斷奶羔羊快速育肥技術

王海莉/陜西省眉縣齊鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)工作站 722300

安寶軍/陜西省眉縣畜牧獸醫(yī)技術推廣站 722300

蔡建奎/陜西省眉縣馬家鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)工作站 722300

斷奶羔羊育肥是羔羊3～4 月齡斷奶后，進行舍飼育肥的一種生產方式。特點是：投入少，產出高，方式靈活，可以充分利用早齡羔羊飼料轉化率高的有利條件，有利于新技術的推廣應用。

1 羔羊育肥前的準備

1.1 羔羊斷奶羔羊于3～4 月齡進行斷奶，為減弱斷奶引起的應激影響，應在斷奶前15 d 開始補飼，使之盡快適應。

1.2 稱重與分組在羔羊轉入育肥圈之前，應先暫停給水給草，空腹一夜，第二天早晨稱重后轉入育肥圈；在轉圈的同時按照羔羊的體格大小、體質強弱分組。

1.3 驅蟲和防疫在轉入育肥圈后，經過幾天飼養(yǎng)后就可進行驅蟲和免疫注射。驅蟲用丙硫苯咪唑口服，每千克體重用15～20mg。注射羊腸毒血癥三聯(lián)疫苗。

2 預飼期的飼養(yǎng)

羔羊進人育肥圈后，必須有一個預飼過渡期。預飼期大致為15d，個別體格膘情一致且較健壯的羊群可以縮短到7～10d。預飼期可分做三步。第一步，開始的1～3 d，只喂干草，讓羔羊適應新環(huán)境；第二步，從第4 d 開始逐步采取如下配方進行飼喂：玉米粒25%、干草 64%、糖蜜5%、豆餅5%、食鹽1%。到第7d 全部變?yōu)樵撆浞饺占Z，喂到第10d；第三步，第11 d 采取如下日糧配方進行飼喂：玉米粒39%、干草 50%、蜜糖5%、豆餅5%、食鹽1%。喂到預飼期結束。

預飼期在飼養(yǎng)管理上必須注意：加大飼喂量和變更日糧配方都應有2～3 d 的過渡期，切忌變換過快。過渡期中，第一天用1/4 新日糧配方，第二天用1/2 新日糧配方，第三天用3/4新日糧配方，第四天改用全部新日糧配方。若飼料加量，則第一天加計劃加量的1/ 3，第二天加2/3，第三天全部加足量。根據羔羊的表現(xiàn)，發(fā)現(xiàn)日糧不夠完善時，應及時調整。每天投喂飼料2 次，每只羔羊的槽位應保證25～30 cm，保證每只羔羊在投喂時都能夠到飼槽前有位置吃食。投料量以能在30～45 min 吃完為準。若不夠要加量。量過多，吃過后要清掃。羔羊吃食時注意觀察羔羊的采食行為和習慣，由于羔羊大小、品種造成個體間的采食差異，要通過重新分組予以調整。

3 正式育肥期的飼養(yǎng)

預飼期結束后，進人正式育肥期。正式育肥期的日糧可分為粗飼料型、精飼料型和青貯飼料型三種。可根據不同的條件、育肥目標選用。

3.1 粗飼料型日糧介紹4 個日糧配方，供生產中參考使用。配方一：每只羔羊每天用玉米粒0.91 kg、干草0.61 kg、蛋白質補充劑23 g。其中蛋白質補充劑為豆餅56%、麩皮38%、骨粉或磷酸氫鈣5%，微量元素加食鹽1%。配方二：每只羔羊每天用全株玉米青貯1.1 kg、干草0.3kg、蛋白質補充劑0.15 kg。配方三：玉米粒58%、干草40%、豆餅2%。配方四：全株玉米青貯65%、干草20%、蛋白質補充劑10%、糖蜜5%。

