何瀟
闌尾炎是一種常見的外科疾病,患者在發病時會感到右下腹劇烈疼痛。除了及時就醫治療外,患者的飲食照護也需要特別注意。合理飲食對闌尾炎的防治可以起到事半功倍的作用。
闌尾炎是多種因素共同作用下導致的闌尾管腔堵塞。該病常見于青年人,男性多于女性,分為急性闌尾炎和慢性闌尾炎兩種。急性闌尾炎發病時最典型的癥狀是右下腹部疼痛,疼痛時間可以長達十幾個小時之久,可能會伴有惡心嘔吐、腹瀉等癥狀,甚至并發胃穿孔。慢性闌尾炎的癥狀比較輕,一般沒有并發癥。
很多人認為闌尾炎手術是個無關緊要的小手術,這種想法是不正確的。闌尾炎和其他手術一樣都要進行全身麻醉。此外,也并非所有的闌尾炎都需要進行手術治療,慢性闌尾炎患者在癥狀比較輕的情況下可以保守治療,具體的治療方法要聽從醫生的建議。無論是接受保守治療還是手術治療,患者在飲食方面都需要特別注意。飲食合理,疾病才會恢復得更快。需要注意的是,進行保守治療的闌尾炎患者是不建議活動的,臥床休息最有利于康復。
進行了手術的闌尾炎患者肛門排氣后,應先少量喝水,沒有出現不適的話,可嘗試食用菜湯、米湯等流質食物,并按照流質食物→米粉等半流質食物→軟質食物→正常飲食的順序,逐漸過渡至正常飲食。
進行手術的患者需要臥床24小時,因胃腸活動緩慢,消化吸收功能受限,很容易發生便秘,因此應多食用富含膳食纖維和維生素的食物,如新鮮的蔬菜水果,注重營養搭配,保證營養均衡,少鹽、少油,以清淡飲食為最佳。這樣有利于促進患者的腸胃蠕動,防止便秘。食物不應太過精細,恢復正常飲食后,應適度食用完整的蔬菜、水果。
如果是長期臥床、身體比較虛弱的患者,更需要謹慎進食。在病情恢復期間,可食用流質、半流質食物,比如藕粉、八寶粥等,同時要保證每天攝入足量的綠色蔬菜。有的闌尾炎患者會出現惡心嘔吐、食欲不佳的現象,這類患者可以喝魚湯、雞湯等以增加食欲。需要注意的是,燉湯的時候不要放入生姜。
蛋白質和維生素C的充足攝入對病情的恢復也十分有利,雞蛋、瘦肉,草莓、橙子、獼猴桃等,可促進傷口愈合。同時還要多喝水,以促進新陳代謝。
切記不要喝容易使人脹氣的牛奶。禁止飲用濃茶,忌生冷和辛辣,也要遠離豆類和豆制品。應少吃芹菜、蒜苗、冬筍、韭菜等膳食纖維含量高的食物,避免粗纖維攝入過多,大便過于頻繁。含糖量高的食物也要少食用,比如蛋糕和奶茶。不要暴飲暴食,盡可能少食多餐。因為患者的腸胃功能受到了一定的損害,一次吃得太多的話會給腸胃帶來負擔,引起病情惡化。在患病期間最好不要點外賣和到外就餐。