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浙江舟山嵊泗列島

2021-07-23 23:02:08十一
環球人文地理 2021年6期

奔騰不息的長江,自青藏高原一路順流而下,匯入東海后,又裹挾著沿途沖刷的泥沙,堆積出肥沃富饒的長江三角洲,造就了繁榮昌盛的長三角文明。在這里,勤勞的人民靠海吃海,打造了富庶的物產奇跡,也塑造了經濟飛速發展的神話。

與此同時,這一帶壯麗的自然風光也深受游人歡迎。其中,位于浙江省舟山市的嵊泗列島最為引人矚目,其大大小小400余座島嶼如同繁星散布在海面,形成了我國東部的海島奇觀,享有“海上仙山”的美譽。

浪漫的沙灘和壯麗的絕壁“中國的圣托里尼”和“綠野仙蹤”

嵊泗列島幅員8824平方公里,從空中俯瞰,一座座玲瓏精致的綠島分散排列,以寶藍色的海洋為畫布,點綴出了明艷動人的景色。

作為我國唯一一處國家級列島風景名勝區,嵊泗列島以“碧海奇礁、金沙漁火”的海島風光著稱于世,擁有無窮的魅力。說起海島,軟軟的沙灘是人們心中的向往,而作為嵊泗沙灘代表的基湖沙灘,滿足了游人對于海灘的各種想象。

基湖沙灘位于泗礁山島,全長2200米,其沙質柔軟細膩,海水清澈碧藍,加上三面被青山環繞,風光極為旖旎。游人慕名而來,在這里春賞仙霧,夏游綠水,秋日觀潮,冬季聽濤,休閑時,可以玩沙灘球類運動、挖沙蟹、拾海貝等,若是想體驗刺激的水上運動,帆板、沖浪、海浴、摩托艇、快艇牽引傘……豐富多彩的活動應有盡有,可以暢玩一整天。當夜幕降臨,篝火跳動,海風輕柔,這時來一場海灘燒烤,沐浴著漫天星光,有美酒佳肴陪伴,更是人生的至佳享受。

此外,與基湖沙灘有“姐妹沙灘”之稱的南長途沙灘、擁有最美日落觀賞點的黃沙沙灘、小而精致的田岙沙灘、寧靜的會城沙灘、最熱鬧的南沙沙灘……可以說,沙灘是嵊泗列島的精髓,無論在哪個島,都能尋得一片細軟綿沙與溫柔的海浪交織繾綣。這里,總能容下千千萬萬逃離至此的疲倦來客,再喚醒一個個鮮活生動的靈魂。

視線來到嵊山島的最東端,這里有一面高達數十米、連綿數千米的懸崖石壁,因其垂直入海的壯觀氣勢,又被稱為東崖絕壁。矗立絕壁山頭,蔚藍的蒼穹在遠處與大海接為一線,洶涌的海浪拍打著懸崖,濺起的水霧騰空而上撲面而來,夾雜著濕氣的海風吹翻了衣領。站在如此氣勢恢宏的自然景觀面前,深覺人類自身的渺小,實為滄海之一粟,但看到廣闊的碧藍海面,浪濤朵朵,內心又不禁沸騰雀躍。

如果說沙灘是浪漫的美,東崖絕壁是波瀾壯闊的豪情美,那嵊泗的漁村則美得各有千秋。

嵊泗列島的最北面,有一座盛產菊花和水仙花的島嶼,小島形狀如同展翅欲飛的海鷗,故稱花鳥島。花鳥島上的花鳥村,一棟棟純白中掩映幾縷清藍的房屋,堆簇在山間岙口。置身于此,便覺眼前只有清新的藍和素凈的白,溫柔而治愈,因此花鳥村又被譽為“中國的圣托里尼”。

在花鳥島西南方的嵊泗島和黃龍島上,是“東海五漁村”——墻上畫滿涂鴉、宛若文藝畫廊的田岙村,落日風景最美的黃沙村,以奇異礁石景觀聞名的峙岙村,商業化程度較低、宛如世外桃源的會城村,以及最具人氣、被譽為“東海色彩藝術村”的邊礁村。

走進邊礁村,只見村內房屋顏色各異,看似繁復交錯,實則是中國美院團隊遵循色彩規律精心設計而成。濱海是紅黃,半坡上是漸淡的暖黃,更高處則是粉黃、亮黃,遠遠望去,恍若一幅巨大的彩色畫卷。漫步其中,被繽紛色彩所環繞,恍惚產生了一種在意大利五漁村度假的錯覺。

