茶客留言

特有的生命體驗

屈廣法（安徽亳州）

郁喆雋的《繭的意味》（《雜文月刊》2021年5月下文摘版）一文，由某部電視劇爺孫的一段關于老繭的對話展開論述的，可以說，以小見大，富有哲理，發(fā)人深思。尤其這篇文章的最后一段：“這是一個前浪不得不自嘆不如，后浪不斷自我否定的時代。然而有些生命體驗卻是某幾代人特有的。這大概就是繭的意味。”使文章的主題得到升華。

這篇文章看似平淡，而沒有一定生活閱歷的人不一定讀懂。就像作者郁喆雋在文中所講的：“有些生命體驗卻是某幾代人特有的。”的確是這樣。

我今年53歲，出生在皖北農(nóng)村，我的童年時代，其它糧食少，紅薯是一年中的主糧之一。在我兒子十多歲時，一次我給他講，我在小時候每天早晨都要吃一小饃筐紅薯。兒子一聽眼放亮光，激動地說：“你那時怎么吃得那么好！”他哪里知道，我由于那時吃紅薯多的原因，后來看見紅薯就厭。現(xiàn)在我兒子是把紅薯作為美食來吃的，而他永遠不會有我兒時每天吃大量紅薯的那種生活體驗。

還有割草。我在兒時與少年時，在不上學的時候經(jīng)常下地割草，為了割到更多更好的草，我曾多次不畏天氣炎熱，鉆進密不透風的青草多的玉米地、高粱地、煙草地等，割草時被鐮刀割傷手的事也不罕見。現(xiàn)在我們這里的農(nóng)村割草的人極少見了，割草的孩子更沒有了。我兒時割草的這一生活體驗，估計我兒子這一輩子也不會體驗到的。現(xiàn)在讓孩子參加夏令營從事一點體力勞動，好像就是對孩子的一種吃苦耐勞的不錯的鍛煉了，但他們永遠也體驗不到我兒時炎夏時下地割草時的那種炎熱、勞累與艱辛。

再回過頭品味一下郁喆雋在文中說的這幾句話：“人們的物質(zhì)條件在極短的時間內(nèi)得到了極大提升。這是好事情。然而，很多人不會想到的是，由于生活的改善，我們可能會失去一些獨特的體驗，甚至是身體特征。”“人類失去的不僅是硬化的表皮角質(zhì)層，而且是很多獨特的生命體驗和技能。”這幾句話說得多好啊！可以說是一語中的，入木三分，直抵要害。

放心購物有多好

伊平（遼寧錦州）

讀《重點管住執(zhí)秤人》（《雜文月刊》2021年5月下文摘版），頗有感觸。我也常去早市（農(nóng)貿(mào)市場）購物，那里有水果蔬菜、糧油肉蛋、海產(chǎn)品以及各種熟食……在市場買東西，難免心里犯嘀咕：偽劣假冒的東西不少，讓人防不勝防。最擔心的是有害身體健康的食品。每想到生豬用瘦肉精，海產(chǎn)品用福爾馬林，番茄用催紅素，韭菜噴藍礬，農(nóng)藥嚴重超標，熟食有害菌嚴重超標，缺斤少兩……就讓人心神不定。這時，我就特別希望能看到有關監(jiān)管部門（衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)）人員的身影。然而，又總是讓我失望。也許他們?nèi)サ臅r候我沒有去，所以從來沒有在早市相遇過。

有一次，我在早市買了一斤燒餅，兩袋豆?jié){。拿到家吃的時感覺燒餅有明顯的油吣子味（哈喇味），一定是做燒餅用的油變質(zhì)了，只好把燒餅扔進垃圾袋。我也曾有過類似于作者章先生的遭遇：一次購買了一斤半養(yǎng)殖蝦，拿到熟人處用秤量一下（市場沒有公平秤），竟缺秤三兩多。回去找到業(yè)主，對方竟然說：“你已經(jīng)走了一會兒，誰知道你拿出去幾條沒有？”因她不講道理，談不攏，只好作罷，以后離她遠點再不買她賣的東西就是。

