鄉村旅游地居民旅游影響感知與態度研究

金華珍

摘 要：旅游業不僅能促進旅游地經濟、文化和環境的快速發展，同時也給旅游地居民帶來各種不同程度的影響，旅游地居民的態度直接影響著旅游業的發展。該研究以旅游地居民視角，通過實地訪談，從經濟、社會文化及環境方面探討金達萊村居民對旅游影響的感知與態度，結果表明，總體上正面感知效果更大，但有些負面感知也不可避免。結合和龍市金達萊村旅游業發展的實際情況，針對經濟利益、社會文化和居民參與度等方面的負面感知提出了相應的對策建議，以期為金達萊村鄉村旅游可持續發展提供參考。

關鍵詞：鄉村旅游;旅游影響;感知與態度;金達萊村

中圖分類號 F592.7文獻標識碼 A文章編號 1007-7731（2021）13-0179-04

Abstract： The tourism industry not only promotes the rapid development of economy， culture and environment in tourist destinations， but also brings various degrees of influence to residents. The attitude of residents in tourist destinations directly affects the development of tourism. From the perspective of the residents of the tourist destination， this paper discusses the residents′ perception and attitude of tourism impact from the aspects of economy， social culture and environment through field interviews. The survey found that the overall effect of positive perceptions are greater， but some negative perceptions are inevitable. Finally， from the perspective of residents and the government， combined with the actual development of tourism in Jindalai Village， Helong City， this paper proposes sustainable rural tourism in Jindalai Village based on negative perceptions of economic benefits， social culture， and residents′ participation. It provides a reference for the study of residents′ tourism impact in other tourist destinations.

Key words： Rural tourism; Tourism impact; Perception and attitude; Jindalai village

黨的第十九次全國代表大會首次提出了實施鄉村振興戰略，鄉村振興戰略對推動新一輪農村經濟繁榮與農村社會進步具有重要的戰略指導作用。深化中國農村的轉型發展，促進城鄉一體化發展，實現“兩個一百年”的奮斗目標，具有重要的歷史意義。鄉村旅游不僅對農村經濟發展和農村社會進步具有積極影響，而且在城市與鄉村之間的文化交流方面也有不可忽視的影響。Martin認為鄉村旅游能夠促進旅游目的地的經濟發展，提高鄉村就業率以及改善鄉村生活水平等。國家旅游局將2006年確定為“中國鄉村旅游年”，于2007年又提出了“中國和諧城鄉游的主題”，并以“魄力鄉村、活力城市、和諧中國”為宣傳標語。

2018年延邊州圍繞“大旅游、大產業、大市場”目標，突出自然風光、邊境風貌、民俗風情等，全面提升旅游產業的創新能力和競爭活力。截至2019年，和龍市金達萊村共舉辦了11屆“金達萊國際文化旅游節”。國內外研究表明，旅游目的地居民對旅游業的感知與態度對當地旅游業的發展有著不可忽視的影響，尤其是居民的言行。為此，筆者對和龍市金達萊村居民對旅游影響的感知與態度展開了研究，以期推動和龍市金達萊村鄉村旅游的可持續發展。

1 相關概念

1.1 鄉村旅游 Getz和Page認為只要具備旅游經營者、旅游服務和產品以及不同吸引物，地理范圍中的所有非城市旅游都是鄉村旅游[1]。西班牙學者Gibber和Tung覺得鄉村旅游是農戶為旅客提供住宿條件，在農場等典型的鄉村環境當中從事各種休閑活動的旅游形式。王兵認為鄉村旅游是以生態環境、文化景觀、農務活動以及民族風俗為資源，融考察、觀賞、學習、購物、娛樂、度假為一體的旅游活動[2]。

1.2 旅游影響 旅游影響是旅游者的言行以及旅游業引起的各方復雜的利害關系。旅游影響可分為經濟、環境、社會文化影響和正面與負面影響[3]。經濟影響是指旅游發展對國民經濟產生的影響，例如促進當地經濟發展、增加就業機會、帶來商機、貧富差距加大等。環境影響是旅游活動對自然資源、生態環境和環保意識方面產生的種種影響。社會文化影響是指旅游活動對旅游地的社會結構、價值觀念和文化生活等方面產生的影響。筆者著重從經濟、環境和社會文化方面分析旅游地居民對旅游影響的感知與態度。

