說辭·面孔·知乎·神數(shù)據(jù)·玩意

“我最近也接種了國產(chǎn)新冠疫苗，感覺很好。希望大家盡快接種疫苗，為國家、世界，也為個人預(yù)防新冠盡一份力。”

—— 近日，鐘南山院士曬出接種新冠疫苗視頻。他說這是真正實現(xiàn)群體免疫的方法，我國接種疫苗比例較低，應(yīng)爭取盡快能達(dá)到70%～80%的接種率。

“不是我火了，是勞動者懷揣夢想的奮斗精神火了。”

—— 因體驗“外賣小哥”工作成為“網(wǎng)紅”的北京市人社局勞動關(guān)系處副處長王林日前表示。

“先取消基礎(chǔ)教育階段‘學(xué)校排名的做法。”

—— “首屆中國教育評價改革峰會”日前舉行，中國人民大學(xué)周光禮教授提出。

“看到如此低的比率，我尤感驚訝。這表明，此類未遭破壞之地如今已少之又少。當(dāng)今世界相比500年前已幾乎面目全非，這非常可怕。”

—— 《森林與全球變化前沿》雜志發(fā)表的最新研究結(jié)果表明，目前只有大約3%的陸地表面可能在生態(tài)方面未遭破壞——那些地方仍是各種本土物種的家園且未因人類活動而受損。對此，英國劍橋大學(xué)生物保護學(xué)家安德魯·普倫特里評論道。

“都是業(yè)界的領(lǐng)袖級的人物，居然演講都要超時，特別是張文宇同學(xué)，超時特別厲害，剛才關(guān)于數(shù)字化的建設(shè)的理念，我也是第一次聽到，一聽就覺得非常靠譜，這完全顛覆了以前我對他的認(rèn)知。”

—— 近日，“百名博士家鄉(xiāng)行”在浙江瑞安舉行。上海復(fù)旦大學(xué)附屬華山醫(yī)院感染科主任張文宏與哥哥——浙江財經(jīng)大學(xué)人工智能研究院院長張文宇同臺演講時，調(diào)侃道。

最近，微博上一位“較真”的老人引來無數(shù)網(wǎng)友的點贊。只因他花了半輩子時間，就為了完成一件事——給枇杷“改名”。

老人名叫林順權(quán)，福建仙游人，中國果樹學(xué)博士教授、博士生導(dǎo)師。1988年他被國家公派到日本學(xué)習(xí)時驚訝地發(fā)現(xiàn)：國際上枇杷的學(xué)名統(tǒng)一為“日本山楂”，且被認(rèn)為原產(chǎn)日本。

實際上，枇杷之所以叫枇杷，是因為形似樂器琵琶，在我國最早種植的年代可追溯至公元前一世紀(jì)。不止是西漢司馬遷所撰《史記·司馬相如傳》引《上林賦》中記載過：“盧桔夏熟，黃甘橙楱，枇杷然柿……”在湖北江陵發(fā)掘的漢代古墓隨葬品中，也有枇杷等果品的發(fā)現(xiàn)。到了唐朝時期，枇杷隨遣唐使傳入日本，日語讀音びわ（bi wa），也正是從枇杷的發(fā)音而來。

1989年，林順權(quán)歸國，他暗暗下決心：“非得把這事兒給扭過來。”此后多年，他奔走田間，查閱了國內(nèi)國際種種書籍資料，引經(jīng)據(jù)典里外佐證。終于在1998年，他與美國和日本的專業(yè)人員合作撰寫了論證枇杷原產(chǎn)中國的論文《枇杷：植物學(xué)和園藝學(xué)》，澄清了枇杷起源的疑竇，最終確立“枇杷起源于中國”。2006年，林順權(quán)較真的第18個年頭，日本承認(rèn)了枇杷原產(chǎn)為中國。林順權(quán)心里，終于舒坦了。

林順權(quán)的家鄉(xiāng)福建仙游書峰，是個“種地要跑五里，喝水要等到死”的窮地方。上世紀(jì)九十年代起，家家戶戶開始種枇杷，但枇杷種植難，人工成本高。隨著年輕人的離開，枇杷種植面積下降不少。2004年還有200萬畝枇杷地，十年后，土地荒廢了1/4。

林順權(quán)很著急。作為專家，他一邊給農(nóng)民培訓(xùn)專業(yè)知識，一邊想辦法增加他們的收入。隨著電商平臺的興起，果園慢慢起死回生。昔日貧窮的書峰鄉(xiāng)，如今已經(jīng)變成全國知名的枇杷產(chǎn)區(qū)。

