現(xiàn)代農(nóng)業(yè)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系核心示范區(qū)江川站工作總結(jié)

普華明 湯海燕 李 彥 周永保 候正能 周開興 梁寒艷

（玉溪市江川區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)服務(wù)站，云南 江川 652600）

1.基本情況

江川區(qū)種植春旱馬鈴薯的區(qū)位優(yōu)勢(shì)江川區(qū)位于滇中腹地，地處東徑102°34′-102°55′，北緯24°-24°32′。全區(qū)行政區(qū)劃設(shè)置為五鎮(zhèn)二鄉(xiāng)，72個(gè)村委會(huì)，434個(gè)村民小組，總?cè)丝?8.6萬人，氣候溫和濕潤(rùn)，具有“夏無酷暑，冬無嚴(yán)寒，溫和濕潤(rùn)、四季如春”的氣候特征，年平均氣溫15.6度，年平均降水量872.8毫米，濕潤(rùn)指數(shù)0.87，年平均日照總時(shí)數(shù)2224小時(shí)，適宜春早馬鈴薯種植，平均種植1000h㎡左右，是江川區(qū)主要的小春經(jīng)濟(jì)農(nóng)作物之一。

隨著農(nóng)業(yè)種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，加速標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)推進(jìn)，該課題對(duì)保護(hù)星云湖水質(zhì)，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整向規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展將起到積極的推動(dòng)作用，同時(shí)對(duì)降低生產(chǎn)成本，增加種植戶收入，也是一項(xiàng)重要的科技措施，同時(shí)江川區(qū)具有獨(dú)天得厚的氣候條件、水資源條件和土壤條件，適宜春早馬鈴薯種植，每h㎡產(chǎn)值均在150000元左右，具有較好的發(fā)展前景；產(chǎn)品能滿足國(guó)內(nèi)、國(guó)際市場(chǎng)的需求，該課題的研究，為使資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。

2.課題選擇必要性

2.1 馬鈴薯，既可以作為蔬菜，又可以作為糧食 ，抓好特色農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新和技術(shù)推廣，提升農(nóng)業(yè)裝備水平，是促進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要措施。我區(qū)域水資源豐富，土壤肥沃，具有“夏無酷暑、冬無嚴(yán)寒、溫和濕潤(rùn)、四季如春”的氣候特征，適宜于春早馬鈴薯農(nóng)作物種植，因此為減少化肥、農(nóng)藥施用量，減少化肥、農(nóng)藥對(duì)水體、土壤的污染，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，滿足國(guó)內(nèi)、國(guó)際市場(chǎng)的要求，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，確保農(nóng)民增收的需要。

2.2 根據(jù)云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系馬鈴薯綜合試驗(yàn)站與首席科學(xué)家簽訂的合同。馬鈴薯綜合試驗(yàn)站結(jié)合我區(qū)春早馬鈴薯栽培具有一定面積，發(fā)展較快，特色優(yōu)勢(shì)明顯，為提高產(chǎn)量，促進(jìn)示范區(qū)示范帶動(dòng)和輻射作用，解決目前春早馬鈴薯栽培存在的問題，實(shí)行規(guī)范化栽培，提高冬季馬鈴薯種植的科技水平以及質(zhì)量，達(dá)到節(jié)本增效、促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民增收、推進(jìn)三農(nóng)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展。

3.項(xiàng)目實(shí)施的主要內(nèi)容

3.1 地點(diǎn)：玉溪市江川區(qū)前衛(wèi)鎮(zhèn)楊家咀村委會(huì)。

3.2 時(shí)間：2019年9月～2020年7月。

3.3 面積：2.3333 h㎡，涉及農(nóng)戶30戶。

3.4 機(jī)耕機(jī)耙，提高整地質(zhì)量。

3.5 適時(shí)播種：12月3日～12月13日。

3.6 選用優(yōu)質(zhì)脫毒馬鈴薯麗薯6號(hào)，種薯播種前，經(jīng)曬種處理后切塊，保證每塊種薯有2～3個(gè)芽眼，并根據(jù)每戶農(nóng)戶芽眼的萌發(fā)先后，分批分期播種。

