常人為例說“費事”的價值取向，給人知心朋友“話家常”的親近感;而出差、網購、減肥、考證一類日常話題的引入，也給文章增添了煙火味;至于橫穿車道、代寫論文一類事，曝光率高，是社會“熱點”。這些給我們的啟示是：讓雜感之“感”，發自社會底層的平常的人與事，以茶余飯后話家常的形式出現，更能提高讀者的認同度，引發共鳴。

我仿我秀

說“甜品”

◎施逸男

對于甜品，我們女生似乎怎么都把持不住。不必說包裝華美的費列羅、棱角分明的紐約芝士、圓潤可愛的葡式蛋撻、爽口彈滑的布丁;也不必說軟糯溫柔的麻薯、造型獨特的樹樁蛋糕、夢幻精致的馬卡龍、秀外慧中的大福、單單是粉嘟嘟、輕飄飄的棉花糖就給了我無限的回憶。

不夸張地說，我的童年是與棉花糖相伴而過的。每每取得了好成績，爺爺就會獎勵我一包棉花糖，或許，棉花糖才是那時的我認真學習的動力。

正因為這一次又一次的獎勵，讓我親眼見證了它從最開始的實心塊狀，到稍后一些的麻繩狀，再到之后的圓餅夾心形的過程;我亦親眼目睹了它從純白色到彩色到粉白相間，再到彩虹一般的絢爛，最后又歸于白色的歷程。

或許吃得多了，竟也慢慢吃出了講究。

雖不比古人彈琴前焚香沐浴，但洗手是一定不能少的，不然會影響了棉花糖的美味。將一粒先放入口中，用舌尖細細地纏繞著，那糖慢慢地融化，津甜了口腔中的汁液，順著食道慢慢地下滑，完成了由淀粉到麥芽糖再到葡萄糖的升華，最終順利抵達胃中，溫暖了整個身子。

我是斷不愿將它嚼著吃的，那樣太粗魯。這就好比有一杯上好的西湖雨前龍井擺在你的面前，你不細細品味它的甘甜，反而如牛嚼牡丹般將它咕嚕咕嚕地幾口吞下，那豈不是暴殄天物？

當那萌物在口中軟化時，總喜歡在手中再把玩一枚，隨意地將它捏成我喜歡的造型，它們總是那么柔軟，仿佛能承受我所施加的一切。

難以想象的是，這柔軟的萌物竟是金字塔的同齡人。

兩千多年前的埃及，它們還只是從藥蜀葵中提取出的供貴族食用的藥品。隨著時間的流逝，當有一顆藥蜀葵進入了一位法國廚師的眼中時，剎那間，歷史與浪漫發生了碰撞，火花中，棉花糖應運而生。

你看，那堆砌在一處的棉花糖，是不是像上古時代遺落的寶藏？其中包含的，不僅僅是美味。

單是這任人搓圓捏扁從不抱怨的棉花糖就有如此之多的美妙，更遑論晶瑩剔透的糖葫蘆、萌感十足的姜餅人、獨一無二的杯子蛋糕了。

為什么我們總是放不開甜品呢？

我想，這與性格是不無關系的。每每遇到困難，我們總會感到失落，但是似乎只有一份那么像我們自己的甜品，用它們的歷經高溫烘焙后的精致面容笑對我們時，那些挫折，便也就沒那么可怕了，不是嗎？

在漫長的人生旅途中，我們只需失意之時，喊一聲“來一份甜品”，那么，一切都會不一樣！

【作者系江蘇省如東中學學生】

點評

文章精選素材，說了多類甜品的特色，在重點說“棉花糖”時還追溯古埃及新藥品與“法國廚師”的“碰撞火花”，體現出如在與人交流品嘗甜品心得的輕松與隨意，彌散著生活化的氣息;一句“慢慢吃出了講究”之后，所寫之“感”由表及里，漸次展開，引導“我”遠離“粗魯”，講究“舌尖上的文明”;提醒人們遭遇挫折時多一點笑容，增強克難前行的信心和勇氣。結尾處的“來一份甜品”，實際上是收獲人生哲理后的激情迸發，是對所寫之“感”的凝練與升華。