離開邊礁村,乘船向東出發,可以抵達被稱為“現實版綠野仙蹤”的后頭灣村。后頭灣村位于嵊山島,這里三面靠山,一面臨海。還未靠近,遠遠地便能看到一座座廢棄的房屋矗立在岸坡上。綠油油的爬山虎肆無忌憚,攀上窗口、屋頂,直至吞噬每一棟樓房。登上岸,滿眼綠意森森,海風習習吹來,夾帶著咸咸的海水味道。村里雜草叢生,到處都是空曠的房間和被遺留的舊家具,對于初次登島的人來說,真像是誤入了一個秘密的綠色世界,被稱為“綠野仙蹤”,果真名副其實。

如今,“綠野仙蹤”已成為嵊泗列島的“網紅打卡點”,吸引了無數游客前來。登上高處,轉身便是碧海藍天,偶爾還有船只經過,不禁令人細想:這座被遺棄的村落,是否也曾漁船繁忙,漁歌悠揚?

因勢就利的海洋經濟世界上最好吃的帶魚

舟山漁場是中國最大的近海漁場,與俄羅斯的千島漁場、加拿大的紐芬蘭漁場、秘魯的秘魯漁場齊名。這里發達的海洋經濟與便利的海運交通相結合,使得長三角沿海地區自古以來便是重要的海港所在地。這些港口一頭指向大海,聯通世界,另一頭又對接公路、鐵路、內河航道,像毛細血管一樣深入廣袤的中國內陸腹地,將內外相連,構成了我國經濟發展脈絡中重要的組成部分。

寧波舟山港,作為“長江經濟帶”的南翼,以及中國沿海主要港口和國家綜合運輸體系的重要樞紐,其貨物吞吐量連續十一年位居世界第一,而嵊泗便是寧波港的重要港區。

天然優越的地理位置,讓嵊泗搭上了中國發展海洋貿易的便車;而依托無垠的大海,也使得嵊泗列島的漁業十分發達。嵊泗海域地處長江、錢塘江、甬江入海口,不僅餌料豐富,而且海水鹽分較低,因此孕育了眾多優質的海產品。當地漁民將全年的捕撈生產按季節劃分為四個漁汛期,分別稱作“春頭”“洋生”“秋場”“冬場”。靠海吃海,嵊泗人民過著富庶的生活。

以曾經的后頭灣村為例,在上世紀90年代以前,后頭灣村附近海域的漁業資源極其豐富,村里只要有石頭的地方,都晾曬著漁產。作為當時聞名世界的墨魚產區,一條船一天能收獲五六十擔墨魚。正因如此,后頭灣村漁民長期過著富足安康的生活,從20世紀70年代開始,他們還從島外購買大量水泥,用來興建新式樓房。然而,掠奪式的開發與利用,最終使得這片海域的漁業資源迅速枯竭,漁業經濟衰退后,曾經萬舸云集出海捕魚的場景也已成歷史。

而縱觀今天的嵊泗列島甚至整個舟山漁場,其實同樣面臨著漁業資源萎縮的窘境。在科技賦能的今天,盡管漁船越來越大,捕魚工具、技術也越來越成熟,但在漁業資源日益枯竭的背景下,合理捕魚、維護生態平衡顯得極其重要。為此,嵊泗的漁村開始實行禁漁期——每年5月到9月中旬,嵊泗的所有海域禁止捕魚。除了從政策上進行保護,漁民還采用了更加生態的捕魚方式——延繩釣。這種方式可以有選擇地過濾掉體型較小的魚和帶籽母魚,有效助力可持續發展的漁業經濟。

通過不斷的探索與實踐,嵊泗漁民在盡可能保護漁業生態的同時,也實現了漁產的穩定與豐收。在嵊泗出產的所有漁產中,大黃魚、小黃魚、帶魚和烏賊這幾類產量最高,質量最優,因此廣銷海內外。其中,嵊泗帶魚被稱為“世界上最好吃的帶魚”,其特點是“三小一厚”,即眼睛小、頭小、個小,但魚身窄且厚,肉質肥美、口感細嫩,實為帶魚中的一絕。當嵊泗漁民遠洋出海時,攜帶的便食就是帶魚飯。帶魚飯的做法十分簡單,先將帶魚洗凈切段,然后下油鍋翻炒,加鹽等調味后,再將淘好的白米加入燜煮便可。雖然誕生于粗獷的大海,但帶魚飯屢次成為浙江美食大獎的得主,其味道之佳,可見一斑。

