大連市藍莓氣象服務指標及氣象服務產品研究

姜偉平

摘要 以普蘭店地區為例，分析大連地區氣象因素對于藍莓種植的影響。對往年氣象數據進行整理分析，分析大連地區有利于藍莓生長的氣象條件指標及主要氣象災害指標，最終針對性地開發藍莓氣象服務產品，并投入實際使用，為種植生產提供參考。

關鍵詞 大連;藍莓;氣象服務;氣象服務產品

中圖分類號：S663.9 文獻標識碼：B 文章編號：2095–3305（2021）03–0071–02

大連地處遼東半島的南端，是黃海與渤海的交界點，普蘭店位于大連中北部，介于39°18'25" N～39°59'00" N，121°50'33" E～122°36'15" E之間，氣候屬于暖溫帶海洋性季風氣候區。其氣候特點四季分明、雨熱同季、干冷同期、溫度適宜、光照充裕。藍莓現在是國際上公認的集營養與保健為一體的第三代水果之王，并且近年來憑借其營養與保健的特點在我國越來越受歡迎，隨之而來的是我國藍莓產業的快速發展，成為新的“陽光產業”。目前，全國藍莓種植面積約55 344 hm2，遼寧全省種植面積約6 134 hm2。藍莓果樹對于氣候條件較為敏感，因此研究適合藍莓生長的氣象條件，分析有利于藍莓生長的氣象條件指標及主要氣象災害指標就顯得尤為重要。制定及發布針對性的氣象服務產品，能幫助指導實際種植工作，從而提高藍莓的品質和產量。

1 藍莓生長期相關的氣象因素

藍莓在生長過程中需要較強的光照強度，以及較好的濕度條件。因其對低溫有較強的耐受性，因此可以適應相對涼爽的種植環境。藍莓的生長周期可以分為萌動期、展葉新梢生長期、開花期、漿果生長期、漿果成熟期及休眠期，氣象指標對這幾個時期有重要影響，例如萌動期遇到霜凍，則可能推遲出土或導致幼芽受凍，影響產量和品質。藍莓不同于其他木本植物，其根系相對較淺，對洪澇等災害的抵抗能力弱，遭遇災害侵襲則會大量減產、甚至絕產。因此，對藍莓生長所需的光照時間、強度、降雨量及土壤等條件進行研究，制定針對性的氣象服務產品具有十分重要的意義。

1.1 萌動期

藍莓的萌動期一般在3月中旬左右，每年的春季當地溫達到7℃～10℃時，藍莓的根系開始活動生長，當地溫達到10℃～12℃時，藍莓便會開始萌芽;若遇到回寒或霜凍天氣，則會推遲根系出土或導致幼芽受凍，嚴重的則可能影響當年產量及品質。

1.2 開花期

藍莓的開花期一般在4月中旬至5月下旬，略遲于展葉新梢生長期，藍莓開花期間最適宜的溫度為25℃～32℃，當遇上連續低溫（≤13℃）時，則會推遲生長發育，藍莓將不能正常開花授粉，最終會影響產量及品質。

1.3 漿果生長、成熟期

藍莓的漿果生長、成熟期一般從5月上旬開始，至7月下旬，成熟期需要白天氣溫達到28℃～32℃，光照充足，保持干燥少雨的天氣，若晝夜溫差大，有利于提升藍莓果實品質。夏季出現低溫或遇上強降雨天氣，連續陰雨天超過3 d則容易滋生病害;氣溫≤14℃或遇上早霜凍時，會影響藍莓果實成熟，連續陰雨天則會使得藍莓漿果糖分堆積困難，病害發生頻繁，并導致爛果率上升。

1.4 休眠期

藍莓休眠期一般從10月下旬開始，直至次年3月上旬，休眠期間需要積雪厚度25 cm以上，積雪覆蓋時間最好超過60 d，40 cm低溫保持在-5℃以上，藍莓根系較為脆弱，當地溫低于-6.5℃時，自根苗藍莓根系則可能受凍，影響發育。

2 普蘭店地區氣候條件

普蘭店地區春季一般年降水少、回暖快、大風多、濕度低，季平均氣溫10.1℃，日平均氣溫穩定通過0℃的初日為3月10日;穩定通過5℃的初日3月27日;穩定通過10℃的初日4月16日;穩定通過15℃的初日5月12日。春季降水量106.6 mm，占全年降水量的17.2%。春季平均相對濕度61%。春季日照時數為731.7 h。夏季一般降水多而集中，氣溫高，濕度大，高溫高濕，夏季平均氣溫23.3℃，日平均氣溫穩定通過20℃的初日為6月14日。夏季降水量381.8 mm，占全年降水量的61.8%，平均相對濕度81%。季日照時數597.6 h。秋季一般天高氣爽，光照充足，氣溫下降;秋季平均氣溫11.8℃，日平均氣溫保持在20℃以上的終日為9月10日;保持在15℃以上的終日為10月2日;保持在10℃以上的終日為10月19日;保持在5℃以上的終日為11月11日;保持在0℃以上的終日為11月20日。秋季降水量110.0 mm，占全年降水量的17.8%，平均相對濕度70%，秋季日照時數605.3 h。冬季通常較為寒冷、少雨、干燥，光照充足，冬季平均氣溫-4.4℃，冬季降水量18.8 mm，平均相對濕度62%。冬季日照時數568.4 h。

