“低碳環(huán)保”：與小學(xué)勞動(dòng)技術(shù)教學(xué)同行

摘 要：通過(guò)勞動(dòng)與技術(shù)課程，教師對(duì)學(xué)生進(jìn)行“低碳環(huán)保”教育，讓學(xué)生了解“低碳環(huán)保”的生活方式，學(xué)會(huì)“減碳”方法，引領(lǐng)學(xué)生成為真正的“低碳環(huán)保者”，為地球環(huán)境貢獻(xiàn)自己的力量。

關(guān)鍵詞：勞動(dòng)與技術(shù)課程;低碳環(huán)保;環(huán)境保護(hù)

中圖分類號(hào)：G40-012? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文章編號(hào)：2095-9192（2021）04-0093-02

引? 言

勞動(dòng)與技術(shù)課程是一門綜合實(shí)踐課程，具有跨學(xué)科的特征，它綜合運(yùn)用語(yǔ)文、數(shù)學(xué)、美術(shù)、科學(xué)、道德與法治等學(xué)科的基本知識(shí)，同時(shí)融合人文社會(huì)、經(jīng)濟(jì)環(huán)境等各方面教育視野[1]。這門學(xué)科的特點(diǎn)，決定了它在小學(xué)的低碳環(huán)保教育中能夠發(fā)揮較大的作用。

一、結(jié)合勞動(dòng)與技術(shù)課程，宣傳低碳環(huán)保生活方式

所謂“低碳生活”（low-carbon life），就是要求人類利用多種方式，盡量降低在生活中耗用的能量，減少二氧化碳的排放量，進(jìn)而減少對(duì)大氣的污染，減緩生態(tài)惡化[2]。這樣的生活方式是人類需要倡導(dǎo)的。“節(jié)能減排”是低碳生活的一大核心概念。在進(jìn)行小學(xué)勞動(dòng)技術(shù)課堂教學(xué)時(shí)，教師可以引入這一概念，并將其傳遞給小學(xué)生。

例如，蘇科版小學(xué)勞動(dòng)與技術(shù)五年級(jí)上冊(cè)“家政”單元的內(nèi)容是讓學(xué)生挑選家用電器、閱讀家電說(shuō)明書，學(xué)會(huì)正確、安全地使用家用電器，了解家用電器的發(fā)展趨勢(shì)。教師在教學(xué)過(guò)程中，指導(dǎo)學(xué)生挑選電器時(shí)，除了關(guān)注品牌、性能、價(jià)格等因素，更要提醒學(xué)生關(guān)注電器上的“中國(guó)能效標(biāo)識(shí)”。通過(guò)彩條狀的能效標(biāo)識(shí)，消費(fèi)者可以直觀了解該產(chǎn)品的能源效率等級(jí)。目前，中國(guó)產(chǎn)品的能源效率等級(jí)分為1、2、3、4、5，數(shù)字越低，節(jié)能效果越好，就越省電。在學(xué)習(xí)過(guò)程中，有的學(xué)生向教師提出問(wèn)題：“雖然能源效率低的產(chǎn)品會(huì)更節(jié)能，但與同類產(chǎn)品相比，這些電器的價(jià)格會(huì)偏高。家長(zhǎng)不愿意接受，怎么辦？”這時(shí)，教師建議學(xué)生通過(guò)查找資料，用數(shù)據(jù)說(shuō)明電器能效低的優(yōu)勢(shì)，介紹其對(duì)改善環(huán)境質(zhì)量、提高人們生活質(zhì)量的積極作用。此外，教師也可以從消費(fèi)者的角度讓學(xué)生計(jì)算，一臺(tái)268升的家用電冰箱，能效為1級(jí)的要比能效為5級(jí)的每天節(jié)省約0.7度電，每年可以節(jié)省多少度電？如果以使用12年來(lái)算，能效1級(jí)的電冰箱可以節(jié)省約多少錢？如此一來(lái)，每位學(xué)生作為未來(lái)家電的購(gòu)買者，必將優(yōu)先選擇節(jié)能電器，為節(jié)能減排貢獻(xiàn)一分力。

二、結(jié)合勞動(dòng)與技術(shù)課程，介紹“減碳”生活竅門

其實(shí)，“低碳環(huán)保”不僅是一種生活方式，還代表了一種生活態(tài)度[3]。而在學(xué)生的生活中，一些看似平常的舉動(dòng)背后卻是“高碳”，如學(xué)生畫畫時(shí)使用的紙張通常僅使用一面。在教學(xué)過(guò)程中，教師可以使用網(wǎng)絡(luò)碳排放計(jì)算器，讓學(xué)生算一算自己的家庭一天的碳排放量，進(jìn)而乘以一個(gè)月的天數(shù)、一年的天數(shù)。在數(shù)據(jù)的反映下，學(xué)生不禁反思：怎樣做才能降低碳的排放量呢？這時(shí)，教師可以結(jié)合勞動(dòng)與技術(shù)課程的內(nèi)容，和學(xué)生一起交流一些生活中的“減碳”竅門。

