清朗冬樹(shù)（外一篇）

宮鳳華

“夏木郁濃，固具郁郁蔥蔥之美，而冬天的樹(shù)，赤裸著身軀，更見(jiàn)體態(tài)魁梧或綽約多姿之美。”讀吳冠中筆下的冬樹(shù)，生出日暮鄉(xiāng)關(guān)的感慨。

棲居鹵汀河畔小城，霜霰敷地，天地簡(jiǎn)靜，一派“天凈沙”的意境。沐慘淡陽(yáng)光，落寞蕭疏，格外懷想故園冬樹(shù)。冬樹(shù)枝干黝黑，刪繁就簡(jiǎn)，貯滿純樸，成為村莊的標(biāo)識(shí)和胎記。

霜天寒涼，徘徊于故園田塍阡陌間，寒意迎面襲來(lái)。人如孤舟，顛簸起伏。曠野無(wú)邊，如老莊哲學(xué)。荒野老樹(shù)，疑從宋畫中走出，高古凄寒，如夜月湖畔弄簫的清俊寒士，風(fēng)神俊朗。

冬樹(shù)告別最后一縷薄情的秋風(fēng)，告別一場(chǎng)輕叩青瓦如笙似簫的秋雨，成為冬天的哲學(xué)家。冬樹(shù)素描般簡(jiǎn)潔，魚脊般爽利，貼于灰暗天幕，如鄉(xiāng)野老翁手背上虬曲的青筋，寫滿滄桑。

殘雪掛冬枝，有寒雀踢踏騰挪，卿卿我我，撒下一串曼妙的清音。鄉(xiāng)村冬晨被一串鳥鳴開(kāi)啟。慵懶村婦，發(fā)髻婉約，身姿裊娜，簡(jiǎn)潔秀美。柴門“咯吱”作聲，炊煙水袖輕舞。遠(yuǎn)野近樹(shù)，白雪皚皚，陽(yáng)光明麗，處處閃爍出珍珠般的光澤。皤然老翁，倚樹(shù)負(fù)暄，訴說(shuō)陳年往事。微塵旋舞，光陰緩慢流淌。陽(yáng)光輕撫，古陶般厚重、熨帖。

日暮冬樹(shù)，凄美無(wú)言。殘陽(yáng)濡染，有一種即將褪去的嬌羞。清冷中的溫暖，洇出淡淡的惆悵和寂寞。一彎圩堤如眉，一溜褐黃的水杉，挺著腰身，還意氣風(fēng)發(fā)。草堆似老嫗，目光深邃恍惚，像一瓣落雪。

遠(yuǎn)處散落的村莊，炊煙輕揚(yáng)，犬吠起伏，蘆荻舞出八卦，大雁畫出圖紋，令人鼻酸。一棵老楊樹(shù)，伴著瘦水，色調(diào)淺黃橙紅，通透清爽，如點(diǎn)燃的蠟燭，守望百年。枝上筑有喜鵲窩，凝眸，滿心的柔軟與溫和。

霜后冬樹(shù)，如人過(guò)中年，隱去喧囂和浮躁，現(xiàn)出水墨氣質(zhì)。青霜，如青葦女子粉嫩面頰，蛋清般嫩，彈指即破。

霜月夜，茅屋里油燈生暖，圍爐夜話。木格小窗透出昏黃的燈光，整個(gè)小村如一枚透明的琥珀;又如母親羞赧的首飾匣子，鎖著幽夢(mèng)。

籬笆小院，古舊素樸。構(gòu)樹(shù)、柿樹(shù)和苦楝樹(shù)，浸著溫潤(rùn)月光。纖瘦霜月，斜依樹(shù)梢。蒼勁老樹(shù)，樹(shù)影匝地，如東山魁夷的油畫，靜謐祥和，恬然干凈。院中雜樹(shù)，剪影舒朗，像鏤空的玉雕，空靈碧透。夜風(fēng)起，樹(shù)木搖響，像潑出一團(tuán)水聲，聽(tīng)起來(lái)，有一種寒涼。

