設施蔬菜栽培連作障礙及綜合防治

李亞榮

摘 ? ?要：隨著農業種植技術不斷的發展與改善，當前在蔬菜種植當中設施蔬菜栽培已經成為重點項目，不僅可以提升蔬菜的產量，而且還能預防蔬菜減量。但在種植過程應注意連作障礙的問題，確保蔬菜栽培過程可以順利進行。對設施蔬菜栽培連作障礙進行了解析，提出了防范的措施，希望為相關的種植人員提供一些可以參考的數據。

關鍵詞：設施蔬菜栽培;連作障礙;綜合防治

文章編號： 1005-2690（2021）10-0109-02 ? ? ? 中國圖書分類號： S626 ? ? ? 文獻標志碼： B

利用溫室大棚栽培蔬菜，減弱自然環境對蔬菜生長的影響。在利用這項技術對蔬菜進行栽培的過程中會遇到許多的問題，其中特別重要的問題就是連作障礙。所以，在設施蔬菜栽培過程中，要了解連作障礙形成的原因，采用綜合防治措施，減少病蟲害出現，提升蔬菜的產量。

1 ? 設施蔬菜栽培連作障礙的背景

隨著人民生活水平日益提高，蔬菜的需求日益強勁。傳統的蔬菜種植技術已經無法滿足人們日常生活的需要，蔬菜的種植技術需要沖破地域和季節的限制，在這種情況下，設施蔬菜種植技術應用而生。但是該項技術不成熟，會出現許多的問題，尤其是連作障礙問題比較嚴重。

連作障礙是指在同一片土地當中，連續幾年內種植同一種蔬菜，種植品種會出現較為嚴重的病蟲害，產出的蔬菜品質差，產量下滑[1]。

2 ? 設施蔬菜栽培連作障礙的因素

2.1 ? 土壤養分的分布不勻

各地的土壤不同，養分的含量也有不同，不同地塊的土壤，養分也會有不同。所以，在種植過程中，種植人員了解不同地塊土壤所含的養分，可以保證蔬菜的有效生長。但是，在實際種植過程中，蔬菜品種選擇有限，所吸收的養分不勻，會導致土壤中其他所含的養分不勻地分布在土壤中。在施肥過程中，選擇易吸收的肥料，如鉀肥、氮肥等，選擇有機肥料較少，使土壤當中的磷、氮含量過高，缺少微量元素，滿足不了蔬菜吸收土壤養分需求。

2.2 ? 土壤酸化嚴重

導致土壤酸化的主要因素是在施肥過程當中對化肥用量不夠標準，土壤當中留下過量的酸性肥料，這時土壤當中還有過多的酸根離子，減弱了土壤的緩沖能力，使離子水平不能恢復，導致土壤出現特別嚴重的酸化現象，最為明顯的特征是pH值<4。連續幾年的施肥栽培，水循環系統不能和外界進行交換，導致生物質越來越高，酸化特別嚴重，影響了蔬菜的正常生長[2]。

2.3 ? 土壤次生鹽漬化

如肥料使用不恰當，會發生土壤次生鹽漬化。當前，在蔬菜種植過程中，為了加快蔬菜的生產，會使用較多肥料，使用方法不正確，就無法平衡土壤當中微量元素的含量。當土壤的水分分布不均時，水分在蒸發的過程中會在土壤表面生成一層鹽霜，結合土壤的表面物質，最終造成土壤次生鹽漬化。土壤次生鹽漬化，減弱了土壤的滲透能力，蔬菜的根部無法更好地吸收營養成分，會影響蔬菜的正常生長發育。

2.4 ? 病蟲害的出現

在設施蔬菜連作種植過程中，種植的蔬菜品種單一造成了特殊的土壤環境，會抑制有益微生物的生長，從而造成肥料在土壤當中不能分解，同時病原菌的生長條件也會任由分泌物所提供。這樣一來，蔬菜很容易出現病蟲害，加上病蟲害生存條件較好，會大量繁殖，導致病蟲害日益嚴重，同時，也對蔬菜的生長發育環境影響較大，不利于蔬菜的連作栽培。

2.5 ? 蔬菜的自毒作用

蔬菜的自毒作用是指植物進行內在互相影響的一種方法。植物可以經過根系分泌物、地上部淋溶以及錯誤殘渣等方式分解、產生、釋放一些對同一品類植物的生長發育出現抑制作用的物質。自毒作用也是設施蔬菜栽培連作障礙形成的原因之一。

2.6 ? 重要營養元素匱乏與過度的問題

2.6.1 ? 氮元素

蔬菜細胞當中蛋白質形成的重要因素是氮元素，葉綠素形成的重要因素也是氮。在光合作用之下當具有葉綠素，在綠色莖葉中氮元素直接作用于蔬菜進行光合作用。蔬菜在生長發育進程中，以氮元素為營養供給。對于葉類蔬菜而言，當氮元素占比較大，有利于蔬菜的生長發育，葉綠素占比較大，葉莖顏色會更加鮮艷，光合作用也會更加充分，促進蔬菜的生長發育。當氮元素不足時，葉莖出現變黃的情況，致使蔬菜葉莖出現干枯脫離的問題，影響蔬菜的生長發育。當氮元素不斷減少時，會對蔬菜的生長發育造成嚴重的影響;當氮元素過度時，蔬菜會出現生理障礙的問題。

