2021 年廣東省普通高中學業(yè)水平選擇考適應(yīng)性測試生物學試題分析與備考策略

廣東 羅惠峰

對新高考的備考方向有極其重要指導(dǎo)作用的八省（市）適應(yīng)性測試已落下帷幕，八省（市）適應(yīng)性測試的生物學試題也一一呈現(xiàn)在大家面前。下面筆者以2021 年廣東省普通高中學業(yè)水平選擇考適應(yīng)性測試（以下簡稱2021 年廣東省適應(yīng)性測試）生物學試題為例進行分析，思考在新高考背景下的備考策略。

1.試卷結(jié)構(gòu)、題型、題量、分值對比

對比分析發(fā)現(xiàn)，2021 年廣東省適應(yīng)性測試生物學試題主要有以下變化：（1）總分值由2020 年全國卷的90 分變?yōu)?00 分，與2015 年廣東卷相同；選擇題分值由2020 年全國卷的36 分變?yōu)?0 分，非選擇題分值則增加到60 分。（2）選擇題題量由2020 年全國卷的6 道變?yōu)?6 道，非選擇題題量仍保持4 道必做題和2 道選做題。（3）選擇題題量雖然增加，但每道題分值降低。（4）非選擇題在設(shè)問上，重視對原因闡述的考查，一共有5 處考查了原因、理由等，有2 處考查了實驗思路、結(jié)論等；同時延續(xù)了2015 年及之前廣東卷的特色，重視對圖表的考查（圖和表共8 個），考查考生的圖文轉(zhuǎn)換能力。下面筆者舉例分析2021 年廣東省適應(yīng)性測試生物學試題的命題特點。

2.命題特點分析

2.1 滲透學科核心素養(yǎng)的考查

【例1】（第18 題節(jié)選）（題干略）（3）根據(jù)該實驗的結(jié)果推測，從灌漿期到蠟熟期水稻最大凈光合速率的變化可能與葉片的葉綠素含量變化有關(guān)。請設(shè)計實驗驗證該推測（簡要寫出實驗設(shè)計思路、預(yù)測實驗結(jié)果并給出結(jié)論）。

【解題思路】本題以水稻光合作用的相關(guān)數(shù)據(jù)為情境考查考生對生物學問題進行初步探究的能力，并對實驗現(xiàn)象和結(jié)果進行分析，從而得出結(jié)論。本題將生活實際問題的解決與教材知識緊密聯(lián)系，滲透了科學探究等學科核心素養(yǎng)的考查。解答實驗設(shè)計思路類的試題，可以從變量的角度進行分析，自變量為不同時期的葉片（灌漿期和蠟熟期），因變量為葉綠素含量。因此，實驗設(shè)計思路為分別取等量的同種水稻的灌漿期和蠟熟期葉片（通過無水乙醇提取色素，再用紙層析法分離色素），觀察其色素帶的寬度并作比較。本實驗是驗證性實驗，因此可預(yù)測實驗結(jié)果為灌漿期水稻葉片的藍綠色和黃綠色的色素帶比蠟熟期的色素帶寬。實驗結(jié)論為實驗?zāi)康模磸墓酀{期到蠟熟期水稻最大凈光合速率的下降與葉片的葉綠素含量下降有關(guān)。

2.2 聚焦大概念的考查

【例2】（第7 題）下列關(guān)于細胞生命歷程的敘述，正確的是（ ）

A.在植物發(fā)育過程中，導(dǎo)管的原始細胞經(jīng)細胞伸長，細胞壁加厚等，最后形成了木質(zhì)部導(dǎo)管。在該過程中發(fā)生了細胞調(diào)亡

B.在高等植物胚的發(fā)育早期，出現(xiàn)了胚柄，胚發(fā)育后期胚柄逐漸退化。在該過程中主要發(fā)生了細胞衰老

C.在體外使用基因轉(zhuǎn)移的方法，建立神經(jīng)干細胞系，使其不斷生長和分裂，從而阻止細胞壞死

D.在損傷情況下，肝組織表現(xiàn)出明顯的補充損傷死亡細胞的能力。肝組織自我更新功能依賴于細胞脫分化

【解題思路】本題從知識內(nèi)容的角度看較為基礎(chǔ)，但聚焦大概念的考查，涉及多個知識點的綜合考查；從學科核心素養(yǎng)的角度看集中考查生命觀念和科學思維，考查生命歷程中細胞調(diào)亡、細胞衰老、細胞分化等概念以及它們之間的區(qū)別與聯(lián)系。高等植物木質(zhì)部導(dǎo)管的分化與細胞凋亡密切相關(guān)，A 選項正確；胚柄退化主要與細胞凋亡有關(guān)，B 選項錯誤；建立神經(jīng)干細胞系的主要目的不是為了阻止細胞壞死，C 選項錯誤；肝組織自我更新功能依賴于細胞分裂和分化，D 選項錯誤。

