說辭·面孔·知乎·神數據·玩意

“我最近也接種了國產新冠疫苗，感覺很好。希望大家盡快接種疫苗，為國家、世界，也為個人預防新冠盡一份力。”

—— 近日，鐘南山院士曬出接種新冠疫苗視頻。他說這是真正實現群體免疫的方法，我國接種疫苗比例較低，應爭取盡快能達到70%～80%的接種率。

“不是我火了，是勞動者懷揣夢想的奮斗精神火了。”

—— 因體驗“外賣小哥”工作成為“網紅”的北京市人社局勞動關系處副處長王林日前表示。

“先取消基礎教育階段‘學校排名的做法。”

—— “首屆中國教育評價改革峰會”日前舉行，中國人民大學周光禮教授提出。

“看到如此低的比率，我尤感驚訝。這表明，此類未遭破壞之地如今已少之又少。當今世界相比500年前已幾乎面目全非，這非常可怕。”

—— 《森林與全球變化前沿》雜志發表的最新研究結果表明，目前只有大約3%的陸地表面可能在生態方面未遭破壞——那些地方仍是各種本土物種的家園且未因人類活動而受損。對此，英國劍橋大學生物保護學家安德魯·普倫特里評論道。

“都是業界的領袖級的人物，居然演講都要超時，特別是張文宇同學，超時特別厲害，剛才關于數字化的建設的理念，我也是第一次聽到，一聽就覺得非常靠譜，這完全顛覆了以前我對他的認知。”

—— 近日，“百名博士家鄉行”在浙江瑞安舉行。上海復旦大學附屬華山醫院感染科主任張文宏與哥哥——浙江財經大學人工智能研究院院長張文宇同臺演講時，調侃道。

最近，微博上一位“較真”的老人引來無數網友的點贊。只因他花了半輩子時間，就為了完成一件事——給枇杷“改名”。

老人名叫林順權，福建仙游人，中國果樹學博士教授、博士生導師。1988年他被國家公派到日本學習時驚訝地發現：國際上枇杷的學名統一為“日本山楂”，且被認為原產日本。

實際上，枇杷之所以叫枇杷，是因為形似樂器琵琶，在我國最早種植的年代可追溯至公元前一世紀。不止是西漢司馬遷所撰《史記·司馬相如傳》引《上林賦》中記載過：“盧桔夏熟，黃甘橙楱，枇杷然柿……”在湖北江陵發掘的漢代古墓隨葬品中，也有枇杷等果品的發現。到了唐朝時期，枇杷隨遣唐使傳入日本，日語讀音びわ（bi wa），也正是從枇杷的發音而來。

1989年，林順權歸國，他暗暗下決心：“非得把這事兒給扭過來。”此后多年，他奔走田間，查閱了國內國際種種書籍資料，引經據典里外佐證。終于在1998年，他與美國和日本的專業人員合作撰寫了論證枇杷原產中國的論文《枇杷：植物學和園藝學》，澄清了枇杷起源的疑竇，最終確立“枇杷起源于中國”。2006年，林順權較真的第18個年頭，日本承認了枇杷原產為中國。林順權心里，終于舒坦了。

林順權的家鄉福建仙游書峰，是個“種地要跑五里，喝水要等到死”的窮地方。上世紀九十年代起，家家戶戶開始種枇杷，但枇杷種植難，人工成本高。隨著年輕人的離開，枇杷種植面積下降不少。2004年還有200萬畝枇杷地，十年后，土地荒廢了1/4。

林順權很著急。作為專家，他一邊給農民培訓專業知識，一邊想辦法增加他們的收入。隨著電商平臺的興起，果園慢慢起死回生。昔日貧窮的書峰鄉，如今已經變成全國知名的枇杷產區。

