大力發展畜牧業助推鄉村振興的探索

冷繼茂/貴州省甕安縣扶貧開發辦公室 550400

黨的十九大報告指出，實施鄉村振興戰略，堅持“產業興旺、生態宜居、鄉風文明、治理有效、生活富?！钡?0 字方針，為推動鄉村振興、做好新時代“三農”工作指明了方向，提供了根本遵循，其中產業興旺是鄉村振興的關鍵。近年來，甕安縣按實施鄉村振興戰略總要求，持續加大農業農村投入力度，加快轉變農業發展方式，持續優化農業產業結構調整，畜牧業在農業生產中的比重逐年提高，不斷深化農村改革創新，通過發展畜牧業助力鞏固拓展脫貧成果與農村經濟發展，已經成為我縣實施鄉村振興的重要舉措。

1 甕安縣畜牧業發展現狀

實施鄉村振興戰略，是決勝全面建成小康社會重大歷史任務。廣大農村有幅傳統春聯：“五谷豐登，六畜興旺”，形象地表達畜牧業在農村、農民眼中的一個愿景，同時也展現畜牧業在鄉村振興戰略中的重要性。目前，甕安養殖規?；潭壬胁桓撸B戶較多，農村養殖環境相對較差，受農村外出務工勞動了較多的影響，養殖參與者年齡偏大，文化水平也普遍不高，防疫意識、養殖技術有限，新思想新知識接受能力較弱，再加上受到新冠肺炎疫情、環保壓力和非洲豬瘟等重大動物疫情影響，畜牧業的發展舉步維艱，造成部分村組無豬、?，F象，2020 年，甕安縣全縣生豬存欄46.54 萬頭、出欄36.99 萬頭，肉牛存欄9.68 萬頭、出欄2.08 萬頭，羊存欄6.16 萬只、出欄3.88 萬只，商品兔出欄300 萬只，生態家禽出欄300 萬羽，禽蛋產量2056 噸。

2 畜牧業在實施鄉村振興戰略中的重要地位

鄉村振興戰略是解決“三農”問題的重要戰略，為全面建成小康社會提供支持與動力，而產業興旺是根本，畜牧業在“產業興旺”中，上聯種植業、下聯加工業、橫向牽動食品和醫藥等眾多行業，是典型的中軸產業。畜牧業發展程度直接關系到農業持續發展。發展畜牧業不僅可以促進糧食加工轉化，提高附加值，還可以充分利用飼草、秸稈、農副產品等資源，過腹還田、轉化增值，推動農村經濟綠色發展，對改善農村生態環境，為深入推進農村產業革命的提升奠定了基礎。

3 切實發揮畜牧業在實施鄉村振興戰略中的重要作用

3.1 精心謀劃“十四五”規劃，加大畜牧業發展按省、州對“十四五”農業農村現代化發展規劃工作要求，結合我縣山地特色高效農業、“一主五特”產業發展、鄉村振興、農業現代化等工作實際，開展編制工作，爭取更多項目納入“十四五”規劃，確保項目建設落實落地，提升我縣畜牧業發展。

3.2 圍繞“一主五特”產業格局，縱深推進農村產業革命立足甕安中藥材、烤煙、茶葉、蔬菜、精品水果、生態家禽“一主五特”六大特色優勢農業，深入推進農業綠色化、特色化、優質化、規?；F代化、標準化全新產業體系。大力發展以生豬、肉兔、禽蛋等特色畜牧業為重點，提高畜牧業在農業總產值中的比重和增長貢獻率。重點規劃在猴場、嵐關、永和、江界河、珠藏、玉山、中坪、天文等鄉鎮大力發展生態畜禽產業帶，以江界河、珠藏等鄉鎮為核心發展生態蛋雞產業；以珠藏鎮為核心的肉兔產業，輻射帶動其他鄉鎮，做大做強甕安肉兔品牌；推進“一水兩用”“一田雙收”“一田多效”，打造“稻+”田間種養殖模式。爭取在“十四五”期間，把甕安建成年出欄100 萬頭生豬和存欄100 萬羽生態蛋雞的養殖—屠宰—加工全產業鏈特色養殖大縣。

3.3 加大市場主體培育，確保產銷渠道暢通統籌規劃建立完善產銷對接機制，完備的銷售渠道直接影響產業發展的動力和市場競爭力，若產出滯銷，產業發展將毫無意義。打通銷售渠道需多方貫通，一是緊跟市場需求，宣傳引導，培育消費熱點，擴大內需，提升消費熱度；二是實地考察，布局消費終端，多元化銷售，綜合智能貨柜、互聯網平臺、訂單銷售、外運入市、產業專柜等形式，將產品送到消費者手中。綜合目前而言，我縣的外銷渠道一是可搭乘東西部協作專柜建設的順風車將產品輸出到廣州，樹立品質標桿，從而輻射輸出到深圳、上海、杭州等東部一線城市，二是利用如盒馬生鮮、京東生鮮、抖音直播等互聯網平臺掛網銷售；內銷渠道一是可與配送公司簽訂協議，實時供應，二是投放各地農貿市場定點銷售，三是利用即將建成的智能貨柜零售。

3.4 突出動物疫病防控，確保畜禽產業穩定發展發展現代畜牧業，效益在規模，成敗在防疫，必須狠抓動物疫情防控工作，按照“早、快、嚴、小”的原則，在“查”“堵”“防”“管”“供”“宣”上下足功夫，大力推進依法防控、科學防控和群防群控，堅決打贏非洲豬瘟防控攻堅戰，同時，結合實際，出臺鼓勵支持政策，一方面對現有養殖場進行規范化、標準化改造升級；另一方面引進大型養殖企業，按現代化的要求設計建設養殖場，科學養殖，確保我縣生豬產業防控與生產齊頭并進。

3.5 網格化、精細化管理服務，促進畜禽產業健康發展一是產業發展網格化。圍繞“一主五特”產業布局，成立產業專班，明確分別由一位縣委常委或副縣長領銜推進，研究產業發展相關方案規劃，解決結構調整中出現的困難和問題，加快推進“一縣一業、一鄉一特、一村一品”發展。

二是農技專家網格化。根據6 大特色產業發展需求，分別建立農技專家庫、明確6 大特色產業專家組組長，結合全縣各村主導產業實際，將省、州、縣農技專家組成專家團隊匹配到村，確保所有村主導產業均有專家聯系服務，實現精準選派、精準施策。為確保群眾能夠方便快捷的找到專家，縣委組織部收集專家信息統一制作專家信息公示牌84 塊張貼在各村，發放專家聯系服務卡16800 余張，并將專家信息在甕安黨建微信公眾號公示。

三是畜牧培訓網格化。2020 年，畜牧業專家走訪調研460 次，舉辦動物防疫、漁業安全800 人次，養殖知識120 人次，培養致富帶頭人156 個，提供技術服務360 余次，發放各類培訓資料10000 余份，實現各村產業技術培訓覆蓋100%。解決農業產業技術問題400 余個。

接續鞏固拓展脫貧攻堅成果與實施鄉村振興戰略是脫貧攻堅與鄉村振興交會和過渡的一項重大戰略任務，二者的有機銜接和協同推進，既有利于鞏固脫貧攻堅成果，培育長效脫貧機制，又有利于促進農業農村優先發展，推動鄉村全面振興。在此關鍵時期，我們必須腳踏實地，認真做好發展銜接、政策銜接和服務銜接，正確認識到畜牧產業發展的重要意義，真正讓農業有奔頭，讓農民有盼頭，讓農村有看頭。