3.7 種子處理：曬種、播種時(shí)用60%霜脲·嘧菌酯1200倍液進(jìn)行噴霧，預(yù)防晚疫病。

3.8 精細(xì)整地，寬幅精播，保持合理密度。肥力高的田塊，采用1.7m開墑，溝寬0.3m，溝深0.2-0.3m，開溝點(diǎn)播，株行距0.3×0.3m，播溝深0.16m，每667㎡播種5000～5500株。對(duì)于肥力低的田塊，種植規(guī)格比上述有所增大。開墑1.5～1.7m，規(guī)格0.3×0.4m，播種密度5500～6000株。

3.9 推廣配方施肥，改進(jìn)施肥方法。在傳統(tǒng)施肥的基礎(chǔ)上，通過多年平衡施肥技術(shù)試驗(yàn)示范進(jìn)行總結(jié)出核心示范區(qū)的施肥標(biāo)準(zhǔn)，氮磷鉀比例20～30:5～7:10～15。總施肥量為：基肥，每667㎡施用有機(jī)肥2500～3000kg；商品肥，尿素15-20kg，復(fù)合肥（15:15:15）100kg，硫酸鉀15kg，做底肥一次性施用；少數(shù)田塊在苗高2～3苔葉時(shí)，畝用尿素5～10kg，兌水追肥；高產(chǎn)攻關(guān)田畝增施了25kg硫酸鉀鈣鎂，鋅肥2kg，硼砂2kg，多肽保3kg，有機(jī)復(fù)合肥100kg。

3.10 間苗定苗技術(shù)。播種后，及時(shí)覆膜;出苗后進(jìn)行引苗，并結(jié)合間苗定苗，每塘保證每株有1-2苗就行不能過多，保證以后單株大薯率提高。

3.11 水份管理。出苗前不灌水，塊莖膨大后期控制灌水。

其次，知識(shí)產(chǎn)權(quán)評(píng)議是技術(shù)進(jìn)出口管制的有效措施。隨著科學(xué)技術(shù)的迅猛發(fā)展，技術(shù)貿(mào)易在國(guó)際貿(mào)易中的比重日益擴(kuò)大，各國(guó)不約而同地加強(qiáng)了對(duì)于技術(shù)貿(mào)易的管制——技術(shù)引進(jìn)管制，主要是保證技術(shù)引進(jìn)與本國(guó)發(fā)展目標(biāo)相一致，防止技術(shù)提供方施加各種不合理的限制；而技術(shù)出口管制則具有雙重目標(biāo)，既要把技術(shù)出口作為拓寬和占領(lǐng)世界市場(chǎng)的重要手段，通過適當(dāng)輸出技術(shù)，營(yíng)造國(guó)際市場(chǎng)，又要嚴(yán)格控制關(guān)鍵技術(shù)、核心技術(shù)以及具有競(jìng)爭(zhēng)力的高新技術(shù)流向其他國(guó)家。④ 參見詹宏海著：《知識(shí)產(chǎn)權(quán)貿(mào)易》，上海大學(xué)出版社2009年版，第122頁。

3.12 加強(qiáng)預(yù)測(cè)預(yù)警，切實(shí)做好病蟲害的統(tǒng)防統(tǒng)治工作。

3.1 2.1 地下害蟲結(jié)合施用底肥與肥料拌勻一切施用，毎667㎡施用5%噻蟲胺顆粒劑3kg或3%辛硫磷顆粒劑3kg。

3.1 2.2 晚疫病 防治藥劑：80%烯酰嗎啉1500倍葉面噴霧、25%氟嗎啉800倍葉面噴霧、殺毒礬（69%噁霜猛鋅）600倍葉面噴霧，交替使用。

3.1 2.3 早疫病 防治藥劑：50%異菌脲1000倍葉面噴霧、33.5%喹啉銅800-1000倍葉面噴霧、33%苯醚甲環(huán)唑5000倍葉面噴霧，交替使用。

3.1 2.4 黑脛病 防治藥劑：80%烯酰嗎啉、1500倍葉面噴霧、25%氟嗎啉800倍葉面噴霧，交替使用。

3.1 2.5 馬鈴薯蚜蟲、薊螞、斑潛蠅用50%氟啶蟲酰胺5000倍葉面噴霧或24%阿維氟啶蟲酰胺3000倍葉面噴霧或50%氟啶蟲胺腈300倍葉面噴霧配合用黃藍(lán)板誘殺。

3.14 適時(shí)采收，根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格及馬鈴薯的長(zhǎng)勢(shì)適時(shí)采收。

4.實(shí)施結(jié)果

經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織有關(guān)技術(shù)人員進(jìn)行實(shí)產(chǎn)、測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收，其結(jié)果如下：