很多網友為林順權點贊，因為用一輩子專心做一件事，值得尊重。

知乎

最近感冒了，胃口不好，我媽天天給我吃白粥，說是養胃又營養，這是真的嗎？

在生活中，人們對于喝粥有許多誤區。

第一條，是“粥營養豐富”，甚至有“喝粥養人”的說法。其實，粥只是一種食物形式，它的營養如何，取決于用了什么食材。而生活中很多人喝的白粥，營養單一，升糖指數高，并不是一種營養豐富的食物。

第二條：喝粥養胃。這是一種錯覺，其實是因為粥容易消化，喝了之后血糖快速升高，會促進大腦分泌滿足愉悅的信號，就像吃了糖一樣讓我們感到舒服。很多人，就把這種“愉悅”錯誤地理解成了“養胃”。

第三條：病人適合喝粥。病人需要充足的營養去支持身體恢復，而傳統的白粥營養單一，并不利于病人的恢復痊愈。所以，張文宏醫生也曾經說過“生病了，別喝粥”。這里應該補充一句：如果要喝，就要喝“營養粥”。

第四條：冬天該喝燙的粥，很舒服。值得注意的是，溫度超過65°C的飲食，被世衛組織列入2A類致癌物，也就是很可能增加人們的口腔癌風險。

在粥這種食物品類中，有很多不同的小類：甜粥，本身就高升糖，加了糖，就更加不利健康;白粥，比甜粥好一些，但營養單一、升糖指數高、飽腹感差，也不推薦;蔬菜粥、海鮮粥和皮蛋瘦肉粥，對于粥的營養組成各自有所改善，但需要注意鹽的含量;最后是雜糧粥，雖然升糖指數比雜糧飯高，但營養依然豐富，尤其是膳食纖維含量較高，只要不是那些需要控制血糖的人群，都是很好的選擇。

73毫米

《中國海平面公報》顯示，2020年，中國沿海海平面較常年高73毫米，為1980年以來第三高。

10.12次

數據顯示，每個中國人，平均下來一生會搬10.12次家。

70%

公安部交管局相關負責人表示，自2011年“醉駕入刑”以來，2020年每排查百輛車的醉駕比例比之前減少70%以上。

7500元

《2021醫師調查報告》指出，我國超過一半的醫師月收入少于7500元，月收入過萬的醫師不足30%。

7倍

最新數據顯示，我國固定寬帶和手機流量平均資費水平相比2015年下降幅度超過95%，平均網絡速度提升7倍以上。

100%

截至2020年底，我國中小學互聯網接入率從2016年底的79.37%上升至100%。

7席

新冠疫情使中國成為世界最繁忙機場的霸主，甚至取代了美國。在新的最繁忙機場TOP10排行榜中，中國占據7席。

15億

截止目前，全球至少接種了15億劑新冠疫苗，其中近六成集中在中國、美國和印度。

80%

工信部最新統計數據顯示，截止4月，我國5G手機終端連接數已達到3.1億戶，占全球80%以上。

roll-up ecobag：易拉式環保購物袋

近日，一個叫nendo的工作室設計了一款獨特的環保袋roll-up ecobag，這是一款可循環使用的易拉式環保袋。

它與傳統環保袋最大的區別就是采用了可收納式設計，不用時是一根棒狀。需要使用時，只要用手指輕輕地拉動環扣，環保袋就被拔出來，沒有起皺和變形，整個拉出的過程非常順暢。環保袋拉出后，棒子就成了提手。圓柱形的提手，握起來非常舒適，不會像普通環保袋那樣勒手。

袋子底部設計足夠大，側面有一個開口，高度適中，東西不會漏出來又可以方便取放瓶裝水和飲品。用完后，旋轉一下提手側面的圓蓋就能將袋子收納起來。考慮到快收納完時空氣的膨脹，提手還設計有排氣孔，確保袋子收納時可以及時將空氣排出去，防止袋子起皺和膨脹。

為了讓人們盡可能地多次使用，提手還能拆卸以便清洗袋子。