漫步月夜，身披霜白，內(nèi)心豐盈而喜悅。腳踩薄霜的聲響，如秋蟲呢喃，如蠶嚼桑葉，世界充滿幽微的情趣。寒風(fēng)里，啃上一口烤紅薯，倏然覺(jué)得塵世仁厚可親。

李漁贊冬樹(shù)“見(jiàn)雨露不喜，睹霜雪不驚”。冬樹(shù)謙和大度，寵辱不驚，敦厚若老農(nóng)，古拙如鐵藝，淡泊安詳，昭示著鄉(xiāng)村的吉祥與安寧。冬樹(shù)內(nèi)斂節(jié)制，孤獨(dú)凄美，呈現(xiàn)出生命的本真狀態(tài)，干凈磊落，卓然獨(dú)立，更顯驍勇剛勁。

我愿站成故園中一棵滄桑的冬樹(shù)，守望四季輪回，內(nèi)心清明而平和，與寒雀、凝云和輕風(fēng)共敘家常，刪去蕪雜，裸露經(jīng)絡(luò)，擁抱塵世的幸福和美德，清簡(jiǎn)度時(shí)光。

·熬糖潤(rùn)年味·

“年，像淡煙，又像遠(yuǎn)山的晴嵐。我們握不著，也看不到，但它走來(lái)的時(shí)候，只在我們的心頭輕輕地一拂，我們就知道：年來(lái)了。”讀到季羨林先生雅致的句子，撲面而來(lái)的濃濃年味如縷縷春風(fēng)，輕輕地溫暖我的心田。

臘月薄暮，鄉(xiāng)下炸炒米的老漢忙活開(kāi)來(lái)。常見(jiàn)他們挑著一副擔(dān)子，一頭是風(fēng)箱爐灶，另一頭是黑黢黢的炒米機(jī)和長(zhǎng)袋子，晃悠悠地來(lái)到村子的空?qǐng)錾稀！罢ǔ疵讎D——炸炒米嘍——”擱下?lián)樱Ш锰繝t，他便亮開(kāi)大嗓門來(lái)回叫喊。

他左手不斷地按順時(shí)針?lè)较驌u動(dòng)炒米機(jī)，右手有節(jié)奏地拉著風(fēng)箱，動(dòng)作協(xié)調(diào)。風(fēng)箱“吧嗒吧嗒”地響，爐火也閃爍跳躍。不一會(huì)兒，他看一看表，立起，將葫蘆狀的炒米鍋扳起來(lái)，把頂端套進(jìn)一圓錐形的網(wǎng)袋中。然后左腳踩到上面，左手拿著扳手，套到容器的“耳朵”上，右手抓住搖柄，高喝一聲“響呶——”，左手用力一扳，“嘭——”一聲巨響，容器蓋便被沖開(kāi)了，一股濃煙騰空而起，瞬間把我們淹沒(méi)。

我們松開(kāi)緊捂耳朵的小手，蹦跳著，一頭扎進(jìn)白霧里，拼命地吸著熱乎乎、香噴噴的炒米香，一種說(shuō)不出的舒坦和愜意流遍全身。捧把炒米塞進(jìn)嘴里，那滿嘴的香、甜、酥、脆，總有說(shuō)不出的幸福感在心底蕩漾。

熬糖多在年前清寒冬夜，小院里月光清如溪水，靜似畫布，草屋和枯樹(shù)閑適安逸地嵌在畫布上。青霜平添了一份柔和，顯得寂寥而悱惻。院角苦楝似宋詞中的女子，清瘦婉約中帶有幾許凄涼。黑黝黝的土灶上置一口大鐵鍋，倒些冷水，再倒進(jìn)糖絲，攪勻。旺火燒煮，棉花稈燃燒時(shí)“嗶剝”作響，屋里彌漫著甜味和煙味。祖父用銅鏟子不斷地在鍋里攪拌，里面摻些姜末、橘子皮、紅棗，適時(shí)添進(jìn)半鏟豬油。最后把炒米倒入鍋內(nèi)攪勻，此時(shí)，炒米晶瑩剔透，閃爍著珠玉的瑩潤(rùn)光彩。

