花生測(cè)土配方施肥田間肥效試驗(yàn)報(bào)告

張宇平 陳冬松 吳雪芬

（1.乳源瑤族自治縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，廣東 乳源512700；2.乳源瑤族自治縣桂頭鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，廣東 乳源512700）

1 試驗(yàn)?zāi)康?/h2>

花生是廣東省乳源瑤族自治縣種植較廣泛的一類經(jīng)濟(jì)作物。為探索當(dāng)?shù)鼗ㄉ罴咽┓史椒ǎ岣叻柿系木C合利用率、節(jié)省生產(chǎn)成本、增加經(jīng)濟(jì)效益，特開展花生肥效田間試驗(yàn)。

2 材料和方法

2.1 試驗(yàn)田基本情況

試驗(yàn)田位于乳源瑤族自治縣桂頭鎮(zhèn)小江村，地處東經(jīng)113°25′1.92″、北緯24°56′38.004″，海拔63 m，常年無(wú)霜期342 d，年降雨量1 619 mm，農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施配套完善，能排能灌，地勢(shì)平坦，土壤保水保肥性較差，典型耕作制度為一年兩熟。試驗(yàn)田土壤類型為水稻土類、潴育型水稻土亞類、寬谷沖積土田屬、沙泥田種、沙泥田，耕層厚度20 cm，地下水位50～300 cm，土壤質(zhì)地為粉土，pH值5.9，有機(jī)質(zhì)含量23.8 g/kg，速效氮含量58.19 mg/kg，有效磷含量23.91 mg/kg，速效鉀含量36.00 mg/kg。試驗(yàn)田前茬作物為水稻，667 m2產(chǎn)量為425.0 kg，667 m2施肥量為純氮10.9 kg、五氧化二磷4.0 kg、氧化鉀4.0 kg，肥料品種為尿素和復(fù)合肥。

2.2 供試肥料

試驗(yàn)所用尿素為貴州宜化化工有限公司生產(chǎn)，含氮量46%；過(guò)磷酸鈣為湖南永利化工股份有限公司生產(chǎn)，五氧化二磷含量12%；氯化鉀為加拿大生產(chǎn)，氧化鉀含量60%；高效速溶性硼肥為長(zhǎng)沙高盛科技有限公司生產(chǎn)，含硼量10%。

2.3 供試作物

供試花生品種為“汕油199”，當(dāng)?shù)?67 m2平均產(chǎn)量為150.0 kg。

2.4 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

采用固定磷水平，設(shè)置4個(gè)氮、鉀水平的田間肥效試驗(yàn)，其中，0水平指不施任何肥料，2水平為理論結(jié)合實(shí)際推導(dǎo)出來(lái)的最優(yōu)施肥水平，1水平＝2水平×0.5，3水平＝2水平×1.5（該水平為過(guò)量施肥水平）。由于花生對(duì)鈣、硼和鉬等中微量元素肥料較為敏感，試驗(yàn)根據(jù)測(cè)土結(jié)果在施用適量石灰、鎂、硼肥或鉬肥的基礎(chǔ)上進(jìn)行［1］。

2.4.1 處理設(shè)計(jì)。試驗(yàn)設(shè)8個(gè)處理，編號(hào)從1至8分別為N0P0K0、N0P2K2、N1P2K2、N2P2K2、N3P2K2、N2P2K0、N2P2K1、N2P2K3。

2.4.2 “2”水平確定。參考相關(guān)研究，結(jié)合試驗(yàn)田土壤養(yǎng)分測(cè)定結(jié)果，確定667 m2目標(biāo)產(chǎn)量在200～300 kg時(shí)的“2”水平為667 m2氮、五氧化二磷、氧化鉀用量分別為6、4、8 kg［2-3］。

2.4.3 重復(fù)設(shè)置。試驗(yàn)中每個(gè)處理設(shè)置3次重復(fù)，區(qū)組排列隨機(jī)，四周設(shè)保護(hù)行。

2.4.4 試驗(yàn)處理田塊要求。每個(gè)處理小區(qū)面積為20 m2，小區(qū)呈長(zhǎng)方形，起畦種植，各小區(qū)間、小區(qū)與保護(hù)區(qū)間留溝間隔。

