高質量發展趨勢下高職院校陶瓷特色人才培養探析
——以無錫工藝職業技術學院陶瓷學院為例

蔣雍君 何皎月

無錫工藝職業技術學院陶瓷工藝系 宜興 214206

習近平總書記在十九大報告中提到：“我國經濟已由高速增長階段轉向高質量發展階段，正處在轉變發展方式、優化經濟結構、轉換增長動力的攻關期，建設現代化經濟體系是跨越關口的迫切要求和我國發展的戰略目標。”這是“高質量發展”首次提出的新表述。此后，在2018年的政府工作報告中也都圍繞了“高質量發展”展開工作部署。作為近年的熱門詞匯，“高質量發展”不僅是國家經濟發展的趨勢，也是高職院校未來教育發展的趨勢。2019年初，國務院印發的《國家職業教育改革實施方案》，高質量是核心詞匯，著重強調了質量對高職院校的重要性。在高質量發展的教育發展趨勢下，無錫工藝職業技術學院利用地處宜興這一得天獨厚的地理優勢，以紫砂陶為特色專業，和地方企業對接，積極融入區域經濟發展。無錫工藝職業技術學院陶瓷學院在學校的大力支持下，借助地方陶文化特色，強調教學品質，以人才培養為發展原動力，培養高質量技藝人才，為宜興紫砂陶的傳承與發揚打下堅實的基礎。在“高質量發展”的大趨勢下，宜興紫砂如何做好傳承，在保證工藝精湛的同時，更加注重開放創新意識，最終實現它的文化價值，這是陶瓷學院目前需要解決的重要問題。

一、新時代紫砂人才培養的新要求

《國家職業教育改革實施方案》的出臺，把職業教育擺在了經濟發展的突出位置，更對高職類院校的人才培養提出了新的要求。“高質量發展”顯然已成為當前高職類院校的主旋律。一方面，職業類院校肩負著文化傳承的使命，側重對學生的高技藝培養，另一方面，創新設計仍然是學校發展的一個重點突破口。因此，在這樣的教育大環境下，無錫工藝職業技術學院陶瓷學院如何推動人才高質量、有創新地發展，傳承和發揚宜興紫砂陶文化，是新時代背景下對學院紫砂人才培養的新要求。

宜興的紫砂陶文化歷史悠久，在經歷五百年工藝和藝術的積累與沉淀，它的材質、工藝、造型及藝術形態等都給世人帶來了我們了獨特色彩，顯現出了極大的造物之美。紫砂陶作為傳統手工藝之一，憑借其獨特的泥板成型技法和象生形態的模擬從眾多傳統工藝中脫穎而出，展現在世人眼前。它的精湛技藝所達到的藝術境界，是造物者對美和功能追求的成果。“在聯合國教科文組織《保護非物質文化遺產公約》中‘傳統手工藝技能’是被單列的重要保護內容之一，可能更貼切的翻譯應是‘傳統手工技藝’。”[1]邱春林：《手工技藝保護論集》[M], 北京：文化藝術出版社，2018,第21頁2006年5月20日，經國務院批準，文化部確定的第一批國家級非物質文化遺產名錄中，“宜興紫砂陶制作技藝”名列其中。由此可見，它在中國陶瓷史中的重要程度。宜興紫砂陶的發展和傳承，離不開對傳統手工技藝的傳承。無錫工藝職業技術學院陶瓷學院作為宜興本土的職業類院校，需要擔當培養紫砂陶文化傳承人才的使命。