1.3 感知與態度 感知是心理現象系統里最基本的部分，是人的感覺器官受到外界刺激，把接收到的信息資料進行組織、整理和解釋的過程。心理學認為，在實際活動中客觀事物直接影響人的感覺器官，它們在人腦中產生關于這些事物的感覺和知覺。人們依靠感覺與知覺去了解周圍的世界。因此，感知的基本構成是感覺和知覺。旅游影響感知直接反映了人們對旅游發展的認識，既有正面也有負面。態度是指主體對感知對象的評價和心理傾向，通常包括正面和負面。旅游發展態度是指群體對某一旅游現象的認可或否定評價以及某種旅游行為的心理準備狀態。根據不同的利益相關者，可以分為2種類型：游客旅游態度和居民旅游態度。筆者從居民角度，分析其旅游影響態度。

2 金達萊村鄉村旅游業發展優勢

2.1 歷史文化悠久 金達萊村最初名為申家村，1925年改名為明巖村，是平崗平原開發較早的村落，也被稱為“平崗第一村”。明巖村有著深厚的歷史淵源，如朝鮮族移民史、抗日斗爭史等豐富的歷史資源，另外蘋果梨栽培歷史在延邊地區比較早;金達萊村至今已有100多年歷史，是延邊地區為數不多的大部分由朝鮮族構成的村落[4]，因而保持了較為完整的朝鮮族生活習俗及文化傳統等[5]。

2.2 地理位置優越 和龍市金達萊村位于吉林省延邊州和龍市西城鎮西北部，延和一級公路北側，通往長白山景區沿線，距和龍市城區21km，距鎮政府2km。金達萊村地理位置獨特，一面靠山，三面環水，借助長白山旅游交通便利條件，初步打造成集民俗旅游、農家旅館、風味餐飲、田園觀光等功能于一體的3A級現代農村田園旅游地。

2.3 自然與人文資源豐富 金達萊村氣候環境適宜度假，自然生態環境優良，自然山水資源豐富，具有較高的觀賞游憩價值。金達萊村具有豐厚的朝鮮族文化特色資源，依托于民俗文化資源開發了民俗旅游項目，主要特色項目有金達萊文化園、水上樂園、風情園、徒手抓魚、入營基地、花卉園、民俗文化表演、飲食制作表演、手工藝等，開辦民宿旅館、朝鮮族特色餐廳、民宿展覽館，建設購物店、旅游廁所、停車場等，向旅游團隊表演歡快的歌舞，游客可以盡情享受并參與其中，充分體驗民俗風情并留下美好記憶。

2.4 政策支持 在國家、吉林省、延邊州民委以及和龍市市委、市政府的指導下，金達萊村著力加強民族文化的救助工作，挖掘和保護民俗文化，把朝鮮族特色完整地重現在新村。災后重建工作不僅是一個造福村民的民生工程，更是建設延吉至長白山的旅游節點，讓人們能夠享受現代文明帶來的生活便利，通過旅游產業帶動居民增收致富。為實現這一目標，鎮政府通過深入調研，為金達萊村量身制定了科學發展的規劃方案。

3 金達萊村鄉村旅游發展現狀

3.1 農家樂活動 金達萊村房屋構造全部保留了朝鮮族特色建筑風格。目前，民俗村內已建造對外民宿旅館88家，屋里設備齊全，有電視、空調、無線網、洗衣機、電熱等，修建了窖藏辣白菜基地、民俗文化休閑體驗中心、民俗娛樂廣場、金達萊文化苑、金達萊花卉園、民俗風情園等，尤其是地窖辣白菜基地，被稱為“中國辣白菜第一窖”，辣白菜是和龍市第一書記代言產品。游客不僅可以觀賞美景和歌舞，還可以住民宅、品美食，體驗朝鮮族民俗文化活動。