例如，在學(xué)習(xí)蘇科版小學(xué)勞動(dòng)與技術(shù)六年級(jí)上冊(cè)“我家的新廚房”時(shí)，學(xué)生通過(guò)查閱資料了解到，冰箱內(nèi)存放食物的量不宜放得過(guò)多或過(guò)少，否則都會(huì)費(fèi)電;使用微波爐加熱食物時(shí)，要參照功率進(jìn)行檔位選擇，合適的檔位可以節(jié)省用電量。再如，在教學(xué)“小小采購(gòu)員”時(shí)，除了讓學(xué)生學(xué)會(huì)制訂購(gòu)物計(jì)劃、選購(gòu)食物原料、看標(biāo)志和合理開(kāi)支外，教師還可以告訴學(xué)生：聯(lián)合國(guó)早在2006年發(fā)表的報(bào)告中就指出，畜牧養(yǎng)殖業(yè)的溫室氣體排放量比全球所有交通工具的總排放量還多。因此，我們采購(gòu)時(shí)可以根據(jù)食物金字塔原則，合理購(gòu)買動(dòng)物食品。這不僅是“低碳環(huán)保”的行為，更是人類自身健康的需求。

在點(diǎn)滴學(xué)習(xí)中，小學(xué)生自然掌握了這些竅門，并將其運(yùn)用于生活中，逐步養(yǎng)成了“低碳環(huán)保”的生活習(xí)慣[4]。

三、結(jié)合勞動(dòng)與技術(shù)課程，學(xué)習(xí)垃圾分類知識(shí)

在當(dāng)今社會(huì)，“低碳環(huán)保”教育怎能少了垃圾分類知識(shí)的講解呢？我國(guó)目前在垃圾分類的過(guò)程中仍存在許多問(wèn)題，造成垃圾分類的推行進(jìn)程緩慢及分類的效率低下[5]。其中，公眾意識(shí)不足是造成這些問(wèn)題的主要原因之一。因此，教師應(yīng)從小培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)，幫助學(xué)生掌握垃圾分類的相關(guān)知識(shí)。

例如，在教學(xué)蘇科版小學(xué)勞動(dòng)與技術(shù)一年級(jí)教材“掃地”一課時(shí)，教師除了指導(dǎo)學(xué)生掌握掃地的技法與技巧外，也可以指導(dǎo)學(xué)生了解掃地結(jié)束后如何正確地處理垃圾。教師結(jié)合各地地方《生活垃圾分類管理?xiàng)l例》，手把手教小學(xué)生了解生活中常見(jiàn)的垃圾分類規(guī)則。教師可以通過(guò)“三句半”、小漫畫、玩卡片、連連看等方式，加深小學(xué)生對(duì)相關(guān)知識(shí)的記憶。垃圾分類知識(shí)在小學(xué)勞動(dòng)技術(shù)教學(xué)中的滲透，可以讓小學(xué)生在日常生活中養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，成為小小的環(huán)保者，為環(huán)境保護(hù)做出自己的貢獻(xiàn)。

四、結(jié)合勞動(dòng)與技術(shù)課程，變廢為寶再次利用

“低碳環(huán)保”的生活另一大核心內(nèi)容是“回收+再利用”[6]。生活中有很多資源是不可再生資源或短時(shí)間內(nèi)無(wú)法迅速再生的資源，如何更好地利用資源，讓這些資源得到最大限度地使用呢？在每一冊(cè)的勞動(dòng)技術(shù)教材中，都會(huì)安排兩、三節(jié)課的內(nèi)容，讓教師指導(dǎo)學(xué)生用廢舊材料、邊角料進(jìn)行再加工。除此以外，教師更應(yīng)結(jié)合課程內(nèi)容，引領(lǐng)學(xué)生走入生活，鼓勵(lì)他們大膽想象，找到更多廢物利用的好想法。

例如，在教學(xué)蘇科版小學(xué)勞動(dòng)與技術(shù)教材三年級(jí)上冊(cè)“環(huán)保袋”時(shí)，學(xué)生可以利用廢棄布條、塑料編織袋等制作環(huán)保袋;在教學(xué)四年級(jí)的“手縫”單元時(shí)，由于需要用到很多布料，教師可以讓學(xué)生用自己不穿的舊衣服進(jìn)行手縫練習(xí);在教學(xué)六年級(jí)“園藝插花”內(nèi)容時(shí)，教師可以教學(xué)生用廢棄塑料瓶做花器、灑水壺，等等。教師自創(chuàng)了環(huán)保創(chuàng)意校本課程“變變變”系列，如指導(dǎo)學(xué)生再利用舊報(bào)紙、舊紙盒、舊飲料瓶、舊衣物等，教學(xué)成果多次被本地媒體報(bào)道。通過(guò)這些內(nèi)容豐富多彩的教學(xué)活動(dòng)，學(xué)生提高了勞動(dòng)技能水平，培養(yǎng)了獨(dú)特的創(chuàng)新能力。更重要的是，學(xué)生真正感受到自己可以成為“低碳環(huán)保”生活的身體力行者。

結(jié)? 語(yǔ)

通過(guò)勞動(dòng)與技術(shù)課程，教師對(duì)學(xué)生進(jìn)行“低碳環(huán)保”教育，讓學(xué)生了解“低碳環(huán)保”的生活方式，掌握一些“減碳”方法，引領(lǐng)學(xué)生逐步養(yǎng)成“低碳環(huán)保”的生活習(xí)慣，成為一名真正的“低碳環(huán)保者”，為保護(hù)地球環(huán)境貢獻(xiàn)自己的力量。

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王燕.發(fā)達(dá)國(guó)家中小學(xué)節(jié)能減排教育研究[D].上海：上海師范大學(xué)，2014.

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作者簡(jiǎn)介：唐雯（1981.1-），女，江蘇蘇州人， 本科學(xué)歷，中小學(xué)一級(jí)教師，研究方向?yàn)樾W(xué)勞動(dòng)教育教學(xué)。