宜興紫砂陶在歷史的變遷中，不斷發展變化，直至今天，已經有了一個較為清晰的脈絡。作為傳統手工技藝，它的傳承、保護和發展極為重要。在長期的造物發展過程中，中國傳統手工藝是口耳相傳、父子單傳或者是在師徒間傳授，這樣的模式很容易導致技術的失傳。宜興紫砂陶在技藝傳承上，主要是以師徒制為主，依靠的是師傅帶徒弟的模式，在工作坊進行學習。它的弊端在于，徒弟的復制模仿性強，但是創新能力較弱。新式教育出現以后，這種“工藝封閉性”[2]李立新：《中國設計藝術史論》[M],北京：人民出版社，2011，第166頁就改變了，紫砂陶也引入了當地高職院校，作為特色課程開設。所以，在工藝的發展和傳承中，宜興紫砂陶制作技藝也需要高校人才來學習和發揚。作為本土的高職院校，無錫工藝職業技術學院注重人才的培養和地方特色相結合，進行特色專業人才培養。在“高質量發展”的大趨勢下，無錫工藝職業技術學院陶瓷學院應利用當地充分的文化資源，培養紫砂高技藝型專業人才，使紫砂陶絕技絕活得以傳承發展。

學院在人才的培養過程中需要重視學生品質的培養。品質在事物的發展中，起著決定性作用。人才培養質量是高職院校發展的根基，也是能否在高職院校中脫穎而出的關鍵。培養高質量的人才或者說培養人才進行高質量的產品設計，是在經濟高質量發展階段的一個重要命題。

產品需要經受市場的考驗，無論是實用品、手工藝品、藝術品等都要在市場

中才能實現其價值。宜興紫砂陶的發展，最終要落實到設計，進入到生活中來進行實際使用。實用性是它的重要特點，也是紫砂發展到至今仍保有魅力的原因。“‘宜興紫砂陶藝制作技藝’是應用于物質產品制作的，可轉為物質文化，而不僅僅具有精神建設層面‘非物質’的價值，在物質生產方面同樣具有重要意義。”[3]楊子帆：《紫砂的意蘊》[M],北京：中華書局，2014，第8頁值得注意的是，我們不能只關注精神層面而忽視物質層面，這是紫砂的造物活動中很重要的一點。

紫砂陶高質量發展的落腳點是產品質量的不斷提高。我們需要充分利用紫砂的造物特色，在力求工藝精湛的同時，大膽創新，保留時代印記，融入人性關懷，最終展現其文化附加值。宜興紫砂陶不僅實用價值極高，特別值得一提的是，它背后蘊含的文化附加值。紫砂陶藝術集詩、書、畫、印為一體，蘊含豐富的文化價值，如果關注人文情懷，充分利用它所具有的文化附加值，紫砂陶產品的設計會更具價值，產品質量也會更好。設計和制作符合人們使用和欣賞的紫砂陶器，把設計的側重點放在人身上，讓使用者使用方便，欣賞過程又能帶來美的體驗，這是對紫砂陶技藝制作的高質量要求，也是其在市場中決勝的關鍵。

行業的興起離不開人才的培養。黨的十九大報告中提出：“完善職業教育和培訓體系，深化產教融合、校企合作”。高質量發展，重要的一點，要體現在人才資源的開發上，而職業教育就是人力資源開發的重要組成部分，如何培養高質量的技藝型人才，是學校在社會大環境下所需要思考的問題，是高職類院校需要關注的重點。

宜興紫砂陶文化的發展、保護及傳承和人才的培養有著密切的關系。“傳統技藝的可持續發展關鍵在于人才培養。”[4]邱春林：《手工技藝保護論集》[M], 北京：文化藝術出版社，2018,第175頁紫砂陶文化的發展離不開人才資源的開發，文化想要發展的久遠，必須要依賴于高質量的人才。人才是發展的原動力，是紫砂陶文化的推動力，在高質量發展的要求下，宜興紫砂陶制作技藝發展的重中之重，是人才的培養。無錫工藝職業技術學院作為地處陶瓷領域的高職院校，作為宜興本土的高職類院校，負著人才開發和培養的使命，對于紫砂高技藝人才的培養特別創新性人才的培養義不容辭。

二、紫砂人才培養的改革創新

1、創新“雙元雙創”人才培養模式，培養紫砂傳承人才

以地域傳統特色的紫砂文化為依托，發揮專業建設指導委員會作用，與宜興市陶瓷行業協會、江蘇省宜興紫砂工藝廠合作，結合“紫砂現代學徒制”培養項目和行業職業標準，創新“雙元雙創”人才培養模式（如圖一），培育傳統紫砂傳承人才。

