肥料的分類與科學(xué)施用

湖南省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站（410006） 劉 玲

對科學(xué)施肥的認(rèn)識不足，將導(dǎo)致化學(xué)肥料的利用率低、有機(jī)肥的施用較少。了解肥料的特征特點(diǎn)，合理施肥，有利于提高肥料的利用率，減輕肥料對環(huán)境的污染，降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，提高產(chǎn)量和生產(chǎn)收益。

一、化學(xué)肥料

1.肥料特點(diǎn)化學(xué)肥料中某些肥料有酸堿反應(yīng)，長期施用，易使土壤酸化、板結(jié)，降低土壤中營養(yǎng)元素的有效性，不利于土壤中元素的平衡。某些元素被土壤固定而無法被植物吸收，會使植物出現(xiàn)缺素癥或者單一元素過剩的現(xiàn)象；同時(shí)，還會影響植物根系的呼吸作用，影響植物的生長。優(yōu)點(diǎn)：養(yǎng)分含量高，肥勁猛，見效快，方便運(yùn)輸且施肥用工少。缺點(diǎn)：肥效短，易揮發(fā)，易被土壤固定，不含有機(jī)質(zhì)，長期施用影響土壤結(jié)構(gòu)，造成土壤酸化、板結(jié)，影響環(huán)境。

2.施用建議化學(xué)肥料可用于基肥、追肥、葉面肥，用于基肥和追肥時(shí)建議采用深施、淋施的方法；注意施用濃度，嚴(yán)格按照生產(chǎn)使用說明施用；由于湖南省大部分地區(qū)的土壤偏酸性，建議選擇偏堿性肥料或中性肥料，以中和土壤的酸堿度；注意養(yǎng)分均衡，避免出現(xiàn)缺素或單一元素過剩現(xiàn)象。

二、有機(jī)肥

1.肥料特點(diǎn)有機(jī)肥是指動植物的殘?bào)w或動物糞便經(jīng)發(fā)酵腐熟后而成的肥料，其來源廣，具有多種營養(yǎng)元素，不僅可以給植物生長提供營養(yǎng)，長期施用還可以改良土壤結(jié)構(gòu)，豐富土壤有機(jī)質(zhì)含量。有機(jī)肥分為纖維含量高的有機(jī)肥和蛋白質(zhì)含量高的有機(jī)肥兩類。纖維含量高的有機(jī)肥側(cè)重改良土壤，一般是植物源的肥料，比如秸稈；蛋白質(zhì)含量高的有機(jī)肥側(cè)重給植物提供直接營養(yǎng)，富含蛋白質(zhì)，如茶枯。在購買有機(jī)肥時(shí)，如果土壤比較疏松透氣，但肥力差，建議選擇蛋白質(zhì)含量高的有機(jī)肥；如果土壤板結(jié)，建議選擇纖維含量高的有機(jī)肥，其改善土壤結(jié)構(gòu)的效果更好。優(yōu)點(diǎn)：養(yǎng)分全面，含有大量的有機(jī)質(zhì)及腐殖酸，可以改良土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤保水、保肥能力，肥效持久，保護(hù)環(huán)境。缺點(diǎn)：肥效緩慢，運(yùn)輸成本高，施肥用工較多，人工成本高。

2.施用建議購買時(shí)注意聞氣味，合格的有機(jī)肥沒有刺鼻氣味和明顯臭味；不要購買發(fā)燙的有機(jī)肥，這類有機(jī)肥在工廠里沒有充分腐熟；根據(jù)土壤實(shí)際情況選擇合適的有機(jī)肥；有機(jī)肥主要做基肥施用，稻田中建議結(jié)合翻耕使用，旱地開溝30厘米左右進(jìn)行深施；與化學(xué)肥料配合施用可以提高化學(xué)肥料的利用率；與生物菌肥配合施用可以加快養(yǎng)分分解，提高有機(jī)肥的利用率。

三、生物菌肥

1.肥料特點(diǎn)菌肥可以將土壤中現(xiàn)有的但被土壤固定住的一些元素激活，使無效養(yǎng)分變得有效，從而被植物所吸收。未施用過菌肥或多年未施用菌肥的土壤，第一年施用生物菌肥，效果尤其顯著。第二年施用菌肥時(shí)，由于土壤中可以被激活的無效肥料減少，菌肥的效果相對有所下降，建議配合有機(jī)肥施用。優(yōu)點(diǎn)：常年施用生物菌肥可以拮抗土壤中的病蟲害，促進(jìn)作物根系生長，增強(qiáng)作物免疫力；能改良土壤，降解土壤中的硝酸鹽和農(nóng)藥殘留，為作物提供營養(yǎng)，提高肥料利用率。缺點(diǎn)：施用條件要求嚴(yán)格，如對過酸或過堿、有機(jī)質(zhì)含量低、過度干燥的土壤施用及單獨(dú)施用，效果都不明顯。

2.施用建議建議生物菌肥與有機(jī)肥充分拌勻后，開溝30厘米左右進(jìn)行深施；生物菌肥不能與化學(xué)肥料一起混施，化學(xué)肥料濃度高，會殺死菌群；購買時(shí)要注意生產(chǎn)日期及有效期；施用時(shí)按使用說明參考施用量。

肥料施用建議以有機(jī)肥為主，化學(xué)肥料為輔。施有機(jī)肥時(shí)可配合施用生物菌肥。栽培管理中需根據(jù)植物的生長需要補(bǔ)充營養(yǎng)，追施化學(xué)肥料。