2.3 緊密聯(lián)系生產(chǎn)生活實際，強調(diào)解決問題的能力

【例3】（第2 題）下列所述生產(chǎn)與生活中的做法，合理的是（ ）

A.做面包時加入酵母菌并維持密閉狀態(tài)

B.水稻田適時排水曬田以保證根系通氣

C.白天定時給栽培大棚通風以保證氧氣供應(yīng)

D.用不透氣的消毒材料包扎傷口以避免感染

【解題思路】本題通過分析生產(chǎn)與生活中的做法，考查細胞呼吸的影響因素等相關(guān)知識。題目突出考查學生解決實際問題的能力，而不是單純地背知識。故做面包時加入酵母菌是為了讓其進行有氧呼吸產(chǎn)生CO2，使面包蓬松，因此不能維持密閉狀態(tài)，A 選項錯誤；適時排水曬田可以保證根系通氣，有利于其進行有氧呼吸，B 選項正確；白天定時給栽培大棚通風以保證CO2供應(yīng)，C 選項錯誤；應(yīng)該用透氣的消毒材料包扎傷口以抑制厭氧菌的繁殖，從而避免感染，D 選項錯誤。

2.4 突出獲取信息的能力的考查

【例4】（第8 題）圖示為質(zhì)子泵跨膜運輸H+的過程。質(zhì)子泵抑制劑可與胃壁細胞膜上的質(zhì)子泵共價結(jié)合，使其不可逆地失活，從而抑制胃酸的分泌。下列敘述錯誤的是（ ）

A.質(zhì)子泵以主動運輸?shù)姆绞綄+運出細胞

B.質(zhì)子泵參與細胞及其微環(huán)境的pH 調(diào)控

C.質(zhì)子泵本質(zhì)上是一種生物膜上的載體蛋白

D.呼吸抑制劑使質(zhì)子泵失活而抑制胃酸分泌

【解題思路】本題通過示意圖的形式對考生提取信息能力進行考查。由題圖可看出，質(zhì)子泵將H+運出細胞，需要蛋白質(zhì)的參與并消耗能量，因此其以主動運輸?shù)姆绞綄+運出細胞，A 選項正確；由于質(zhì)子泵能跨膜運輸H+，因此它參與細胞及其微環(huán)境的pH 調(diào)控，B 選項正確；由題圖可知，質(zhì)子泵能特異性地轉(zhuǎn)運H+，因此其本質(zhì)上是一種生物膜上的載體蛋白，C 選項正確；由題干可知“質(zhì)子泵抑制劑可與胃壁細胞膜上的質(zhì)子泵共價結(jié)合，使其不可逆地失活，從而抑制胃酸的分泌”，而呼吸抑制劑抑制呼吸作用，導(dǎo)致ATP 的供應(yīng)減少，進而抑制胃酸的分泌；并不是使質(zhì)子泵失活，D 選項錯誤。

3.備考策略

3.1 以《課程標準》的模塊內(nèi)容和大概念體系為依據(jù)，梳理知識脈絡(luò)，幫助學生形成生命觀念

（1）從局部到整體，建立完整的知識體系。例如在復(fù)習酶的作用本質(zhì)時，既要重視每個知識點，也要重視從單元整體角度理解，善于從比較過氧化氫在不同條件下的分解實驗中完整地理解酶的本質(zhì)和特性。

（2）注意共性和特異性的結(jié)合，厘清易混淆和易弄錯的概念。例如復(fù)習時要深刻理解：所有的生物膜結(jié)構(gòu)基本都是相同的；絕大多數(shù)細胞器都是具膜結(jié)構(gòu)，核糖體和中心體除外，這表明核糖體和中心體比其他細胞器低等；植物、細菌、真菌細胞壁的成分不同；葉綠體和液泡并不是每個植物細胞都有；光合作用的場所不一定都是葉綠體；呼吸作用的場所不一定是線粒體等。

（3）厘清單元知識的重點，強化核心概念的復(fù)習。例如復(fù)習“細胞代謝”時要強化對物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞健⒚傅谋举|(zhì)與特性探究性實驗、細胞呼吸過程、外界因素對光合作用的影響、細胞呼吸和光合作用的綜合運用及細胞代謝實驗等核心概念的深入理解。

（4）注意知識的廣度和深度之間的關(guān)系，依照《普通高中生物學課程標準（2017 年版2020 年修訂）》（以下簡稱新課標）弄清哪些知識需要拓展深度。具有良好知識結(jié)構(gòu)的知識要拓展，如各種細胞器之間的分工協(xié)作、光合作用和呼吸作用的過程及影響因素與相互聯(lián)系。