圖1 “雙元雙創”人才培養模式示意圖

學生與導師實行雙向選擇，確定校內外指導教師和所進入的大師工作室，學生與學徒身份轉換。第一年完成崗位課程學習，進行專業基礎技能訓練。第二年進行崗位核心課程學習，在大師工作室中強化傳統技能，并將前沿設計理念與傳統紫砂文化相結合，提高思維能力和創新能力，完成陶瓷裝飾工中級技能考證。第三年到紫砂陶坊進行頂崗實習，學生設計制作的紫砂陶藝作品能夠為企業所用，與市場接軌。

2、重構課程體系，凸顯傳統陶瓷文化重要性

深入地方陶瓷企業調研，根據崗位工作任務以及應具備的職業能力，將傳統紫砂典型的造型形態融入課程，分析傳統紫砂光器（圓與方）、花器、筋紋器4類基本形態、實踐過程步驟與職業能力要求，歸納出相應的傳統紫砂工藝的職業崗位，分析紫砂崗位的職業能力，進行“崗位平臺—崗位核心—崗位拓展”課程體系的搭建（如圖二）。校企合作共同構建紫砂項目導向的模塊化課程體系。將企業大師工作室職業情景引入校內實訓室，在紫砂不同形態的項目遞進中，學生獲取紫砂全手工制作方法，掌握工藝技能。在紫砂傳統技藝的每一個細節、要點、分寸中，養成精雕細琢、精益求精的工匠精神。

圖2 紫砂傳承人才培養課程體系

探索課程資源組合模式，保證項目課程的全面有效實施。開發《傳統紫砂·圓器》、《傳統紫砂·方器》、《傳統紫砂·花器》專業核心課程；開發《紫砂陶刻》、《紫砂泥繪》、《茶道藝術》專業基礎課程；開發《傳統紫砂工藝》、《陶瓷裝飾》、《陶瓷造型》和《陶瓷雕塑》等特色教材；建設國家職業教育教學百工錄“紫砂陶制作技藝”資源庫子庫以及陶瓷生產實踐案例庫。引入信息化教學手段，形成了“移動式學習+線上線下”翻轉課堂的教學模式。學生從線上學習基礎技法到作品創作的整個過程，線下教學更有針對性。

3、深化校企對接，形成實崗育人環境

與江蘇省宜興紫砂工藝廠深入合作交流，共同開發制定紫砂陶藝實訓項目，以學生的專業技能提升和職業能力培養為重點，更好的適應企業和市場需求，形成了從基礎認知實踐——專業技能實訓——企業實訓的項目化遞進式的實訓體系。在紫砂藝術大師工作室引領下，擴建紫砂實訓室以及紫砂大師工作室，完備規范實訓條件，保證學生培養的實訓實崗環境。此外，校企共同協商，制定完善《企業學徒實習實訓管理制度》、《企業學徒實習實訓考核評價辦法》，開展校企協同育人機制的建設工作，使校企合作的途徑與方式更加的科學化、規范化，并具有較強的可操作性。依托宜興紫砂工藝廠真實職業工作情境，實崗育人的實訓條件，能夠極大地提高教學效果和學生技能水平。

4、引入兼職教師，專兼教師雙向共同授課

陶瓷學院在人才培養高質量發展上，從人才資源的開發上下功夫，充分利用教師資源，并且聘請行業專家作為產業教授獲課程的兼職教師，打造專兼結合雙師結構的教學團隊。

陶瓷學院在校內建立紫砂大師工作室，校外開展“教師流動站+項目引領”，引入兼職教師，專業核心課程由雙向專職兼職教師共同授課，專任教師進入課程，講解豐富的理論知識，梳理課程脈絡，拓展學生視野與創新意識；兼職教師進行實踐環節，主要提高學生的工藝制作技法，加深對紫砂工藝的了解。教學過程使學生理論與實踐、專業基礎知識、技能應用和設計能力同時得到加強。此外，雙向專兼教師之間，通過探討課程設置、合作項目新品開發、課題研究，教學綜合實力得以提升反饋于教學，培養紫砂高技藝型傳承人才。

