陳思和她的“包小苞”

令華

玉米，可謂是大眾最熟悉的“糧食”種類之一。誰能想到，就是從這看起來原本普通、尋常的玉米中，被一位從農業大學畢業，在寫字樓里從事了十幾年人力資源工作的女生發現了商機，于是轉行做新農人，并成功創造了深受大眾歡迎的鮮食玉米品牌“包小苞”。她就是“包小苞”的品牌創造人、80后東北大妞陳思！

創業契機：來自于兒子的過敏體質和自己兒時的回憶

陳思，出于和成長在黑龍江省大慶市，是地道的東北人。整個東北平原的大部分地方都盛產玉米，正因為如此，陳思兒時的回憶里仿佛都帶著濃濃的玉米香。小時候每天放學，爸爸都會準備好一根烤玉米，這成了陳思童年對于父親最深刻的記憶。后來，陳思考入到東北農業大學人力資源管理專業，畢業后又到了廣東深圳工作。在這里，她幸運地找到了一份專業對口、每天在寫字樓里過著優越舒服日子的HR（人力資源）工作，并且結婚生子。

然而，即使在這個遠離家鄉3000多公里外的南方城市，每一個陽光明媚的清晨，每一個努力工作的夜晚，陳思卻都會想起爸爸的烤玉米。疲憊的時候吃上一穗，兒時的味道和甜糯的回憶涌上心頭，遺憾中交織希望，像極了生活。

或許是從小就跟玉米結下的難解之緣，此后發生的一件事，真的促成了她放棄寫字樓里的優越條件，轉行做起了專注鮮食玉米的新農人——原來，在照看孩子的過程中，陳思無意中發現了兒子的過敏體質，這導致他很多食物根本吃不了。心急之下，她開始用心去尋找適合兒子吃的糧食和蔬菜。正是在不斷琢磨的過程中，陳思從自己喜歡的玉米發現了商機：原來，隨著消費升級和現代人飲食習慣的改變，主米的相關產品早已經分化和裂變：消費者進入了一個多元化和個性化的時代，讓玉米細分品類有了入市的絕佳機會;玉米產品正在從初級農產品轉變為深加工產品，玉米的消費動機從粗糧逐步向營養代餐轉化;從“嘗嘗鮮”到“每日代餐”，玉米正逐步向品質、快捷轉化。而其中用真空包裝的熟制玉米，因為方便、快捷、能持久保鮮，更是迅速進入到大從視野，特別是得到了大城市里80后尤其是90后的喜愛，稱之為“鮮食玉米”！

在經過反復思考后，陳思大膽作出決定：自己創業，利用自己對東北三省和玉米的熟悉，打造一款經得起檢驗的“鮮食玉米”品牌！

品牌優勢：源于“黃金玉米帶”產地和先進的種植、加工

帶著對創業的夢想，陳思對市場進行了充分調查。她發現，由于受到種植條件、天氣因素和品種特性的限制，有一些朋友在網上購買的鮮食玉米經常出現口感不一致，玉米外觀良莠不齊的情況。如何能讓大家找到一款口感穩定、品質過硬的鮮食玉米，這成為了陳思要解決的“難題”。

雖然在東北農業大學上的是人力資源專業，但因為家庭的熏陶和與同學老師的交流，陳思對全球農業發展和農業技術并不陌生。通過深入了解和同學的介紹，陳思很快就找到了吉林省公主嶺市。原來，位于吉林省中西部、松遼平原腹地，地處東遼河中游右岸的公主嶺市，與在同緯度的美國玉米帶、烏克蘭玉米帶并稱為世界“三大黃金玉米帶”，更是中國的糯玉米之鄉。當地土壤以黑土和黑鈣土為主，有機質含量高，為玉米的生長提供了得天獨厚的土壤條件。經檢測，公主嶺市的玉米無論在產量和成分含量上，都明顯好于其他地區。于是，陳思便毫不猶豫地把自己玉米種植基地放在了公主嶺。

盡管有了基地得天獨厚的土壤條件，但陳思還不滿足，在校友和合作社農民的幫助下，她在種植技術上也猛下功夫，堅持綠色有機的古法種植，在種植基地旁自建牛棚，帶著基地的團隊利用牛糞、秸稈等物質，發酵并制作有機肥料，無任何化學肥料添加;她們又從德國引進了26盞物理滅蟲燈，采用科學滅蟲的方法，科學種植;而在除草環節中，則全部采用了人工除草，避免除草劑的使用，以最大程度的保護土地。

到了生產加工環節，當玉米達到最佳采摘要求后，陳思和團隊成員在24小時內進行人工采摘、去皮，層層篩選，高溫瞬時滅菌，2小時內加工完畢，快速鎖鮮保留營養成分。這樣，就能在在無任何防腐劑、保鮮劑，以及其他添加劑的前提下，盡可能長時間的保存玉米收獲時的新鮮味道。與時間賽跑，正是陳思和團隊成員們的真誠！

得天獨厚的產地，綠色有機的古法種植、一流的生產加工環節，陳思將自己的產品命名為“包小苞”品牌。她自豪地說，任何時候，食物本身都離不開“好吃”二字。隨著時代的發展，味覺也逐漸豐富起來。玉米味的休閑食品、飲料、速食食品搶占了味蕾。慢慢的，那些我們記憶中的玉米味道，在念念不忘的歲月里，被漸漸遺忘了。而我們的“包小苞”，則是一款味道濃厚不寡淡，皮薄不塞牙，還帶有絲絲甜味的“鮮食玉米”，很多第一次嘗試“包小苞”的朋友可以說都愛不釋手！

引領未來：用權威數據面對質疑，向更高的質量標準邁進

“包小苞”在創立之初，曾經一度面對消費者這樣的質疑：為什么常溫保存能夠達12個月之久？原來，在公眾的認知中，任何一個熟制農產品，在沒有添加劑和防腐劑的情況下，是很難保存12個月的。為此，陳思和團隊成員們一次次在推廣中苦口婆心地向消費者解釋，但影響力實在有限。后來經過多方聯絡，最終與瑞士權威檢測機構SGS達成合作，由SGS來抽樣檢測包小苞成品中的防腐劑和農藥殘留。“包小苞”也是行業內第一家進行防腐劑檢測的鮮食玉米品牌，并且從創立以來未檢出任何添加劑成分和農藥殘留。

面對的第二個質疑，是對于玉米轉基因的靈魂拷問，為此，“包小苞”鄭重承諾，所出品的玉米全部為非轉基因品種，原種已備案至國家種子庫。

面對的第三個質疑便是價格。原來，如今鮮食玉米市場價格參差不齊。而“包小苞”從種植環節的人工除草，人工采摘到加工環節中進口食品級真空內袋的選擇，從每一根玉米的標準化篩選和高于同行業一倍時間的質檢期，都大大提高了成本。陳思說，每一根玉米都代表了“包小苞”對于土地的尊重和對大自然的敬畏，每一次交付都代表著“包小苞”對食品安全的重視和責任。

截至目前，“包小苞”成立2年以來，已經建立了東北（長春）、華東（上海）華南（深圳）三大營銷中心和倉儲物流中心，可以滿足新零售一件代發和各城市的落地配業務。

目前在售的鮮食玉米產品以口碑和高復購率得到了廣大新老客戶的信賴和喜愛。由于“鮮食玉米”的特性，針對運輸過程中的真空漏氣或脹袋情況，“包小苞”還在行業內率先做出了不退貨即時售后的服務承諾。

陳思說，我們用心，只為您的一口安心。希望“包小苞”未來可以引導鮮食玉米產業，向更高的質量標準邁進。