3.2 文化節慶活動 金達萊文化旅游節是金達萊村最大的優勢，對促進當地產業發展具有重要作用。2009—2019年和龍市成功舉辦了十一屆“金達萊國際文化旅游節”、三屆“農博會”、“老人花甲”民俗風俗節日。“金達萊之路—春夏秋冬”貫穿于全局，包括風情園藝術表演、國外藝人表演、民俗美食節、農產品展銷、旅游產品推介、朝鮮族傳統民俗表演、“地窖辣白菜”參觀體驗以及篝火晚會等系列活動，影響力和知名度逐年提升，和龍民俗旅游已名揚全國[6]。

3.3 招商引資 金達萊村的辣白菜基地、黃油基地、入營基地、米酒廠給全村村民分紅總投資的6%。這些企業以及飯店規定優先雇傭村民，優先購買村民栽培的蔬菜，為村民提供更多的就業機會，增加村民的實際收入。在飲食制作過程表演中，成品可以賣給游客，剩下的由飯店收購，即使賣不完也沒有后顧之憂。

3.4 共享空閑庭院 金達萊村重建時有21棟民居及配套庭院處于空閑狀態，若要保持村容村貌，需花費人力物力對空閑庭院進行維護，于是一時成了村里的“包袱”。2018年初金達萊村村委決定，將空閑的21個庭院進行對外共享，讓城市居民體驗田園生活，村里提供選購菜苗、灌溉用水等一系列配套服務。認領空閑庭院的市民要定時對庭院進行日常打理。時間不便的市民可以托付給鄰居幫忙打理（1年付200元）。此舉深受廣大市民的歡迎，消息一出，21個共享庭院很快被認領。2019年吉林省推廣學習金達萊村認領庭院模式，鑒于金達萊村的成功經驗，其他各地紛紛開啟了共享庭院經營模式。

4 金達萊村鄉村旅游發展存在的不足

金達萊村的金達萊規模小，局限于單一的粉紅色，栽培成本高，品種單一，賞花效果較差，觀賞時間有限;缺乏文化內涵方面的支撐，還沒有朝鮮族文化展覽館、博物館等，主要依靠餐飲、住宿、產品銷售等較為單一的商業模式;金達萊村的前身明巖村歷史淵源深厚，但沒有充分利用“平崗第一村”、蘋果梨栽培歷史、朝鮮族移民史、抗日斗爭史等豐富的歷史資源;居民對游客住宿分配和利益分配方面存在較大分歧。

5 居民旅游影響感知與態度分析

5.1 經濟影響 居民認為當地經濟的發展在一定程度上縮小了貧富差距，但旅游發展導致商品需求上升，從而促使房價和物價的上漲。由于國家限制買賣房屋，因此即使房價上漲，居民也不能從中獲益。年輕人在經濟方面的壓力相對于老人來說較大，會過多地感受到旅游發展所帶來的消極影響，因此對物價上漲很敏感。此外，物價的上漲會使部分居民的生活成本增加，而其微薄的收入不足以承受壓力便紛紛外出打工。與之相反，年紀大的居民原本只能靠養老保險金和低保金維持生活，但隨著旅游的開發和發展，他們反而從中獲得一些分紅。實地調研發現，當地老齡化非常嚴重，返鄉創業人數少，導致勞動力嚴重不足，幾年后當地居民人數將急劇下降。

5.2 社會文化影響 因當地大力發展文化旅游產業，該村知名度和影響力隨之上升，居民也有更多的機會參與豐富多彩的文化活動。村委很重視朝鮮族傳統文化生活的開發，并提出要由特殊機構來發展、保存和繼承這些文化。

5.3 環境影響 未從事者認為旅游產生的生活垃圾是影響衛生的明顯特征，極少數年輕人對“破壞當地自然環境”的認同程度較高，認為目前采取的措施只是為了減少對自然環境的不利影響，沒有進一步提升自然環境質量。

5.4 居民態度 當地居民認為旅游發展利大于弊。但調研得知，部分村民認為旅行社與村民之間存在利益沖突，對游客住宿分配方式不滿意。居民表示旅行社在供不應求的情況下才會給居民安排住客，而且居民真正得到的收益是旅行社和村里扣完之后的部分。此外，未從事者中的部分人認為旅游發展沒有為其創造更多的就業機會，也沒有為其帶來更多的經濟收益，認為旅游發展主要對政府和村集體有利，跟個人關系不大。

