高校“動物營養與飼料”課程思政的教學創新策略
——評《新時代高校思政育人探索》

薛 梅

（渭南職業技術學院，陜西渭南 714000）

書名：新時代高校思政育人探索

作者：曹東勃

出版社：上海財經大學出版社

出版時間：2020-09

ISBN：9787564235901

定價：68.00元

新課程改革背景下，高校畜牧獸醫專業課程思政受到高度重視，“動物營養與飼料”課程是理論知識與技能操作的融合，雖然在教學中包含職業道德、素養教育等思政素材，但很難達到預期的教學效果。所以，只借助思想政治教育理論課對學生進行德育滲透是不夠的，亟需發掘其他專業課程的優勢，形成全方位的課程思政。《新時代高校思政育人探索》（曹東勃著，上海財經大學出版社，2020年9月 版）一書系統總結了新時代高校思政教育實踐方面所取得的經驗，對當前高校課程思政提供了理論參考。《新時代高校思政育人探索》一書由3卷組成：第一卷是“新時代·新青年”，結合“時代變遷與世代更替”“流程再造與教學更新”等主題，分析了作者在教學改革中的體會；第二卷是“新理論·新實踐”，根據“不忘初心”“改革開放”等主題，深入分析了高校思想政治教育的開展情況；第三卷是“新觀察·新思考”，作者通過分析思政教學變革中遇到的困境，試圖打破教書育人、實踐育人、網絡育人之間的禁錮，借助閱讀和實踐，拓展學生的視野，進一步提高思政育人實效。根據該書的論述，筆者認為高校“動物營養與飼料”課程思政要做好以下方面的工作。

首先，在全球化經濟背景下，高校“動物營養與飼料”課程思政要打破傳統的思維模式，引入全新的思維方式，貼近學生的生活實踐，建構完整的高校課程思政教育體系，最大限度地提高課程思政的教學效果。在“動物營養與飼料”課程中，動物產品與動物飼料的關系密不可分，宏觀上看，動物飼料的優劣決定了動物產品的質量，繼而影響人體健康。所以，做好動物飼料產業的安全管理已成為當前亟需解決的一項任務。在“動物營養與飼料”課程教學中，既要傳授專業知識，還要突出思想政治教育的滲透，積極挖掘其中蘊含的思政資源，重視社會主義核心價值觀的引導，有針對性地培養學生的愛國情懷、職業道德等，從而提高知識傳授、價值引領的教學實效。課程思政是在長期探索與發展中形成的，是引導大學生意識形態建設的重要理論，也是德育工作的核心，但伴隨時代的發展，大學生的理論習得情況發生了巨大轉變。高校“動物營養與飼料”的課程思政要結合學生的具體情況，全方位創新思政課程的教學內容，對大學生的學習、工作與實踐開展有針對性地指導。

其次，新時代背景下，高校“動物營養與飼料”課程思政的創新離不開協調的“教”與“學”互動關系，充分發揮學生的主體作用，建構新型的師生關系。在高校課程思政教學中，部分教師使用灌輸式的教學模式，教學手段相對單一，學生的學習積極性不高，課堂參與度不夠。隨著互聯網技術的發展，拓展了課程思政的教學資源，提高了高校課程思政教學的開放性。因此，高校課程思政的創新要充分發揮信息技術的優勢，積極整合思政理論課的教學資源，培養學生思政學習的積極性，進一步強化高校“動物營養與飼料”課程思政的影響力。與思政課相比，“動物營養與飼料”專業課教師的親和力、育人時間有不可比擬的優勢。所以，專業課教師要強化與思政教師的互動，切實提高自身專業素養，在專業課教學中滲透理念，培養學生良好的職業道德。在高校“動物營養與飼料”課程思政中，要滲透新形勢下與動物營養與飼料相關的知識，突出社會主義核心價值觀的滲透，如創新創業、一帶一路等方面的內容，以此引導學生樹立正確的價值導向。

最后，跨學科交叉的開放語境下，高校“動物營養與飼料”的課程思政研究要豐富高校課程思政的內容體系，根據大學生德育工作的實際需求，切實提高全方位課程思政的效果。“動物營養與飼料”作為獸醫專業的選修課程，本課程的教學目標在于培養專業應用型人才，為后續專業知識、職業技能的習得奠定基礎，同時重視創新創業教育和思想政治教育的融合，提高學生的知識解決能力。課程思政是指在高校專業課程教學中全方位地滲透思想政治教育，完成立德樹人的教學任務。思想政治教育作為立德樹人的關鍵，在專業教學中發揮著不可替代的作用，關系到中華民族的偉大復興，有助于培養德智體美勞全面發展的學生。高校思政教育與專業課教學的深度融合，是當前課程思政中的一大亮點。換言之，高校課程思政的創新研究不必局限在思政教育的學科專業，而是要深入挖掘專業教學中的思政元素，引導高校思政理論課程朝著更好的方向發展。

總之，筆者在研讀《新時代高校思政育人探索》一書后，對我國高校“動物營養與飼料”課程思政的創新予以具體分析，結果顯示，我國高校課程思政要以提高教學效果為目標，對課程設計的各個環節進行優化，實現社會主義核心價值觀的引領，指引大學生樹立正確的人生觀、世界觀及價值觀，切實提升高校課程思政的教學實效，進一步提高“動物營養與飼料”課程思政的教育水平。