楊紅珍
《詩經》是我國最早的一部詩歌總集,收集了西周初年至春秋中葉,在民間及王廷貴族中傳唱的詩歌,共311首。在這些詩歌中,涉及昆蟲描寫的詩歌共有19篇,其中,“風”詩8篇,“雅”詩10篇,“頌”詩1篇。在這些篇章中,除了兩篇是借助昆蟲的生活習性來描寫時令轉換之外,其余的都是借助昆蟲表達一種情感,比如,思念、凄苦、勸誡、諷刺、斥責、欣賞、美好愿望等。
蠶月條桑,取彼斧斨—《詩經·豳風·七月》
婦無公事,休其蠶織—《詩經·大雅·瞻卬》
蜎蜎者蠋,烝在桑野—《詩經·豳風·東山》
蠶字上“天”下“蟲”,自古就有“天蟲”的美譽。從人們認識蠶開始,就發現了它的神奇,5000多年來,這條吐絲的小蟲帶給人類的不僅僅是可以做衣服的絲綢,而是一個奇跡、一種文化、一條通向文明的道路。
在遠古時代,我們的祖先就發現了在野外桑樹上生長的一種灰綠色的昆蟲,它們大口大口地吃著嫩綠的桑樹葉,然后吐出細細的絲線把自己包裹起來,這些細絲可以被抽出來制成絲織品,做成衣服。
經過了漫長而艱難的摸索,大約在5000多年前,古人終于將野外的桑蠶成功馴化為家養,并且可以繅絲織綢了?!妒酚洝の宓郾炯o》載:“黃帝居軒轅之丘,而娶于西陵之女,是為嫘祖。”《路史·后紀五》載:“(黃帝)元妃西陵氏曰嫘祖……以其始蠶,故又祀先蠶?!?古人認為是黃帝的妻子嫘祖發現了可以將蠶繭的絲抽出來織布,并且親手將養蠶繅絲的技術教給了老百姓。
在殷墟出土的甲骨文里,我們發現了“?!薄靶Q”“絲”“帛”等文字。在我國第一部詩歌總集《詩經》中,也記載了許多關于栽桑養蠶、繅絲織綢、縫制衣裳的詩句?!对娊洝め亠L·東山》:“蜎蜎者蠋,烝在桑野?!闭f明那時野外的桑樹很多,桑樹上的蠶也很多;《詩經·大雅·瞻卬》是一首諷刺周幽王亂政亡國的詩,其中“婦無公事,休其蠶織”的意思是女人不要干涉朝政,而應從事養蠶織布等女工活。不要因為女人禍亂朝綱而走向亡國的道路。可見那時候,養蠶織布已經是婦女的一項日常工作了;《詩經·豳風·七月》:“蠶月條桑,取彼斧斨?!毙Q月代表三月,這時候該修剪桑樹枝,采摘嫩桑葉來養蠶了;《詩經·衛風·氓》中“抱布貿絲”是說周代已經出現了桑蠶織絲之間的商品貿易,方式多為以物換物的形式;漢代樂府《陌上?!返摹傲_敷喜蠶桑,采桑城南隅”更是描繪了一幅采桑女采桑時的幸福美景。

我國歷朝歷代的統治者對桑蠶業都很重視,有“農桑并舉”“一婦不蠶,或受之寒”的說法。《禮記·祭統》指出:“是故天子親耕于南郊,以共齊盛。王后蠶于北郊,以共純服。諸侯耕于東郊,亦以共齊盛。夫人蠶于北郊,以共冕服。天子、諸侯非莫耕也,王后、夫人非莫蠶也,身致其誠信……此祭之道也。”原來,每年到了春耕之時,不僅皇帝、諸侯等男人們要“親耕”,王后、夫人等女人們也要“親蠶”,以盡“蠶?!敝Y,以此為天下百姓做出表率。
