聽得茶中清香來

◎文/張坤

平時讀書寫作之余，我最喜歡喝茶。而喝茶也并非都是因為口渴，有時喝的是一種境界，品的是一種情趣。更有趣的是有時還可以與茶交流，“聽”出茶的清香來。

放下透出墨香的書本，轉身取出磁爐，燒上一壺開水，水底漾起極小的氣泡時，取出一撮茶放進去。茶葉在水中沉沉浮浮，慢慢地，聽到了茶在壺中翻騰的聲音。耐心等上幾分鐘，便會聽到茶聲隱隱，茶香從壺中傳出來。凝神細聽，仿佛能聽到雨水從樹枝滴落的聲音，聽到山坡上徐來的清風，聽到林間的鳥鳴，以及種種只能意會而不能言傳的聲音。聽著，聽著，只覺得，聽到茶葉、茶花、茶水就在這一瞬間奏樂，像春風吹過花梢一樣，像陽光在空氣中爆裂一樣，像流星撕裂夜空一樣……自己也成了那些聲音中的一部分，聽到心靈開花的聲音，一下子讓喧鬧的世界退得很遠很遠。

“聽茶”是一個多么美妙的詞語，一個多么富有詩情的意境。茶，是滲入到中國人骨髓里的文化液體，它去混沌而提神，去污膩而清新，去浮躁而致遠。傾聽茶的聲音，也是傾聽心靈的聲音。聽茶，是一種獨處，遠離喧囂，遠離世俗，遠離塵埃；聽茶，是一種享受，體味清靜，體味快樂，體味人生；聽茶是一種心態，放松心情，凈化靈魂，放下情怨；聽茶是一種境界、一種參悟、一種無與倫比的幸福和快樂。

茶的種類雖然很多，但我平生最愛普洱和紅茶，聽得最多的也是這兩種茶。一壺陳年普洱，讓人聽出歲月滄桑里的豪氣。那里面有駘蕩的古風颯颯，有秋風蕭瑟里的馬鳴蕭蕭，更有釃酒臨江的蕩氣回腸……裊裊茶香，挾歲月的長風，在眉間縹緲；多少前塵往事，多少悲歡離合，多少成敗得失，都在這一壺浸透光陰故事的老茶里。紅茶，溫馨、浪漫，最易撩人心弦，讓人聽出的是攝人心魄的浪漫之氣。那茶湯，紅艷明亮，剔透的琥珀色彌漫著誘人的香甜。啜之，如絲綢慢慢滑過喉嚨；品之，松香、桂圓香非常飽滿，頓覺茶香在唇齒間縈繞，浮華被拒在唇外，人都有些飄然了……

“喧囂蟲落香初起，小窗閑坐聽茶聲”，靜靜地坐在那里，心無旁騖，一心看茶、聽茶，順著縷縷清音滑過心海的軌跡，溫柔的思緒漸漸遠離喧囂，回歸于內心最真實的寧靜。這時候，什么都可以想，什么都可以不想。心是那么隨意，那么安然，那么無載無負。在這靜謐的時分，躲藏在靈魂深處的那些小詩意，悄然與茶邂逅，綻放成一朵朵罕世的花，在青山綠水里釋放著片片濃情。

聽茶的美妙感覺并不是什么時候都有的，也并不是什么時候都能聽到茶香的。品茶要心情，聽茶要心境。要與茶做知己，就要聽得懂茶的語言。茶是輕易不開口的，只有在你有了閑工夫，有了好心情的時候，它才愿意與你交流。與茶傾談，只宜單獨相對，有了第三個人，你略一分心，就聽不見它的話了。心內還要清靜、平和，才能傾聽。聽茶時要有耐心和細心。茶的語言靠色、香、形、味表達。在水的催化下，茶的內心世界漸漸向你打開，顏色是一點點改變的，身形是一點點舒展的。當你靜下心來，就能聽出茶語的真諦，苦極而甜，香中含澀，生命的過程就是這樣豐富而曲折。

一個人靜靜地坐下，遠離喧囂，遠離世俗，遠離塵埃；放松心情，放下煩惱，放下情怨……靜靜地聽茶，聽得松風并澗水，聽得茶中清香來。這時你會想：咳，這人生也終究不過是一壺茶而已！