若是游玩至此,飽覽一天盛景后,在夜晚的海灘大排檔,只要稍加尋找,便能吃到物美價廉又極具當地特色的海產美食。色香味俱全的白鲞扣本雞,“白鲞”,即用大黃魚加工制成的咸干品,味鮮美、肉結實;選用新鮮上等的目魚及多味香料精心烹制而成的大烤目魚;營養豐富的紅膏嗆蟹、色澤紅亮的煙熏鯧魚……全都是不可錯過的嵊泗美味。

珍貴的歷史遺跡“遠東第一燈塔”和摩崖石刻

除了優美的自然風光和豐富的漁業資源,溗泗列島還有著深厚的歷史文化,島上留存至今的眾多珍貴遺跡,承載著悠久綿長的古韻,令人深深動容。

據考察,嵊泗列島上的文物多達66處,其中,最著名的當屬花鳥燈塔。

為了給海上漂泊的船只指引方向,嵊泗列島上修建有許多燈塔,擁有百年歷史的就有四個,被稱為“遠東第一燈塔”的花鳥燈塔,最是令人矚目。花鳥燈塔因矗立于花鳥島上而得名,1870年(清同治九年),隨著上海、寧波以及長江內河港口相繼開埠,國內郵輪和貨船駛向太平洋的航線也日益繁忙,這片海域附近的礁石極多,海域變化也極其復雜,而花鳥島正處于這些航線的必經之處。為了給航船指引方向,當時的清朝海關海務科便在島上籌劃設立了燈塔。

這座燈塔由英國出資,從上海招來勞工建造,于1870年正式建成。其塔身呈圓柱形,高16.5米,下部為白色,混凝土磚石結構,上部為黑色,材料主要是鐵板。燈塔內部分為四層,塔頂為銅鑄圓頂,裝風向板。頂層使用巨大的玻璃作為墻體,安裝有光源。其下一層有外置廊臺,可憑欄遠眺,建筑和裝飾均屬歐式風格。花鳥燈塔有著非常齊全的導航方式,可為不同距離的船只提供不同的導航指南,周邊還建有兩座無線電鐵塔,提供無線電遠距離導航。霧天時燈塔還可以近距離聲波導航,是中國傳音最遠的氣霧喇叭。如今,在中國沿海航線和長江航線的交叉點上,花鳥燈塔已然成為中國東部航運邁向國際的象征。

據馮云鵬《金石索》記載:“就其山而鑿之,曰摩崖。”摩崖石刻是中國古代的一種石刻藝術。在嵊泗列島,就留存有大量的摩崖石刻。例如黃龍島上的“瀚海風清”,是當地迄今為止年代最早的摩崖石刻。據《嵊泗地名志》記載:“‘瀚海風清4個大字,字徑0.8米,現知落款中有‘參將劉炳文、游擊將軍陳夢斗同簽等字,刻于明萬歷三十六年(1608年)。在枸杞島上,也有一處摩崖石刻。在該島第二主峰的一塊巨石上,刻著剛勁有力的“山海奇觀”四字。這是明朝浙東總兵侯繼高巡海時,剿平了盤踞在嵊山泗塘內的倭寇后,乘興登臨此處而寫。置身其間,環望四周海天浩淼、山勢磅礴,便能體會筆者當時豪邁的心境。

縱觀嵊泗列島上繁多的摩崖石刻,大多為明清抗倭時期所留,這些石刻既是欣賞書法的佳地,也是研究歷史的實物依據,讓世人可以了解曾在這里上演的抗倭風云故事。

走在這片人文氣息濃厚、自然風光奇美的海域,還會驚嘆于這里以石頭搭建而成的特殊房屋。嵊泗列島的先民多是從臺州、溫州等地遷徙而來,所以建筑手法也一脈相承。為了適應海邊高溫、高濕度、高鹽堿度、強日照的地理氣候條件,先民們就地取材,用石塊壘砌冬暖夏涼的墻壁,再用木梁搭建屋頂并鋪上黑瓦,房屋不出檐、不開小窗,為了防止海風吹翻瓦片,人們還將石頭壓在屋頂上。當地人把這種房屋叫做平厝,而這一因地制宜的建造方式,是漁民智慧的產物,也是人與自然和諧共生的見證。

如今,雖然科技的發展給當地帶來了新的建筑材料和建筑形式,有些老房屋也被粉刷成各種各樣的顏色,但時光的記憶并不會就此抹去,那些粗礪的石屋、矗立的燈塔、遒勁的石刻,一直都在述說著嵊泗列島的過往,讓人難以忘卻……

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