千步連翹不染塵

◎文/扶云

如果您穿過通天峽隘口，來到坐落于太行山麓一個不足百人的小山村，會發現這里長壽者比比皆是。讓人沒想到的是，長壽村山民待客，給人端上的竟是連翹茶水。連翹茶是長壽村的土特產，祛火消毒。長壽村山民連翹茶缸不離手，老人們說，常喝連翹茶，必能調血壓。據說，喝連翹茶還能抗病毒，降低病毒活性，對于患有免疫類疾病和過敏性疾病的人群，可以穩定病情。同時，飲用連翹茶能維持腸道健康，防止腹瀉與腸炎的發生。

長壽村西南大山溝里，是一眼望不到邊的連翹樹花海，幾百年樹齡的連翹樹已長到了手腕粗細。連翹花至陽春三月便會肆意開放，百畝連翹揮舞著如條條黃龍，競相吐芳。連翹花雖不大，但滿枝金黃，一朵連著一朵，均勻地分布在枝條上，枝枝朵朵向上翹首而望，陽光沉淀在薄薄的花瓣上，似金色沙灘上海水的光亮。微風吹來，淡淡的香味便撲鼻而來，令人心醉。

每年春季，山民們便會拎著大筐、小筐采摘連翹嫩綠的新芽。采來的新芽，被放在大鐵鍋里反復翻炒，炒完后再用手揉，揉完后再炒，反復六次，茶葉的油脂才會被炒出來。這樣炒出來的連翹茶，既清香又潤澤。長壽村的每戶山民家里，都儲存了幾大口袋連翹茶，一年四季都離不開它。村里人能辨別出茶葉是經過了幾番焙炒的。那天，李鳳歧老人送我一袋子連翹茶，仔細端詳，有“綠裝素裹”之美感。

老人說，這連翹茶用連翹嫩芽制成，是養生之寶；那連翹樹三月開花后結成的連翹果，更是不可多得的中藥材。迎春花和連翹花外形很像，都是一叢一叢的，黃花從細長枝條上開出，遠遠望去金黃一片。雖連翹和迎春都是木樨科植物，但屬相不同，迎春花開得早，有六個花瓣，基本不結果實，叢枝呈拱形，易下垂；而連翹花開在三月以后，只有四個花瓣，結果實，樹形略高大，枝條挺拔。從葉片上看，迎春葉片較小，卵狀橢圓形；連翹葉片較大，除基部外，邊緣有粗鋸齒，是久傳盛名的茶料，具有清熱、解毒、降壓之功效。連翹果是一味中藥，乃“羚翹解毒丸”“銀翹解毒丸”的主要成分，不僅具有消炎、解熱、抗肝損傷的功效，還能鎮吐、強心和利尿。

連翹果在秋季成熟，有青翹和老翹之分。白露前采收的為青翹，寒露后采收的為老翹。有藥學專家對連翹果的煎液做過抗菌試驗，結果表明，連翹能對八種以上的致病菌有殺滅或抑制作用。

說起連翹這個名字，還有一段故事。相傳在5000年前，岐伯帶孫女連翹上山采藥，因品驗一種藥物，岐伯不幸中毒，沒走多久就毒性發作。岐伯躺在地上，對隨后趕來的孫女微弱地叫著：“連翹，連翹。”連翹見爺爺中毒嚴重，昏迷不醒，于是捋了一把身邊開黃花細枝上的綠葉，在手上揉碎后塞進爺爺的嘴里。片刻后，岐伯慢慢蘇醒，把綠葉咽下肚中。過了一個時辰，岐伯竟恢復正常。后來，岐伯驗證這綠葉清熱解毒作用甚佳，便以孫女之名記入中藥名錄。

“千步連翹不染塵，降香懶畫蛾眉春。虔心只把靈仙祝，醫回游蕩遠志人。”在長壽村，一蓬蓬連翹迎著春風，搖曳著絕美的身姿，吸引著無數游人，成為攝影者的樂園。好一個春光無限好、連翹金輝耀的境界。