生物有機肥對寧杞7號生長的影響

任輝麗，何月紅，羅愛華，李文甲，李曉玉

（1.寧夏職業(yè)技術學院（寧夏廣播電視大學），寧夏銀川750021；2.寧夏中寧縣枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務局，寧夏中寧761300；3.寧夏農(nóng)業(yè)學校，寧夏銀川750021）

寧夏中寧縣作為枸杞道地產(chǎn)區(qū)，枸杞種質(zhì)資源豐富，目前在中寧縣種植較為廣泛的品種是寧杞7號，該品種主要活性成分含量高，干果肉厚，而且抗逆性和適應性較強，被茨農(nóng)廣為接受[1-2]。但隨著枸杞種植效益的提高，枸杞多種病害的發(fā)生也逐年加重，特別是根腐病發(fā)病率連年上升。枸杞根腐病是一種系統(tǒng)感染病害，病株根和根頸部發(fā)生腐爛，導致植株逐漸枯死，給茨農(nóng)帶來巨大的經(jīng)濟損失[3-4]，根腐病的防治仍是目前枸杞主產(chǎn)區(qū)存在的問題。程乾斗等報道，合理施肥不僅可以改善土壤結構，提高土壤肥力，還可以降低枸杞根腐病的發(fā)病率，從而顯著提高枸杞產(chǎn)量和品質(zhì)[5-6]。但是生物有機肥料在生產(chǎn)實踐上缺乏足夠的研究，特別是針對特色品種寧杞7號的根腐病防治研究較少。該試驗對寧杞7號進行不同的施肥處理，通過測定枸杞根腐病發(fā)病率、形態(tài)指標、生理指標等，探討不同施肥處理方式及生物有機肥不同配比對寧杞7號生長的影響。

1 材料與方法

1.1 試驗區(qū)選擇

試驗于2019年4—10月在中寧縣舟塔鄉(xiāng)田灘村枸杞種植基地進行，該地區(qū)氣候屬北溫帶大陸季風區(qū)。年平均氣溫9.1℃，最高極值38.5℃，最低極值-26.7℃。年平均降水量221.6 mm，年平均蒸發(fā)量2 055.3 mm。年平均無霜期165.3 d，年平均日照時數(shù)2 883.12 h，≥10℃的活動積溫3 351℃。土壤類型為灌淤土，屬引黃灌區(qū)，地勢平坦，土層深厚，透氣性好，耕性良好，有機質(zhì)含量在1.7%以上，p H 7.6~8.5，含鹽量1.2%。引黃河水自流灌溉，礦化度低。試驗田土壤理化性質(zhì)見表1。

表1 試驗田土壤理化性質(zhì)

1.2 材料

1.2.1 供試材料。枸杞品種為5年生寧杞7號，株行距1.0 m×3.0 m，樹勢均勻。

1.2.2 供試肥料。尿素（N≥46.4%）、磷酸二銨（總養(yǎng)分≥64%，N∶P2O5=18∶46）和礦物質(zhì)硫酸鉀（K2O≥20%）；供試生物有機肥料為安琪酵母股份有限公司生產(chǎn)的福邦牌生物有機肥，其中氮磷鉀總養(yǎng)分≥20%（N-P2O5-K2O∶10-4-6），有機質(zhì)≥25%，螯合態(tài)中微量元素≥2%，有效活菌數(shù)≥0.20億/g。

1.3 試驗設計

選取5年生、密度均勻、長勢一致的寧杞7號枸杞田作為試驗用地，平均劃分為10個區(qū)，分別為1個對照組和9個處理組，各組用土壟隔開，中耕除草、灌水、修剪、采收的各項管理都一致。施肥處理方式如表2所示。

表2 試驗設計

1.4 試驗項目測定及方法

1.4.1 根腐病發(fā)病情況調(diào)查。（1）對試驗園枸杞根腐病發(fā)病等級進行分級調(diào)查，根腐病分級標準：0級，無病，根部生長正常；1級，根部腐爛面積占整個根部的1/4；2級，根部腐爛面積占整個根部的1/4-1/2；3級，根部腐爛面積占整個根部的1/2-3/4；4級，根部腐爛面積占整個根部的3/4以上；5級，病株基本枯死。（2）發(fā)病率、病情指數(shù)調(diào)查、記錄和計算方法。調(diào)查方法，以株為單位，采用五點取樣法，每個點20株，調(diào)查根腐病發(fā)病率和病情指數(shù)。計算方法如下：

1.4.2 枸杞形態(tài)指標的測定。在開花初期每處理選擇3株長勢均勻一致的植株作為觀測株，并進行標記，盛果期階段測定枸杞生長指標和葉綠素含量，用卷尺和游標卡尺測定枸杞樹株高、莖粗、冠幅等形態(tài)指標，采用便攜式葉面積儀測定其葉面積，取其平均值。