6 對策建議

6.1 開發多種鄉村旅游項目，滿足居民經濟利益追求 金達萊文化旅游節是金達萊村的最大特色。該慶典活動由和龍市政府組織，場所由金達萊村提供，實際運作由企業執行。金達萊村每年只有金達萊文化旅游慶典活動期間游客數量暴增，而平時只有零散的游客。金達萊村的金達萊規模小，局限于單一的粉紅色，栽培成本高，花卉品種單一，賞花效果較差，觀賞時間也有限。因此，舉辦豐富多樣的慶典活動，開發多種旅游項目，建設朝鮮族文化展覽館、博物館等等，從而創造更多就業機會，增加旅游收益，滿足居民經濟利益的追求。

6.2 充分利用歷史文化資源，挖掘本地文化內涵 金達萊村的前身明巖村歷史淵源深厚。因此，應充分利用“平崗第一村”、蘋果梨栽培歷史、朝鮮族移民史、抗日斗爭史等豐富的歷史資源，大力宣傳文化資源。此外，積極開展朝鮮族傳統文化的傳承，注重培養青年人對傳統文化的熱愛，挖掘民間藝術家、傳統技藝匠人等文化財富。充分發揮當地居民對民俗文化深入了解的優勢，借助專業團隊打造特色鮮明的旅游文化產品。積極開發獨具當地特色的旅游產品，從手工藝品、民族服裝等物質產品入手，打造具有當地特色的鄉村旅游產品。

6.3 鼓勵居民參與旅游規劃，改善居民旅游影響態度 目前，我國旅游業以政府為主導，極少聽取旅游地居民的建議。旅游業的發展離不開當地居民的參與，因此在制定旅游發展的相關規定及規劃和利益分配方式時，有必要聽取當地居民的意見和需求。同時，還應鼓勵當地居民參與其中，提高居民的參與能力和機會，使居民從中獲利，避免居民對旅游發展產生消極態度。旅游地居民的態度直接影響該地旅游活動的進展，因此要保障旅游地居民的切身利益，盡可能給居民帶來好處，提高旅游地居民的支持度。處理好利益分配及居民與游客、居民與旅游經營者之間的利益沖突，提高居民對旅游業的滿意度，改善旅游地居民對旅游業發展的態度，從而實現金達萊村鄉村旅游業的可持續發展。

6.4 科學編制旅游規劃 金達萊村旅游業的發展主要以政府和村集體為主導。當地老齡化非常嚴重，人力資源不足，缺乏村民參與度，幾年后當地居民數量急劇下降，將會使金達萊村旅游業陷入發展困境，因此需要政府的大力支持及外部力量的支撐，以推動金達萊村旅游業的可持續發展。政府應多出臺返鄉創業政策，吸引年輕人及外出打工人員返鄉就業，提供各種就業機會和商機，培養當地旅游人才，促進當地旅游業的可持續發展;同時，以科學、積極、開放的態度，協調推進準入政策，鼓勵投資者到當地開發，實現和龍市鄉村旅游的可持續發展。

參考文獻

[1]應瑞瑤，褚保金.“旅游農業”及其相關概念辨析[J].社會科學家，2002，17（5）：31-33.

[2]劉笑明.民生導向下的鄉村旅游轉型升級研究——以西部地區為例[M].北京：中國社會科學出版社，2016：12.

[3]劉貴玉.泰國村寨居民旅游影響感知與態度研究[D].北京：中央民族大學，2017.

[4]愛爾蘭吧.延邊州和龍市金達萊村[EB/OL].http：//jl.sina.com.cn/city/csgz/2015-09-10/city-ifxhupin3443272.shtml，2015-09-10.

[5]韓春龍.延邊地區民族村落發展研究--以和龍市金達萊村為例[D].延吉：延邊大學，2016.

[6]愛爾蘭吧.金達萊民俗村——延邊朝鮮族自治州的一顆明珠[EB/OL].https：//www.sohu.com/a/244862324_155248，2018-08-02.

（責編：徐世紅）