豫中南早春保護(hù)地馬鈴薯品種篩選

魯進(jìn)恒，張中州，李天奇，秦素妍，李秋華，袁 謙

(漯河市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，河南 漯河 462000)

馬鈴薯是一種重要的糧菜兼用農(nóng)作物，因其營(yíng)養(yǎng)全面[1]，產(chǎn)品開(kāi)發(fā)鏈長(zhǎng)[2]，有著巨大的市場(chǎng)需求；且該作物有耐貧瘠適應(yīng)性強(qiáng)的特點(diǎn)，在全國(guó)各地有著廣泛的種植分布[3]。保護(hù)地種植馬鈴薯，是一種迎合市場(chǎng)的種植模式。該模式通過(guò)大棚、小拱棚和地膜的3層覆蓋，可以把收獲期提早一個(gè)月左右，能趕上價(jià)格波動(dòng)的高位區(qū)間，獲得較好的經(jīng)濟(jì)收益，因而在豫中南地區(qū)有著廣泛的分布，且有巨大的發(fā)展?jié)摿4～5]。但該模式內(nèi)種植的主要品種和露地種植的品種并無(wú)大的區(qū)別，主要為費(fèi)烏瑞它和中薯5號(hào)，品種單一，且費(fèi)烏瑞它本就不抗疫病[6～7]，在高濕的保護(hù)地環(huán)境內(nèi)疫病發(fā)生更甚[8～10]。因此為了豐富種植品種的多樣性，試驗(yàn)選擇了8個(gè)品種(系)進(jìn)行了保護(hù)地栽培試驗(yàn)，對(duì)其生物學(xué)特性，抗病性以及經(jīng)濟(jì)性狀進(jìn)行比較分析，以篩選出適宜保護(hù)地栽培的馬鈴薯品種。

1 材料與方法

1.1 參試品種

參試馬鈴薯品種共8個(gè)，分別為希森6、雪川V7、費(fèi)烏瑞它、試驗(yàn)1、興佳2號(hào)、LHY-1、 LHY-2、中薯5號(hào)，其中 LHY-1和 LHY-2為引自大興安嶺農(nóng)林科學(xué)院的新品系。種薯級(jí)別皆為原種。

1.2 試驗(yàn)地點(diǎn)及基本情況

試驗(yàn)于2020年安排在漯河市舞陽(yáng)縣保和鄉(xiāng)8 m×60 m簡(jiǎn)易鋼架大棚內(nèi)進(jìn)行，大棚東西向布置。試驗(yàn)地為沙壤土，地勢(shì)平整，肥力中上。地塊3 a內(nèi)未種植茄科類(lèi)作物，前茬為玉米，秋收后深翻耕凍垡30 d。每667 m2施腐熟腐熟有機(jī)肥0.75 t、硫酸鉀型復(fù)合肥(15-15-15)100 kg，耙地時(shí)一次性施入。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組排列，設(shè)3次重復(fù)，以中薯5號(hào)為對(duì)照，共24個(gè)小區(qū)。每小區(qū)面積為18 m2，起壟種植，每小區(qū)3壟，壟距1.2 m，壟長(zhǎng)5 m，壟上兩行，株距0.25 m，12 cm播深，合計(jì)120株。

1.4 田間管理

試驗(yàn)于2019年12月26日采用機(jī)械播種并覆膜，12月28搭建保護(hù)地設(shè)施，包括簡(jiǎn)易鋼架大棚及大棚內(nèi)小拱棚。于2020年的1月9日澆一次出苗水，并于2月6日進(jìn)行膜上覆土以利出苗[11]。2月7日噴施封閉除草劑，為了調(diào)查品種的抗病性，整個(gè)生育期不噴施殺菌劑，其他管理同大田管理一致。保護(hù)設(shè)施于4月2日拆除，試驗(yàn)于5月8日收獲。