雖然媒體報道過，電子秤的作弊手段有多種，但我們普通消費者怎能練就一雙“火眼金睛”去識破呢？秤又在業(yè)者手中，是由業(yè)者操縱的。作者在文末提出：“用黑秤，就處罰、收秤。情節(jié)惡劣又屢教不改者，得‘清出市場，不姑息。”竊舉雙手贊成。問題是，監(jiān)管人員不去市場檢測，或偶爾去一次且“通知”先行，那么何以知道誰的是“黑秤”？又能把誰“清出市場”？不去監(jiān)管，僅靠業(yè)者的自覺是不行的。如果要求有關監(jiān)管部門人員天天蹲在市場里，兢兢業(yè)業(yè)地看守，恐怕不現(xiàn)實。但是，樹立起對消費者負責意識，盡量把事情做得好些總是可以吧。那么，就拜托：請有關監(jiān)管人員隔三差五就突然襲擊一次，查一查，驗一驗，再把結果通報群眾。同時加大對利益熏心者的處罰力度，增大其缺德成本，起到懲前毖后的威懾作用。什么時候我們能放心地購物，不必擔心有毒有害、上當受騙挨宰，那該有多好啊！

袁隆平的

“多多益善”

張小華（甘肅靖遠）

《雜文月刊》2021年5月下文摘版《有一種病叫“多多益善”》一文，將“多多益善”分為“無害的良性”和“病而非能”兩類，我深表贊同。作者引用袁隆平淡泊名利的言論，某種程度上與顏回“簞食瓢飲”的境界非常相似。讀完文章不久，就傳來巨星隕落的消息。深切緬懷、悼念國士的同時，也應該大力弘揚其“多多益善”的正能量。

一是水稻產(chǎn)量多多益善。“一農(nóng)之事，終歲耕百畝，百畝之收，不過二十鐘。”據(jù)《管子》的記載推算，先秦畝產(chǎn)約10公斤。據(jù)學者考證，明清時期太湖地區(qū)最高畝產(chǎn)不超過300公斤。而雜交水稻的五個階段、雜交海水稻、第三代雜交水稻等超級稻工程，畝產(chǎn)從700公斤到1100公斤，這些大家不能理解的數(shù)字在袁隆平這位“當代神農(nóng)”的努力下變?yōu)楝F(xiàn)實。中國以世界七分之一的耕地，養(yǎng)活了世界五分之一的人口。

二是受益者多多益善。袁隆平志在“發(fā)展雜交水稻，造福世界人民”。目前，全球已經(jīng)有60多個國家和地區(qū)開展了雜交水稻試驗試種和推廣。袁隆平不僅有“禾下乘涼夢”，還有“雜交水稻覆蓋全球夢”。正如世界農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)基金會主席帕爾維茲·庫哈弗坎評價的那樣，袁隆平為中國乃至全世界的糧食安全都做出了重大貢獻。國際社會普遍贊譽他為“解決世界各族人民的吃飯問題”做出了突出貢獻。

三是勤儉節(jié)約多多益善。《2020年世界糧食安全和營養(yǎng)狀況報告》顯示，全球有7億人仍處于饑餓之中，但每年全世界卻有13億噸糧食被浪費。袁隆平院士在接受采訪時曾說，豐收不是浪費的理由，必須時刻繃緊糧食安全這根弦。“每一顆糧食都來之不易，從播種到收獲，每一粒糧食可以說吸天地日月之精華，附農(nóng)民辛勤之汗水。”袁隆平希望政府出臺政策把浪費糧食當成可恥的犯罪行為來加以限制，希望廣大民眾能夠珍惜來之不易的糧食。我們相信，勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德也是綠色的希望和金色的收獲。