很多網(wǎng)友為林順權(quán)點贊，因為用一輩子專心做一件事，值得尊重。

知乎

最近感冒了，胃口不好，我媽天天給我吃白粥，說是養(yǎng)胃又營養(yǎng)，這是真的嗎？

在生活中，人們對于喝粥有許多誤區(qū)。

第一條，是“粥營養(yǎng)豐富”，甚至有“喝粥養(yǎng)人”的說法。其實，粥只是一種食物形式，它的營養(yǎng)如何，取決于用了什么食材。而生活中很多人喝的白粥，營養(yǎng)單一，升糖指數(shù)高，并不是一種營養(yǎng)豐富的食物。

第二條：喝粥養(yǎng)胃。這是一種錯覺，其實是因為粥容易消化，喝了之后血糖快速升高，會促進大腦分泌滿足愉悅的信號，就像吃了糖一樣讓我們感到舒服。很多人，就把這種“愉悅”錯誤地理解成了“養(yǎng)胃”。

第三條：病人適合喝粥。病人需要充足的營養(yǎng)去支持身體恢復(fù)，而傳統(tǒng)的白粥營養(yǎng)單一，并不利于病人的恢復(fù)痊愈。所以，張文宏醫(yī)生也曾經(jīng)說過“生病了，別喝粥”。這里應(yīng)該補充一句：如果要喝，就要喝“營養(yǎng)粥”。

第四條：冬天該喝燙的粥，很舒服。值得注意的是，溫度超過65°C的飲食，被世衛(wèi)組織列入2A類致癌物，也就是很可能增加人們的口腔癌風(fēng)險。

在粥這種食物品類中，有很多不同的小類：甜粥，本身就高升糖，加了糖，就更加不利健康;白粥，比甜粥好一些，但營養(yǎng)單一、升糖指數(shù)高、飽腹感差，也不推薦;蔬菜粥、海鮮粥和皮蛋瘦肉粥，對于粥的營養(yǎng)組成各自有所改善，但需要注意鹽的含量;最后是雜糧粥，雖然升糖指數(shù)比雜糧飯高，但營養(yǎng)依然豐富，尤其是膳食纖維含量較高，只要不是那些需要控制血糖的人群，都是很好的選擇。

73毫米

《中國海平面公報》顯示，2020年，中國沿海海平面較常年高73毫米，為1980年以來第三高。

10.12次

數(shù)據(jù)顯示，每個中國人，平均下來一生會搬10.12次家。

70%

公安部交管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，自2011年“醉駕入刑”以來，2020年每排查百輛車的醉駕比例比之前減少70%以上。

7500元

《2021醫(yī)師調(diào)查報告》指出，我國超過一半的醫(yī)師月收入少于7500元，月收入過萬的醫(yī)師不足30%。

7倍

最新數(shù)據(jù)顯示，我國固定寬帶和手機流量平均資費水平相比2015年下降幅度超過95%，平均網(wǎng)絡(luò)速度提升7倍以上。

100%

截至2020年底，我國中小學(xué)互聯(lián)網(wǎng)接入率從2016年底的79.37%上升至100%。

7席

新冠疫情使中國成為世界最繁忙機場的霸主，甚至取代了美國。在新的最繁忙機場TOP10排行榜中，中國占據(jù)7席。

15億

截止目前，全球至少接種了15億劑新冠疫苗，其中近六成集中在中國、美國和印度。

80%

工信部最新統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，截止4月，我國5G手機終端連接數(shù)已達(dá)到3.1億戶，占全球80%以上。

roll-up ecobag：易拉式環(huán)保購物袋

近日，一個叫nendo的工作室設(shè)計了一款獨特的環(huán)保袋roll-up ecobag，這是一款可循環(huán)使用的易拉式環(huán)保袋。

它與傳統(tǒng)環(huán)保袋最大的區(qū)別就是采用了可收納式設(shè)計，不用時是一根棒狀。需要使用時，只要用手指輕輕地拉動環(huán)扣，環(huán)保袋就被拔出來，沒有起皺和變形，整個拉出的過程非常順暢。環(huán)保袋拉出后，棒子就成了提手。圓柱形的提手，握起來非常舒適，不會像普通環(huán)保袋那樣勒手。

袋子底部設(shè)計足夠大，側(cè)面有一個開口，高度適中，東西不會漏出來又可以方便取放瓶裝水和飲品。用完后，旋轉(zhuǎn)一下提手側(cè)面的圓蓋就能將袋子收納起來。考慮到快收納完時空氣的膨脹，提手還設(shè)計有排氣孔，確保袋子收納時可以及時將空氣排出去，防止袋子起皺和膨脹。

為了讓人們盡可能地多次使用，提手還能拆卸以便清洗袋子。