盛夏話小暑

潘春華

夏至轉(zhuǎn)眼過(guò)去，便到了小暑時(shí)節(jié)。小暑是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十一個(gè)節(jié)氣，《月令七十二候集解》說(shuō)：“六月節(jié)……暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶小也。”古人認(rèn)為小暑期間，還不是一年中最熱的時(shí)候，故稱為小暑。

唐代元稹《詠廿四氣詩(shī)·小暑六月節(jié)》詩(shī)曰：“倏忽溫風(fēng)至，因循小暑來(lái)。竹喧先覺(jué)雨，山暗已聞雷。戶牖深青靄，階庭長(zhǎng)綠苔。鷹鹯新習(xí)學(xué)，蟋蟀莫相催。”前六句意思好懂，后兩句有些費(fèi)解，它們出自《禮記·月令》：“溫風(fēng)始至，蟋蟀居壁，鷹乃學(xué)習(xí)。”意思是小暑時(shí)節(jié)，大地上便不再有一絲涼風(fēng)，所有的風(fēng)中都裹挾著熱浪;由于炎熱，蟋蟀離開(kāi)了田野，到庭院的墻角下以避暑熱;平時(shí)喜歡低空盤旋的老鷹，也因地面溫度太高，而返回到清涼的高空中活動(dòng)。這種說(shuō)法后來(lái)演變成小暑三候：“一候溫風(fēng)至，二候蟋蟀居宇，三候鷹始鷙。”

小暑時(shí)節(jié)，葵花、木槿、紫薇、石榴花、荷花、喇叭花、月季花、凌霄花等爭(zhēng)先恐后地張揚(yáng)著自己的美麗。花香清冽而純粹，一波又一波地掠過(guò)盛夏的天空撲面而來(lái)，讓人應(yīng)接不暇。

“小暑過(guò)，一日熱過(guò)三分。”小暑的到來(lái)，標(biāo)志著我國(guó)大部分地區(qū)進(jìn)入了炎熱的季節(jié)，農(nóng)諺有“小暑不算熱，大暑正伏天”的說(shuō)法。此時(shí)節(jié)不僅溫度高，濕度也非常大，因此有“小暑大暑，上蒸下煮”的諺語(yǔ)。然而，勤勞的農(nóng)人卻不敢有絲毫懈怠。“頭伏蘿卜二伏菜，三伏還能種蕎麥”，農(nóng)活總是步步相隨，稻谷需要施肥管理，棉苗亟須整枝打杈。伏旱的侵?jǐn)_，澇災(zāi)的到來(lái)，蟲草的泛濫，使人們忙著排漬抗旱，間苗噴藥，每一天都是忙碌的。

小暑時(shí)節(jié)，民間還有曬衣服、曬書的習(xí)俗。相傳，唐玄奘從西天取經(jīng)回來(lái)，涉河時(shí)不慎將經(jīng)文浸濕，便上岸晾曬，這一天恰是六月初六。后來(lái)，這天成為“曬寶節(jié)”。民諺云“六月六，人曬衣裳龍曬袍”，“六月六，家家曬紅綠”。是說(shuō)此日如果陽(yáng)光充足，皇宮中的人便為皇帝曬龍袍;老百姓則把存放在箱柜里的衣服晾到外面，接受陽(yáng)光的暴曬，以去潮、防霉;寺廟會(huì)曬經(jīng)書、法器;文人雅士會(huì)曬書，光線透過(guò)書頁(yè)，以驅(qū)趕藏匿其中的書蟲。小暑期間有兩個(gè)重要?dú)v注：出梅和初伏。出梅標(biāo)志著江淮地區(qū)梅雨期的結(jié)束，選擇這時(shí)候晾曬防霉是有一定科學(xué)道理的，確有必要。

小暑時(shí)節(jié)，氣候濕熱，面對(duì)即將襲來(lái)的“桑拿”天氣，除了喝消暑的綠豆湯，吃黃瓜、苦瓜、冬瓜、西瓜等瓜果外，還有“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”的說(shuō)法。除了飲食外，還應(yīng)以“心靜”為最，注意克制情緒，戒躁戒怒，保持心情舒暢，心態(tài)平和。

小暑節(jié)氣里最宜品茶，尤其是品那種春色般的綠茶。蟬鳴蛙鼓，云淡風(fēng)輕，一杯香茗半卷詩(shī)詞，看沸水沖下，水茶交融;茶芽交錯(cuò)，似綠云翻滾;茶湯嫩綠，春染杯底;茶煙裊裊升騰，抿一口，一股清香沁人心脾，心境便一片澄明。這或許是小暑節(jié)氣里最清涼的感受了。