毛竹筍竹兩用林培育技術措施解析

黃海泳 季如春 謝善文

摘要 毛竹筍竹兩用林培育技術在各地區中被廣泛應用，主要是從培育方式、經營模式等方面進行創新，解決傳統化培育方式、經營模式不足問題，在經濟效益、資源利用率、成本投資等方面均發生顯著變化。同時，還能對毛竹、筍竹生長習性、培育要求等綜合探究，在兩用林培育技術措施實施過程中，保證各項條件均能符合毛竹、筍竹生長需求與要求，促進植物快速生長，突出毛竹筍竹兩用林培育技術優勢，為竹類產業可持續發展奠定良好基礎。

關鍵詞 毛竹;筍竹;兩用林;培育技術

中圖分類號：S727.15 文獻標識碼：B 文章編號：2095–3305（2021）04–0154–02

1 毛竹筍竹兩用林培育內容分析

毛竹筍竹兩用林經營方式主要有兩種，一種是以竹筍為主的筍用林;另一種是共同培養竹材與竹筍，被稱為竹筍兩用林。關于毛竹筍竹兩用林培育，我國相關部門與人員進行了大量研究，依據研究實況與具體內容，對兩種經營方式進行了針對性探究，得出綜合價值較強、具有強大優勢的是竹筍兩用林，為我國竹類產業發展創造了更高的經濟效益[1]。此外，兩用林的培育技術與培育要求也比較高，要借助現代化培育技術，在培育與管理階段注重自然條件、培育要求等，確保毛竹筍竹兩用林的綜合價值。

2 毛竹筍竹兩用林培育技術要點

2.1 選地

毛竹筍竹兩用林在培育前，需合理選擇地址。通常情況下，毛竹筍竹兩用林培育地址要求在地勢平坦、土地表層深厚的丘陵區，便于后期種植與土層處理。同時，土地表層要高于50 cm;注重毛竹筍竹的種植密度，3 000株/hm2，以保證毛竹筍竹產量;林地通風、光照條件等均良好，才可促進毛竹筍竹快速生長，增強毛竹筍竹生命力。此外，選址也要求交通便利，周圍要有可通行的車道，避免為后續工作的開展造成阻礙。

2.2 施肥

經選址后，依據毛竹筍竹兩用地培育要求與竹林生長需求，需開展施肥處理工作。因一片土同時培育毛竹筍竹，會加大土地營養消耗量，為保證毛竹筍竹健康生長，還需保證土地營養成分充足[2]。同時，施肥處理還影響毛竹筍竹兩用地的經濟效益，突出土地施肥工作的重要性。

依據毛竹筍竹生長要求，主要肥料包括氮肥、磷肥、鉀肥，比例控制在5∶4∶3，每次施肥3 375～4 500 kg/hm2，并搭配松土處理，保證肥料能被毛竹筍竹充分吸收。通常情況下，會以有機肥料為主，如：動物排泄物，既能保證土壤中的營養元素豐富與充足，又能使土壤溫度升高，促進毛竹筍竹兩用林快速生長。需要注意的是，每年進行1次施肥，先撒肥料、再翻土，保證肥料能被土壤覆蓋并充分吸收。

不同的施肥方式會對毛竹筍竹的生長造成不同影響，還需依據實況合理選擇施肥方式。如果選擇溝施施肥方式，需對地質進行相應處理，設定水平線，根據開溝的依據與標準，控制開溝深度。通常情況下，深度控制在15～20 cm，經施肥后覆一層薄土并踏實，避免肥料流失。如果選擇的是株施施肥方式，需考慮竹子生長習性與要求，在上坡方向約30 cm處開半月形溝，控制深度約15 cm，經施肥后覆一層薄土并踏實。如果選擇篼施施肥方式，常用于陡坡竹林，需把竹篼竹節打通，然后放入肥料，經施肥后覆一層薄土并踏實。

此外，考慮到竹林生長期不同，所需營養元素不同，還需遵循“因地制宜”的原則，從四個階段進行施肥，適當控制施肥量，有助于促進竹林生長。第一階段為筍前肥：通常是在2月末施尿素肥，約225 kg/hm2，能對筍芽生長、發育、筍體膨大等起到促進作用。第二階段為筍后肥：通常是在6月上旬施加，因此階段的新竹正處于展葉期，施加人糞尿約1 500 kg、尿素肥約15 kg，既能對新竹生長起到促進作用，又能保證老竹有充足的養分，對此階段的竹鞭生長帶來積極影響。第三階段，孕筍肥：建議在8月上旬，此階段的毛竹行鞭、筍芽分化處于關鍵時期，可施加尿素肥約15 kg、過磷酸鈣約30 kg、鉀肥約l0 kg等，有助于幫助筍芽分化，提高明年發筍率。第四階段為越冬肥：一般在季伐竹后施加，施有機肥約1 500 kg、垃圾肥約3 t，考慮此階段的竹林溫度自然，為春筍發芽做好準備工作，保證春發筍有足夠養分。

2.3 挖筍

挖筍是在培育與管理過程中，把生長情況良好的筍留下，便于竹材更好地生長。而筍挖去多少、如何挖筍等，均影響著竹材的生長情況。如果數量過大，會減少竹材;如果數量過少，會增加竹材[3]。因此，在挖筍階段更注重個頭大小、長勢情況，重點處理個頭矮小、長勢柔弱的筍。再適當修正竹材長勢，保證毛竹筍林的產量與效益。