1.4.3 枸杞生理指標的測定。葉綠素含量用SPAD-502葉綠素計測定，使用LI-6400便攜式光合測定儀進行光合速率、蒸騰速率、氣孔導度的測定。

1.5 數(shù)據(jù)分析

試驗數(shù)據(jù)以Ex cel 2007軟件整理數(shù)據(jù)和作圖，同時采用S P SS軟件進行統(tǒng)計分析，并對相關性指標進行顯著性檢測，顯著性水平為P＜0.05，n=5。

2 結果與分析

2.1 生物有機肥對枸杞根腐病發(fā)病率的影響

由表3可知，不同處理方式對枸杞根腐病發(fā)病率有影響，C K條件下發(fā)病率最高，達到6%，單施化肥條件下發(fā)病率較高，而生物有機肥的施用能夠明顯降低根腐病發(fā)病率，尤其是在化肥和生物有機肥配合施用條件下，即T7、T8條件下，根腐病發(fā)病率為0。

表3 不同處理方式下枸杞根腐病發(fā)病率

2.2 生物有機肥對枸杞形態(tài)指標的影響

從表4可以看出，不同處理方式對枸杞株高、莖粗、冠幅、葉面積均產(chǎn)生顯著影響，且該4個形態(tài)特征變化表現(xiàn)出基本相同的趨勢，在C K條件下枸杞生長發(fā)育最為緩慢，而在T7條件下，對枸杞的增長效果最為明顯，說明在施用化肥的基礎上增施生物有機肥對枸杞生長促進效果最佳。

表4 不同處理方式下枸杞植株生長特征變化

2.3 生物有機肥對枸杞生理指標的影響

從表5可以看出，適量增施生物有機肥提高了枸杞的葉綠素含量和光合作用的效率，并在T7條件下，對枸杞的促進效果最為明顯，但同樣也可以看出過量增施生物有機肥反而會降低葉綠素的含量和光合效率。

表5 不同處理方式下枸杞生理指標

3 討論

寧夏中寧縣作為枸杞優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)，部分茨農(nóng)過度依賴化肥和農(nóng)藥導致諸多問題，如肥力下降，土壤板結，土壤養(yǎng)分供應不均衡等，近年來逐步顯現(xiàn)[7-8]；枸杞根腐病發(fā)病率連年上升，枸杞產(chǎn)量和品質(zhì)的降低嚴重影響到當?shù)胤N植戶的經(jīng)濟收入。研究表明，合理施肥不僅可以改善土壤結構，還可以促進生長發(fā)育，提高產(chǎn)量和改善品質(zhì)，同時降低枸杞根腐病的發(fā)病率[9-11]。包慧芳等報道使用生物有機肥后，肥料中的微生物菌種與土壤中土著微生物會形成相互競爭，不同的菌種會表現(xiàn)出不同的定殖行為[12]。因此增施適宜用量生物有機肥對防控枸杞根腐病、促進枸杞生長具有重要意義。

該研究中，以目前中寧縣種植面積廣泛且被種植者接受的寧夏枸杞栽培品種“寧杞7號”為研究材料，對“寧杞7號”施用不同用量的生物有機肥，測定枸杞根腐病發(fā)病率及各種形態(tài)指標。研究數(shù)據(jù)表明不同處理方式對枸杞根腐病發(fā)病率有影響，不作任何施肥處理條件下發(fā)病率最高，達到6%，單施化肥條件下發(fā)病率較高，而生物有機肥的施用能夠明顯降低根腐病發(fā)病率，尤其是在化肥和生物有機肥配合施用條件下，即化肥（常規(guī)施肥）+生物有機肥（2 kg/株）和化肥（常規(guī)施肥）+生物有機肥（3 kg/株），根腐病發(fā)病率為0。

不同處理方式對枸杞株高、莖粗、冠幅、葉面積均產(chǎn)生顯著影響，且該4個形態(tài)特征變化表現(xiàn)出基本相同的趨勢，在不作任何施肥條件下枸杞生長發(fā)育最為緩慢，而在化肥（常規(guī)施肥）+生物有機肥（2 kg/株）條件下，對枸杞的增長效果最為明顯，說明在施用化肥的基礎上增施生物有機肥對枸杞生長促進效果最佳。同時，適量增施生物有機肥提高了枸杞的葉綠素含量和光合作用的效率，并在化肥（常規(guī)施肥）+生物有機肥（2 kg/株）條件下，對枸杞的促進效果最為明顯，但同樣也可以看出過量增施生物有機肥反而會降低葉綠素的含量和光合效率。

綜上，施用適宜配比的生物有機肥能提升土壤地力，對枸杞的生長發(fā)育有明顯的促進作用，可有效提升枸杞葉片光合作用的進行與產(chǎn)物的積累，該研究結果可為枸杞種植區(qū)提供一定的理論和技術指導。但是，不同施肥處理后的枸杞產(chǎn)量及果實品質(zhì)的影響還有待進一步的驗證。