桑蠶業不僅對古人的生活具有非常重大的影響,而且上升到了政治層面?!妒酚洝酚涊d,春秋時期,吳楚兩國因為“二女爭?!币l了一場長達幾十年的戰爭。吳楚兩國是鄰國,吳國的卑梁城和楚國的鐘離城處于吳楚兩國的邊界,那里的桑蠶業是老百姓的主要生活來源之一,兩國邊境也因為采桑葉的問題屢有摩擦。有一次,楚國鐘離城一女子與吳國卑梁城一女子在邊境線上同時發現了一棵桑樹,都說這是自己國家的,不許對方采摘,最后大打出手,后來兩人又發動了各自家族的人過來打架,事態不斷升級,兩國的地方部隊開始在邊境作戰,最后發展到兩個國家之間的大規模戰爭。
古人對嫘祖滿懷敬畏和崇拜之情,尊稱她為“蠶神”或“先蠶娘娘”。清乾隆七年(1742年)建了先蠶壇(位于今北海公園內),作為清朝皇帝的后妃們祭祀蠶神的地方,里面種植的桑樹歷經數百年。1990年就被收入《吉尼斯世界紀錄大全》的頤和園長廊彩繪(始建于清乾隆十五年)中,約有200幅人物故事彩繪,其中一幅就是嫘祖教民養蠶的傳說故事。1926年在山西省夏縣西陰村發現的距今5000多年的半個蠶繭,以及2020年在夏縣師村發現的一枚距今6000年的雕刻精細的石雕蠶蛹,使得很多專家認為,山西省夏縣是嫘祖教民養蠶之地。在那個時代,我們的先民很可能已掌握了養蠶繅絲的技術。夏縣西陰村也專門建立了祭祀“先蠶娘娘”的嫘祖祠。
蠶、蠶紋等蠶的形象也被較早地刻在各類不同的器物上,并且人們制作了不同材質的蠶和蠶蛹等造型藝術作品。夏商周時期出現了大量的蠶紋青銅器和蠶形玉器。青銅器在中國古代是王權的集中體現,而玉是“禮天”和“祭地”的重要禮器。新石器時期出現的陶蠶蛹說明那個時期蠶已經被作為圖騰來崇拜。漢代的鎏金銅蠶,仰頭吐絲、金光燦燦,這樣的“金蠶”大多作為王公貴族的殉葬品或者紀念品,可見蠶在當時社會的地位之高。

蠶是黎民百姓的經濟來源,蠶蟲和蠶絲的質量關系著普通老百姓的生計,因此先民也將對蠶的崇拜納入到日常生活和生產中。每天在養蠶之前,都要進行祛蠶祟活動,用神器或者法術驅趕一切有害于蠶的病害、蟲害和鬼邪等。民間有很多關于蠶的節日,在節日當天,人們通過各種方式祈求蠶神為蠶寶寶清病祛災,以保蠶桑豐產,事事順遂。蠶農們認為既然人要過年,那么給人們帶來經濟利益的蠶寶寶也應該過年,所以把農歷正月初八定為“蠶日”。農歷二月初八是浙江寧?;蕧彽挠懶Q花廟會,廟會期間,蠶農要用香、燭、飯、菜來祭蠶神、討蠶花,蠶農們還要進行養蠶經驗交流。農歷五月十三,江蘇婁東一帶的蠶農們都要備酒請客,慶祝蠶繭豐收,感謝蠶神的恩德,稱為“吃蠶娘飯”。農歷臘月十二是江蘇、浙江一帶蠶農心中“蠶花娘娘”的生日,這一天蠶農們要進行多種形式的祭祀活動,如拜蠶花娘娘、蠶花懺、蠶花緣、清蠶花、做繭圓、熏蠶種等?!皰咝Q花地”是浙江湖州、嘉興一帶蠶區廣泛流傳的蠶俗之一。在每年的春節、元宵、清明期間,關蠶房門生產以前,蠶農都要請藝人到蠶房來表演。每年的清明時期,湖州含山村都會舉行祭拜蠶花娘娘的“蠶花廟會”,而舉辦廟會這一天也被稱為“蠶花節”。當天,附近的蠶農們集中到含山村進行祭拜蠶神、軋蠶花、跳蠶花舞、背蠶娘、評蠶花姑娘、吃蠶花飯等一系列活動。
中國是世界上最早從事桑蠶織絲業的國家,自古就有“東方絲國”的美稱。我國桑蠶織絲業的發展大致經歷了商周、秦漢、魏晉隋唐、宋元明清和近現代五大階段。秦漢時代,繅絲、養蠶及織綢技術逐漸上升到全新的發展高度。宋代已經開始設置蠶官來管理蠶事,桑蠶產業逐漸向南轉移。北宋后期,揚州高郵大詞人秦觀所著的《蠶書》,是我國現存最早的一本蠶業專著。


