接種AM真菌對烤煙煙苗質量、病害及產值的影響

朱廣兵 魏忠秋 趙勇 王華成 胡正習 王道松 彭世彪

摘? ? 要：為探明AM真菌在烤煙推廣應用中的效果，通過V基質∶V菌劑=5∶1育苗處理和純基質育苗作為對照進行對比研究。試驗表明，接種AM真菌，有利于苗期煙苗干物質的積累，同時有利于增加側根的數量;接種AM真菌，能降低青枯病、黑脛病和病毒病發病率;接種AM真菌，提高了烤煙產值，也在不同程度上提高了煙葉的等級。

關鍵詞：AM真菌;烤煙;煙苗質量;病害;產值;影響

文章編號： 1005-2690（2021）12-0016-02? ? ? ?中國圖書分類號： S572? ? ? ?文獻標志碼： B

叢枝菌根真菌（以下簡稱AM真菌）能與大多數種子植物、被子植物、蕨類植物及苔蘚植物等形成菌根[1-2]。AM真菌對植物生長有很好的促進作用，并能增強植物抗病及抵抗惡劣環境的能力。研究表明，AM真菌對降解土壤中的有毒物質、促進農藥的降解、降低土壤及農產品中農藥殘留量和增強煙株抗逆性有著重要作用[3-5]。劉延榮等[6]研究表明，煙草對AM真菌的依賴性很強，侵染率可達到70%以上。接種AM真菌，不僅能促進煙草對礦質元素（如N、P、K等）的吸收，而且能使煙草更接近于優質烤煙所要求的指標。此外，產量、品質及經濟效益均能得到提高。筆者通過大田對比試驗，通過V基質∶V菌劑=5∶1育苗處理和純基質育苗作為CK進行對比試驗，研究了AM真菌對烤煙煙苗干物質積累和大田期移栽45 d和打頂5 d后的農藝性狀、抗病性及主要經濟性狀的影響，旨在為AM真菌在烤煙生產中的應用提供參考。

1? ?材料與方法

采用育苗盤育苗，供試V基質∶V菌劑=5∶1混勻，CK為常規育苗，品種為云煙87。

2? ?試驗地基本情況

田間試驗在阿戛鎮齊心村張家屋基進行，肥力條件中上等。

3? ?試驗設計

本試驗設置1個處理、1個CK，不設重復，各大區面積均為1.3 hm2。

4? ?觀察記錄

4.1? ?煙苗農藝性狀及干物質積累

成苗后，處理和CK分別取10株代表性煙苗，進行煙苗鮮重、農藝性狀及干物質積累的測試，并求取平均值。

由表1可以看出，AM真菌處理的根平均干重較CK重0.015 g，莖葉平均干重較CK重0.018 g。AM真菌處理平均根分枝數較CK多30.0條。

4.2? ?農藝性狀

移栽后45 d和打頂后5 d每小區取10株（固定）測定煙株農藝性狀（YC/T 142—1998）。

由表2可以看出，移栽后45 d和打頂后5 d，AM真菌處理株高分別較CK高2.6 cm、2.6 cm;莖圍分別較CK大0.2 cm、0.4 cm;葉片數分別較CK多1.0片、1.0片;最大葉面積分別較CK大45.2 cm2、138.6 cm2。

4.3? ?病害調查

于煙苗旺長期、腰葉成熟期參考煙草標準《煙草病害分級及調查方法》，分別調查黑脛病、青枯病和病毒病等發病情況，并計算發病率和病情指數（GB/T 23222—2008）。

由表3青枯病發生情況可以看出，AM真菌處理和CK旺長期青枯病發病率為0，無明顯差異;腰葉成熟期AM真菌發病率為0，CK的青枯病發病率為1%，AM真菌處理青枯病發病率較CK低1個百分點，病情指數為1。

由表4可以看出，AM真菌旺長期黑脛病發病率較CK低1個百分點，病情指數低1;腰葉成熟期較CK低2個百分點，病情指數低1.7。

由表5可以看出，AM真菌處理旺長期病毒病發病率較CK低2個百分點，病情指數較CK低1.36;腰葉成熟期AM真菌處理發病率較CK低2個百分點，病情指數較CK低2。

5? ?經濟性狀統計

經濟性狀統計見表6。

從表6可以看出，AM真菌處理較CK平均產量高105 kg/hm2，產值高4 968元/hm2，均價高1.2元/kg，上等煙比例高4.1個百分點。

6? ?結論與討論

王茂勝等人研究表明，煙草接種AM真菌形成菌根之后，會增加根系與土壤的接觸面積，同時會活化土壤中鋅（Zn）、磷（P）等養分，擴大根際的吸收范圍，從而促進煙株快速生長，增強煙株的抗逆性，提高煙葉的品質[7]。

本試驗結果表明，接種AM真菌有利于苗期煙苗干物質的積累，同時有利于增加側根的數量;接種AM真菌，能降低青枯病、黑脛病和病毒病發病率;接種AM真菌，影響煙葉產值的因素主要包括產量和均價兩個方面，而影響均價的主要是煙葉等級[8]。

在本試驗中，接種AM真菌較CK平均產量高105 kg/hm2，產值高4 968元/hm2，均價高1.2元/kg，上等煙比例高4.1個百分點。接種AM真菌提高了上等煙比例，提高了煙葉均價。同時，接種AM真菌的產量高于常規育苗處理，所以接種AM真菌提高了烤煙產值，也在不同程度上提高了煙葉的等級。

參考文獻：

[ 1 ] OLIVEER AJ，Smith SE，Stohn BJ，et al.Activity of nitrate reductase in Trifolium subterraneum：Effects of mycorrhizal infection and phosphate nutrition[J].New Phytologist，1985，94（1）：63-79.

[ 2 ] Treeby MT.The role of mycorrhizal fungi and non-my corrhizal micro-organisms in iron nutrition of citrus[J].Soil Biology and Biochemistry，1992，24（9）：857-864.

[ 3 ] 楊紅武，李帆.AM真菌對烤煙大田生長及品質的影響[J].作物研究，2012，26（6）：668-670.

[ 4 ] 王茂勝，姜超英，潘文杰，等.不同連作年限的植煙土壤理化性質與微生物群落動態研究[J].安徽農業科學，2008，36（12）：5033-5044.

[ 5 ] 王茂勝，姚娟.叢枝菌根真菌對烤煙生長及其品質的影響[J].貴州農業科學，2012，40（12）：131-135.

[ 6 ] 劉延榮，丁兆龍，方宇澄.煙草上優良VA菌根真菌的篩選[J].山東農業大學學報，1997，28（3）：269-274.

[ 7 ] 王茂勝，薛小平，陳懿，等.不同基質條件下叢枝菌根真菌（AMF）對煙苗素質的影響[J].作物雜志，2009（5）：11-13.

[ 8 ] Liu R J，Luo X S.A new method to quantify the inoc-ulum potential of arbuscular mycorrhizal fungi[J].New Phytologist，1994，128（1）：89-92.