普蘭店氣象站2004年以后地溫觀測較為完整，因此多年平均值統計時段為2004—2019年。大連市普蘭店區2004—2019年年平均0.4 m地溫11.6℃，0.8 m地溫11.9℃，1.6 m地溫為12.3℃，3.2 m地溫為12.6℃。各層年平均地溫值較接近，但年內變化曲線有所不同。地溫月變化隨深度加深變小，且有滯后的現象。0.4 m、0.8 m和1.6 m地溫在8月份最高、0.4 m和0.8 m地溫在2月份最低，1.6 m在3月份最低，3.2 m地溫在9月最高、4月份最低。

3 普蘭店地區藍莓種植專項氣象服務產品

了解掌握藍莓生長發育各階段所需的氣候條件，如地溫、降雨量及日照時間等，再結合既往普蘭店地區相關氣象指標情況，制定專項氣象服務產品，有利于提高藍莓種植效率。

普蘭店地區2004—2019年3月份0.4 m平均地溫在1.3℃左右，相較于藍莓根系生長的適宜溫度偏低，不利于根系生長發育，還會影響藍莓萌芽;普蘭店地區近30 a 3月份平均降雨量在8.3 mm左右，降水量相對較為豐富，完全可以滿足藍莓萌芽期所需的降水量，能夠保證藍莓正常發芽。

普蘭店地區往年3—5月份平均日照時間為243.1 h，此段時間恰好為藍莓的開花期，日照時間較長，可以顯著提升藍莓開花和結果的成功率，但普蘭店地區往年6、7月間平均光照時間明顯下降，不能滿足藍莓漿果成熟期光合作用的需要，可能會降低光合作用速率，不利于果實品質。普蘭店地區近30 a來年均降雨量為618.1 mm，相對來說偏低，且遠遠低于藍莓漿果成熟階段所需要的充足降水量，并且由于普蘭店地區6、7月份光照時間不足，容易產生病害，影響漿果糖分積累等，最終影響產量及品質。

2004年之后開始記錄普蘭店地區地溫數據至今，總體平均0.4 m地溫為11.6℃，1月份平均0.4 m地溫為-1.0℃，2月份為-1.2℃，3月份平均1.3℃，4月份平均8.7℃，5月份平均15.2℃，6月份平均20.5℃，7月平均為23.6℃，8月份平均為24.6℃，9月份平均21.5℃，10月份平均15.5℃，11月平均8.1℃，12月平均1.8℃，其中10月、11月、12月、1月、2月及3月的平均地溫都在-5℃以上，這段時間恰巧為藍莓休眠期，較為溫暖的地溫可以保護藍莓脆弱的根系不被凍傷、損傷，保證來年生長。

對比普蘭店地區既往多年的氣溫、降水量、日照時間及0.4 m地溫等氣象條件分析發現，普蘭店地區的氣象條件總體上較為適合藍莓生長發育，但是也存在部分問題，需采取相應的干預措施。如3月總體地溫偏低，不適宜藍莓根系發育，可適當調整種植時間，6—7月光照時間略少，可選擇海拔較高，日照相對充足的地區種植。

藍莓在世界范圍內已有多年的種植歷史，其果實可以直接食用，也可以通過加工成為各種產品加入冰激凌、酸奶等飲料或者糕點中，藍莓不但本身果肉細膩，酸甜可口，營養價值高，而且在美國及日本等國家被列為抗癌食品，具有較高的商業價值。自2012年開始，遼寧省內藍莓種植爆發增長，成為重要的經濟增長點，因此制定針對性的氣象服務產品，指導廣大種植戶科學種植，提升產量和果實品質就顯得尤為重要。

針對性的藍莓專項服務產品需從以下3個方面為種植戶提供幫助：（1）充分利用既往多年平均氣象條件數據，以及當年的觀測數據，通過合適的平臺發布傳遞到種植戶手中，將實際氣象條件與藍莓生長發育所需條件相結合，當地溫合適時提醒種植戶及時播種，當降水量不足時及時提醒種植戶加強灌溉，保持水分;（2）建立并完善藍莓氣象災害監測與預測系統，對寒潮霜凍、連續陰雨天氣，低溫等影響藍莓生長發育的氣象災害因素重點觀測，并及時通知提醒種植戶做出相應防護措施，減輕危害，降低損失，除此之外亦可提供相關商業保險，最大程度減輕種植戶可能遭遇的經濟損失;（3）加強氣象服務產品與藍莓種植一線的聯系，鼓勵各市、區級氣象科研和服務人員深入一線，加強與本地農技站之間的聯系，共同研究影響藍莓生長發育的氣象條件，探究氣象條件與果實品質間的關系，加強氣象服務產品的指導意義，讓種植戶自身利益得到切實提升。

4 結語

藍莓是大連市乃至遼寧省重要的經濟作物之一，因此加強各區氣象條件的觀測，制定針對性的藍莓氣象服務產品就顯得尤為重要，不但能夠為種植戶提供切實可行的指導，提升種植效率，減輕災害損失，還能讓基層氣象部門在本地經濟建設工作中發揮更加積極的作用。

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責任編輯：黃艷飛