2.4.5 肥料施用方法。氮肥：基肥占70%，播種時(shí)施用；追肥占30%，四五葉時(shí)施用。磷肥：播種時(shí)作為基肥一次施入。鉀肥：基肥占40%，播種時(shí)施用；追肥占60%，始花后（約10片葉）時(shí)施用。

根據(jù)測(cè)土結(jié)果，設(shè)定667 m2施硼量為40 g（純量）。花生一生中各時(shí)期對(duì)硼的吸收，苗期占46.9%，花期占31.2%，膨果期占21.9%［4］，因此，施肥時(shí)期及施肥比例為基肥50.0%、花期肥25.0%、膨果肥25.0%。其中，基肥在播種時(shí)拌適量細(xì)土均勻撒施，花期肥、膨果肥葉面噴施。設(shè)定667 m2施硫酸鎂15 kg，作基肥一次施入。設(shè)定667 m2施生石灰25 kg，在下針期左右施用。

2.5 栽培管理要求

要求種子大小均勻一致，用適樂時(shí)或多菌靈拌種，每穴播2粒種子，株行距為0.23 m×0.27 m。為保證不缺苗，另選地育苗以備補(bǔ)苗［1］。

小區(qū)灌水時(shí)不得漫過(guò)畦面。

2.6 試驗(yàn)調(diào)查

①做好播種、除草、施肥、防病蟲鼠害等農(nóng)事操作記錄。記錄花生的播種期、齊苗期、始花期、第一到第四分枝日期、收獲日期，主莖葉片數(shù)和小區(qū)產(chǎn)量（濕果質(zhì)量、干果質(zhì)量、濕苗稈質(zhì)量、干苗稈質(zhì)量）等。

②第2真葉長(zhǎng)出時(shí)（播后8～10 d）做好查苗補(bǔ)缺。每個(gè)小區(qū)選10株花生進(jìn)行分枝數(shù)調(diào)查，每隔7 d調(diào)查1次。

③收獲時(shí)，每個(gè)小區(qū)抽10株作室內(nèi)考種。調(diào)查總分株數(shù)、有效分枝數(shù)、總果數(shù)、飽果數(shù)、秕果數(shù)、飽果率、單仁果數(shù)、雙仁果、百果質(zhì)量、出仁率、株高、生物量和主莖青葉片數(shù)。

3 試驗(yàn)實(shí)施

3.1 肥料施用情況

3月22日播種時(shí)施基肥，包括70.0%氮肥、100.0%磷肥、40.0%鉀肥、50.0%硼肥、100.0%硫酸鎂；4月22日，進(jìn)行第1次追肥，施用30.0%氮肥；5月12日，進(jìn)行第2次追肥，包括60.0%鉀肥、25.0%硼肥；6月6日，進(jìn)行第3次追肥，施用100.0%生石灰；6月18日，進(jìn)行第4次追肥，施用25.0%硼肥。

3.2 實(shí)施過(guò)程

3月23日按設(shè)計(jì)規(guī)格播種；5月12日和6月6日進(jìn)行化學(xué)除草和人工除草各1次；4月26日、5月12日和6月18日施藥防治病蟲害各1次，使用農(nóng)藥品種有20.0%甲氰菊酯、20.0%噻菌銅、15.0%噁霉靈、70.0%吡蟲啉、10.8%精奎禾靈、25.0%溴菌腈、0.2%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽+3.0%氯氰菊酯和15.0%多效唑；7月25日抽考種樣；7月26日收獲，其他田間管理按常規(guī)進(jìn)行。

4 結(jié)果與分析

4.1 施肥水平對(duì)花生農(nóng)藝性狀的影響

不同施肥水平對(duì)花生農(nóng)藝性狀的影響見表1。

由表1可見，不同施肥水平條件下花生的主莖葉齡（片）數(shù)、青葉片數(shù)差異不顯著，原因在于花生是豆科作物，有一定的固氮能力，土壤也有一定的供氮能力，因此，相對(duì)于其他營(yíng)養(yǎng)元素而言，氮素的緊缺程度較低，故差異不顯著［2］。

表1 不同施肥水平條件下花生農(nóng)藝性狀

低施肥水平下，施肥量與花生總分枝數(shù)、有效分枝數(shù)、單株果數(shù)、飽果數(shù)與飽果率呈正相關(guān)，但高氮水平下，以上數(shù)值反而有所下降，充分說(shuō)明了報(bào)酬遞減規(guī)律。

