南潯：七百年的江南流水

江南煙雨朦朧，一座座珍珠般的水鄉古鎮散落在長江以南這片富饒的土地上。流金歲月中，南潯古鎮承載著厚重歷史，至今仍熠熠生輝。

市井繁阜、商賈輻輳，它在鼎盛時期有“水市千家聚，商魚舟結鄰”的富饒美名，它的水鄉風情，不止在詩中，也在人們的眼中。坐在安靜的河邊，看著搖櫓船緩緩駛過，夢里江南，便是眼前。

南潯自古以絲綢重鎮為名。當蠶絲入市，客商云集，四民各司其業，彬彬然一大鎮會，道光咸豐年間，絲市茂盛，南潯進入全盛期。這般熱鬧，誕生了不少富賈之家。來到南潯，光是逛歷史名人們留下的瑰麗建筑，便不止一日光景。

清末民初民族工商巨頭、“南潯首富”劉墉慷慨捐助的劉府私家花園小蓮莊可謂百聞不如一見。初夏的風吹綠了荷葉，池水清漣，幾尾紅鯉魚游曳生姿。走在沿池而建長廊中，不止涼爽宜人，還能聽風吹荷塘時發出沙沙的輕響，若有細雨，晶瑩的雨滴打落在荷葉上，全然一幅詩意畫面。

我走過十幾個江南古鎮，唯獨在南潯百間樓時才覺得自己真正地走入了水鄉的舊時風華。它是江南諸多古鎮中，最完整也最有水鄉特色沿河民居群落。綿延不絕的白墻黛瓦一望無邊，高聳的山墻繪出天際的曲線。流淌了千年的運河帶來了貨物與財富。

傳說中，來自南潯的禮部尚書董份為孫子迎娶門當戶對的媳婦。女方家稱自家婢女有百人，隨女嫁過來沒地方住，董份豪爽地回應道：“我擇地建100間聯排房間，讓你家的婢女一人住一間。”百間樓因此得名。

四百年后的今天，百間樓依然是活著的世界文化遺產。房屋毗連，鄰里街坊常有走動，居民搖著蒲扇，坐在藤椅上聊家常。女主人蹲在沿河的石板碼頭前濯衣，水中敲打衣物時，水波蕩漾出一圈一圈漣漪。鱗次櫛比的沿河民居頗有特色，家家戶戶門前都蓋有廊檐，鋪著黑瓦片，掛著紅燈籠，和南方的騎樓有異曲同工之妙。側面山墻落地開圓拱形過街券門，用來區分每戶人家。晴天，光影蔓進通透的空廊，虛實相間;雨天，淅淅瀝瀝的雨滴從瓦片上流下，打濕了鋪在地上，一米見方石板路。石板路總是看上去油潤潤、黑漆漆的。

檐廊的設計豐富了居民的空間，也造就了前店后家的生活形態。每日清晨，人們卸下木板排門，開店賣早餐。空氣中彌漫著橘紅糕、定勝糕、豬油百果糕的香甜與燒麥、澆頭紅湯面、熏魚的咸香。老婆婆們紛紛拿出看家本領——烹飪粉絲千張包。只見她們選薄且韌的豆皮作為外皮，包入由鮮肉、筍、開洋等時令食材組成的餡料，將其裹成三棱柱形。之后放入綠豆粉絲同煮。入口既有肉湯的香氣也有粉絲的酥軟，一道簡單的料理承載了百年來老百姓的歡愉。

歲月荏苒，人們得幸在江南民俗與歷史的這一窗口，瞥見了南潯長存的氣派。（據“澎湃新聞”）