湖南省秸稈產業化利用模式（上）

湖南省農業農村廳農業資源保護與利用處

一、秸稈飼料化利用模式

圖1 秸稈飼料化利用工藝流程

1.“秸稈—粉碎—直飼”模式①模式介紹。該模式主要采用秸稈打捆機對稻草進行打捆離田，降低收割稻稈留茬高度，經過粉碎、烘干處理直接生產牛、羊等草食動物飼料，既有利于緩解湖南省飼料緊缺壓力，促進畜牧業發展，又能提升秸稈離田量，促使秸稈資源利用最大化，增加農民收益，并保障下茬作物種植與翻耕不受影響。②工藝流程（見圖1）。水稻機械收割時將稻草留茬高度控制在10厘米以下，并通過機械將秸稈打捆、轉運后，采用雙軸式粉碎機將秸稈粉碎至5~10厘米，利用滾筒式秸稈烘干機（80℃熱風）將粉碎秸稈烘干至水分含量為18%以內，再經風冷裝置后輸送至秸稈壓塊機，壓縮制成40~350千克規格不等的干稻草飼料，裝車銷售。

2.“秸稈—粉碎—黃貯”全日糧模式①模式介紹。稻草黃貯全日糧模式通過在發酵稻草中添加豆腐渣、玉米粉、礦物質等進行混合調制，滿足牛、羊等草食動物不同階段的營養需求，提升了產品價值和利潤空間，同時大大簡化了養殖場（戶）喂養程序，降低勞動強度和草食動物料肉比，增加養殖場（戶）養殖效益。該模式側重解決南方多雨潮濕導致秸稈水分含量高、不易保存利用的難題，同時可以延長秸稈收集、利用的時間。②工藝流程（見圖1）。稻草收割后即可收集打捆離田，晴雨天均可操作，將秸稈通過雙軸粉碎機粉碎至5~10厘米裝入發酵窖，同時將整體水分調整到55%~65%，并噴灑配置好的秸稈發酵劑，層層疊加并用鏟車壓緊壓實，將發酵窖填滿，在頂部鋪蓋大棚膜進行密封，防止漏氣，冬季發酵10~25天，夏季發酵7~10天。之后，利用鏟車或者取料機進行取料，將發酵稻草根據需求添加豆腐渣、玉米粉等，用全日料攪拌機進行攪拌調制，調制完成后進行壓縮裝袋密封，再進行銷售。

3.“秸稈—粉碎—青貯”青綠秸稈簡易飼料化模式 ①模式介紹。秸稈青貯飼料化模式主要是利用油菜、玉米、水稻、蘆葦等的秸稈，通過密封厭氧發酵，制成青貯飼料。青貯飼料具有鮮嫩多汁等特點，同時青貯過程中由于微生物發酵，產生大量乳酸和芳香物質，增強了畜禽適口性，提高了消化率。秸稈青貯飼料化利用增加了本地牲口飼料來源，真正做到春草冬藏，特別適用于湖南地區冬季油菜“糧改飼”以及蘆葦較多的地方。②工藝流程（見圖1）。根據不同作物類型，在青綠時期（油菜在末花結籽期，水稻在灌漿立米期，蘆葦在開花期等）將秸稈收割粉碎至3~20厘米，調節水分至65%左右。噴灑配置好的秸稈發酵劑，可以采用圓捆打包機進行打捆包膜，也可以用方捆壓塊機進行壓塊裝袋密封。有條件的可以采用青貯窖進行壓實密封發酵，冬季發酵10~25天，夏季發酵7~10天，即發酵完成。

二、秸稈原料化利用模式

1.“秸稈—草棒/片/墊/枕/繩”原料化利用模式①模式介紹。該模式主要通過物理處理方法利用農作物秸稈制作成草棒、草片、草墊、草枕和草繩等產品，可廣泛應用于鐵路、公路、機械等加固材料，在運輸鋼鐵及鋼制產品中起到墊枕防護、緩沖等作用，也可制成草簾用于遮掩草坪、公路及反季節必要保溫蒔植的作物，實現秸稈綜合利用。②工藝流程（見圖2）。該模式主要包括秸稈收集、打捆轉運、壓實、捆扎、去除余草等環節。（待續）

圖2 秸稈制作草墊工藝流程