充分發揮產業引領集聚優勢

7月2日，世界中餐業聯合會監事會主席武力會見（國家）食品行業生產力促進中心主任溫凱、副主任袁超一行。

武力主席在交談中說，世界中餐業聯合會自1991年成立以來，堅持以行業研究、理論研討、品牌活動、賽事展覽、教育培訓、美食節慶等為抓手，積極打造國際交流與合作平臺。近年來，重點培育了世界廚師藝術節、世界川菜大會、世界面食產業發展峰會、中華節氣菜大會、世界米粉大會等品牌活動，充分發揮產業引領集聚優勢，得到社會的廣泛認可，社會效益顯著。他指出，隨著中央廚房建設的飛速發展，成品與半食品市場的快速增長，餐飲與食品產業之間的聯系越來越緊密，雙方將在餐飲產業與食品工業的結合、中央廚房的立項與建設、食品產業園區規劃等方面尋求合作，共同促進食品產業新動能提升，促進餐飲產業高質量發展。

溫凱主任說，（國家）食品行業生產力促進中心近些年組織了一些專業論壇、會議，正在積極籌劃與承接螺絲粉、面食等一些食品行業的標準等，這些工作與世界中餐業聯合會主辦的品牌活動項有高度的契合，希望增加相互了解，尋找更廣合作領域，并將全力支持新餐飲博覽會，認真做好區域內組展工作。

世界中餐業聯合會副秘書長梁碩參加會見。