膳食纖維會降低患抑郁癥的風險

方留民

膳食纖維主要存在于水果、蔬菜、全谷物和豆類中，為健康飲食所普遍推薦。它在許多方面都對健康有益，從體重控制到減少糖尿病、心臟病和某些癌癥的風險。一項新的研究發(fā)現(xiàn)，膳食纖維可能與抑郁癥的風險降低有關(guān)，尤其是在絕經(jīng)前的女性中。

發(fā)表在最近出版的《更年期》雜志上的這項研究稱，抑郁癥是一種常見且嚴重的心理疾病，不僅會影響日常活動的能力，還會導致自殺。據(jù)估計，全球有超過2.64億人患有抑郁癥，在女性中更為多見。絕經(jīng)后婦女激素水平的變化與抑郁癥有關(guān)。

研究人員對5 800多名不同年齡婦女進行了研究，以明確女性膳食纖維攝入量與抑郁之間的關(guān)系。此前已經(jīng)有研究提出了膳食纖維對心理健康的好處，但這是首個將絕經(jīng)前和絕經(jīng)后女性的這種關(guān)聯(lián)分類進行的研究。參與者的年齡范圍也更廣，包括自然絕經(jīng)和手術(shù)絕經(jīng)的女性。在調(diào)整了其他變量后，研究證實絕經(jīng)前女性的膳食纖維攝入量與抑郁之間呈負相關(guān)，但在絕經(jīng)后女性中沒有發(fā)現(xiàn)顯著差異。雌激素缺乏可能解釋為什么絕經(jīng)后的婦女不能從增加的膳食纖維中受益，因為雌激素會影響絕經(jīng)后婦女體內(nèi)腸道微生物的平衡。

研究人員指出，膳食纖維和抑郁癥之間的聯(lián)系可能部分解釋為腸道-大腦的相互作用，因為理論上，腸道微生物組成的變化可能會影響神經(jīng)傳遞，而膳食纖維可以提高腸道菌群的豐富度和多樣性。