1.5 調(diào)查及數(shù)據(jù)處理

試驗(yàn)設(shè)計(jì)調(diào)查各參試品種的物候期、植株性狀、田間表現(xiàn)、塊莖形態(tài)及產(chǎn)量表現(xiàn)。調(diào)查及統(tǒng)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)參考《馬鈴薯種質(zhì)資源描述規(guī)范和數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)》[12]。其中早、晚疫病的調(diào)查于4月18日進(jìn)行，采用5點(diǎn)取樣法，每小區(qū)調(diào)查5株的全部葉片，按田間發(fā)病率和不同嚴(yán)重程度，統(tǒng)計(jì)各小區(qū)的各級(jí)病葉數(shù)和嚴(yán)重度，計(jì)算病情指數(shù)。馬鈴薯收獲時(shí)按各小區(qū)實(shí)收測(cè)產(chǎn)，調(diào)查統(tǒng)計(jì)產(chǎn)量。

早、晚疫病病情分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)(以葉片為單位)：

0級(jí)：無(wú)病害；

1級(jí)：病斑面積占整個(gè)葉面積5%以下；

3級(jí)：病斑面積占整個(gè)葉面積6%～10%；

5級(jí)：病斑面積占整個(gè)葉面積11%～20%；

7級(jí)：病斑面積占整個(gè)葉面積21%～50%；V9級(jí)：病斑面積占整個(gè)葉面積50%以上。

病情指數(shù)=Σ(各級(jí)病葉數(shù)×相對(duì)病級(jí)數(shù)值)/(調(diào)查總?cè)~數(shù)×9)×100

發(fā)病率(%)=發(fā)病株(薯)數(shù)/調(diào)查總株(薯)數(shù)×100

數(shù)據(jù)采用Exce和DPS進(jìn)行數(shù)據(jù)分析[13]，單因素方差分析，平均數(shù)間差異顯著性測(cè)驗(yàn)采用Duncan,s新復(fù)極差法。

2 結(jié)果與分析

2.1 參試品種的物候期

試驗(yàn)小區(qū)于2019年12月26日播種，2020年5月8日收獲。從表1看出：參試品種的出苗期集中在2月10至2月16日之間，其中中薯5號(hào)最早，于2月10日出苗，試驗(yàn)1最晚，于2月16日出苗；成熟期差距較大，最早的為中薯5號(hào)于4月17日成熟，最晚的為L(zhǎng)HY-1，于5月6日成熟；生育期最短的是費(fèi)烏瑞它67 d，其后依次為中薯5號(hào)、試驗(yàn)1、LHY-2、興佳2號(hào)、希森6、LHY-1、雪川V7。其中費(fèi)烏瑞它、中薯5號(hào)和試驗(yàn)1的生育期在70 d左右，為早熟品種。

表1 參試品種的物候期(月·日)

2.2 參試品種的植株形態(tài)及田間表現(xiàn)

從表2可以看出：參試的8個(gè)品種中費(fèi)烏瑞它、希森6號(hào)、試驗(yàn)1、LHY-2的葉色為綠色，中薯5號(hào)、興佳2號(hào)、LHY-1的葉色為深綠，雪川V7 為淺綠；費(fèi)烏瑞它的花色為淺紫，LHY-1的花色為紫色，其余皆為白色；株高在51.6～67.3cm之間；主莖個(gè)數(shù)介于2.2～4.6之間；出苗率均能達(dá)到90%以上，其中出苗率最高的為中薯5號(hào)為96.15%，最低的是LHY-1為91.33%。疫病的發(fā)病率早疫病總體上高于晚疫病，但是晚疫病病情指數(shù)大于早疫病。早疫病發(fā)病率及病情指數(shù)最高的皆是雪川V7，其次為費(fèi)烏瑞它，最低的為L(zhǎng)HY-1；其中晚疫病發(fā)病率及病情指數(shù)最高的也為雪川V7，其次為興佳2號(hào)，最低的為中薯5號(hào)。雪川V7是8個(gè)試驗(yàn)品種中抗疫病能力最差的，抗性最好的為L(zhǎng)HY-1。