4.1 高產(chǎn)攻關(guān)技術(shù)集成示范：

農(nóng)戶面積（h㎡）h㎡產(chǎn)量(kg)h㎡商品薯產(chǎn)量(kg)商品率%h㎡產(chǎn)值（元）平均單價(jià)（元）龔林華 0.0823 84168 81363 96.7 203415 2.5

從上表可以看出:每h㎡馬鈴薯產(chǎn)量為84168kg，商品薯產(chǎn)量為81363kg，產(chǎn)值為203451元，商品率為96.7%，產(chǎn)量、產(chǎn)值均達(dá)到了預(yù)期目標(biāo)。

4.2 大面積商品薯產(chǎn)量產(chǎn)值

戶主 面積（h㎡）商品薯實(shí)產(chǎn)（kg）h㎡產(chǎn)量（kg）h㎡產(chǎn)值（元）代表面積（h㎡）總產(chǎn)（kg）總產(chǎn)值（元）龔長(zhǎng)福 0.0447 2520 56376 140940 0.2333 13152 32881龔紹學(xué) 0.0407 3248 79803 199508 0.4 31921 79803

白瓊仙 0.034 2240 65882 164705 1.1667 76865 192161龔紹林 0.16 10001 62506 156265 0.5333 33334 83336合計(jì) 2.3333 155272 388181平均 66546 166366

通過具有代表性的四戶農(nóng)戶進(jìn)行實(shí)產(chǎn)驗(yàn)收，商品薯每h㎡產(chǎn)量平均為66546kg、平均產(chǎn)值166366元，均達(dá)到了預(yù)期目標(biāo)

4.3 品種展示產(chǎn)量產(chǎn)值情況表

品種測(cè)產(chǎn)面積（㎡）商品薯重量（kg）非商品薯重量（kg）商品薯h㎡產(chǎn)量（kg）非商品薯h㎡產(chǎn)量（kg）h㎡產(chǎn)（kg）V7 10.54 60.0 1.0 59685 950 60635鳳薯9571 28.05 173 9.5 61707 3389 65096 201903 13.6 44.1 5.1 32442 3752 36194 S13-418 29.75 187.3 21.5 62989 7230 70128師大6號(hào) 18.7 68.9 10.3 36864 5551 42415 S12-468 13.6 70.4 8.5 51790 6254 58044麗201901 12.92 78.7 6.3 60943 4878 65821

從上表看出：鳳S13-418產(chǎn)量最高70128kg/h㎡，其次是麗薯201901每h㎡65821kg，第三是鳳薯9571每h㎡65096kg，V7雖然產(chǎn)量不算高，但薯形好。

4.4 從生育期長(zhǎng)勢(shì)長(zhǎng)相觀察可以看出V7生育期比其它品種成熟短14d左右，薯形好、品質(zhì)好、可以提前上市。

綜上所述核心示范區(qū)獲得了商品薯每h㎡平均66546kg、平均產(chǎn)值166366元，高產(chǎn)攻關(guān)田每h㎡馬鈴薯產(chǎn)量為84168kg，商品薯產(chǎn)量為81363kg，產(chǎn)值為203451元，商品率為96.7%，產(chǎn)量、產(chǎn)值均達(dá)到了預(yù)期目標(biāo)，為江川區(qū)春早馬鈴薯高產(chǎn)栽培提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)新品種的展示為江川區(qū)今后馬鈴薯品種選擇提供了可靠的科學(xué)依據(jù)。

5.群眾反映

5.1 今年在省市區(qū)老師的幫助指導(dǎo)下，產(chǎn)量高于往年。

5.2 干部、群眾希望各級(jí)部門繼續(xù)給予幫助、支持，促進(jìn)該地經(jīng)濟(jì)繼續(xù)發(fā)展。

從以上兩點(diǎn)可以看出該示范區(qū)在品種示范、栽培技術(shù)指導(dǎo)上已經(jīng)取到了一定的示范作用，為今后大面積的推廣應(yīng)用取得了較好的示范作用。

6.結(jié)果分析

今年產(chǎn)量高于往年的原因：一是技術(shù)措施科學(xué)合理并指導(dǎo)到位；二是氣候沒有大的自然災(zāi)害；三是管理到位；四是從品種展示來看V7雖然產(chǎn)量不高，但生育期短，品質(zhì)好，有利于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，鳳薯9571、S13-418在我區(qū)冬馬鈴薯上可以擴(kuò)大示范面積。