粗飼料型日糧育肥飼養(yǎng)管理要點：預飼期結束后，嚴格按照漸加慢換的原則，逐步向育肥日糧轉換。達到全喂量后，將總量均分為兩份，早晚各喂一份。采用配方一或配方二時，先喂玉米粒和蛋白質飼料補充劑，等候片刻，吃完后再給干草。干草應為優(yōu)質豆科干草為主。喂玉米時，如果羔羊吃后有剩余，說明喂量偏高，應及時加以調整。采用配方三或配方四時，必須將飼料粉碎后混合均勻，每只羔羊先按每天一次給予1.5 kg 喂量，然后根據采食情況酌情調整，要使羔羊吃飽。全株玉米必須徹底粉碎。每只羔羊必須有足夠的飼槽長度，平均每只羔羊30 cm。每天要清掃飼槽，保持清潔。干草如果葉少莖多，喂時應比規(guī)定的量多10%～20%。

3.2 全精料型日糧日糧配方為玉米粒96%、蛋白質平衡劑4%。礦物質自由采食。蛋白質平衡劑由：上等苜蓿62%、尿素31%、黏固劑4%、磷酸氫鈣3%，粉碎混合均 后制成0.6 cm 大小的顆粒。礦物質為：石灰石粉50%、氯化鉀15%、硫酸鉀5%、食鹽9%、骨粉18%、多種微量元素1%、預混料2%。本育肥方法日糧中不含粗飼料，羔羊自由采食精飼料，供給充足的清潔的飲水。但為了保證羔羊每天采食一定的粗纖維，可以另給少量秸稈，每只每天45～90g。全精料型日糧只適用于20 kg 左右的體質健壯的羔羊育肥用。通過強化育肥40～55d 體重達到35～45kg，出欄上市。

3.3 青飼料型日糧日糧配方為碎玉米27%，青貯玉米67.5%、豆餅5%、石灰石粉0.5%。這種方法以玉米青貯飼料為主。羔羊日增重為110～160 g 之間。青貯飼料型育肥日糧不適用于短期強度育肥羔羊。可以用于育肥期多于80d 的體小羔羊。羔羊先喂10～14 d 預飼期日糧，再轉為青貯飼料型育肥日糧。用時逐漸轉換在10～14d 達到全量。每天采食量不少于2.3 kg。

4 羔羊的放牧育肥

有放牧條件的地區(qū)也可以采取放牧育肥的方法。放牧的優(yōu)點是成本低，設備投入少。奶山羊一般2～3 月份產羔，斷奶后，青草已經長起，放牧5個月以后，在9～11 月份出欄，體重達到40～50 kg，恰好利用了飼草豐富，氣候適宜的季節(jié)，可以較好的利用自然資源。缺點是育肥時間比較長。

4.1 放牧育肥要有足夠的草場要求羔羊放牧時能2 h 左右吃飽。放牧距離不宜過遠，一般應在5 km 以內，中途注意休息，游走速度不要過快。

4.2 組群由于羔羊各種反射還未全部建立起來，放牧難度大，要求高，所以組群不宜過大。一般情況下，在20～30 只。組群羔羊的日齡、體質、大小要相似，便于管理。

4.3 補飼羔羊在放牧的初期，日齡小，受斷奶應激、飼料環(huán)境改變的影響，拉稀的發(fā)病率較高，容易發(fā)病死亡，所以在組群后的20～30 d，要特別注意，發(fā)現(xiàn)異常及時采取治療措施。補飼優(yōu)質干草，是預防拉稀的有效方法，收牧后要補草補料，先補飼一定量優(yōu)質干草后，再補飼30～50g 玉米粒；或者把干草粉碎與混合精料拌勻，進行補飼。在經過一段的適應期后，如果各方面已經正常，放牧能吃飽，牧草質量又好時，可以不再補草補料。體型發(fā)育到一定時期，計劃出欄時，可在出欄前20～30 d，每天補飼混合精料250～300 g，以提高出欄羔羊的膘情、體重和屠宰率。

4.4 補飼食鹽、驅蟲、防疫根據情況，補飼食鹽，進行驅蟲和防疫。驅蟲用抗蠕敏，每千克體重口服15～20mg。防疫用羊腸毒血癥三聯(lián)苗免疫，一個月后再進行一次。