棗新品種滄金紅的主要特性及繁殖技術(shù)

孫秀坤　岳雷　趙月　張衛(wèi)東　張立樹　李志欣　劉進(jìn)余

摘 要：滄金紅是河北省滄州市農(nóng)林科學(xué)院選育出的鮮食制干兼用型金絲小棗新品種，2017年12月通過河北省林木品種審定委員會(huì)審定并命名。果實(shí)個(gè)大，長(zhǎng)圓形，平均單果質(zhì)量10.8克，最大單果質(zhì)量15.3克，開甲6年樹，株產(chǎn)鮮棗26千克，折合畝產(chǎn)1170千克。耐瘠薄，抗鹽堿，抗病能力強(qiáng)。繁殖苗木時(shí)以金絲小棗歸圃苗或酸棗苗為砧木，采用劈接、腹接、插皮接嫁接方法，嫁接后加強(qiáng)肥水管理和病蟲害防治工作。

關(guān)鍵詞：棗新品種;滄金紅;生物學(xué)特性;繁殖技術(shù)

滄金紅由河北省滄州市農(nóng)林科學(xué)院選育，2017年12月通過河北省林木品種審定委員會(huì)新品種審定，定名為滄金紅。

1 選育經(jīng)過

以抗裂抗?jié){爛、優(yōu)質(zhì)大果、穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)為棗樹育種的主要目標(biāo)，1995年在滄州棗區(qū)進(jìn)行了棗樹品種資源調(diào)查，在滄縣崔爾莊前均莊村棗園中發(fā)現(xiàn)一株優(yōu)良棗樹，樹齡200年以上，樹高6.2米，冠徑7.5～8.1米，其來源不詳，與當(dāng)?shù)刂髟云贩N金絲小棗（CK）相比，果實(shí)個(gè)大、品質(zhì)優(yōu)良、抗裂果。1996—2000年連續(xù)5年對(duì)其進(jìn)行觀察和綜合評(píng)價(jià)，結(jié)果表明，其具有果實(shí)個(gè)大、品質(zhì)優(yōu)良、穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)、抗裂果、制干率高等特點(diǎn)。同時(shí)采用高接換頭的方式對(duì)其植物學(xué)特征、生物學(xué)特性及遺傳穩(wěn)定性進(jìn)一步觀察、鑒定，2001—2010年與生產(chǎn)中的金絲小棗進(jìn)行品種對(duì)比試驗(yàn)，建立了示范園，并在滄縣高川鄉(xiāng)苗屯村、鹽山縣千童鎮(zhèn)、青縣木門店鎮(zhèn)開展了區(qū)域試驗(yàn)。經(jīng)過多年觀察，發(fā)現(xiàn)其優(yōu)良遺傳性狀穩(wěn)定。2008年河北省林木種苗管理站委托河北林木種質(zhì)資源與森林保護(hù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行了新品系品種間的DNA多態(tài)性比較鑒定。滄金紅與金絲小棗、獻(xiàn)王棗、大金絲棗、金絲新4、滄金1號(hào)等的DNA明顯不同。2017年9月通過河北省林木品種審定委員會(huì)專家的現(xiàn)場(chǎng)測(cè)試。2017年12月通過河北省林木品種審定委員會(huì)新品種審定，定名為滄金紅，良種編號(hào)為冀S-SV-ZJ-012-2017（圖1）。

2 主要生物學(xué)特性

2.1 植物學(xué)特征

滄金紅樹勢(shì)中庸，樹冠自然圓頭形，樹姿開張，主干灰褐色，皮粗糙，易剝落;一年生枝紅褐色，皮孔小密，圓形，突起，開裂，灰白色，葉片大，卵狀披針形，深綠色，葉長(zhǎng)5.5～7.0厘米、寬2.4～3.0厘米，頂端漸尖，葉基圓形，葉緣鈍鋸齒狀，棗股中等大，圓柱形或圓錐形，抽吊力較強(qiáng)，一般每股抽生3～5個(gè)棗吊，棗吊一般長(zhǎng)14～25厘米，花量多，每花序著花3～9朵，晝開型，花盤杏黃色。

2.2 主要物候期

滄金紅在河北省滄縣一般4月中旬萌芽，5月底始花，6月上旬盛花，9月底成熟，10月底落葉。果實(shí)生育期110天左右，與普通金絲小棗相同。滄金紅主要物候期見表1。

2.3 果實(shí)性狀

果實(shí)大，長(zhǎng)圓形，縱橫徑平均為3.45厘米×2.61厘米，成熟時(shí)棗果為紫紅色，平均單果質(zhì)量10.8克，最大15.3克。鮮果可溶性固形物含量37.1%、維生素C含量 462.4毫克/100克、蘋果酸含量1.7%，味甘甜微酸，品質(zhì)上等。果皮薄，肉厚質(zhì)密，核小，紋淺，核尖中長(zhǎng)，可食率96.6%，制干率58%，適宜制干和鮮食（圖2）。滄金紅與普通金絲小棗果實(shí)主要性狀的對(duì)比見表2。

2.4 生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性

滄金紅早果性強(qiáng)，當(dāng)年見果，3～4年逐步進(jìn)入盛果期。二次枝抽生棗股3～9個(gè)，抽吊力強(qiáng)，3年生棗股抽生棗吊3.98個(gè)，果吊比1.80，連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)，無大小年結(jié)果現(xiàn)象，具有良好的豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性能。

2.5 產(chǎn)量表現(xiàn)

早果、豐產(chǎn)，沒有大小年結(jié)果現(xiàn)象。嫁接樹開甲4年樹，株產(chǎn)鮮棗21千克，折合畝產(chǎn)945千克;開甲5年樹，株產(chǎn)鮮棗23千克，折合畝產(chǎn)1035千克;開甲6年樹，株產(chǎn)鮮棗26千克，折合畝產(chǎn)1170千克（圖3）。

3 繁育技術(shù)要點(diǎn)

3.1 砧木選擇

育苗選擇金絲小棗歸圃苗或二年生酸棗苗;高接改良選擇金絲小棗做砧木。在春季棗樹發(fā)芽后，采用劈接、腹接、插皮接嫁接方法。

3.2 嫁接后的管理

3.2.1 及時(shí)除萌 及時(shí)抹除砧木上的萌芽，一般需除萌3～4次。

3.2.2 檢查成活 嫁接后15～20天，可以結(jié)合除萌檢查成活率，及時(shí)補(bǔ)接。

3.2.3 及時(shí)綁縛 高接樹，要立支柱綁縛，防止大風(fēng)刮折，在接后2個(gè)月接口完全愈合后解除綁縛。

3.2.4 加強(qiáng)肥水管理和病蟲害防治 5月底到6月初以追施氮肥為主，每畝施尿素10～15千克，旱時(shí)及時(shí)澆水，澆水后要及時(shí)松土保墑，除去雜草。后期控肥水，促使新枝充實(shí)健壯，有利于安全越冬。同時(shí)要加強(qiáng)病蟲害防治，重點(diǎn)防治早癭蚊和棗步曲，可噴布40%氧化樂果乳油1000倍液。5月中下旬至6月噴布1～2次15%掃螨凈乳油2500倍液防治紅蜘蛛。7月上中旬、8月中旬、9月上旬各噴1次殺菌劑防治棗銹病。