贛榆地區海蜜網紋甜瓜品種比較試驗

高傳清，張翠玲，陳月桂，王統源

（江蘇連云港市贛榆區蔬菜技術指導站，222100）

甜瓜作為盛夏解暑的果品之一，具有止渴、利小便、退黃疸等作用[1]，深受廣大市民喜愛，推廣甜瓜栽培是當地百姓致富的關鍵之一。為了豐富當地甜瓜品種，滿足市場需求，提高瓜農效益，針對當地冬季寒冷干燥、夏季高溫多雨的氣候特點，從江蘇海門市農業科學研究所引進優良網紋甜瓜新品種，如海蜜8 號、海蜜9 號等進行比較試驗。試驗結果表明，海蜜9 號坐果性好、果形美觀、網紋均勻、肉香味甜，口感好、品質優、抗枯萎病，且高產，適合贛榆地區栽培。現將品種比較試驗結果總結如下。

1 材料與方法

1.1 試驗地點與材料

試驗在江蘇連云港市贛榆區沙河鎮蔬菜產業園的江蘇雅仕農場日光溫室內進行，參試的為海門市農業科學研究所選育的海蜜網紋甜瓜品種，共7個：海蜜8 號、海蜜9 號、H11724、H11806、H11918、H11905、H11811，其中海蜜8 號已在贛榆種植多年，設為對照（CK）。

1.2 試驗方法

試驗地通風透光性好、無遮蔭、地勢平整、排灌方便、前茬為番茄，砂壤土，肥力均勻中等，日光溫室南北跨度10 m，東西長70 m。試驗采用隨機區組設計，每個品種3 次重復，四周設保護行，小區面積11.2 m2，立式栽培。2019 年12 月30 日穴盤育苗，2020 年2 月3 日整地施基肥，每667 m2基施腐熟豬圈糞3 000 kg、45%硫酸鉀型復合肥50 kg。2 月10日定植，雙行定植，株距40 cm，行距1.2 m，畦間距70 cm，每小區40 株。單蔓整枝。4 月上旬開始授粉留果，4 月下旬當主蔓長30～40 cm 時，吊蔓上架，5月26 日開始采收。

1.3 田間管理

田間管理與常規大多一致，基肥施足，伸蔓期、果實膨大期結合澆水各追施水溶肥1 次。主蔓24節時摘心，第13 節上伸出的子蔓留2 葉摘心作為結果枝。除保留頂部2 條子蔓作營養蔓外，其余節位上伸出的子蔓全部抹除。留瓜節位在13 節左右，坐瓜節位以上留10～15 片葉，當幼果長到乒乓球大小時留果，每株留瓜1 個。

1.4 調查指標與方法

每小區隨機選10 株，調查播種期（以播種當天為準）、出苗期（出苗50%為標準）、伸蔓期（50%蔓長40 cm）、第1 雌花節位（50%第1 雌花開花）、坐果期（70%果實授粉的日期），計算生育期天數；果實成熟后考察果面特征、底色、果形、肉厚、含糖量（手持折光儀測定）等性狀，包括肉質、香味等品質，產量（用電子秤稱重）；考察田間性狀，主要包括長勢、坐果性等[2]。

1.5 數據處理

用WPS 軟件進行數據統計，用SPSS 軟件進行差異顯著性分析。

2 結果與分析

2.1 植物學特征分析

開花節位、果實發育期及全生育期是影響甜瓜產量和品質的重要因素，果實成熟期直接影響瓜果碳水化合物的形成量[3]。作物的開花節位因種類和品種不同而不同[4]。第1 雌花節位低的品種，開花早，上市早；但第1 雌花節位過低，瓜易畸形，商品性差，而節位過高，植株易徒長，坐瓜率低，產量低。由表1 可知，在參試品種中，海蜜9 號與海蜜8 號（CK）的第1 雌花節位都是3.5 節，與H11806、H11918 差異不顯著，而顯著高于H11811、H11724、H11905，海蜜9 號和海蜜8 號的第1 雌花節位對瓜果的品質有較大利處；7 個參試品種的果實生育期在48～50 d，皆屬于晚熟品種，可以填補甜瓜后期市場，且7 個品種在贛榆地區的生長勢均表現為強。

表1 不同品種植物學特征比較

2.2 果實性狀分析

果形、著色均勻度、中心糖含量、邊糖含量是瓜類重要的商品指標[5～7]。由表2 可知，只有海蜜8 號是高圓形，其余6 個品種都是橢圓形；果皮底色方面，海蜜9 號是墨綠色，海蜜8 號是灰綠色，其他品種果皮底色均為深綠色，果面網紋皆是又細又密；果肉顏色上，只有海蜜9 號和海蜜8 號是黃綠色，其余5個品種都是外青內橙；口感上，海蜜9 號、H11724、H11806、H11918、H11905、H11811 為 脆，適合年輕消費者，海蜜8 號口感細軟；香味上，7 個品種均濃；從果肉厚度看，海蜜9 號最厚，為4.47 cm，H11905 最薄，為3.82 cm；果實中心糖含量最高的是海蜜9 號，為16.89%，最低的是海蜜8號，為15.02%，二者差異極顯著；邊糖含量最高的是海蜜8 號，為10.21%，最低的是H11806，為9.37%，各品種間差異不顯著。7 個海蜜網紋甜瓜都是厚皮品種，后熟期長，耐運輸。

表2 不同品種果實性狀比較

2.3 產量分析

由表3 可知，7 個參試品種中，海蜜9 號單果質量最大，為1.409 kg，667 m2產量最高，為3 356.44 kg；海蜜8 號單果質量最小，為1.150 kg，667 m2產量最低，為2 739.46 kg；其余5 個品種產量由高到低依次為H11905、H11918、H11811、H11724、H11806。海蜜9 號在單果質量及667 m2產量上均極顯著高于海蜜8 號，但與其他5 個品種不存在顯著差異。

表3 不同品種產量比較

3 結論

根據贛榆地區消費者的喜好，結合7 個供試品種的開花節位、生長勢、單果質量、667 m2產量、果實外觀及糖含量等指標綜合分析[8]，海蜜9 號開花節位適中，生長勢強，生育期較長，果形橢圓，果皮著色均勻，口感脆[4]，香味濃，中心糖含量高達16.89%，單果質量較大，折合667 m2產量為3356.44kg，可作為贛榆區主推品種；H11724、H11806、H11918、H11905、H11811 甜瓜的含糖量及產量表現較好，但田間觀察抗病性不穩定，還需進一步進行試驗；海蜜8 號抗病強，邊糖含量高，但是口感軟綿不符合贛榆地區消費者的要求，且產量低，可作為豐富贛榆地區甜瓜品種市場少量種植。綜上所述，海蜜9號的綜合性狀在7 個參試品種中表現最佳，可作為贛榆區主要網紋甜瓜品種栽培，建議在贛榆地區擴大推廣種植面積。