5、優化評價方式，提升學生核心素質

以學生職業崗位能力為重點，在課程考核和學習評價中，建立以學校專任教師和企業專家共同參相結合的評價辦法，以陶瓷職業標準和人才培養方案為參照，由校企共建考核標準，評價學生完成相關項目任務過程中的執行情況、作品展示效果、崗位實踐、自主學習、溝通交流、解決問題的能力，以及精益求精、團隊協作的精神。

以陶藝專業人才培養中《傳統紫砂工藝·圓器》課程為例（如表一），課程評價方式綜合兩個方面的標準：學生對紫砂工藝操作技能的熟練程度和規范程度；學生作品的美學設計水平。評價將過程性評價和總結性評價相結合，評價方式主要采用教師和企業專家共同評價、小組討論評價、學生自評、作品展評等。作品展評根據本專業的特殊性進行設計，聘請企業專家共同參與評價，以企業的用人標準來檢驗學生的綜合職業能力。

表1 《傳統紫砂工藝·圓器》課程評價示例

三、人才培養成效與反思

目前，陶瓷學院在高技藝紫砂人才培養中也取得了一系列成效，向市場輸送了高質量的紫砂人才，推動了宜興紫砂陶文化的傳承和發展。學院通過紫砂人才的改革創新，讓人才培養和市場接軌，提升了紫砂人才的質量。盡管如此，仍然也存在一些不足之處，因此，穩定地推進高質量紫砂人才的培養，仍然是學院發展的重中之重。

陶瓷學院為了更好地開發人才資源，培養紫砂高技藝專業人才，制定了適合本地文化特色的人才培養方案。學院開設《傳統紫砂工藝·圓器》等特色課程，為學生的專業能力提升提供扎實的保障。課程中采取項目式模塊化、翻轉課堂等教學模式，調動學生的學習興趣。此外，組織學生參與各類職業技能大賽，開展大學生創夢廣場、創新創業項目等來培養大學生的創新意識。同時，關注學生的文化熏陶和審美培養。學院積極邀請業內專家開設相關講座和研討會，例如：邀請四川美術學院焦興濤、清華大學美術學院王建中等教授到學校，進行《重構紫砂——紫砂藝術發展的可能性》、《當代文化背景下的工藝美術創新》等專業研討會；邀請美國舊金山亞洲藝術博物館謝瑞華等教授開展《傳統紫砂器收藏賞析》、“中美陶藝交流雙通道”講座……以研討會及講座分享的形式，潛移默化拓展學生的眼界，注入人文情懷。

高質量紫砂人才的培養，在人才改革創新的同時，也要關注后期人才的相關動向。學院要定期回訪或者了解紫砂人才的發展狀況，同時，及時和相關企業做好實時溝通，關注企業對人才的要求，盡大可能與市場做好對接。學院通過品牌特色專業的建立，推動了紫砂高技藝人才的培養，而課程體系的重構也促進了學生專業水平的提高。雙向兼職教師的共同授課，讓人才培養的技能更加專業化，學生的動手能力更強，為就業發展提供了多種可能。值得一提的是，在第十三屆全國美術作品展覽陶藝展區中，我院的徐凡同學作品《假日·憂記》、邵文裕平同學作品《萬物有時》均被評為入圍作品。這是我院學生作品首次入圍全國美展，是學院人才培養中獲得的可喜佳績。

人才培養是發展的原動力，亦關乎到紫砂陶高質量的發展。宜興紫砂陶制作技藝發展需要無錫工藝職業技術學院陶瓷學院把著力點放在人才培養上，這是支撐紫砂陶創新發展的第一資源，也是傳統手工藝傳承發展最好的出路。

四、結語

在高質量發展的今天，宜興紫砂陶作為傳統造物的瑰寶，未來發展需要高質量的人才作為支撐。無錫工藝職業技術學院陶瓷學院是地處陶瓷領域的高職院校，其教學使命是培養高質量紫砂專業人才。因此，應把人才作為發展的原動力，創新人才培養模式，牢牢把握產品和質量的關系，為企業輸出更多優秀人才，傳承和發展宜興紫砂陶文化。