挖筍還需遵循“適度采伐”原則，核心目的是通過適度采伐緩解竹林數量，根據林地面積控制毛竹筍竹比例，保證竹子的可持續生長力。同時，建議采用多次采伐方式，在每次采伐過程中對竹林實況進行詳細探究，控制竹子的采伐數量。一般情況下，經適度采伐處理后，預留毛竹筍林2 250～2 700棵/hm2。一方面，要合理優化林地結構，在采伐過程中有明確的目標與標準，而不是盲目采伐對竹林生長造成負面影響;另一方面，選擇多次、適度的采伐方式，考慮竹林生長優勢，能控制毛竹筍林比例的科學性，各項條件均能滿足毛竹筍林生長要求。

此外，分析毛竹筍林春季長筍、夏季產鞭、秋季產筍、冬季冬眠的自然規律，需管理部門對竹林采伐工作加以重視，定期開展竹林采伐活動，把握時機進開展施肥、翻土等處理工作。通常情況下，在秋季、冬季開展竹林采伐活動，遵循實際，依據毛竹筍林生長培育規律，采伐活動有完善的方案與明確目標，在此項環節中引進新技術、新設備，改變傳統化管理模式，注重毛竹筍林良好的經濟效益、社會效益、生態效益，對生態系統結構穩定性、平衡性等均能帶來積極影響，從而促進我國毛竹筍林兩用林的健康生產。

2.4 采伐

從毛竹筍林生長能力持續性角度進行探究，在采伐階段，應控制頻率與數量。一般采伐后的毛竹筍林數量要控制在2 250～2 700棵/hm2。而不同季節有不同要求，遵循毛竹筍林的自然生長規律與實際條件，要在春季長筍、夏季產鞭、秋季產筍、冬季冬眠，采伐活動要安排得科學、合理，無論是地質翻耕、還是施肥處理等，建議采伐工作在秋季或冬季進行，不會影響毛竹筍林產筍情況。同時，在采伐期間還可以借助各項信息化技術，重點考慮毛竹筍竹兩用林的經濟利益，以促進毛竹筍竹可持續生產為核心，顯著提升毛竹筍竹兩用林勞動力、利用率等。

3 毛竹筍竹兩用林效益提升建議

3.1 科學調整竹林結構，提高竹林產量

通過實施毛竹筍竹兩用林培育技術，突出其技術優勢與價值，毛竹筍竹兩用林綜合效益的提升，還需注重竹林結構科學化調整，以放矢采伐為前提，明確毛竹筍竹兩用林的基礎條件。從輕齡級、中密度、中徑級要求進行探究，立竹量建議約2 400～3 000株/hm2，可適當增大陽坡竹林密度、鉤梢竹林密度，合理控制立竹粗細，建議選擇胸徑9～11 cm的竹子[4]。

3.2 加大林地管理力度，保證竹林穩定生長

關于林地管理工作的開展，要多角度、全方面加大監管力度，要求各部門與工作人員能積極參與，高度重視此項工作，分別從墾復、劈山角度進行全面監管，以保證竹林穩定生長。首先，墾復要注重季節選擇，最適合的季節是發竹當年的夏季，建議坡度控制25°以下的竹林地，選擇帶狀輪墾方式，開展“三頭”清除工作，分別是蒲頭、柴蒲頭、石頭。同時，控制林地墾復深度在30 cm左右[5]。其次，選擇每年的梅雨季節進行劈山，劈山對象是竹林中幼嫩雜草、灌木等，保證林地結構的穩定性，并把處理掉的雜草、灌木等埋在林地，使其能自然分解、腐爛，成為竹鞭生長的重要養分條件。

3.3 加大病蟲害防治力度，保證兩用林綜合效益

第一，松土、除草，消除病蟲害生長與繁殖基礎條件，可降低病蟲害發生率;第二，日常清理枯枝、落葉以有效減少病蟲源;第三，依據國家植物檢驗檢疫制度加大防控力度，避免病蟲害肆意蔓延、傳播等[6];第四，注重天敵保護與利用，使天敵能對病蟲產生較強的抑制作用;第五;采用化學防治，選擇高效、低毒、低殘留的化學藥劑殺蟲。防治方法要便捷、用藥合理，降低環境污染程度;第六，管控藥劑質量，少用、適量使用藥劑，交替使用不同藥劑，從而降低病蟲害發生率，保證兩用林綜合效益。

4 結語

毛竹筍竹兩用林培育，即在同一片林地中同時培育毛竹與筍竹，使一片林地“兩用”，無論是竹子產量還是類別均有明顯的變化與影響。隨著我國竹類產業的不斷發展，竹類產品十分暢銷，再加上筍竹具有較高的營養價值和商業效益，借助毛竹筍竹兩用林培育技術能創造更大的商業價值。

參考文獻

[1] 汪建新.皖南山區毛竹筍竹兩用林培育技術——以石臺縣為例[J].綠色科技， 2020，68（41）：174-176.

[2] 周銘忠.杉木萌芽林中散生毛竹培育材用竹林的技術及效益分析[J].林業勘察設計，2017，32（9）：66-68.

責任編輯：黃艷飛