赫明哲
(丹東農業科學院園藝研究所,遼寧丹東118100)
薄皮甜瓜香氣宜人,沁心爽口,是夏令消暑瓜果,其營養豐富,維生素C、葫蘆素B、粗纖維和礦物質含量較高,有利于人體心臟和肝臟以及腸道系統的活動,受到眾多消費者的青睞[1]。
隨著市場對高質量甜瓜的需求量不斷加大,在提高甜瓜含糖量增強口感的同時,改進和創新種植技術,加強物理與生物防治方法的結合使用,減少甜瓜農藥殘留,已成為甜瓜栽培技術攻關的新方向。近年來,農業防蟲網越來越多地應用到果蔬生產中,利用物理隔離方法防蟲,減少殺蟲劑的使用已成為農產品達到無公害生產標準的重要措施之一。農業防蟲網采用優質聚乙烯為原料,經拉絲織造而成,具有抗拉、抗熱、耐腐蝕、無毒無味等特點。使用方面具有防蟲、防風、防暴雨沖擊、降低農藥用量及用藥成本、減少農藥殘留等優點,能夠為農作物提供優良的生長環境,對作物起到很好的保護作用[2]。該試驗在冷棚內種植甜瓜,于通風口兩側使用50目的農業防蟲網,并與傳統的未使用農業防蟲網的栽培方式進行比較。
金鳳凰7號甜瓜品種,50目白色農業防蟲網,聚乙烯棚膜。
1.2.1 試驗設計。該試驗于2018年3—8月在丹東農業科學院園藝所實驗基地的冷棚內進行。冷棚的長寬高為30 m×8.5 m×3 m,占地255 m2,棚架采用火鍍管,覆聚乙烯棚膜。試驗設置2個處理,冷棚兩側通風口處使用50目的農業防蟲網為處理A,未使用農業防蟲網為處理B。采用大壟雙行吊蔓栽培,大壟距80 c m,小壟距50 c m,株距40 c m,在棚中間縱向留出1 m寬操作道,每處理內種植面積為225 m2,栽苗864株。
1.2.2 田間管理。冷棚內土質為沙壤土,前茬作物為鮮食玉米(未使用除草劑)。結合整地,重施基肥,按照每667 m2用量豬圈糞2 000 kg,牛糞2 000 kg,硫酸鉀15~20 kg進行施肥。定植前,使用藥劑并結合深翻對2個棚室進行土壤滅菌,消殺蟲卵,降低棚內害蟲繁殖數量,從源頭控制病蟲害的發生。4月25日進行定植,采用大壟雙行吊蔓栽培,孫蔓結瓜。子蔓單桿吊蔓一次掐頂,5片真葉以下的側蔓全部除掉,從第6片真葉的葉腋長出的側蔓開始留瓜,每株預留瓜3個。根據甜瓜的不同生育期采取不同的水分管理。苗期到坐果期保持土壤最大持水量的70%左右,幼果至膨大期保持最大持水量的80%左右,果實進入成熟期則應保持最大持水量的50%~60%[4]。2個棚室從整地到收獲均按照統一標準進行管理。由于處理B未使用防蟲網,為控制白粉虱蟲害,于6月5日噴施高效氯氟氰菊酯1 000倍液進行防治。按照金鳳凰7號甜瓜的特性,于7月10日果實達到八分熟時開始采收。
1.2.3 溫濕度測量。以6月10日至7月10日每天8:30、13:30為時間點測量棚內溫度、濕度,求均值。
1.2.4 含糖量測定。把試驗冷棚按照壟數平均分成上、中、下三部分,在每部分的中間取一大壟,作為各項數據的測量對象。每大壟甜瓜32株,共計96株,每株取1個果,進行各項數值測定并求均值。在果實中部進行測糖取樣,使用手持折光儀進行測量,以%表示。
1.2.5 VC含量測定。以測糖選取的果實為對象進行取肉,采用紫外分光光度法測定果實VC含量[5]。
1.2.6 蟲害調查。6月3日對測定植株自上而下選取5片成熟葉片,通過目測進行潛葉蠅和白粉虱蟲害調查,計算葉片遭受潛葉蠅損害率和白粉虱蟲口密度。百葉蟲量=(查得蟲量/調查葉片數)×100
1.2.7 病害調查。6月10日對測定植株自上而下選取5片成熟葉片,通過目測進行霜霉病調查。病害分級標準為:0級,葉片無病斑;1級,葉斑面積占葉片面積的10%以下;3級,葉斑面積占葉片面積的10%~25%;5級,葉斑面積占葉片面積的26%~50%;7級,葉斑面積占葉片面積的51%~75%;9級,葉斑面積占葉片面積75%以至整葉焦枯[6]。6月12日對測定植株自上而下選取5片成熟葉片,通過目測進行白粉病調查。病害分級標準為:0級,葉片無病斑;1級,葉面有零星白斑;2級,病斑分散,占葉面積1/3以下;3級,病斑相連成片占葉面積1/3~2/3;4級,病斑粉層濃厚,葉緣變褐;5級,葉片變褐色壞死,占葉面積的2/3以上。病情指數=[∑(各級病葉片數×相對級數值)/調查總葉片數×最高級數值]×100
2個棚室同期更換使用相同規格的聚乙烯棚膜,在相同種植管理條件下,處理A在通風口兩側覆蓋防蟲網,降低空氣流動的速度,測量時間點測得的平均溫度和濕度均略高于處理B(表1)。

表1 2種處理平均溫濕度情況
從表2可以看出,處理A果實的各項指標均優于處理B。甜瓜最適宜的生長溫度為25℃~35℃,空氣濕度為50%~60%。處理A兩側通風口處使用防蟲網,對棚室的溫度和濕度略有提高且在甜瓜適宜生長的范圍之內,有利于促進果實發育,提高糖分和VC的積累,提升了果實的品質和口感。

表2 2種處理果實各項指標對比情況
從表3可以看出,處理A加裝50目防蟲網,棚室溫濕度提高后對甜瓜白粉病和霜霉病發病程度無明顯的影響,但對主要蟲害潛葉蠅和白粉虱的防治效果較為明顯。處理A葉片潛葉蠅受害率和白粉虱蟲口密度僅占處理B的15.69%和5.57%,且甜瓜果皮較處理B更加干凈、光滑,外觀商品性更佳。50目的農業防蟲網可以有效地阻隔潛葉蠅和白粉虱危害棚內甜瓜。

表3 2種處理病蟲害調查情況
在冷棚通風口處覆蓋50目農業防蟲網可以為甜瓜營造良好的生長環境,避免害蟲的侵擾,減少殺蟲劑的使用次數,降低農藥殘留,節省用藥及人工費用開支,降低生產成本。處理A棚膜和防蟲網結合使用能夠使甜瓜達到優質、高產、高商品率的效果,值得在生產中進行推廣。
對于農業防蟲網在冷棚無公害薄皮甜瓜生產中的應用,建議選用防蟲網的目數要適當,定植前用藥劑對棚室土壤進行滅菌滅蟲,消滅蟲源,做好封閉管理,棚室入口可做隔離間避免害蟲進入,配合使用粘蟲板,捕殺混入的害蟲,定期清理棚室周邊雜草,避免害蟲滋生。