2.6.2 ? 磷元素

磷元素對于蔬菜的生長發育有著無可替代的作用。蔬菜在進行光合作用、呼吸作用、葉綠素的構成、細胞內能量的傳遞與存儲時，磷元素在這些環節中有無法替代的作用。所以，在蔬菜種植階段就應當施加磷元素。

磷元素在土壤之中有化學固定作用，但是磷元素添加過度會引起嚴重生理障礙問題，缺乏磷元素出現生理障礙問題概率會更高。關于磷元素的添加，應當嚴格把控用量。蔬菜缺乏磷元素時，葉莖變細，根系無法正常生長發育，蔬菜生長發育期出現頹勢，蔬菜成熟期也會更加緩慢。

經過研究，缺乏磷元素對蔬菜生長發育的影響情況，結果證實，缺乏磷元素的茄子沒有番茄與菜豆發育的好。在磷元素基本不存在的土質當中，研究不同磷元素的添加試驗，結果證實，磷元素對于黃瓜與菜豆有著無法比擬的影響。所以，多添加磷元素對加速黃瓜、番茄、菜豆的生長發育有著明顯作用。蔬菜缺乏磷元素時，在尾部添加磷元素沒有明顯的作用。對于磷元素在土質中傳播速度較慢情況，采用磷酸鈣對葉面進行噴灑會有明顯的作用[3]。

2.6.3 ? 鉀元素

蔬菜體內氨基酸與蛋白質的融合需要借助鉀元素的支持，鉀元素對于蔬菜體內多種酶的活性有促進效果，可以帶動蔬菜體內碳水化合物的活動，促使葉莖發育，獲得更加飽滿的蔬菜。鉀元素多存在于蔬菜稚嫩的部位，所以，鉀元素與蔬菜的光合作用以及碳水化合物的新陳代謝有著重要作用。當蔬菜缺少鉀元素時，蔬菜體內會存在較多可溶性氮，威脅細胞內蛋白質的組成，蔬菜發育需要格外重視葉莖的顏色，避免出現生理障礙。當蔬菜鉀元素含量不足時，新生長的葉莖附近就會存在灼傷的情況，不同品種的蔬菜缺乏鉀元素呈現的狀態會存在一定差異，黃瓜和菜豆會格外突出，辣椒和茄子僅次于黃瓜與菜豆。在蔬菜存在缺乏鉀元素時，將硫酸鉀配制成活性度適合的濃度溶于液面噴施可以起到有效治療的效果。

3 ? 設施蔬菜的連作障礙綜合防治

3.1 ? 應用輪作模式

輪作模式的應用，可以在一定程度上對土壤中的養分均衡分布起到作用，是連作障礙的最佳防范措施。在蔬菜種植過程當中，不要一直種植同一種蔬菜，要不定時交換。可以把糧食與蔬菜種植進行交換，同時要根據不同的蔬菜特征，采取科學合理的輪作模式。例如說黃瓜、菜花、番茄等，這樣不僅可以減少病蟲害，而且還能更好地吸收土壤中不同的營養成分，使蔬菜單位面積內的產量與產值得到提升。

3.2 ? 科學使用肥料

在蔬菜種植過程當中，科學施肥非常重要，可以防止設施蔬菜栽培連作障礙。在對蔬菜進行施肥時，既要保證肥料分布均勻，也要保證土壤中的有機質充足，防范土壤次生鹽漬化、酸化。不能僅使用簡單的肥料，還要使用有機肥料，尤其需要注意微量元素肥料。在施肥過程中，要加強對土壤的觀察，尤其是酸性的檢測中，根據土壤的變化，合理選擇肥料，保證土壤當中的養分處于一個比較均衡的狀態。應該注意的是，盡可能選擇有機肥料以及人工施肥，減少化肥的使用，一般化肥是作為輔助肥力來使用的。

3.3 ? 對土壤進行消毒

連作障礙產生的一個重要因素就是土壤條件，所以給設施蔬菜栽培連作創造一個好的土壤條件是非常重要的。對土壤進行消毒殺菌，可以對土壤中有害生物進行有效的抑制，減輕了病蟲害對蔬菜連作產生的障礙。消毒方式主要有兩個方面，一個是化學消毒，二是物理消毒。化學消毒主要采用化學劑進行消毒，通常是以噴灑、澆灌的方法進行。物理消毒主要利用太陽能高溫進行土壤消毒殺菌和灌溉的合理化。蔬菜灌溉主要是為了滿足蔬菜的水分需要，但是在灌溉的過程中，如過度灌溉，會出現土壤次生鹽漬化。為滿足蔬菜的水分需要，在進行灌溉的過程中，要把設施大棚內的灌水管道與排水系統建立起來，合理地降低地下水水位，滅殺土壤中的病蟲害。優化種植制度連作障礙，減少連續種植。把不同時期種的蔬菜進行合理搭配或者交換種植，可以有效避免造成的連作障礙現象。

4 ? 結語

設施蔬菜栽培連作存在一定的障礙問題，應當通過針對性的預防措施來保證蔬菜的栽培效果，以保證經濟收益與蔬菜產量。

參考文獻：

[ 1 ] 趙志會.設施蔬菜栽培連作障礙分析及綜合防治[J].農家參謀，2019（9）：73.

[ 2 ] 張雪梅.設施蔬菜連作障礙及綜合防控技術[J].現代農業科技，2020（9）：81.

[ 3 ] 馬建宏，冒維維.設施蔬菜連作障礙綜合防控措施分析[J].特種經濟動植物，2019，22（11）：30-31.