（5）注重知識內(nèi)容復(fù)習的層次性和邏輯性，形成更加系統(tǒng)的知識體系。在復(fù)習光合作用和呼吸作用時要弄清：光合作用和呼吸作用的過程及其內(nèi)在聯(lián)系、影響因素及其在實踐中的應(yīng)用、相關(guān)探究實驗（包括如何測量）等。

（6）對照新課標概念體系進行全面復(fù)習。生物學的事實、概念和原理都不是孤立的，而是有聯(lián)系的。新課標列出的知識內(nèi)容中的概念體系及學業(yè)要求的掌握程度師生都必須做到心中有數(shù)，這樣復(fù)習才有針對性。知識體系和知識網(wǎng)絡(luò)的建立非常有必要，這也是學生進入高等院校繼續(xù)學習必備的能力。繪制概念圖是很好的建立知識網(wǎng)絡(luò)的方法，學生將錯題整理到概念圖的相應(yīng)概念處，這樣會在最后一輪復(fù)習前清晰地看到自己薄弱的知識點，以便最后利用有限的時間查缺補漏，此過程可由學生自主進行也可由教師進行任務(wù)驅(qū)動。例如，以必修1 中學生覺得最重要的一個詞為中心完成概念圖，或者布置任務(wù)讓學生以“基因”為中心詞展開概念圖。

3.2 強化圖、數(shù)、概、架等識別與處理能力以促進科學思維的發(fā)展

（1）加強對各類圖表信息的處理能力的培養(yǎng)

由于諸多知識點在教材中均是以圖示形式呈現(xiàn)，故高考試題中圖表題屬于考查熱點。教材圖形的變式較多，在復(fù)習過程中應(yīng)特別關(guān)注這類題型，學會從圖表、圖形中提取和分析有效信息并得出正確結(jié)論。高考通常考查曲線圖、柱形圖、物質(zhì)循環(huán)圖解、能量流動圖解、遺傳圖解、流程圖、概念關(guān)系圖等等。因此，筆者建議在復(fù)習時要多關(guān)注這類題型的解題思路，要清楚教材中所有主干知識的圖解，學會從教材圖表中提取出有效的識圖及繪圖信息，并能拓展應(yīng)用到具體的識圖與繪圖實踐中去。

（2）“模型構(gòu)建”——構(gòu)建概念模型、物理模型、數(shù)學模型是基礎(chǔ)知識的升華

模型的構(gòu)建與應(yīng)用對提高高三生物復(fù)習的實用性有很大幫助，有利于基礎(chǔ)知識的落實和解題能力的培養(yǎng)。教師在教學過程中應(yīng)明確強調(diào)模型建構(gòu)，例如“遺傳與進化”部分學生應(yīng)領(lǐng)悟假說-演繹法、建立模型等科學方法及其在科學研究中的應(yīng)用；領(lǐng)悟系統(tǒng)分析、建立數(shù)學模型的科學方法及其在科學研究中的應(yīng)用。又例如新課標學業(yè)要求對生態(tài)系統(tǒng)模塊學習后，學生應(yīng)該能夠運用圖示和模型等方法，表征并闡釋內(nèi)環(huán)境為機體細胞提供適宜的生存環(huán)境并與外界環(huán)境進行物質(zhì)交換。

（3）通過創(chuàng)設(shè)情境達成學生對概念的理解，促進學生學科核心素養(yǎng)的提升

復(fù)習時教師需要創(chuàng)設(shè)探究性學習情境。例如提供相關(guān)的圖文信息資料、數(shù)據(jù)；或呈現(xiàn)生物的標本、模型、生活環(huán)境的圖片或影像資料；或從學生的生活經(jīng)驗、經(jīng)歷中提出探究性的問題；或從社會關(guān)注的與生物學有關(guān)的熱點問題切入；或設(shè)置引導(dǎo)性問題驅(qū)動學生自主探究，通過學生的交流與探究等途徑鼓勵學生通過文字描述、數(shù)字表格、示意圖、曲線圖等方式完成任務(wù)。例如“遺傳與進化”部分可以運用模型、裝片或視頻觀察模擬減數(shù)分裂過程中染色體的變化；收集DNA 分子結(jié)構(gòu)模型建立過程的資料并進行討論和交流；制作DNA 分子雙螺旋結(jié)構(gòu)模型達成對“遺傳的細胞基礎(chǔ)”“遺傳的分子基礎(chǔ)”等概念的理解。

3.3 關(guān)注貼近學生的思想、學習、生活實際的具體事例，適應(yīng)新高考需求，提升應(yīng)用知識的能力，培養(yǎng)創(chuàng)新精神