表2 參試品種的植株形態(tài)及田間表現(xiàn)

2.3 參試品種的莖塊形態(tài)及產(chǎn)量表現(xiàn)

從表3可以看出：在8個(gè)參試品種中，費(fèi)烏瑞它、希森6號(hào)的薯塊為長(zhǎng)橢圓型，雪川V7、LHY-1為短橢圓型，興佳2號(hào)、試驗(yàn)1為橢圓， LHY-2、中薯5號(hào)為圓型；LHY-2的皮色和皮肉均為白色，其余品種的皆為黃色；單株莖塊數(shù)量介于5.7～7.7之間，單株重介于0.45～0.69 kg之間；商品率差異較大，最高的為希森6號(hào)，可達(dá)94.37%，其次為費(fèi)烏瑞它和中薯5號(hào)，最差的是LHY-1，僅為73.42%；各個(gè)品種的產(chǎn)量水平差異很大，總體上介于29 934.90～39 846.45 kg·hm-2之間，其中產(chǎn)量最高的為希森6號(hào)，較對(duì)照增產(chǎn)了28.32%，居第2、3位的分別為費(fèi)烏瑞它和LHY-2，其中只有雪川V7較對(duì)照減產(chǎn)了3.6%。

表3 參試品種的莖塊形態(tài)及產(chǎn)量表現(xiàn)

3 結(jié)論與討論

通過(guò)對(duì)8個(gè)參試品種所采集的數(shù)據(jù)分析，所有品種均能在保護(hù)地栽培模式下成熟。但其生育期與品種登記(或報(bào)道)的生育期有一定的差異，其中希森6號(hào)、興佳2號(hào)的生育期有所縮短；中薯5號(hào)、費(fèi)烏瑞它的生育期有所延長(zhǎng)，分析其原因?yàn)楸Ｗo(hù)地內(nèi)的小環(huán)境對(duì)不同生態(tài)類(lèi)型品種[14～16]的影響所致。

試驗(yàn)表明：在保護(hù)地栽培條件下，植株的主莖個(gè)數(shù)與薯塊商品率呈負(fù)相關(guān)。這個(gè)結(jié)論給了我們一個(gè)指導(dǎo)生產(chǎn)的建議：間苗是提高薯塊商品率的重要手段。保護(hù)地栽培本就是一種集約化、高投入、高收入的種植模式，在這種模式下投入一定的人工進(jìn)行間苗以提高商品率是經(jīng)濟(jì)的，也是值得提倡的。關(guān)于主莖個(gè)數(shù)與薯塊商品率呈負(fù)相關(guān)的這一結(jié)論，在已發(fā)表的文獻(xiàn)中未見(jiàn)相關(guān)報(bào)道。而主莖個(gè)數(shù)與產(chǎn)量并沒(méi)有明顯的相關(guān)性，此結(jié)論與吳成金[17]關(guān)于產(chǎn)量與主莖個(gè)數(shù)呈顯著正相關(guān)的結(jié)論相左。

在所有的8個(gè)品種中，希森6號(hào)和費(fèi)烏瑞它分居產(chǎn)量水平的第1、2位，而唯一的白皮白肉品種LHY-2居第3位，這3個(gè)品種均適合在保護(hù)地栽培模式下種植。其中希森6號(hào)由樂(lè)陵希森馬鈴薯產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限公司選育，是既適合鮮食又能用于加工薯?xiàng)l的品種，能滿(mǎn)足不同的市場(chǎng)需求[18]，近年在北方產(chǎn)區(qū)的種植面積增速很快[19]，綜合考量其生育期及抗病性，建議大面積推廣種植。費(fèi)烏瑞它本就是主栽品種，但在保護(hù)地內(nèi)栽培需做好疫病防治工作。LHY-2為本單位引入新品系，有很大的產(chǎn)量?jī)?yōu)勢(shì)，抗病性中等，因其白皮白肉的特點(diǎn)，可在有市場(chǎng)需求的情況下種植。