肥料的分類與科學施用

湖南省農業技術推廣總站（410006） 劉 玲

對科學施肥的認識不足，將導致化學肥料的利用率低、有機肥的施用較少。了解肥料的特征特點，合理施肥，有利于提高肥料的利用率，減輕肥料對環境的污染，降低農業生產成本，提高產量和生產收益。

一、化學肥料

1.肥料特點化學肥料中某些肥料有酸堿反應，長期施用，易使土壤酸化、板結，降低土壤中營養元素的有效性，不利于土壤中元素的平衡。某些元素被土壤固定而無法被植物吸收，會使植物出現缺素癥或者單一元素過剩的現象；同時，還會影響植物根系的呼吸作用，影響植物的生長。優點：養分含量高，肥勁猛，見效快，方便運輸且施肥用工少。缺點：肥效短，易揮發，易被土壤固定，不含有機質，長期施用影響土壤結構，造成土壤酸化、板結，影響環境。

2.施用建議化學肥料可用于基肥、追肥、葉面肥，用于基肥和追肥時建議采用深施、淋施的方法；注意施用濃度，嚴格按照生產使用說明施用；由于湖南省大部分地區的土壤偏酸性，建議選擇偏堿性肥料或中性肥料，以中和土壤的酸堿度；注意養分均衡，避免出現缺素或單一元素過剩現象。

二、有機肥

1.肥料特點有機肥是指動植物的殘體或動物糞便經發酵腐熟后而成的肥料，其來源廣，具有多種營養元素，不僅可以給植物生長提供營養，長期施用還可以改良土壤結構，豐富土壤有機質含量。有機肥分為纖維含量高的有機肥和蛋白質含量高的有機肥兩類。纖維含量高的有機肥側重改良土壤，一般是植物源的肥料，比如秸稈；蛋白質含量高的有機肥側重給植物提供直接營養，富含蛋白質，如茶枯。在購買有機肥時，如果土壤比較疏松透氣，但肥力差，建議選擇蛋白質含量高的有機肥；如果土壤板結，建議選擇纖維含量高的有機肥，其改善土壤結構的效果更好。優點：養分全面，含有大量的有機質及腐殖酸，可以改良土壤結構，提高土壤保水、保肥能力，肥效持久，保護環境。缺點：肥效緩慢，運輸成本高，施肥用工較多，人工成本高。

2.施用建議購買時注意聞氣味，合格的有機肥沒有刺鼻氣味和明顯臭味；不要購買發燙的有機肥，這類有機肥在工廠里沒有充分腐熟；根據土壤實際情況選擇合適的有機肥；有機肥主要做基肥施用，稻田中建議結合翻耕使用，旱地開溝30厘米左右進行深施；與化學肥料配合施用可以提高化學肥料的利用率；與生物菌肥配合施用可以加快養分分解，提高有機肥的利用率。

三、生物菌肥

1.肥料特點菌肥可以將土壤中現有的但被土壤固定住的一些元素激活，使無效養分變得有效，從而被植物所吸收。未施用過菌肥或多年未施用菌肥的土壤，第一年施用生物菌肥，效果尤其顯著。第二年施用菌肥時，由于土壤中可以被激活的無效肥料減少，菌肥的效果相對有所下降，建議配合有機肥施用。優點：常年施用生物菌肥可以拮抗土壤中的病蟲害，促進作物根系生長，增強作物免疫力；能改良土壤，降解土壤中的硝酸鹽和農藥殘留，為作物提供營養，提高肥料利用率。缺點：施用條件要求嚴格，如對過酸或過堿、有機質含量低、過度干燥的土壤施用及單獨施用，效果都不明顯。

2.施用建議建議生物菌肥與有機肥充分拌勻后，開溝30厘米左右進行深施；生物菌肥不能與化學肥料一起混施，化學肥料濃度高，會殺死菌群；購買時要注意生產日期及有效期；施用時按使用說明參考施用量。

肥料施用建議以有機肥為主，化學肥料為輔。施有機肥時可配合施用生物菌肥。栽培管理中需根據植物的生長需要補充營養，追施化學肥料。