（1）強調(diào)理論聯(lián)系實際，關(guān)注生命科學熱點、社會經(jīng)濟發(fā)展等要聞事例，發(fā)掘考點、拓展閱讀。例如“遺傳與進化”模塊與實際的聯(lián)系點：“基因工程與生態(tài)農(nóng)業(yè)”“生產(chǎn)清潔能源，發(fā)展低碳經(jīng)濟與基因工程藥品研制”“人類遺傳病”“生產(chǎn)、生活中常見遺傳變異現(xiàn)象的分析”“遺傳、變異與醫(yī)藥方面的最新發(fā)展”“轉(zhuǎn)基因食品的安全性”。

（2）關(guān)注穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)、環(huán)境保護方面的事例，提升學生的生命觀念、社會責任和使命感。隨著國家生態(tài)文明建設(shè)戰(zhàn)略的進行，此方面的事例也需要引起重視。此部分內(nèi)容容易與人體健康、環(huán)境保護和生態(tài)工程方面的高新技術(shù)相聯(lián)系，這些案例往往被命題者選為試題的命題背景，此類試題看似起點高，但作答的知識要求較低，往往是概念的判斷或原理的具體應(yīng)用。因此在復(fù)習中，考生應(yīng)盡可能多地關(guān)注其與生產(chǎn)實際的相互聯(lián)系，訓練篩選有效信息和整理信息的能力，并嘗試用生物學知識對其進行解釋和作答。

（3）“生物技術(shù)實踐”模塊主要是實驗，特點是密切聯(lián)系生產(chǎn)、生活實際、社會熱點問題和生物科技的新成果，旨在培養(yǎng)學生的科學探究能力和解決實際問題的能力。

（4）關(guān)注科學史的復(fù)習，對教材中的經(jīng)典實驗進行重點剖析，因為它們也是高考題的“常客”。實驗的復(fù)習重在分析、對比、判斷、演繹、推理，不能停留在對實驗結(jié)論的記憶，應(yīng)進行科學思維的訓練，同時提高學生的文字表述能力。

3.4 以教材為中心，通過限時訓練落實必備知識

（1）充分重視教材，深化對知識的理解。練習固然重要，但教材才是考生掌握概念、原理、過程、規(guī)律的根本。在沒有充分理解原理的情況下去“刷題”，是舍本逐末的行為。教材從“問題探究”到“資料分析”“思考與討論”，從“相關(guān)信息”到“科學前沿”，從“本節(jié)聚焦”到“本章小結(jié)”，每個細節(jié)都體現(xiàn)了學科核心素養(yǎng)的培養(yǎng)目標。教材對知識的內(nèi)容、知識的來源、知識的應(yīng)用等表述科學而準確，答題時能用教材語言描述應(yīng)盡量用科學規(guī)范的教材語言描述。

（2）對教材的重難點知識進行選擇題專題復(fù)習、專項強化訓練。例如“分子與細胞”部分對生物膜系統(tǒng)、光合和呼吸、細胞分裂進行訓練；又如對“遺傳與進化”部分選擇題常考內(nèi)容中的“遺傳的分子基礎(chǔ)、遺傳的基本規(guī)律和生物的變異”三部分內(nèi)容進行訓練等。

（3）加強對教材中核心概念的解讀，重視章首的導(dǎo)言、旁欄的思考題、小資料及課后習題思維拓展等相關(guān)信息。

（4）高考試題往往立足于一個概念體系進行考查，或深掘主干概念內(nèi)涵和外延或進行易混淆概念間的類比。提高答題速度與提升答題的技巧是考試成功的關(guān)鍵。因此，限時答題訓練是有必要進行的，需做到既要充分練習，也要反思總結(jié)。訓練的質(zhì)量對教師來說是個挑戰(zhàn)，因為命題必須能讓學生從中獲取與解決問題相關(guān)的信息，有些知識往往需要現(xiàn)學現(xiàn)用，以不斷提高科學思維和科學探究能力。

總之，筆者通過對2021 年廣東省適應(yīng)性測試生物學試題分析，建議在高考備考中應(yīng)夯實基礎(chǔ)，聚焦大概念，加強主干知識的復(fù)習。生物學高考試題，主要考查生物學的核心內(nèi)容，試題緊扣教材又不拘泥于教材。復(fù)習時要依據(jù)新課標，圍繞教材落實學科核心素養(yǎng)教育，將教材中的生物學基本事實、概念、規(guī)律、原理等知識進行歸納、整理并建立大概念體系的聯(lián)系。同時，要處理好知識與能力、基礎(chǔ)與綜合、主干與非主干、必修與選修的關(guān)系，扎實打好基礎(chǔ)，培養(yǎng)獲取和處理信息的能力、實驗與探究能力、綜合運用所學知識分析、解決問題的能力及表達能力等，提高學科核心素養(yǎng)，以良好的心態(tài)冷靜應(yīng)對新高考，將會取得理想的成績。