我國南方地區多屬于溫帶及亞熱帶地區,那里的氣候環境非常適合桑蠶的生長。目前,廣西柳州已經成為我國第一大桑蠶養殖基地,在太湖流域的周邊地區也有較大規模的桑蠶養殖。
四川古稱蜀國、蠶叢之國,蜀就是蠶的意思。漢代,蜀地的桑蠶織造技術較為成熟,所產的蜀錦也為南方絲綢之路增添了一抹色彩。絲綢考古專家確認,大多數在絲綢之路上出土的漢唐織錦都是蜀錦。明清以來,浙江等地成了國內優質蠶絲的主要生產地,被譽為“魚米之鄉,絲綢之府”。
廣州寶桑園使用被聯合國糧農組織定為人類最佳的生態方式之一的?;~塘,以塘基種桑、桑葉養蠶、蠶沙喂魚、魚糞肥塘、塘泥壅桑的物質循環再生方式,提升資源綜合利用效率,保護生態環境。目前,我國20多個省份的農村都開展了桑蠶養殖,桑蠶養殖的覆蓋面積已經達到了90多萬平方米,桑蠶養殖業為我國經濟發展也做出了巨大貢獻。
在傳統養蠶過程中,最繁忙的是上簇,即將蠶收集、移放到簇具上,讓其吐絲結繭。隨著科學技術的不斷進步,許多蠶房都安裝了方格簇自動上簇裝置,簇架可自動下降,讓熟蠶自動上簇結繭,然后升高方格簇清理蠶房,提高蠶繭質量。另外,繅絲技術也由原始的將蠶繭置于熱盆湯中,用手抽絲,之后將絲卷繞于盆、筐上,改為運用機器自動繅絲??椩旒夹g也由傳統的將生絲分成經緯線置于木質紡織機上織成絲織物,改為利用自動化機器織絲。再加上印染技術的自動化,便可制出精美的面料和華美的服飾。
桑蠶機械化生產技術推廣成為桑蠶業的必然趨勢。規?;?、現代化和技術化,是當前科學桑蠶養殖技術的主要特征。未來的桑蠶養殖技術將會依托物聯網技術的發展和進步,走向高度自動化和智能化的發展方向。
小小的桑蠶給人類帶來的不僅僅是服裝材料的改變,也不僅僅是國人生活方式的改變,更是開創了一條古代中國與其他國家之間非常重要的商業和文化交流通道—絲綢之路。2000多年前,漢武帝派張騫出使西域,從而有了一條絲綢之路,這條路始于我國西漢都城長安,沿著昆侖山北坡西行,經中亞、西亞,直到歐洲。通過這條路,不僅將我國的絲綢制造業傳到歐洲、西亞、中亞等地,我國的大豆、水稻、茶葉等產品也傳播到了這些地方。1987年,西安市政府為了紀念絲綢之路2100周年,修建了絲綢之路群雕。這組雕塑的主體是跋涉于絲綢之路上的一隊駱駝商隊,其中有唐朝人,也有波斯人。到了魏晉南北朝時期,由于各國在桑蠶織絲技術上的交流更加密切,又出現了海上絲綢之路。唐宋時期,絲綢產業的發展中心逐漸從黃河轉移到長江,桑蠶絲綢產業的發展又有了進一步的提高,進而發展了沙漠綠洲、草原、海上等多條絲綢之路。

2013年,我國提出了“一帶一路”(即“新絲綢之路經濟帶”和“21世紀海上絲綢之路”)的合作倡議和行動。古老的絲綢之路又通過“一帶一路”煥發了新的活力,將絲路沿線各國再一次凝聚在一起,共同打造政治互信、經濟融合、文化包容的利益共同體、命運共同體和責任共同體,小小的桑蠶正是幾千年來我國和各國人民友好往來的見證。
(未完待續)