秘魯人為何偏愛中藥

從智利駛入秘魯?shù)膰H大巴上，幾個小商販跑了上來。其中一個商販吸引了我的注意，他是賣藥的，一個不大的綠色藥盒上，我一眼就認出了上面的中文，使用說明上用中文和西班牙文寫著：清涼散熱、醒腦提神、止癢止痛……成分有薄荷腦、樟腦、丁香油、肉桂油……這分明就是比國內(nèi)大一號的清涼油。

我到達秘魯?shù)氖锥祭R，在靠近武器廣場的老城區(qū)，沿街又看到多家中藥店。其實也不難理解，只要在街上走一走，就會發(fā)現(xiàn)秘魯是南美洲華人數(shù)量最多的國家。

19世紀中期，有待開發(fā)的南美需要大量勞工，在這段時期有10多萬廣東人、福建人以“契約華工”的身份被賣到秘魯。這些華人干滿契約的期限后，大部分人選擇留在秘魯，很多人同當?shù)赜〉诎踩恕⒑谌说茸迦和ɑ椋鸩饺谌氘數(shù)刂髁魃鐣Ｆ渲胁糠秩A人的后代憑借個人努力，成為企業(yè)家、作家、政治家。

據(jù)不完全統(tǒng)計，在秘魯有著華人血統(tǒng)的公民人數(shù)相當于該國總人口的15%左右。前任秘魯總理中的兩位，維克多·許會和何塞·安東尼奧·陳，都有華人血統(tǒng)。

起初中醫(yī)藥在秘魯主流社會并不被接受，僅有的幾家中藥店都開在唐人街，主要服務人群是當?shù)厝A僑。在20世紀初秘魯暴發(fā)的一次大流感中，一名叫潘侶安的中醫(yī)配制的中藥，挽救了許多患者的生命，中醫(yī)中藥才逐漸被秘魯人認可。

隨意走進一家臨街的中藥店，藥房一整面墻整齊擺放著貼了各種藥名的小藥匣，柜臺上還有稱草藥的小銅秤，保持著中國傳統(tǒng)藥房的特色。藥店的老板姓李，是上一代從東南亞移民而來的華人。聽李老板講，這家藥店經(jīng)營了近30年，中藥大多是從中國進口的，有400多種。閑聊時，正有三四個秘魯人在店里買藥。“現(xiàn)在的秘魯人喜歡中醫(yī)，也相信中藥的療效，這里的生意一直都很穩(wěn)定。”李老板說。

事實上，秘魯本身也是一個草藥大國。秘魯為熱帶地區(qū)，氣候潮濕，雨量充足，植物資源極為豐富。在亞馬孫雨林旅行中，學習識別各類雨林植物和草藥，也成了旅行者們了解秘魯?shù)谋匦拚n。

在秘魯被廣泛應用的草藥多達幾千種。瑪卡、蕓香、金雞納、貓爪藤、曼陀羅等本地常見的植物，其根、莖、葉、花等多被加工成各種藥品，擺放在秘魯超市的貨架上，以方便當?shù)厝瞬少彙８腥税巡菟幈扔鞒擅佤斎说摹凹页１泔垺薄?/p>

記得在海拔近4000米的東部普諾市，為了防止高原反應，當?shù)厝税压趴氯~泡的水拿給我，略有苦澀，喝了幾次之后，頭痛的感覺便消失了。

李老板認為，傳統(tǒng)的中藥講究互相搭配，開的是復方，通常是兩種以上的藥物合在一起使用，而秘魯草藥雖然品種多，卻是單獨使用，一種草藥治一種病。

近10年間，利馬本地的中醫(yī)診所、中藥店越開越多，聽李老板講，主打針灸的中醫(yī)診所和診室就不下50家，其中五成以上的醫(yī)師是秘魯人，不少人曾來中國系統(tǒng)地學習過中醫(yī)。不僅在利馬，在秘魯?shù)脑S多城市，中藥店已生根發(fā)芽，其中不少中藥店是本地草藥與中藥相結合的產(chǎn)物。