氮肥達(dá)到一定量后，花生百果質(zhì)量數(shù)值相對(duì)穩(wěn)定，這應(yīng)該與品種特性有關(guān)。百果質(zhì)量與鉀肥施肥量基本呈正相關(guān)，說(shuō)明施用鉀肥對(duì)增加籽粒的質(zhì)量有比較有利的影響。

不同施肥水平條件下花生出仁率差異不顯著，考慮與品種的特性有關(guān)，果殼薄則出仁率高。

4.2 施肥水平對(duì)花生產(chǎn)量的影響

不同施肥水平對(duì)花生產(chǎn)量的影響見表2。

4.2.1 施肥水平對(duì)花生干果產(chǎn)量的影響。由表2可知，試驗(yàn)田地力中等，有一定的產(chǎn)量水平，但相對(duì)施肥處理產(chǎn)量低，因此，處理1產(chǎn)量最低。在施肥處理中，如果不施氮肥或鉀肥，地力供應(yīng)的氮肥和鉀肥也明顯不足，不能充分滿足植株生長(zhǎng)所需，因此，處理2和處理6產(chǎn)量較低。花生是固氮作物，過(guò)量施用氮肥不利于產(chǎn)量的提升；低鉀雖然可以降低肥料成本，但鉀肥量不足也能明顯影響產(chǎn)量，因此，處理5和處理7雖然有一定的產(chǎn)量，但產(chǎn)量不高。處理8由于氮磷平衡施肥，只是鉀肥水平過(guò)量，無(wú)太大影響，因此產(chǎn)量較高，但缺點(diǎn)是成本較高，而且產(chǎn)量也不是最高。分析處理3和處理4發(fā)現(xiàn)，磷鉀肥平衡施肥，氮肥平衡或稍低，但對(duì)具有固氮功能的花生來(lái)說(shuō)，在保證磷鉀肥的條件下，氮肥適量或稍偏低施用均不會(huì)很明顯地影響植株的生長(zhǎng)發(fā)育，因此，其產(chǎn)量水平表現(xiàn)為相對(duì)最高［3］。

表2 折標(biāo)準(zhǔn)苗數(shù)產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)表 kg

4.2.2 施肥水平對(duì)莖葉質(zhì)量的影響。施肥量與莖葉質(zhì)量與干果產(chǎn)量保持著一定的正相關(guān)，但在缺鉀或缺氮的處理中，莖葉質(zhì)量明顯較低。由此可見，營(yíng)養(yǎng)元素平衡對(duì)花生整個(gè)植株架構(gòu)的搭建具有重要的意義，進(jìn)而可以影響花生籽粒產(chǎn)量。因此，在實(shí)際生產(chǎn)中必須注意平衡施肥［4］。

4.3 施肥水平對(duì)經(jīng)濟(jì)效益的影響

由表3可見，667 m2產(chǎn)量、產(chǎn)值、純收入、凈收益和綜合效益相對(duì)最高的是處理3和處理4，說(shuō)明花生施肥的關(guān)鍵是平衡施肥。但由于花生有一定的固氮能力，在一定范圍內(nèi)減少氮肥施用量不會(huì)顯著降低籽粒產(chǎn)量，反而可減少生產(chǎn)成本，增加生產(chǎn)效益。

表3 經(jīng)濟(jì)效益調(diào)查表

5 結(jié)論

試驗(yàn)中籽粒產(chǎn)量相對(duì)較高的是處理3與處理4，667 m2產(chǎn)量達(dá)到226.00 kg，施肥水平為“N1P2K2”和“N2P2K2”；地力“N0P0K0”的667 m2產(chǎn)量為170.61 kg，屬中等偏上地力水平。試驗(yàn)中“N1P2K2”和“N2P2K2”的667 m2產(chǎn)量、產(chǎn)值、純收入、凈收益和綜合效益相對(duì)最高，該施肥水平在實(shí)際生產(chǎn)中具有一定的參考價(jià)值［5］。

綜合以上數(shù)據(jù)，結(jié)合乳源瑤族自治縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際情況，667 m2花生干果產(chǎn)量為250 kg水平時(shí)，667 m2推薦肥料使用量為氮6.0 kg、五氧化二磷4.0 kg、氧化鉀8.0 kg。