桑木桌上放一塊案板，抹上菜油，四周用木框固定好，盛入滾熱的炒米糖，用木板或空酒瓶使勁來(lái)回滾平、壓實(shí)。磨得鋒利的菜刀也抹上菜油，等到糖半冷不熱的時(shí)候，祖父拿出模子，橫三刀豎兩刀，“咯吱咯吱”，切成小塊的長(zhǎng)方形或正方形，手起刀落，動(dòng)作迅疾，簡(jiǎn)直是一幅絕美的風(fēng)俗畫。

熬切好的炒米糖，吃起來(lái)，脆香爽口，“咯嘣咯嘣”的。花生裹上糖漿，切成小片，就是花生糖，入口脆而甜。黑色的芝麻澆上糖漿，切成小片，就是芝麻糖，咬一口，香甜酥脆，像一場(chǎng)舒緩的芭蕾，在味蕾間跳躍旋轉(zhuǎn)，蕩出鮮艷的滋味。

熬糖時(shí)，鐵鏟在鍋里“呼啦呼啦”地翻動(dòng)著，“咔嚓咔嚓”的刀切聲，風(fēng)箱的“吧嗒吧嗒”聲，柴火的“嗶嗶剝剝”聲，我們的笑語(yǔ)聲，組成了一首暖心的交響曲。熬糖是一個(gè)恬靜、幸福的細(xì)節(jié)，里面蘊(yùn)藏著溫暖的親情，是舌尖上夢(mèng)魂?duì)坷@的故鄉(xiāng)。清夜無(wú)塵，月色無(wú)垠，星光迷離，天空邈遠(yuǎn)而空闊。坐在院里木樁上，我們?nèi)彳浀孟褚桓嗵佟?/p>

那種陽(yáng)光般簡(jiǎn)單明快的幸福感和快樂(lè)感，日漸湮滅于浮躁而喧囂的塵世。陪朋友逛超市，漫步于琳瑯滿目的商品間，偶有包裝精美的炒米糖赫然入目，心中便涌起感念的潮水，一股柔軟的鄉(xiāng)愁倏忽從心底傳遍全身。

有時(shí)徜徉在城市清冷的街頭。天色向晚，偶爾瞥見(jiàn)街巷一隅，一位頭發(fā)蒼白、滿面滄桑的老人在吆喝著賣爆米花。老人生意慘淡，神情淡定，如一幅古畫。一縷殘陽(yáng)披在他單薄的身上，頓時(shí)，一種蒼涼襲遍全身，一縷鄉(xiāng)愁溢滿心胸。

梁實(shí)秋說(shuō)，味至濃時(shí)即家鄉(xiāng)。熬炒米糖，是年的傳承，渲染著一種吉祥，聚結(jié)著一種情懷，氤氳著一種獨(dú)屬于年的味道。品嘗著噴香的炒米糖，我仿佛一下子回到了純凈古意的鄉(xiāng)村月夜，想起了親人們熬糖時(shí)那種忙碌而歡快的場(chǎng)景。

每逢年關(guān)，我總到老家熬幾鍋炒米糖，寫幾幅墨香彌漫的春聯(lián)送給親朋好友，讓這些古樸的民風(fēng)繼續(xù)傳承，讓人們?cè)谙矐c之余懷想遠(yuǎn)去的純樸而溫馨的歲月。

（作者單位：江蘇省泰州市海陵區(qū)漁行實(shí)驗(yàn)學(xué)校）